உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
சிக்கன் இதயங்களை கிரீம் சாற்றில் braised: ஒரு செய்முறையை
நீங்கள் ஏதாவது சுவையான மற்றும் அதே நேரத்தில் சுவையான சமைக்க வேண்டும் என்றால், கிரீம் உள்ள braised கோழி இதயங்களை இந்த டிஷ் போன்ற சரியான உள்ளன. சமையல் மதிய உணவு மற்றும் இரவு இருவரும் இருக்க முடியும். உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்கள் அவர்கள் முற்றிலும் அதை அன்பு, டிஷ் அனுபவித்து மகிழ்வார்கள்.
உண்மையான ஓம்புனர்களே படி, கலவை உள்ள இடத்தில்தான் இப்போது மூலம் படி வழங்கப்பட்ட கோழி இதயங்களை செய்முறையை. புளிப்பு கிரீம் இதயங்களில் சுண்டவைத்தவை டெண்டர் மற்றும் சுவையான மாறிவிடும். புளிப்பு கிரீம் அவர்களை தாகமாக மற்றும் மிதமான இனிப்பு உள்ளது. ஒழுங்காக ஒரு நீண்ட நேரம் தங்கள் அற்புதமான சுவை நினைவில் உறுதி இதயங்களை சமைத்த.
சமையல் இரகசியங்களை
இது மிகவும் ஒரு பல்துறை தயாரிப்பு ஆகும். அது சமைக்க - ஒரு இன்பம். முக்கிய விஷயம் சரியான எல்லாம் செய்ய.
குளிர் நீரில் நடத்த desirably நீண்ட முடிந்தவரை இதயங்களை சமையல் முன். விரைவில் அவர்கள் தண்ணீர் வெளியே வெளியே இழுக்க போன்ற, விரைவில் அது தேவையானது அவர்களிடம் இருந்து அதிகப்படியான படம், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் கொழுப்பு நீக்க. ஏற்கனவே பின்னர் சில உணவுகள் தயாரித்தல் வழிமுறைகளை பின்பற்ற.
இதிலிருந்து அவர்கள் மட்டுமே மென்மையான சாப்பிடுவேன், இதயங்களை ஜீரணிக்க பயப்பட வேண்டாம்.
கோழி இதயத்தைச் கிரீம் சாற்றில் சுண்டவைத்தவை: ஒரு செய்முறையை புகைப்படங்கள்
டிஷ் மிகவும் விரைவாக தயாராக உள்ளது மற்றும் பெரிய செலவுகள் தேவையில்லை. இந்த வாசலில் ஏற்கனவே இருக்கும் விருந்தினர்கள் ஒரு பெரிய உபசரிப்பு உள்ளது. சமையல் மட்டும் 35 நிமிடங்கள் எடுக்கும். விருந்தினர்கள் அசாதாரண உணவுகள் செய்ய உங்கள் திறனை மூலம் வியப்பாகவும் இருக்கிறது. அனைத்து பிறகு, கோழி இதயங்களை எளிதாக தயாராக புளிப்பு கிரீம் உள்ள சுண்டவைத்தவை மற்றும் விதிவிலக்காக சுவையாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- குஞ்சு இதயங்களை 280 கிராம்.
- 3 தேக்கரண்டி கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம்.
- ஒரு வெங்காயம்.
- காய்கறி எண்ணெய் தேக்கரண்டி.
- மிளகு மற்றும் உப்பு ருசிக்க.
- தண்ணீர் ஒரு பெரிய கண்ணாடி.
தயாரிப்பு:
- ஹார்ட்ஸ் முற்றிலும் கழுவி அதிகப்படியான கொழுப்பு சுத்தம் வேண்டும்.
- ஒரு கடாயில், தாவர எண்ணெய் ஊற்ற வெப்பமாக.
- எண்ணெய் கொதிக்க தொடங்குகிறது முறை, நீங்கள் கோழி இதயங்களை மீண்டும் வைக்க முடியாது. அவர்களை 10 நிமிடங்கள் வேண்டும் வறுக்கவும்.
- வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.
- நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், கோழி இதயங்களை சேர்க்க.
- அவர்களை வறுக்கவும் ஒன்றாக நிறம் தங்க வரை வெங்காயம் வேண்டும்.
- நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க முடியும்.
- அனைத்து மறியல் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா வேண்டும்.
- அடுத்து நீங்கள் தண்ணீர், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்க வேண்டும்.
- மூடிய மூடி கீழ் அனைத்து 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா வேண்டும்.
multivarka சிக்கன் இதயங்களை: ரெசிபி 2 №
இரண்டாவதாக,, செய்முறையை கருத்தில் கோழி இதயங்களை எப்படி சமைக்க multivarka உள்ள புளிப்பு கிரீம் உள்ள சுண்டவைத்தவை. டிஷ் இந்த சுவையாகவும் மூலம் பெறப்படுகிறது. சிக்கன் இதயங்களை - மாறாக திடமான தயாரிப்பு, அது multivarka உள்ளது அதனால் அவர்கள் மிகவும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான கிடைக்கும்.
பொருட்கள்:
- கோழி இதயங்களின் ஒரு பவுண்டு.
- இரண்டு வெங்காயம் பல்புகள்.
- கிரீம் 4.5 தேக்கரண்டி.
- 1/3 மணி. உப்பு.
- நான்கு கலை. தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்.
தயாரிப்பு:
- இதயங்களை உறைந்திருக்கும் என்றால், அவர்கள் முதல் பனி நீக்கு வேண்டும்.
- பிறகு அவர்கள் முற்றிலும் rinsed மற்றும் தேவையற்ற நீக்க வேண்டும்.
- அனைத்து இதயங்களை, சேர்த்து வெட்டி.
- வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki தாவர எண்ணெய் ஊற்ற.
- மேலும் வெங்காயம் சேர்க்க மற்றும் "ஹாட்" முறையில் பத்து நிமிடங்கள் அது சமைக்க.
- வறு வெங்காயம் கோழி இதயங்களை, உப்பு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க வேண்டும்.
- அனைத்து நீங்கள் நன்கு இந்த கலக்க வேண்டும்.
- Multivarki மூடி மூடப்பட்டு "தணிப்பது" முறையில் 30 நிமிடம் ஊற வேண்டும்.
- பீப் ஒலி பிறகு, அனைத்து நீங்கள் கலக்க வேண்டும்.
- மென்மையான மற்றும் தாகமாக கோழி இதயங்களை தயாராக!
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழிகள் இதயங்களை: ரெசிபி 3 №
கோழி மூன்றாவது செய்முறையை வழங்கினார் இதயங்களை உருளைக்கிழங்கு சுண்டவைத்தவை. டிஷ் மிகவும் அன்பார்ந்த மற்றும் appetizing மாறிவிடும். உருளைக்கிழங்குகள் மனம் கொண்ட அணைந்து முடியும், ஆனால் நீங்கள் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு போன்ற விண்ணப்பிக்க முடியும். இந்த மற்றும் பிற இந்த பொருட்கள் ஆகியவற்றின் விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைத்து முறையிடுவேன்.
பொருட்கள்:
- ஏழு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு.
- இதயங்களை 300 கிராம்.
- ஒரு வெங்காயம்.
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு.
- புளிப்பு கிரீம் 3.5 தேக்கரண்டி.
- காய்கறி எண்ணெய் தேக்கரண்டி.
- மிளகு மற்றும் உப்பு கூட சிட்டிகை.
தயாரிப்பு:
- ஹார்ட்ஸ் கழுவ மற்றும் உலர்தல் horoshenechko வேண்டும்.
- மேலும் அவர்கள் காய்கறி எண்ணெய் தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும் வேண்டும். அது அவர்கள் ஓரு மாறியது என்று அவசியம்.
- மற்ற பான் on நீங்கள் தங்க பழுப்பு க்யூப்ஸ் ஒரு உரிக்கப்பட்டு, வெங்காயம் துண்டாக்கப்பட்ட வரை வறுக்கவும் வேண்டும்.
- உருளைக்கிழங்குகள் உரிக்கப்பட்டு, க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.
- ஒரு கடாயில் தண்ணீர் ஊற்றி, உருளைக்கிழங்கு வைத்து.
- நீர் கொதித்தது பிறகு மேலும் சேர்த்தால் இதயங்களை, வெங்காயம், மிளகு மற்றும் உப்பு முடியும்.
- பான் ஒரு மூடி மூடி 20 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது வாட விட்டு வேண்டும்.
- ஒரு பானை கொண்டு சமைக்கப்படும் வரை ஒரு சில நிமிடங்களில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்க வேண்டும்.
- டிஷ் தயாராக உள்ளது. அது அழகுக்காக பசுமை கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.
ரெசிபி № 4: பூஞ்சை
மிகவும் அசாதாரண மற்றும் சுவாரஸ்யமான செய்முறையை. கோழி இதயத்தைச் வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையான உற்பத்தி காளான்கள் உடன் கிரீம் சாற்றில் சுண்டவைத்தவை. குக் இந்த டிஷ் - இது என் பாக்கியம், அது அவர்களின் அன்புக்குரியவர்களின் நிறைந்த முகங்களை காணும் போது மிகவும் நன்றாக உள்ளது. அவர்கள் இந்த அசாதாரண டிஷ் முயற்சி உற்சாகமாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- 450 கிராம் இதயங்களை.
- இரண்டு சிறிய வெங்காயம்.
- புளிப்பு கிரீம் பாதி ஒரு பேக்.
- காளான்கள் 300 கிராம்.
- உப்பின் இரண்டு மேஜைக்கரண்டி.
- மிளகு மூன்று கிள்ளியெறியப்பட்டு.
- வறுக்கவோ சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு:
- சிக்கன் இதயங்களை 25 நிமிடங்கள் நீரில் நனைத்த வேண்டும்.
- அவர்கள் 20 நிமிடங்கள் பீல் மற்றும் கொதி உப்பு நீரில் கழுவ, தேவை பிறகு.
- கோழி இதயங்களை சமைக்கப்படும் போது, நீங்கள் காளான்கள் சுத்தம் மற்றும், lengthwise அவற்றை குறைக்க முடியும்.
- பேஸ்டை காளான்கள் பல நிமிடங்கள் சூரியகாந்தி எண்ணெய் பான் வறுக்கப்படுகிறது வேண்டும்.
- வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் 9 நிமிடங்கள் மீது வறுத்த காளான்கள் அனுப்ப.
- இப்போது நீங்கள் பான் வேகவைத்த இதயங்களுக்கும் சேர்க்க முடியும்.
- அவர்கள் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும்.
- சிறிது நேரத்திற்கு பின் நீங்கள் கடாயில், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க முடியும். 15 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய நீர் சேர்த்து அனைத்து மறைப்பதற்கு மற்றும் மூழ்க வேண்டும்.
- அன்பார்ந்த கோழி இதயங்களை காளான்கள் தயாராக கொண்டு கிரீம் சாற்றில் சுண்டவைத்தவை. இந்த டிஷ் இருந்து ஒரு கொடுக்க மாட்டேன். அனைத்து துணையாக கேட்கப்படலாம் வேண்டும்.
முட்டைக்கோஸ் கொண்டு கோழிகள் இதயங்களை: ரெசிபி 5 №
இந்த செய்முறையை இல், braised முட்டைக்கோஸ் கொண்டு கிரீம் சாற்றில் கோழி இதயங்களை வழங்கினார். டிஷ் அசல் மற்றும் சுவையான மாறிவிடும். அது ஒரு ஒளி இரவு என்றால், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் உள்ள சுண்டவைத்தவை கோழி இதயங்களை, அழகுபடுத்த இல்லாமல் பணியாற்றினார் முடியும்.
ஒவ்வொரு நாளும் லைட் மற்றும் ருசியானது டிஷ் கூட மிகவும் கடுமையான உள்நாட்டு சுவைத்துப்பார்த்தவர்களால் பூர்த்தி செய்யும். அனைத்து சாப்பாட்டின் சுவை மற்றும் மென்மை மீது இன்பம் பெறுதல் வேண்டும். அதன் எளிமை போதிலும், பல்வேறு கூடுதலாக மூலிகைகள் மூலம், அது நம்பமுடியாத சுவையான மாறிவிடும்.
சமையல் உணவுகளில் தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் பாதி ஒரு கிலோ.
- கோழி இதயங்களை அதே அளவு.
- பல்வேறு மூலிகைகள் தேக்கரண்டி.
- 2,5 புளிப்பு கிரீம்.
- வெங்காயம்.
- தேக்கரண்டி மயோனைசே.
- உப்பு மற்றும் மிளகு.
தயாரிப்பு:
- முட்டைக்கோஸ் இந்த நன்கு rinsed மற்றும் பெரிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன வேண்டும்.
- கழுவி இதயங்களுக்கும் மயோனைசே மற்றும் பல்வேறு மூலிகைகள் சேர்க்க வேண்டும்.
- அடுத்து அங்கு கூட, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து நன்கு அனைத்து இந்த கலந்து.
- Marinated இதயங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் நீக்கப்பட வேண்டும்.
- வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.
- ஒரு கடாயில் சூரியகாந்தி எண்ணெய் அவசியம் ஊற்ற மற்றும் வெங்காயம் அங்கு வறுக்கவும் வேண்டும்.
- வெங்காயம் தங்க ஆனவுடன் ஊறுகாய் கோழி இதயங்களை சேர்த்துக் கொள்வோம்.
- டிஷ் உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும்.
- பிறகு முட்டைக்கோஸ் இதயங்களை சேர்க்க முடியும்.
- அனைத்து நீங்கள் நன்கு கலந்து, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வேண்டும் இருபது நிமிடங்கள், தண்ணீர் சேர்க்க மூழ்க.
- சமையல் இறுதிக்குள் சில முறையாக பான் ஒரு சிறிய புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உப்பு சேர்க்க.
கிரீம் உள்ள கோழி சுண்டவைத்தவை உருளைக்கிழங்கு இதயங்களை: ரெசிபி 6 №
கஃபேயில் சுவையான மற்றும் அதே நேரத்தில் மிகவும் டிஷ் திருப்தி உள்ளது. எளிதாக தயாராகிறது மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க முதலீடு தேவையில்லை. இந்த செய்முறையை எளிதான ஒன்றாகும், எனவே அது கூட ஒரு புதிய சமைக்க முடியும் தயார். நீங்கள் எளிதாக உறைவிப்பான் உள்ள கோழி இதயங்களை இருந்தால், டிஷ் சமைக்க தொடங்க முடியும்.
செய்முறையை
முன்பு விட புளிப்பு கிரீம் இதயங்களில் சுண்டவைத்தவை நீரில் நடத்த, அதனால் அவர்கள் கூட மென்மையான மாறும்.
உணவு தயார் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:
- குஞ்சு இதயங்களின் 650 கிராம்.
- 5 உருளைக்கிழங்கு.
- புளிப்பு கிரீம் 5 தேக்கரண்டி.
- 1 வெங்காயம்.
- பே இலை.
- மசாலாப் பொருளைப் தேக்கரண்டி.
- உப்பு மற்றும் மிளகு (சுவை வரை).
- தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு:
- வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வேண்டும்.
- ஓட மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவோ ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் சேர்க்க கைப்பிடி கொண்ட அப்பம் சுடும் பாத்திரம் தேவை.
- ஃப்ரை ஒரு சில நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
- சிக்கன் இதயங்களை, சுத்தப்படுத்த வேண்டும் கழுவி பாதியாக.
- ஹார்ட்ஸ் வெங்காயம் சேர்க்க வேண்டும். ரோஸ்ட் அவர்கள் 8 நிமிடங்கள் வேண்டும்.
- உரிக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு தன்னிச்சையான வெட்டப்பட்ட மற்றும் பான் சேர்க்க.
- அங்கு தண்ணீர், உப்பு, தக்காளி பேஸ்ட், விரிகுடா இலை, மிளகு மற்றும் மசாலா ஒரு சிறிய கப் சேர்க்க வேண்டும்.
- அனைத்து நீங்கள் 25 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா வேண்டும்.
- சமைத்த 4 நிமிடங்கள் வரை, புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க.
- சராசரி, ஆனால் மிகவும் சுவையாக டிஷ் தயாராக உள்ளது. சிக்கன் இதயங்களை உருளைக்கிழங்கு விதிவிலக்கு இல்லாமல், அனைவருக்கும் தயவு வேண்டும் சுண்டவைத்தவை.
உணவுகள் பரிமாறும் விருப்பங்கள்
சுண்டவைத்தவை கோழி இதயங்களை எந்த அழகுபடுத்த பார்வைக்கு அனுப்பிவைக்கப்பட்டுள்ளது. எல்லாம் தொகுப்பாளினி மற்றும் அவரது குடும்பம் விருப்பங்களை பொறுத்தது. இந்த டிஷ் உடன் செய்தபின் எந்த பாஸ்தா பொருந்தவில்லை. நீங்கள் வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் அல்லது உருளைக்கிழங்கு அவர்களை சமைக்க என்றால், அது தேவையான இருக்கலாம் அழகுபடுத்த. இருதயங்களை மன்னித்து புளிப்பு கிரீம் தயாராக இருந்தால், பின்னர் எண்ணிக்கை சரியான நிறைவுடன் இருக்கும். ஊறுகாய் அல்லது காய்கறி சாலட் டிஷ் கூட குறிப்பிடத்தக்க இணைந்து வேண்டும்.
Similar articles
Trending Now