சார்லட் க்கான மாவை

கேக் பழம் அடிக்கடி மிகவும் பொதுவான மற்றும் மலிவான பொருளாக ஆப்பிள்கள் செய்யப்பட்ட, ஆனால் பேரிக்காய், சீமைமாதுளம்பழம், பிளம், அன்னாசி மற்றும் பிற பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி பயன்படுத்த முடியும். மாவை சார்லோட் - வழக்கமான கடற்பாசி கேக், அதிகச்சுமையளிக்கும் வெட்டப்பட்டது ஆப்பிள்கள் உள்ளது. கேக் பழம் ஒரு தடவப்பட்ட வைக்கப்படும் மற்றும் நண்பனின் உணவுகளை தெளிக்கப்படும். தயார் கேக் குளிர்விக்க தூள் சர்க்கரை தூவி அனுமதிக்கப்படுகிறது. சார்லோட் மாவை ஒரு சில நிமிடங்களில் தயாராக முடியும், ஆகவே எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் வரும்போது இந்த செய்முறையை குறிப்பாக உதவுகிறது. இது மிகவும் வசதியாக உள்ளது பற்றி 30-40 நிமிடங்கள், ஐந்து கேக் சுட்டுக்கொள்ள.

சார்லோட் கிளாசிக்

மாவை சார்லோட் பாரம்பரிய வடிவமாகும் மட்டுமே கொண்டுள்ளது 3
மூலப்பொருள் - மாவு கப், சர்க்கரை ஒரு கப் மற்றும் மூன்று முட்டைகள். இந்த செய்முறையை முடியும்
நினைவில், எந்த ஆர்வலர் மனைவி. சார்லட் க்கான மாவை தயார் செய்யும் பொருட்டு ஒரு கலவை படிப்படியாக சர்க்கரை சேர்த்து, முட்டை கிளப்பவும். பின்னர் கலவையை இருந்தது
மாவு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. தடித்த கிரீம் நிலைத்தன்மையும் பெற வேண்டும் சார்லோட் ஒரு மாவை, தட்டிவிட்டு விட, சுவையானது கிடைக்கும் பை அது நல்லது. கழுவி ஆப்பிள்கள்
சில நேரங்களில் தோல், மைய சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற, ஆனால் இந்த விருப்பமானது. வடிவத்தைக்
பேக்கிங் வெண்ணெய் ஒட்டியுள்ளது மற்றும் ரவை, மாவு அல்லது நண்பனின் தெளிக்கப்படும்.
வடிவத்தை பேக்கிங் பீங்கான் அல்லது டெல்ஃபான் பூச்சு, பிஸ்கட் போன்றவற்றுக்கானது என்றால்
நீங்கள் பயன்படுத்த முடியாது. தகடுகள், துண்டுகள் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்கள்
பின்னர் சமமாக மாவை ஊற்ற. ஒரு preheated உள்ள ஆப்பிள் பை தயார்
சுமார் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில். எப்போதும் தயாராக கேக் ஒரு போட்டியில் அல்லது ஒரு மர டூத்பிக் சரிபார்க்க எளிதானது - ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் பொருந்துகிறதா எனச் மாவை அது ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை,
பின்னர் இனிப்பு தயாராக உள்ளது.

தயார் ஆப்பிள் பை வெண்ணிலா அல்லது இலவங்கப்பட்டை கூடுதலாக முடியும். சில இல்லத்தரசிகள் பழம் பல்வேறு வகையான கலந்து, பாப்பி விதைகள், grated சாக்லேட் சேர்ப்பதன் மூலம் பரிசோதனை செய்து வருகிறோம். வேர்க்கடலை, currants, வேர்க்கடலை - மிகவும் சுவையாக ஆப்பிள் பை புதிய பெர்ரி சேர்ப்பதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. திராட்சையும், கொடிமுந்திரி, உலர்ந்த இலந்தைப் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் - குளிர்கால ஆப்பிள் பை உலர்ந்த பழங்கள் இருந்து தயாராக முடியும். விளைவாக சிறந்த சுவை மட்டுமே கேக், ஆனால் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவாகும்.

செர்ரி பை

பை வேண்டும் 200 புதிய அல்லது உறைந்த செர்ரிகளில், மாவு கப், நான்கு முட்டைகள், சர்க்கரை ஒரு கப் மற்றும் 2 ஆப்பிள்கள் தயார். சர்க்கரை ஒரு தவறானதும் செய்ய தட்டிவிட்டு முட்டைகள், இலவங்கப்பட்டை அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்க. பின்னர், கலவையுடன் மாவு கலந்து செயல்பட்டதால் மற்றும் மாவை உருவெடுக்கிறார் செர்ரிகளில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. ஆப்பிள்கள் துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு தடவப்பட்ட அடுப்பில் ஒரு பரவி, மைய இருந்து நீக்கப்படுகிறார்கள். பேக்கிங் டிஷ் ஒரு preheated 190 பட்டம் அடுப்பில் மாவை மற்றும் இடத்தில் ஊற்ற. ஒரு அழகான தங்க பழுப்பு வரை சுமார் 1 மணி நேரம் கேக் சுட்டுக்கொள்ள. தயார் பை ஆப்பிள்கள் வரை பரவி தூள் சர்க்கரை தூவி. மாவை, நீங்கள் எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் ஒரு சிறிய பிராந்தி அல்லது ஜமைக்காவின் ரம் சேர்க்க முடியும்.

மாறாக பயன்படுத்தப்படும் செர்ரி பிளம் இன் முடியும் அல்லது வேறு எந்த போன்ற அவுரிநெல்லிகள் அல்லது ராஸ்பெர்ரி பருவகால பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி. குளிர்காலத்தில், தொகுப்பாளினி அடிக்கடி உறைந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி பயன்படுத்த. குறிப்பாக மென்மையானது சார்லோட் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் இலந்தைப் மூலம் பெறப்படும்.

பிளம்ஸ் கொண்ட பை

இந்த வகை தயாரிப்பு எலும்புச்சோறு நீக்கி பிறகு, அடர்ந்த பிளம்ஸ் எடுத்து சார்லோட் 0.5 கிலோ. மாவை பொறுத்தவரை மாவு பகுதி நேர கப், பேக்கிங் பவுடர், 3 முட்டைகள், சர்க்கரை ஒரு கப் ஒரு தேக்கரண்டி வேண்டும். பஞ்சுபோன்ற நுரை மாநில வரை சர்க்கரை கொண்டு முட்டை துடைப்பம், வெண்ணிலன் சேர்க்கப்பட்டது மற்றும் மாவு உள்ளது. புளிப்பு பிளம், அதிக மாவை உள்ள சர்க்கரை சேர்த்ததால் வேண்டிய அவசியம். பேக்கிங் டிஷ் எண்ணெயிடப்பட்டு அல்லது போடப்படுகிறது பேக்கிங் காகித. வெட்டப்பட்டது பிளம்ஸ் மாவை ஒரு காலி முடியும், அது மேல் தீட்டப்பட்டது முடியும். கேக் 25-35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. சார்லோட் ஏற்கனவே blushed இருந்திருந்தால், ஆனால் உள்ளே propeklas பை படலம் ஒரு தாள் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் dopekayut.