தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள ரெசிபி தக்காளி

தக்காளி அனைத்து விரும்புகிறேன் அந்த காய்கறிகள் உள்ளன. அவர்கள் விருந்து அட்டவணைகள் மட்டுமே ஒரு அலங்காரம், ஆனால் சாதாரண இல்லை. அவர்கள் காலை காலையில் உள்ள மக்களுக்கு வழங்கப்பட்டு வருகிறது - அவர்கள் ஒரு மிகவும் சுவையாக முட்டைகள் செய்ய. புளிப்பு கிரீம், அல்லது காய்கறி எண்ணெய் வெள்ளரிகள் மற்றும் கீரை குறைவடைந்துள்ளதென்பதையும். இறுதியாக, இரவு மற்றும் சீஸ் மற்றும் ரொட்டி நிறைய சாப்பிட.

தக்காளி சாப்பாட்டின் வற்றாத எண் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படும். இந்த தாவரத்தின் சொந்த நாடான லத்தீன் அமெரிக்கா கருதப்படுகிறது. நான் ஒரு நீண்ட நேரம் அவர்கள் விஷ கருதப்பட்டன, அவர்கள் சாப்பிட தடை செய்யப்பட்டு இருக்கிறாய் என்பதை கற்று போது என் ஆச்சரியம் கற்பனை. எப்படி அற்புதமான எவ்வளவு இந்த நேரத்தில் இந்த தயாரிப்பு கருத்து மாறிவிட்டது. அனைத்து பிறகு, அது இப்போது உலகின் மிக பயனுள்ள மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. விஞ்ஞானிகள் விஷ தாவரங்கள் தங்களை இல்லை என்று காண்பிக்கவில்லை, மேலும் அவற்றின் தண்டுகள். ரஷ்யாவில் முதல் அனைத்து ரஷ்யாவின் தக்காளி பேரரசி கேதரின் II கொண்டுவந்தார்கள். ஆனால் அதன் அங்கீகாரமும் பெற்றுள்ளார் மற்றும் 19 ஆம் நூற்றாண்டில் மட்டும் பரவியது.

தக்காளி மலச்சிக்கல் போது, முதலியன, இரைப்பை குடல் பல்வேறு நோய்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளன இவ்வாறு, வயிற்றுப் புண் மட்டுமே சாறு புதிய தக்காளி இருந்து கூட உப்பு சேர்த்து இல்லாமல் சாப்பிட்டு வேண்டும் போது. தக்காளி மேலும் பெரிபெரி சிகிச்சை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதுவரை என்ன போன்ற அற்புதமான இருந்தது, ஆனால் அது பயன்படுத்தப்படும், மற்றும் தீக்காயங்கள் மற்றும் காயங்களைக் உள்ளது. அதன் சாறு ஒரு கிருமி நாசினிகள் மற்றும் நுண்ணுயிர்க்கொல்லி, எனவே தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள செய்முறையை தக்காளி இந்த வழக்கில் பயன்படுத்தப்படுகிறது - இந்த நீங்கள் சுகாதார தேவை என்ன. அதன் பல நன்மை குணங்கள் பற்றி, அவரது மாற்ற இயலாத சுவை பற்றி மறக்க வேண்டாம். அதன் சொந்த பழச்சாறுகளில் தக்காளி செய்முறையை, பதிவு செய்யப்பட்ட: இன்று நாம் போன்ற தலைப்புகளில் தொடும் தக்காளி செய்முறையை, தக்காளி சமையல்.

தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள ரெசிபி தக்காளி. அவர்கள் குளிர்காலத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. தயாரிப்பு நாம், ஒரு நல்ல கழுவி தக்காளி வேண்டும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும் மற்றும் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற. கவனமாக ஐந்து நிமிடங்கள் மற்றும் சுத்தமான உரித்தலை விடவும். அடுத்து, ஒரு முன் தயாரிக்கப்பட்ட வங்கியில் சதை மற்றும் இடத்தை அகற்றுவதற்கு. எனவே ஜாடி முழு உரிக்கப்பட்டு தக்காளி மற்றும் ஒரு ஜாடி மிளகாய் மிளகுத்தூள் போட்டு நிரப்ப. உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். இந்த இணையாக, தீ வைத்து கூட, உரிக்கப்பட்டு தக்காளி மற்றும் நீங்கள் ஒரு சாறு ஆக வரை நடத்த. பின்னர் இந்த சூடான வெகுஜன ஒரு அரிய வடிகட்டி கடந்து செல்ல. என்று சாறு வங்கிகள் 2cm விளிம்பில் கீழே இருந்தது பின்னர் தக்காளி புட்டிகளில் சாறு ஊற்ற. இந்த வங்கிகள் பின்னர் 85 ° சி மணிக்கு பாஸ்டுரைசேஷன் வேண்டும் உங்கள் தக்காளி தயாராக உள்ளன. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, தங்கள் சொந்த சாறு செய்முறையை உள்ள தக்காளி சிக்கல் இல்லை!

பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி செய்முறையை. போன்ற, தக்காளி தங்கள் சுவை மற்றும் தரம் தக்கவைத்து. மிகவும் எளிதாக சமைக்க. முதலாவதாக, நீங்கள் அவற்றை சுத்தம் மற்றும் முற்றிலும் காய வேண்டும். முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட ஜாடி மது ஊற்ற நெருப்பை வைக்கும்படியும் அமைக்க. பின்னர், தக்காளி வைக்க மற்றும் இறுக்கமாக வங்கி சுழற்றுவது. நீங்கள் சேமிக்க வேண்டும் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி மற்றும் ஒரு குளிர் இடத்தில் இல்லை விட நீண்ட 3 மாதங்கள்.

தக்காளி மேலும் தயாராக முடியும் வெவ்வேறு உணவுகள்: சாலடுகள், பீஸ்ஸா மற்றும் முக்கிய உணவுகள் (தக்காளி கொண்டு பன்றி இறைச்சி) (கொத்தமல்லி மற்றும் தக்காளி சேர்த்து) (காளான்கள் மற்றும் தக்காளி சாலட்).

கலவை, நாம் 500g புதிய காளான்கள், நான்கு தக்காளி, இரண்டு ஆப்பிள்கள், ஒரு வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய் வேண்டும். வெட்டப்பட்டது காளான்கள் வெண்ணெய் உள்ள சூடாக்கவும். வெட்டப்பட்டது, வெங்காயம் மற்றும் -kolechkami - ஹார்ட் துண்டுகள், தக்காளி மற்றும் ஆப்பிள்கள் வெட்டப்பட்ட முட்டைகள் கொதிக்கவைத்த. அனைத்து பொருட்கள் அடுக்குகள் வைக்கப்படுகின்றன. எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகு, மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் சீசன் smtanoy அடுத்த பருவத்தில் .. நீங்கள் விண்ணப்பிக்க முன், நீங்கள் சாலட் கீரைகள் அலங்கரிக்கலாம்.

தயாராவதற்காக பிச்சா திணிப்பு, நீங்கள் வெட்டப்பட்டது தொத்திறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு கலக்க வேண்டும். தாவர எண்ணெய் மற்றும் grated பூண்டு ஒரு கிண்ணத்தில் பரவி நிரப்புதல் மீண்டும் மழை. 20 நிமிடங்கள் இந்த நிறை அடுப்பில் வைத்து. Natzaranee மாவை நறுக்கப்பட்ட தக்காளி துண்டுகள் வைத்து நிரப்புதல் வைத்து grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். அனைத்து இது பற்றி அரை மணி நேரம் அடுப்பில் சமைக்க வேண்டும்.

முதலாவதாக உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு preheated கடாயில் தானிய முழுவதும் பன்றி இறைச்சி துண்டு, விலக்கு மற்றும் வறுக்கவும் வேண்டும். மற்றொரு பாத்திரத்தில் சிறிது பன்றிக்கொழுப்பு தக்காளி உள்ள வறுக்கவும். ஒரு தட்டில் பன்றி இறைச்சி pomidoy மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மேல் வைத்து. ஒரு பக்க டிஷ் நீங்கள் kartofil பொரியலாக அல்லது பிசைந்து kartofilnoe இறங்கி விடலாம்.