வெண்ணிலா சாறுகள் - தயாரிப்பது எப்படி என்ன பதிலாக?

மாவை சேர்க்கப்படும் என்று மிகவும் பொதுவான மற்றும் மிகவும் புகழ்பெற்ற வாசனை வெண்ணிலா. அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஒரு சில துளிகள் ஒரு அசாதாரண நாற்றம் மற்றும் சுவை சமையல் மகிழ்வு முன்வைக்க முடியும்.

வார்த்தை "சாரம்" லத்தீன் இருந்து மொழிபெயர்க்கப்படுகிறது "சாரம்", "பொருள்" என்று பொருள். சமையல், ஒரு உணவு சாரம், அது தண்ணீர் பயன்பாட்டிற்கு முன்னர் நீர்த்த அளிக்கப்படவேண்டும் அடர்த்தியான சாறு, உள்ளது பயன்படுத்த.

வெண்ணிலா குக்கீகளை, கேக்குகள், ஐஸ் கிரீம், இனிப்புகள் மற்றும் சாக்லேட் உள்ளிட்ட பல இனிப்பு உணவுகள், ஒரு முக்கியமான பொருளாக உள்ளது. suppositories, கிரீம்கள், உப்புக்கள், வாசனைத் திரவியங்கள் மற்றும் நறுமணப் - இது நறுமண பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெண்ணிலா - மல்லிகை வகைகளின் ஒன்றாகும். அதன் நெற்று வெண்ணிலன் என்று ஒரு பொருள் வெளியிடுகிறது. மிகவும் மதிப்புமிக்க மடகாஸ்கர் அல்லது வளர்க்கப்படும் வெண்ணிலா பீன்ஸ் உள்ளன ஸிக்சிசின் தென் ஆப்பிரிக்காவின் கிழக்குக் கடற்கரையில் (முன்னர் போர்போன் என்றழைக்கப்பட்டது). அது வெண்ணிலா சாரம் வெண்ணிலா அல்லது நெற்று சிறந்த மாற்றாக இருக்கும் உள்ளது.

ஒருவேளை உங்களில் சிலர் ஏன் நீங்கள் சாறு பயன்படுத்த வேண்டும் ஏனெனில் ஒரு புதிய இருந்தால், வியப்படைந்து விடுவார்கள் வெண்ணிலா காய்களுடன்? அந்த ஒரு பதில் மற்றும் பிற அதே நோக்கத்திற்காக வழங்குவதில்லை. புதிய காய்களுடன் ஒரு சுவை கொடுக்க, திரவ (பால், கிரீம், மருந்து, முதலியன) மூழ்கியிருந்த வேண்டும், அதனால் அவர்கள் மட்டுமே பொருட்கள் (சுவையூட்டிகள், ஐஸ்கிரீம் அல்லது கிரீம்) அங்கு அந்த சமையல் பயன்படுத்த முடியும். வெண்ணிலா சாரம் ஊறவைத்தல் இல்லாமல், உடனடியாக பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது. மேலும் அதை நீண்ட காய்களுடன் வைக்கப்படுகிறது. அவரது முதல் அஸ்டெக் இன்னும் நினைத்தேன், அது சமையலறையில் அவசியமானது என்று மிகவும் அழகிய சுவைகள் ஒன்றாகும் என்று.

வெண்ணிலா சாறுகள் ஆல்கஹால் அல்லது ஓட்கா, மற்றும் வெண்ணிலா குச்சிகளை அடிப்படையில் வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம் முடியும். நீங்கள் குறைந்தது 40% ஆல்கஹால் உள்ள எந்த மது அல்லது மற்ற பானம் பயன்படுத்த முடியும். வோட்கா பொதுவாக என்று வெண்ணிலா சுவையை கேட்கப்படுகிறது, ஏனெனில் நடுநிலை சுவை பயன்படுத்தப்படுகிறது. நெற்று ஒரு நெகிழ்வான இன்னும் கடுமையான தேர்வு நல்லது. ஒரு இருண்ட பாட்டில் தயார். ஓட்கா 100 மில்லி வெட்டு நீளத்துக்குள்ள, ஒரு வெண்ணிலா நெற்றின் வேண்டும் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கப்பட்ட. நீங்கள் சர்க்கரை 2-3 தேக்கரண்டி சேர்க்க முடியும். பாட்டில்கள் உள்ளடக்கங்களை அவ்வப்போது கலங்கியது வேண்டும். இனி பாட்டில், மேலும் மணம் கிடைக்கும் வெண்ணிலா சாரம் நிற்க முடியும். வெறுமனே, நீங்கள் 8 வாரங்கள் ஒரு சாறு பெற வேண்டும். இந்த கஷாயம் அனைத்து இனிப்பு பேக்கரி பொருட்கள் ஏற்றது - மதுவை ஆவியாகலாம் மட்டுமே வெண்ணிலா வாசனை வேண்டும்.

தவிர, வெண்ணிலா சாரம் செய்தபின் அதன் சுவையை குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது ஒரு குளிர் இருண்ட இடத்தில், ஒரு தனி மூடப்பட்ட கொள்கலனில் விட்டு மற்ற மசாலா மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட தடுக்க முடியும்.

ஆனால் நீங்கள் கேக் மீது மாவை தயார் வீட்டின் வெண்ணிலா சாரம் இல்லை என்று காணப்படும்போது என்ன செய்ய? மாற்றாக மற்றும் அது பதிலாக இருக்க முடியும் என்பதை? இந்த கேள்விக்கு பதில் ஆம், ஆனால் சில எச்சரிக்கையுடன்.

வெண்ணிலா எளிமை மற்றும் சுவை தூய்மை, மற்ற சாற்றில் போலல்லாமல் வழங்குகிறது. நீங்கள் கடைசி பிற மசாலாப் அதை மாற்ற முடியும். உதாரணத்திற்கு, இனிப்பு கேக் செய்முறையை. நீங்கள் எலுமிச்சை பை சமைக்க என்றால், வாதுமை சாறு ஒரு பொருத்தமான மாற்று இருக்கும். அவர், நடுநிலை வெண்ணிலா அல்ல சுவை வித்தியாசமாக இருக்கும், ஆனால் மாற்று வெற்றிகரமான இருக்கும். சாரம் போதுமான மாற்று மாப்பிள் சிரப், வெண்ணிலா நெற்றின் அல்லது பிராந்தி அமைந்து விட்டதால். எனினும், அது வெண்ணிலா சாறை பதிலாக கூடுதலாக, நீங்கள் செய்முறையை மற்றும் தயாரிப்பு இறுதி சுவை மற்றும் சுவை மாறும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

நீங்கள் வெண்ணிலா சாரம் பதிலாக மாப்பிள் சிரப் பயன்படுத்தினால், ஒன்றுக்கொன்ரு விகிதம் எடுத்து. நீங்கள் ஒரு வெண்ணிலா பீன் பயன்படுத்தி என்றால், ஒவ்வொன்றும் சாறு அரை தேக்கரண்டி எடுத்து. பிராந்தி அல்லது மதுபானத்திலும் - - நீங்கள் வெண்ணிலா மது மாற்றியிடுவதாக இருந்தால் மாற்றாக செய்முறையை மற்ற பொருட்கள் போட்டியிட முடியாது என்று உறுதி. நீங்கள் வெண்ணிலா சாறை பயன்படுத்த முடியும் விட மது பயன்படுத்த வேண்டாம்.

உலகம் வெண்ணிலா விட சமையல் நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தனிப்பட்ட மற்றும் உலகளாவிய வாசனை. மற்றும் சாரங்கள் வடிவில் விட இந்த கவர்ச்சியான வாசனை மற்றும் மலிவு பயன்படுத்த எந்த எளிதான வழி இருக்கிறது.