உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
சீமைமாதுளம்பழம் கொண்டு ஒயினில் சிக்கன்
ருசியான கோழி உணவுகள் வெவ்வேறு வழிகளில் தயார் முடியும்: வறுக்கவும், அணைக்க சமைக்க அல்லது ரொட்டி சுடுவது. ஆனால், சில நேரங்களில் புதிய அல்லது அசாதாரண ஏதாவது முயற்சி செய்ய வேண்டும். இந்த நீங்கள் கோழிக்கறி உணவுகளில் அடுத்த செய்முறையை உதவும்.
ஒயினில் சிக்கன் சிறப்பு கவனம் தகுதியுடையவர். இது மிகவும், ஓரு மென்மையான மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்.
சீமைமாதுளம்பழம் கொண்டு ஒயினில் சிக்கன்
இந்த டிஷ் நாம் இந்த பொருட்கள் தேவை:
- சேவல் அல்லது கோழி இறந்த;
- மூன்று பெரிய சீமைமாதுளம்பழம்;
- அரை இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை;
- ஒரு எரியும் மிளகு;
- வெண்ணெய் (நெய்);
- புகைத்த பேக்கன் தோராயமாக 100 கிராம்;
- வெங்காயம்;
- சிவப்பு ஒயின் மற்றும் அரை இனிப்பு ஷெர்ரி ஒரு கண்ணாடி அரை பாட்டில்;
- விரிகுடா இலை, உப்பு, வறட்சியான தைம், மிளகு.
சீமைமாதுளம்பழம் கொண்டு ஒயினில் சிக்கன்: செய்முறையை
எட்டு துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு சீமைமாதுளம்பழம் பெரிய அளவு, பின்னர் குறுக்காக மீண்டும் ஒவ்வொரு துண்டும் வெட்டி. சூடான உருகிய எண்ணெய் மீது தங்க பழுப்பு வரை ஆழமான வறுக்கவும் பான் சீமைமாதுளம்பழம் இல். சீமைமாதுளம்பழம் கூடுதல் வறுத்த போது இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மிளகு கலவையை முன்கூட்டியே எங்களுக்கு தயாராக. ஒரு தட்டில் சீமைமாதுளம்பழம் வைத்து குளிர்விக்க விட்டு விடுங்கள்.
என்று இறக்கைகள் மற்றும் கால்கள் தொங்கி இல்லை என் கோழி மற்றும் அது குளிர்ந்து சீமைமாதுளம்பழம் கொண்டு அடைத்த, பறவை கட்டு.
புகைத்த பேக்கன் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. பான், ஒரு காகித துண்டு கொண்டு முற்றிலும் அதை உலர பின்னர் அதை பேக்கன் வறுக்கவும். கிரீவ்ஸ் நாங்கள் சுட்ட வேண்டிய கோழி ஒரு பீங்கான் மேற்பரப்பில் கிண்ணம் ஒரு மாற்ற பெறப்பட்ட.
தங்க பழுப்பு வரை பேக்கன் வறுத்த கோழி இருந்து பெறப்படுகின்றன கொழுப்பு. நாங்கள் உடலில் மீது திரும்ப ஒவ்வொரு முறையும், உப்பு தூவிக் கொள்கிறார்கள்.
ஒரு பேக்கிங் டிஷ் சேர்க்க விரிகுடா இலை, ஒரு சில பட்டாணி கருப்பு மிளகு, மற்றும் அது அனைத்து இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு வெங்காய பஜ்ஜி நிரப்பப்பட்ட.
அடுத்து, வடிவில் பக்கவாட்டாக நாட்டினார் பரவியது கோழி சுற்றி மெல்லிய மீதமுள்ள சீமைமாதுளம்பழம் துண்டுகள் வெட்டப்பட்டது. வடிவம் ஒரு வெற்று இருக்கை இல்லை என்று அது செய்யப்பட வேண்டும்.
பின்னர், கோழி உப்பு தூவி சிவப்பு ஒயின் ஊற்ற.
நாம் 180 டிகிரி அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது வடிவம் வைத்து. சுமார் 20 நிமிடங்கள் கழித்து, போது மது எல்லா மது வெளியே வரும், வெளியே கோழி அடுப்பில் இருந்து, அதை வறட்சியான தைம் ஒரு சில sprigs சேர்க்க எடுத்து, மற்றொரு 40 நிமிடங்கள் நீர் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது தேவையான அளவு வரை முன்னணி வகித்தது. பின்னர் அவர் அதை நாம் தனது பக்கத்தில், ஒரு சிறிய உப்பு மீதான மீது திரும்ப மறைப்பதற்கு ஒரு மூடி மற்றொரு அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள, வெளியே எடுத்தார்.
பின்னர் திரவ வடிவம் இருந்து வடிகட்டி மற்றும் பாதியாக தொகுதி குறைக்க ஒரு வாணலி இல் அது ஆவியாக்கும். சாறு ஆவியாகி ஏற்படும்போதும் தடிமன் ஒரு சிறிய மாவு சேர்க்க. இதன் விளைவாக, நாம் ஒரு மிகவும் ருசியானது சாஸ் கிடைக்கும்.
உள்ள சிக்கன் சிவப்பு ஒயின் சீமைமாதுளம்பழம் கொண்டு சுட்ட பூசணி அல்லது உருளைக்கிழங்கு நன்றாக செல்கிறது. பாதியில் கோழி பரிமாறும் வெட்டி, வேண்டும் முன் பின்னர் சீமைமாதுளம்பழம் பெற்று, ஒரு தட்டில் போடுங்கள்.
டிஷ் புதிய ஆப்பிள் அல்லது முட்செடி (பெர்ரி சுவையான மற்றும் வேகவைத்த மற்றும் புதிய உள்ளன) அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும். சாஸ் தனித்தனியாக வழங்கப்பட வேண்டும்.
சீமைமாதுளம்பழம் தயாராக கொண்டு ஒயினில் சிக்கன்! ஆப்பீட் பான்!
Similar articles
Trending Now