தக்காளி பேஸ்ட்: வீட்டில் செய்முறையை

பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி பேஸ்ட், ஒருவேளை, சமையலறையில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் தேவையான பொருட்கள் ஒன்றாகும். உக்ரைனியன் Borsch, காரமான சூப் "கிண்டு", காய்கறி குண்டு - அது இல்லாமல், பல உணவுகள் தயார் சாத்தியமற்றது. தக்காளி சாஸ் நிஜமாகவே ஒரே ஒரு கரண்டியால் - மற்றும் டிஷ் புதிய சுவைகள் பெறுகிறது. ஆனால் அது எப்போதும் நல்ல கடை தக்காளி பேஸ்ட் வாங்கி உள்ளது? அதன் தயாரிப்பு செய்முறையை, அதன் கட்டமைப்பில் தொகுப்புகளுக்கு தேவையான பொருட்கள் அனைத்தையும் வழங்கும் எப்போதும் நம்பிக்கையை ஊக்குவிக்கும் இல்லை. இல்லையா? உண்மையில், தக்காளி முன்னிலையில் தவிர, பெரும்பாலும் கட்டு விநோதமான அனைத்து வகையான கொடுக்கப்பட்ட, மற்றும் குழம்பாக்கிகள், சுவையையும், தடிப்பாக்கிகள் போன்ற எனவே மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லை பொருட்கள் மற்றும் பொருட்கள். அல்லது ஒருவேளை ஏனெனில் ஏற்பாடுகளை மற்றும் வீட்டில் தக்காளி ஒட்டவும்! செய்முறையை மிகவும் எளிது - மட்டுமே புதிய தக்காளி மற்றும் ஒரு சிறிய சுவையூட்டும். இந்தக் கட்டுரையில் பணி தொடர்பான விரிவான விளக்கம் வழங்குகிறது. தக்காளி பேஸ்ட் - விளைவாக ஒரு இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறி சூப். புகைப்படங்கள் தெளிவாக காண்பிக்கப்படுகிறது செயல்முறை, முக்கிய நிலைகளில் இணைந்திருப்பவை. எனவே ஆரம்பிக்கலாம்.

தக்காளி பேஸ்ட்: தக்காளி செய்முறையை ஒரு தடித்த கூழ்

முழு செயல்முறை இரண்டு நிலைகளில் கொண்டுள்ளது, அவர்களில் முதல் வெவ்வேறு வழிகளில் செய்ய முடியும்.

1. பெறுதல் தக்காளி சாறு. juicer முன்னிலையில் இந்த சாதனம் மூலம் தக்காளி வெகுஜன தவிர்க்கலாம். இந்த வழக்கில் காய்கறிகள் கடின shkurochki மற்றும் விதைகள் விரைவாக நீக்கப்படும். இந்த அதிசயம் தொழில்நுட்பம் தேவையான இல்லாத நிலையில் இல்லையெனில் செய்ய. நடுத்தர வெப்ப ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அல்லது பரந்த கடாயில் மற்றும் இடத்தில் பழம் (நீங்கள் அரைத்து முடியாது சிறிய), இடம் துண்டுகளாக வெட்டி. வெப்பப்படுத்துகையில் இதைக் தக்காளி மென்மையாக மற்றும் சாறு நிறைய வேண்டும். கீழிருந்து தடித்த சூடான வெகுஜன உயர்த்தச் ஒரு நீண்ட கைப்பிடி அல்லது கரண்டியால் கொண்டு கரண்டியால் அசை. தக்காளி சமமாக அனைத்து காய்களும் மென்மையாக இருக்கின்றன என, நன்கு கொதிக்க கொடுங்கள். அதே நேரத்தில், ஒரு நீண்ட நேரம் சமையல் மதிப்பு அல்ல. பின்னர் குளிர வைக்கக் தட்டு நகர்த்த ஒதுக்கி. வெப்பம் வெறும் நிறைய துடைக்க தொடங்க முடியும். இந்த கலவையுடன் முதல் பகுதி பீல் நீக்க இது உதவியுடன், ஒரு பெரிய வடிகட்டி வைக்கப்படுகிறது. பின்னர் கவனமாக கீழே அழுத்தி, சராசரி இரும்பு சல்லடை மூலம் "மிஸ்" கணினிகளின் கூழ். எந்த கூடுதல் துகள்கள் இல்லாமல் தூய சாறு கீழ்நோக்கி பாயும், மற்றும் விதைகள் சாதனம் இருக்கும்.
2. கொதி. தக்காளி சாறு கூழ் பான் மீது ஊற்ற மற்றும் 3-4 மணி நேரம் சமைக்க. ருசிக்க சர்க்கரை மற்றும் உப்பு உள்ள சமைத்த தூவுவதற்குப் வரை அரை மணிநேரமும், விரும்பினால், நீங்கள் சற்று வித்தியாசமாக பதப்படுத்தப்பட்ட சேர்க்க முடியும். பாஸ்தா ஒரு சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தில், நிலைத்தன்மையும் ஷாப்பிங் விட மோசமாக உள்ளது. சுத்தமான ஜாடிகளை மற்றும் zakuporte சூடான வெகுஜன மீண்டும் ஏற்று. கூடுதல் வீட்டில் பணிக்கருவிக்கு இன் கருத்தடை தேவைப்படுகிறது. ஒரு அடித்தள அல்லது பாதாள அறையில் சேமிக்கலாம்.

multivarka உள்ள தக்காளி பசை தயார் எப்படி

ஒரு நடைமுறைசார்ந்த புள்ளி (குறிப்பிடத்தக்க சூடான மற்றும் ஈரப்பதமான ஆவி) இருந்து மிகவும் வேகமாகவும் எளிதாகவும் நவீன தொழில்நுட்பத்தை பயன்படுத்துவதில் வீட்டில் பிசைந்து தக்காளி உள்ளது. நிரப்பவும் பீல் மற்றும் விதைகள் (மேலே விவரிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பம்) இல்லாமல் multivarku தடித்த சாறு பெற்றார். பின்னர் அதற்கான முறையில் அமைக்க மற்றும் விளைவாக காத்திருக்க. குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில், நீங்கள் செயல்முறை கட்டுப்படுத்த செய்வதற்கு அதிக தக்காளி பேஸ்ட் ஜீரணிக்க இல்லை. ஒரு multivarka க்கான ரெசிபி என்று மற்ற அனைத்து பொருட்கள் (உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை) மரபு வேறுபடுகிறது பயன்படுத்துவதற்கு முன் உடனடியாக சாறு கலக்கப்படுகின்றன. ஜாடிகளை மற்றும் ரோல் கவர்கள் விரிவடைந்தது விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் சூடான பிசைந்து கொண்டு. ஹோம் மேட் பாஸ்தா தயாராக உள்ளது!