டேஸ்டி மற்றும் மிருதுவாக வாஃபிள்ஸ்: வீட்டில் செய்முறையை

வாஃபிள்ஸ் அவர்கள் ஒரு நிரப்புதல் கொண்டிருக்கும் குறிப்பாக, அழகான உயர் கலோரி உணவுகள் உள்ளன போதிலும், அவர்கள் ஒரு இனிப்பு அல்லது கேக் ஒரு அலங்காரம் போன்ற மிகவும் பிரபலமாகவே உள்ளன. அதற்கு அவசியமில்லை கடைகள் தயாராக மிருதுவாக உள்ள வாங்க வாஃபிள்ஸ், செய்முறையை சமையல் மிகவும் எளிது. தேவைப்படும் என்று ஒரே விஷயம் elektrovafelnitsa மற்றும் பொருட்கள் ஒரு நிலையான தொகுப்பு ஆகும்.

அதிகமாக, மாவை சர்க்கரை, மாவு, வெண்ணெய் (வெண்ணெயை) மற்றும் கிரீம் (பால்) தயாரிக்கப்படுகிறது. எனினும், விகிதாச்சாரத்தில் இந்த தொகுப்பு மாறுபடுகிறது. மிருதுவாக தயாராவதற்காக வாஃபிள்ஸ் செய்முறையை , நீங்கள் எந்த தேர்வு செய்யலாம். பொருட்படுத்தாமல் சோதனை, பயன்பாட்டிற்கு முன்னர் வாப்பிள் இரும்பு சூரியகாந்தி எண்ணெய் இருபுறமும் துடைக்க வேண்டும் (deodorized). மாவை ஒரு வாப்பிள் இரும்பு ஊற்றப் உறுதியாக இருபுறமும் அழுத்தப்படும் மற்றும் (வெப்பமூட்டும் பிறகு, மேலும் சாதனத்தின் பண்புகளைப் பொருத்து குறைவாக இருக்கலாம்) சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள் பேக் செய்யப்படுகிறது.

ஒரு விருப்பத் தேர்வாக நீங்கள் ஒரு ஈஸ்ட் மாவை எடுத்துக் கொள்ளலாம். அது ஈஸ்ட், மாவு 20 கிராம் மற்றும் பால் ஒரு கண்ணாடி, வெண்ணெய் பாதி ஒரு பேக் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கரண்டியால் வேண்டும் உள்ளது. சூடான பாலில், ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க முற்றிலும் கலப்பு கலந்து சேர்க்கப்படும் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் மாவு. விளைவாக மாவை இரண்டு மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது, பின்னர் பேக்கிங் தொடர முடியும்.

பொருட்டு ஒரு மிருதுவாக வாப்பிள் செய்முறையை அடுத்த எடுக்க முடியும் பெற. 3 முட்டைகள் நன்கு சர்க்கரை 50 கிராம் கொண்ட தட்டிவிட்டு (நீங்கள் இங்கே சேர்க்க முடியும் வெண்ணிலா சர்க்கரை). இதுவும் பால் இரண்டு கண்ணாடிகள் ஊற்றினார் மாவு 300 கிராம் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் பாதி ஒரு பேக் சேர்க்க. மேலும் அப்பத்தை போன்ற மாவை ஒத்த அனைத்து கவனமாக ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன பெறப்படுகிறது வரை வரை தட்டிவிட்டு பேக்கிங் பவுடர் ஒரு கரண்டியால், சேர்க்கப்பட்டது.

நீங்கள், கோகோ கொண்ட மிருதுவாக வாஃபிள்ஸ் செய்முறையை சமைக்க இறுதியில் ஒரு சுவையான சாக்லேட் இனிப்பு மாறிவிடும் முடியும். இதை செய்ய, பால் ஒரு spoonful முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி கலக்க. இது 2 தேக்கரண்டி பின் எல்லாம் கலந்து விடும், சர்க்கரை சேர்க்க. தனித்தனியாய், முக்கிய நிறை இணைந்துள்ள ஒரு அடிபட்ட புரதம் நுரை உள்ள. கலவையை மெதுவாக மாவு, ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணிலா மற்றும் கோகோ அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. மாவை ஒரு சிறிய திரவ வேண்டும். உடனடியாக வாஃபிள்ஸ் சுடப்படும். அவர்களை அடுத்து இருக்கும் பூர்த்தி ஏற்றது. உருகிய வெண்ணெய் (2 தேக்கரண்டி) grated சாக்லேட் 100 கிராம் கலந்து. ஜெலட்டின் (தேக்கரண்டி) கலக்கப்பட்ட மற்றும் சாக்லேட் எண்ணெய் கலவையை கலக்கும் 50 கிராம் கொழுப்பு கிரீம் சற்றே வெப்பமடையும். இங்கே நீங்கள் மது அல்லது சிவப்பு ஒயின் ஒரு spoonful சேர்க்க முடியும்.

மிருதுவாக வாஃபிள்ஸ் பெற்று பின்வரும் முறையில் தயார். வெண்ணெயை ஒரு பேக் (வெண்ணெய் எடுக்க முடியும்) ஒரு குறைந்த வெப்ப நிலையில் உருகிய உள்ளது. அது சர்க்கரை ஒரு கப் சேர்க்கப்படும், 5 முட்டை மற்றும் 2 கப் மாவு. அனைத்து முற்றிலும் பிசையப்பட. நீங்கள் ஒரு spoonful வைத்து முடியும் வெண்ணிலா சாரம். நீங்கள் சமைக்க வேண்டும் என்றால் செதில் சுருள்கள், அது அவர்கள் உடனடியாக உறைய பின்னர், நீங்கள் செதில் ஒரே நேரத்தில் சுற்றி மடிக்க வேண்டும் என்று, மற்றும் தவறான செல்ல முடியும் நினைவு மதிப்பு.

செதில்களுக்கான நிரப்புதல் மென்மையானது கூழ் வரையிலான பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி முடிகின்றன, மிகவும் வேறுபட்ட இருக்க முடியும். விரைவில் மென்மையான, ஆனால் மிருதுவாக வாஃபிள்ஸ் சமைக்க குறைந்த சுவையுடையது இல்லை ஆகலாம் என்ன ஏனெனில், சிறந்த பெர்ரி வாஃபிள்ஸ் போன்ற கிரீம் ஒரு நிரப்புதல் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் தேர்வு அதிகப்படியான ஈரப்பதம் எடுக்கும்.

நீங்கள் இன்னும் தேநீர் ஒரு இனிப்பு சமைக்க என்றால் நேரம் இல்லை, அது இப்போது இந்த வகையான பல்வேறு பொருட்கள் ஒரு பரவலான உள்ளது. எனவே, பல சூப்பர் மார்க்கெட் இப்போது நீங்கள் காணலாம் முறுமுறுப்பான மற்றும் மென்மையான இரு அவை "சார்லீஸ்" செதில்களை, "வியன்னா" எனப்படுபவை, அடைத்த.

கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் போதிலும், மிகவும் சுவையாக மற்றும் மிகவும் உயர் கலோரி இனிப்பு ஒன்று - அது செதில் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அவர்கள் ஒரு அன்பார்ந்த சிற்றுண்டி, தேநீர் அல்லது விடுமுறை அட்டவணையைக் கொண்டு சுவையான இனிப்பு உகந்தவையாக இருக்கின்றன.