நீங்கள் எப்படி மிளகுத்தூள் கொண்டு இறைச்சி சமைக்க முடியும்

ஊட்டச்சத்து கொண்டு எவ்வளவு நன்றாக இணைந்து இறைச்சி பற்றி நிறைய சொல்ல மிளகு. இந்த ஒரு நல்ல "அக்கம்" உணவு ஆரோக்கியமான செய்கிறது. அது காய்கறிகள் இந்த வகையான செய்தபின் இதையொட்டி சாதாரண செரிமானம் பங்களிக்கிறது தீங்கு கால்நடை புரதங்கள், நடுநிலையான என்று அறியப்படுகிறது. இந்த ப்ராடக்ட்களை தூண்டும் சமைத்தல் பல்வேறு வழிகளில் உள்ளன. உதாரணத்திற்கு, பெரும்பாலான சுவாரஸ்யமான விருப்பங்களை சில கருதுகின்றனர்.

பன்றி இறைச்சி வருக்கும்

பன்றி இறைச்சி - உலகின் மிக பிரபலமான இறைச்சி தயாரிப்பு. ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மக்கள் உணவு பயன்படுத்தினார். ஒரு மிக சுவாரசியமான செய்முறையை, நீங்கள் மிளகுத்தூள் மற்றும் பிற காய்கறிகள் இந்த ருசியான இறைச்சி சமைக்க முடியும் உள்ளது. வேலை தேவை: புதிய பன்றி இறைச்சி, உப்பு, 4 தக்காளி, மிளகு தூள் 600 கிராம், 1 வெங்காயம், 4 நெற்று மிளகுத்தூள், தாவர எண்ணெய், அத்துடன் மூலிகைகள் மற்றும் உலர்ந்த மூலிகை.

சமையல் எளிய மிளகுத்தூள் கொண்டு இறைச்சி:

1. முதலில் நீங்கள் 200 டிகிரி குறைந்தபட்ச அடுப்பில் ஓட வேண்டும்.
2. இந்த நேரத்தில், நீங்கள் பன்றி இறைச்சி கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் கவனமாக சிறிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன வேண்டும்.
3. காய்கறிகள், மிக அரைத்தும் வேண்டும். பெரிய கீற்றுகள், மற்றும் தக்காளி வெறும் நறுக்கு - வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள், மிளகு வெட்டப்பட்ட முடியும்.
4. இறைச்சி மிளகு தூள், உயர் வெப்ப ஹாட் எண்ணெய் ஒரு கடாயில் மற்றும் வறுக்கவும் இல் மூடப்பட்டது பவ்.
5. அனைத்து மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை சேர்க்கவும் மற்றும் நன்கு கலந்து.
6. 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் உணவு மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கொண்டு பேஸ்டை பான். விரும்பிய என்றால், உள்ளடக்கங்களை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் நகர்த்தப்படும் முடியும்.

மிளகு இறைச்சி சமையல் பிறகு கூட அதிக மென்மையான, தாகமாக மற்றும் மிகவும் ருசியானது ஆகிறது.

இணைந்து முறை

மாட்டிறைச்சி - கடுமையான இறைச்சி. எனவே, இது வறுக்கவும் வேண்டாம் நல்லது, மற்றும் குண்டு உள்ளது. ஒரு நல்ல விளைவாக உறுதி - முன் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் சேர்க்க. அது பல்கேரியன் மிளகுத்தூள் கொண்டு மாட்டிறைச்சி இணைக்க சுவை சிறந்தது. விருப்பங்களில் ஒன்றை பின்வரும் பொருட்கள் தயாரித்தல் வழங்குகிறது: மாட்டிறைச்சி 700 கிராம் மிளகு 1 பெரிய நெற்று, 2 வெங்காயம், மாவு ஒரு தேக்கரண்டி, தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி 300 கிராம் வேண்டும்.

இறைச்சி வேண்டும்: 1 தேக்கரண்டி balsamic வினிகர், சிட்டிகை நட்டு ஜாதிக்காய், வெவ்வேறு மிளகுத்தூள் கால் தேக்கரண்டி கலவையையும் சில ஆலிவ் எண்ணெய், சோயா சாஸ் மற்றும் அரை தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகு 2 தேக்கரண்டி (சாதாரண அல்லது புகைபிடித்த).

அது கட்டங்களாக பணியை மேற்கொள்ள வேண்டும்:

1. நீங்கள் முதலில் இறைச்சி எடுக்க வேண்டும். அது கழுவி வேண்டும் மற்றும் நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக கட் செய்யப்பட்டது.
2. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன பொருட்கள் இருந்து இறைச்சி செய்ய.
3. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மடிந்த மாட்டிறைச்சி, தயாரிக்கப்பட்ட கலவை மீது ஊற்ற மற்றும் சுமார் 1 மணி நேரம் விட்டு.
4. இந்த முறை காய்கறிகள் தயாரிப்பு செலவு செய்ய முடியும். மிளகுத்தூள் கவனமாக முன் தண்டு மற்றும் விதைகள் இருந்து அவர்களை நீக்கி, கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன வேண்டும். வெங்காயம் நல்ல semirings கரைக்கும், மற்றும் தக்காளி தலாம்.
5. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எண்ணெய் வெப்பம் மற்றும் மெதுவாக வெங்காயம் சமைக்கவும்.
6. மிளகு சேர்த்து, ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து, தக்காளி வைத்து அவர்களிடம் இருந்து மீதமுள்ள சாறு ஊற்ற மற்றும் கொதி நிலைக்கு மெதுவாக கொண்டுவர.
7. ஒரு தனி பான் வறுக்கவும் தயாராக இறைச்சி லேசாக மாவுடன் சேர்த்து தூவிக் கொள்கிறார்கள்.
8. ஒன்றாக பொருட்கள் இணைக்க தயாராக வரை மூடி கீழ் சூடாக்கவும்.

மிளகும் பல்கேரியன் மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு அற்புதமான மாட்டிறைச்சி மாறிவிடும். இத்தகைய மென்மையான மற்றும் தாகமாக டிஷ் எந்த சைட் டிஷ் (அரிசி, உருளைக்கிழங்கு அல்லது பாஸ்தா) பொருந்தும்.

அடைத்த மிளகுத்தூள்

நீங்கள் எப்படி வேறு இனிப்பு மிளகு இறைச்சி சமைக்க முடியும்? செய்முறையை சோவியத் சகாப்தம் இருந்து ஒவ்வொரு ரஷியன் தொகுப்பாளினி பழக்கமான - அது அடைத்த தான். இந்த டிஷ் பற்றி அரை மணி நேரமாகும் தயாராவதற்காக. மேலும் தேவையான பின்வரும் தயாரிப்புகளாக உள்ளன: இறைச்சி 0.6 கிலோகிராம், 7 மிளகுத்தூள், அரிசி 200 கிராம், கேரட் 2, உப்பு 20 கிராம், தக்காளி 2, கிரீம் 100 கிராம், பல்புகள் 2, தாவர எண்ணெய், 2 முட்டைகள், மற்றும் சிறிய கருப்பு 50 கிராம் மிளகு (நிலம் மற்றும் பட்டாணி).

செயல்முறை அடிப்படை பொருட்கள் தயாரித்தல் தொடங்குகிறது:

1. நீங்கள் உப்பு தண்ணீர் தேவை முதல் விஷயம் அரிசி கொதிக்க.
2. வெங்காயம், க்யூப்ஸ் ஒரு கரைக்கும் தன்னிச்சையாக வெட்டி ஒரு grater மற்றும் தக்காளி மீது கேரட் வெட்டுவது.
3. அதன் பிறகு, தேவையான வெப்பம் வறுக்கவும் பான் அதில் காய்கறி எண்ணெய் 1 சேர்ப்பதன் மூலம் 3 நிமிடங்கள் வணக்கமும் செலுத்துவார்கள்.
4. செயல்முறை நிறுத்தாமல், கேரட் மறைப்பதற்கு. மற்றொரு 5-6 நிமிடங்கள் ஒன்றாக மீதமுள்ள எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் உணவு ஊற்ற.
5. ஒரு ஆழமான டிஷ் வைத்து திணிப்பு. மிளகு, முட்டை, உப்பு மற்றும் பான் உள்ளடக்கங்களை ஒரு காலாண்டில் சேர்க்கவும்.
6. அரிசி உள்ளிட்டு, ஒரு இறுதி தொகுதி தயாரிக்கின்றன. நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது.
7. இப்போது நீங்கள் மிளகுத்தூள் செய்ய முடியும். முதலில் அவர்கள் கழுவி வேண்டும், பின்னர் வால் ஆஃப் வெட்டி முற்றிலும் விதை உள்ளே சுத்தம் செய்துவிடு.
8. நிரப்பப்பட்ட "கப்" நிரப்பி பான் கீழே அவற்றை நிறுவ.
9. மீதமுள்ள zazharku மற்றும் தக்காளி உறை.
10. புளிப்பு கிரீம், உப்பு எல்லாம் தூறல் மற்றும் அது முற்றிலும் மிளகுத்தூள் உள்ளடக்கியது என்று தண்ணீர் ஊற்ற.
11. , தீ மீது பான் போடு கொதி மற்றும் மூழ்க, அதனைப் உள்ளடக்கங்கள் கொண்டு.

இந்த பிறகு மட்டும் 45 நிமிடங்கள் காத்திருக்க வேண்டும், மற்றும் நீங்கள் பாதுகாப்பாக சுவைத்தல் தொடர முடியும்.

undressed

நீங்கள் இறைச்சி, சுண்டவைத்தவை மணி மிளகுத்தூள், உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க வேண்டுமெனில், இறுதியில் அழகுபடுத்த இல்லாமல் உண்ணக் கூடிய ஒரு ஒரு டிஷ் கிடைக்கும். சமையல் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இருக்க முடியும், ஆனால் வசதிக்காக அது multivarku பயன்படுத்த நல்லது. அது பொருட்கள் மிகவும் ஒரு பழக்கமான தொகுப்பு எடுக்கும்: பன்றி இறைச்சி 600 கிராம் (சிறந்த tenderloin கொண்டு செல்வதற்கு) - 2 இனிப்பு மிளகுத்தூள், 1 வெங்காயம், உருளை அரை கிலோ, பூண்டு 4 கிராம்பு, 2 கேரட், ஒரு சில பே இலைகள், வெண்ணெய் 25 கிராம் மற்றும் காய்கறி ஒரு பிட், கொத்தமல்லியை ஒரு கொத்து, உப்பு , உலர்ந்த துளசி, ஒரு சிறிய மிளகு, இத்தாலிய மூலிகைகள் மற்றும் ஆர்கனோ.

நீங்கள் இறைச்சி பதப்படுத்தும் தொடங்கும் வேண்டும்:

1. பன்றி இறைச்சி, கழுவ வேண்டும் அவளை அதிகமாக கொழுப்பு வெட்டி மற்றும் நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.
2. கேரட் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன, மற்றும் வெங்காயம் - semirings.
3. Multivarki கிண்ணத்தில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் இறைச்சி வைக்கவும். பின்னர் 8 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் அமைக்க.
4. நீங்கள் தயாராக காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும்.
5. உருளைக்கிழங்கு பீல் கிழங்குகளும் அளவைப் பொறுத்து 4 துண்டுகள் அல்லது 6 வெட்டப்பட்ட.
6. மிளகு பெரிய கீற்றுகள் கரைக்கும்.
7. "வெளியே அப்புறப்படுத்தும்" முறையில் நிறுவ வீசுவதில் பதிவிறக்கம் மீதமுள்ள கூறுகள், மற்றும் கிளறி ஒவ்வொரு 30 நிமிடங்கள் மறக்கவில்லை, மணி ஒரு ஜோடி ஓய்வுக்காக அவர்களை உணவு விட்டு.

விளைவாக கிட்டத்தட்ட எந்த அழகுபடுத்த வேண்டும் என்று, ஓரு ருசியானது மற்றும் மிகவும் சுவையாக குண்டு உள்ளது.