சால்மன் கொண்ட பிதா ரொட்டி: சுவையான மற்றும் அசல்

பல தின்பண்டங்களில், அட்டவணையில் சரியான அலங்காரமாக இருக்கும், ஒரு சிறப்பு இடம் லாவாஷ் மற்றும் சால்மன் ரோல்ஸ் மூலம் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. அவர்கள் மேஜையில் பார்த்து மிகவும் அழகாக, முற்றிலும் மாறுபட்ட (தயாரிப்பு செய்முறையை பொறுத்து) சுவை, விரைவாகவும் மற்றும் வெறுமனே தயார்.

சற்று உண்ணும் மீன் (சால்மன் அல்லது வேறொரு) தவிர்த்து, தயாரிப்பதற்கு ஒரு புதிய, மிகவும் மெல்லிய ஆர்மீனிய லவாஷ் தேவைப்படுகிறது. ரோல்ஸ் சுவை அவற்றின் நிரப்புதல் இருக்கும் என்பதை தீர்மானிக்கவும்.

சால்மன் கொண்ட பிடா ரொட்டி

மீன் சற்று உப்பு - முக்கிய மூலப்பொருள், ஆனால் மற்ற மூலப்பொருள் நிலையற்றது: சில சமையல்காரர்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், மற்றவர்கள் விரும்புகிறார்கள் - வெண்ணெய். செய்முறையை பாலாடை பயன்படுத்துகிறார்களானால், அது சால்மன் போல் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. எண்ணெய்கள் ருசிக்க வேண்டும், குறைவாக வேண்டும். பிக்னெண்ட் கீரைகள் தயாரிப்பு ஒரு piquancy கொடுக்க முடியும். மீன் மிகவும் பொருத்தமானது கொத்தமல்லி, மற்றும் வெங்காயம், வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம், நறுக்கப்பட்ட கொத்து அல்லது எலுமிச்சை மிளகாய் கலந்து, செய்யும்.

இளஞ்சிவப்பு lavash மேஜையில் பரவியது, நன்கு சூடான வெந்தியம் சீஸ் மூலம் உயவூட்டு. நறுக்கப்பட்ட சால்மன் மெல்லிய கீற்றுகள் மேல், அனுபவம் கலந்து மூலிகைகள் கொண்டு எக்கச்சக்கமாக தூவி. இன்னொரு வழி, சீஸ் முதன்முதலில் கீரைகளுடன் கலந்திருப்பதாகக் கூறுகிறது, இந்த கலவையை லேசாவுடன் ஒட்டியுள்ளது, பின் மட்டுமே மீன் சேர்க்கப்படுகிறது.

இறுக்கமாக ரோல் மடித்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிரூட்டும் அனுப்ப. சமைக்கப்படுவதற்கு முன், சால்மன் கொண்டு நறுக்கப்பட்ட லாவாஷ் ரோல்ஸ் கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்கப்படுகின்றன.

ஜாக்கிரதையாக தங்கள் எடை மற்றும் வடிவம் கண்காணிக்க யார், ரொட்டி சாப்பிடுவதை தவிர்க்க, கூட lavash, நீங்கள் சீஸ் கொண்டு சால்மன் ரோல்ஸ் பரிந்துரைக்கிறோம் முடியும். முதலாவதாக, அவற்றின் தயாரிப்புக்காக, சற்று உண்ணும் துண்டுகள், சீஸ் (உருகியவை) மற்றும் இளம் வெள்ளரிகள் ஆகியவை தேவைப்படும், எனவே, டிஷ் குறைந்த கலோரி ஆகும். இரண்டாவதாக, சுவை மற்றும் தோற்றத்தில், இது பிரபலமான பட்டியலில் உள்ளது.

எனவே, முதல் வெள்ளரி வெட்டி. ஒன்று - கோடுகளுடன், மற்றொன்று - வட்டங்களுடன். சால்மன் அல்லது மற்ற சற்று உப்பு மீன், உறிஞ்சும் சீஸ் ("ஜனாதிபதி", "வயோலா", "யான்தார்" மிகவும் பொருத்தமானவை) பூசப்பட்ட மேஜையில் பரவியது. விளிம்பு இருந்து வெள்ளரி, கீரைகள், இறுக்கமான ரோல் ரோல் ஒரு துண்டு. சேவை செய்வதற்கு முன்பு, ஒவ்வொரு வெள்ளிக்கிழமையும் ஒரு வட்டத்திலிருந்து ஒரு "நிலைப்பாட்டை" பெற்றது.

சால்மன் மருந்தினைக் கொண்ட பிடா ரொட்டி ரோல்ஸ் மிகவும் மலிவான விலையில் செலவழிக்காது என்பதால், நீங்கள் மலிவான சமைக்கலாம், ஆனால் காய்கறி நிரப்புதலுடன் ஹெர்ரிங் குறைவான சுவையான ரோல்ஸ் இல்லை.

இது தேவைப்படும்:

• ஹெர்ரிங் (இது சால்மன் அல்லது டிரௌட் விட மலிவானது);
• வேகவைத்த முட்டை;
• வேகவைத்த கேரட்;
• வேகவைத்த பீட்ரூட் ;
• எலுமிச்சை;
• வெங்காயம்;
• எந்த சீஸ்.

முதலில் ரோல் வெட்டி, அது ஒரு ரோலுக்கு ஒரு "நிலைப்பாட்டை" பயன்படுத்தலாம். உதாரணமாக, கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்கப்படக்கூடிய டிஷ் மீது போட வேண்டும்.

சீஸ் ஒரு பட்டை போட, குறுகிய கீற்றுகள் வெட்டி, ஒரு கண்ணாடி வடிவில் வரை பரவியது. "கண்ணாடி" திறக்கவில்லை, அது வெங்காயங்களின் மோதிரத்தை கொண்டு சரிசெய்யப்படலாம்.

உருளைக்கிழங்கு உள்ளே, மயோனைசே இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பீட், கேரட், வெங்காயம், முட்டை கலந்து. அவை கலவையுடன் கலக்கலாம், ஆனால் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய். ரோல்ஸ் தயார்.

ஆண்கள் அதிக சத்துள்ள, அதிக கலோரி பன்றி உருளைகளை காளான்கள் கொண்டிருப்பார்கள், இது பெரும்பாலும் "விரல்கள்" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

அவர்கள் பன்றி இறைச்சி fillets, நன்கு அடித்து, சற்று உப்பு, peppered, வெங்காயம், காளான்கள், தாவர எண்ணெய், மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் எடுத்து.

முதல், வெங்காயம் கொண்டு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட காளான்கள் வறுக்கவும். வழக்கமான சிப்பி காளான்கள் அல்லது காளான்களை நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் ஒரு சுவையான காடி காளான்கள் காடுகளை மாற்றிவிடும். பின்னர் அவர்கள் முன் தயாரிக்கப்பட்ட fillets மீது பரவி, ரோல்ஸ் மடிய, ஒரு பல் துலக்கி கொண்டு அவற்றை சரி அல்லது அவற்றை கட்டி, அதனால் அவர்கள் கீரைகள் ஒரு கிளை கொண்டு, திறக்க வேண்டாம். ஒரு சூடான தீயில், ஒரு மேலோடு ரோல் கசிந்து, பேக்கிங் ஒரு கிண்ணத்தில் பரவியது. தேவைப்பட்டால் மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அரை இறுதி தயாரிப்புக்கு ஊற்றவும், அடுப்பில் வைக்கவும், சீஸ் சேர்த்து தெளிக்கவும்.

அரை மணி நேரம் கழித்து, மணம், இதய டிஷ் தயாராக உள்ளது. பான் வணக்கம்!