சாறு பெறுவதற்கு எப்படி இருக்கிறீர்கள்: விதிகள் மற்றும் கருவிகள்

நீங்கள் பெறுவதற்கு எப்படி தெரியுமா பிர்ச் SAP? நிச்சயமாக நீங்கள் மட்டும் இந்த பானம் முயற்சித்தோம், ஆயினும் ஒருபோதும் தனது சொந்த சேகரிக்க முடியவில்லை. இந்த நிலைமையை சரிசெய்ய, நாங்கள் உங்களுக்கு ஒழுங்காக பிர்ச் சாறு தயாரிக்க எவ்வாறு என்பது பற்றி மேலும் சொல்ல முடிவு செய்துள்ளோம்.

பானம் பற்றி பொது தகவல்

நாங்கள் பிர்ச் சாற்றின் எப்படி சேகரிப்பு பற்றி சொல்ல முன், நான் அருந்தத் என்ன சொல்ல வேண்டும்.

பிர்ச் சாறு ஒரு காயம்பட்ட மற்றும் வெட்டு கிளைகள் மற்றும் ரூட் அழுத்தம் ஒரு விளைவாக ஏற்படும் பிர்ச் மரங்கள் டிரங்க்குகள் வெளியே பாய்கிறது என்று திரவ அழைக்கப்படுகிறது.

நிச்சயமாக அனைவருக்கும் என்று berezovitsa (எங்களுக்கு கருதப்படுகிறது பானத்தின் இரண்டாவது பெயர்) மிக முக்கியமான மற்றும் சத்தான தயாரிப்பு ஆகும் தெரியும். இது முழு மனித உடலில் ஒரு சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது.

பானம் மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் கலவை

இனிப்பு பிர்ச் சாற்றின் வசந்த காலத்தில் காரணமாக அது வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் மிகவும் பணக்கார என்ற உண்மையை எடுக்கப்படுகிறது. பல்வேறு சர்க்கரைகள், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், ஸிர்கோனியம், சோடியம், நிக்கல், கால்சியம், பேரியம், மெக்னீசியம் ஸ்ட்ரோண்டியம், அலுமினியம், தாமிரம், மாங்கனீசு, டைட்டானியம், இரும்பு மற்றும் சிலிக்கான்: நிபுணர்கள் பானம் பின்வரும் பொருட்கள் அடங்கும் என்று சொல்கின்றன. மேலும், விஞ்ஞானிகள் அது மற்றும் நைட்ரஜன் தடயங்கள் உள்ள கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது.

பிர்ச் சாறு வைட்டமின் குறைபாடு குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மூட்டுகள், தோல் மற்றும் இரத்தம் நோய்கள், அத்துடன் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, அடிநா அழற்சி, நிமோனியா மற்றும் பிற சுவாச நோய்க்குறிகள்.

ஒரு பானம் அருந்துவது, இரத்த சுத்தப்படுத்தும் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சிறுநீர்ப்பையில் கற்கள் இரண்டாகப் பிரித்து உதவுகிறது, வளர்சிதை அதிகரித்துள்ளது. இது நச்சுகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் நீக்குகிறது.

கூடுதலாக, பிர்ச் சாறு கல்லீரல், வயிறு புண் நோய்கள் குடிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும், பித்தப்பை, இன் நோய்க்குறிகள் டியோடினத்தின், குறைந்த அமிலத்தன்மை, வாத நோய், ஸ்கர்வி, சியாட்டிகா, கீல்வாதம், தலைவலி, காசநோய் மற்றும் கூட பால்வினை நோய்கள்.

போது பிர்ச் சாறு சேகரிக்க?

பிர்ச் இருந்து சாறு கசிவு முதல் மாந்திரீகம் கொண்டு, வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் தொடங்குகிறது. செயலில் காலம் மொட்டு வரை தொடர்கிறது. எனினும், அதைப் வானிலை முற்றிலும் சார்ந்துள்ளது ஏனெனில் சாறு வெளியிடப்பட்டதன் சரியான நேரம் நிறுவ கடினம் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. மிகவும் கலெக்டர்கள் "Berezkin கண்ணீர்" என்று சொன்னாலும் நடுப்பகுதியில் மார்ச் இயங்கத் துவங்கும்.

சுதந்திரமாக சாறு ஓட்டம் காலகட்டத்தின் ஆரம்ப தீர்மானிக்க, அது காடுகள் மற்றும் பிர்ச் குத்திவிட்டது மெல்லிய குத்தூசி வர மட்டுமே அவசியம். என்றால், துளைகள் இந்த நடவடிக்கை வாழ்க்கையை கொடுக்கும் தண்ணீர் நீர்த்துளிகள் காட்டப்படுகின்றன பிறகு, நீங்கள் பாதுகாப்பாக அதன் சேகரிப்பு மற்றும் மேலும் அறுவடை தொடர முடியும்.

ஒரு பொது விதியாக, பிர்ச் சாறு சேகரிக்க மரங்கள் இலைகள் மலரத் ஆரம்பிக்கும் போது, ஏப்ரல் இரண்டாவது பாதியில் நிறுத்தப்பட்டுள்ளது.

தொகுப்பு அம்சங்கள்

எப்படி பிர்ச் சாறு தயாரிக்க? காட்டில் இருண்ட முன் வந்துசேரும் உயிர் கொடுக்கும் பானத்தின் பெரிய அளவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். அனைத்து பிறகு, பெரும்பாலான தீவிர சாறு ஓட்டம் மரம் உடற்பகுதியில் பகல்நேர கடைபிடிக்கப்படுகின்றது. எனவே, சேகரிப்பு அதிகாலையில் தொடங்க நல்லது.

நீங்கள் பிர்ச் சாறு எடுத்து முன், சீரமைப்பு விட்டம் அளவிட வேண்டும். அது செய்ய முடியும் எத்தனை ஓட்டைகள் சார்ந்து இந்த மதிப்பு உள்ளது. உதாரணமாக, 21-26 செ.மீ. மரம் விட்டம் என்றால், அது சாத்தியம் முறை குத்தினார் உள்ளது. 3, மற்றும் 40 க்கும் மேற்பட்ட செ.மீ. என்றால், அது சாத்தியம், மற்றும் அனைத்து 4 - 25-35 செ.மீ. என்றால், அது 35-40 என்றால், 2 துளைகள் செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறது.

எப்படி பிர்ச் சாறு சேகரிக்க? சாதனங்கள் உண்மையில் சூரியன் ஸ்பாட் மூலம் வெப்பமடையும் இது மரம், வெளியே இடம் பெற்றிருக்க வேண்டும். எதிர்காலத்தில், புதர் ஆழமாக செல்ல அனுமதித்தது.

ஒரு விதியாக, ஒரு சிறிய பிர்ச் மனிதன் ஒரு நாளில் பானம் எழுச்சியையும், உற்சாகத்தையும் சுமார் 2-3 லிட்டர் பெற முடியும். நீங்கள் ஒரு பெரிய மரம் கண்டால், அது நீங்கள் சாறு சுமார் 7 லிட்டர், இன்னும் கொடுக்கும்.

அது எங்கே ஆம்புலன்ஸ் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது இடத்தில் சாறு சேகரிக்க சிறந்த காடழிப்பு அல்லது தோப்புகள். அது கண்டிப்பாக இளம் மரங்களில் ஒரு பானம் எடுக்க விலக்கப்பட்டுள்ளது.

பிர்ச் வேர்கள் பூமியில் ஆழமான இருப்பதால், அது மண் மேற்பரப்பில் இருந்து விஷத்தின் உறிஞ்சி முடியாது. இது தொடர்பாக, அனைத்து இடங்களில் எங்கே அங்கு பிர்ச், SAP சேகரிக்கும் உகந்தவையாக இருக்கின்றன. எனினும், அனுபவம் கலெக்டர்கள் இந்த செயல்முறை சிறந்த ஒரு சூழல் நட்பு காடுகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது என்று வாதிடுகின்றனர். இந்த உண்மையை காரணமாக மரம் தன்னை உறிஞ்சி அழகான எளிதானது என்று வெளியேற்ற தீப்பொறிகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள்.

வாழ்க்கை கொடுக்கும் பானம் சேகரிப்பு அடிப்படை விதிகளை

மரம் பாதிப்பும் இல்லாமல் பிர்ச் சாறு சம்பாதிக்க? துரதிருஷ்டவசமாக, இந்த கேள்வி ஒரு சில வளர்க்கப்பட்டான். இது சம்பந்தமாக, நாம் சாறு ஒரு திறமையான முறையில் எடுப்பதை, மேலும் சிதைவு மற்றும் மரணத்திலிருந்து ஆலை காப்பாற்ற வேண்டும் என்று அத்துடன் பங்களிக்க பானம் எழுச்சியையும், உற்சாகத்தையும் சேகரிப்பு அடிப்படை விதிகள் உங்களுக்கு ஞாபகப்படுத்த முடிவு செய்துள்ளோம்:

• இது ஒரு கோடாரி அவரை வெட்டுதல், பின்னர் உடற்பகுதியில் அன்று திறந்த காயம் விட்டு பிறகு முதல் கிடைக்க மரம் "வரை பம்ப்" தடை உள்ளது.
• அறுவடை இயற்கை பழச்சாறு பயனுள்ள இளம் மரங்கள் பயன்படுத்த முடியாது.
• பானம் சேகரிக்கும் ஹோல் வடக்கு பக்கத்தில் செய்ய நல்லது. அது மேலும் சாறு உள்ளது என்று இங்கே உள்ளது.
• நீங்கள் உடற்பகுதியில் பிர்ச் சாறு எடுத்து முன் ஒரு மேலோட்டமான கீறல் செய்ய வேண்டும். எனினும், அனுபவம் கலெக்டர்கள் அது, கட்டைவிரல் உதவியுடன் அது ஒரு துளையை பின்னர் உண்மையில், திரவம் கொள்கலன் பாயும் இது, ஒரு வரிப்பள்ளம் அல்லது ஒரு குழாய், செருக சிறந்த என்றும் அவர்கள் வாதிடுகிறார்கள்.

• அது "கிளைகள்" முறை என்றால் மரம் பாதிப்பும் இல்லாமல் பிர்ச் சாறு சேகரிக்க எப்படி மற்றொரு சிறந்த வழி. மல்லி அடைய அது ஒரு சிறிய பகுதி கொண்டு வெட்டப்பட வேண்டும், பின்னர் தயாராக கொள்கலன்களில் குறைந்தது.
• வாழ்க்கையை கொடுக்கும் தண்ணீர் சேகரிப்பு முடிந்த பிறகு, அது இறுக்கமாக கீறல் அல்லது திறப்பு மெழுகு, களிமண் அல்லது சோப்பு மறைப்பதற்கு அவசியம். மேலும் அது ஒரு கார்க் அடைப்பை அல்லது அடித்த பாசி முடியும். இந்த செயல்களால் பாக்டீரியா தண்டுப் அழுகல் நோயை உருவாக்கும் காளான்களைக் சாத்தியமான ஊடுருவல் மரக் கட்டைகளை பாதுகாக்கும்.

எப்படி பிர்ச் சாறு பெறுவதற்கு?

பிர்ச் சாற்றின் தொகுப்பில் அனைவரும் நேரடியாகப் தொடர்வதற்கு முன், சரியான கொள்கலன் தயார் வேண்டும். அவரது விருப்பப்படி மூலம் தேர்ந்தெடுத்து அணுகி வேண்டும். இந்த பானம் முன்னதாக பிர்ச் பட்டை செய்யப்பட்ட சிறப்பு bochonochki உள்ள சேகரிக்கப்பட்டன. இன்று, எனினும், பெரும்பாலான மக்கள் இந்த நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்த வழக்கமான கண்ணாடி ஜாடிகளை மற்றும் சில சமயம் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்கள்.

பிர்ச் சாற்றின் சாறு என்பதால்? இந்த மரங்களின் உடற்பகுதியில் notched முன், ஹேக் அல்லது தோண்டி. ஸ்லாட் தரையில் இருந்து 40-50 செ.மீ. செய்ய நல்லது. இந்த வழக்கில், ஒரு கத்தி அனுப்ப அல்லது குத்தூசி கீழிருந்து மேல் இருந்து இருக்க வேண்டும். ஹோல் ஆழம் பற்றி 2-3 செ.மீ. இருக்க வேண்டும். மரம் மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்கும் என்றால், இந்த இடைவேளை அதிகரிக்கப்பட வேண்டும்.

மூலம் அது ஒரு பிளவு சரிவுக்குள் அல்லது வேறு எந்த அரை வட்ட அங்கமாகி நுழைக்கப்படுகிறது. சாறு தயாராக கொள்கலன் பாயும் அவருக்கு இது.

செயன்முறை முடிந்த பிறகு, மரம் பார்த்துக்கொள்ள உறுதி செய்யவும். வெட்டு கவனமாக மெழுகு, கார்க் அல்லது பாசி கொண்டு மூடப்பட்டது வைக்கவும்.

மூலம், பிர்ச் சாறு சேகரிப்பு சமீபத்திய வெட்டுதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது முடியும் பின்னர் இன்னும் ஸ்டம்புகளை சிதைந்த இல்லை.

பிர்ச் சாற்றின் சேகரிப்பு உள்ளன க்கான ஏற்பாடுகளை யாவை?

இப்போது நீங்கள் பிர்ச் சாற்றின் எப்படி சேகரிப்பு தெரியும். இத்தகைய நடவடிக்கைகளுக்கு சாதனங்களுக்கு வேறுவகையான இருக்கலாம். நீங்கள் கடையில் வாங்கி கொண்டுள்ளன. எனினும், நீங்கள் எளிதாக உங்களை செய்ய முடியும். இதன் முடிவில், ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட கொள்கலன்கள் (பாட்டில்கள், கேன்கள்), குழாய்கள், சரிவுகள் ஆகியவற்றை, ஆப்பம், இணைக்கும், கயிறுகள் மற்றும் பல. டி பயன்படுத்தலாம் மூலம், சரியாக பொருந்தியது கருவி சுவையான பிர்ச் சாறு நிறைய உங்களுக்கு வழங்கும்.

எப்படி சேமிக்க?

இப்போது நீங்கள் பிர்ச் சாறு பெறுவதற்கு எப்படி தெரியும். ஆனால் இந்த அறிவு சேகரிக்கப்பட்ட பானம் காப்பாற்ற போதாது. அனைத்து பிறகு, நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்த விரும்பவில்லை என்றால், அது பாதுகாக்கப்படுகிறது வேண்டும். இல்லையெனில், அது விரைவில் மோசமடைந்து மற்றும் நுகர்வு தகுதி பெறாத மாறும். இது தொடர்பாக, நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு சில சமையல் முன்வைக்க முடிவு செய்துள்ளோம்.

சமையல் வெற்றிடங்களை

முதல் முறை. சுத்தமான மூன்று லிட்டர் ஜாடிகளை நீராவி மீது கருத்தடை, பின்னர் புதிதாக அறுவடை பானம் கொண்டு அவற்றை நிரப்ப வேண்டும். சாறு ஒவ்வொரு 0.5 லிட்டர் முழுமையற்ற dessertspoon குளுக்கோஸ் அல்லது சாதாரண சர்க்கரை மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் 2, குளிர்ந்த நீரில் கழுவி, மற்றும் ஒரு சிறிய எலுமிச்சை பீல் சேர்க்கப்பட்டது. கண்ணாடி பாட்டில்கள் ஒரு மூடி மூடப்பட்டது. ஒரு சில நாட்களுக்கு பிறகு நீங்கள் சிறந்த குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் என்று ஒரு மிக இனிமையான சுவை மற்றும் புளிப்பு ஏற்றிய பானம் வேண்டும்.

இரண்டாவது முறை. கன்ஸர்வ் பிர்ச் சாறு முன், இது 80 டிகிரி ஒரு எனாமல் தொட்டியில் சூடேற்றப்பட்ட, மற்றும் கண்ணாடி ஜாடிகளை அல்லது பாட்டில்கள் ஒரு பின்னர் ஊற்றினார். நிரப்பப்பட்ட கொள்கலன்கள் தொப்பிகள் அல்லது ஆட்சேபணை தெரிவிக்கும் osmolkoy கொண்டு சீல். கொள்கலன்கள் நீரில் வைக்கப்பட்டு ¼ மணி நேரம் குறைந்த வெப்பநிலையில் கருத்தடை. தயார் சாறு ஒரு அடித்தள அல்லது பாதாள, க்கு மிகாத 5 மாதங்களில் சேமிக்கப்படுகிறது.

மூன்றாவது வழி. நிரந்தரமாக அவரிடமிருந்து பிர்ச் சாறு பாதுகாக்க பொருட்டு அடிக்கடி காய்ச்ச செய்ய. இந்த புதிதாக பானம் 35 டிகிரி சூடேற்றப்பட்டு பின்னர் ஒரு சில துகள்களாக திராட்சை ஈஸ்ட் மற்றும் 3 (1 எல் தண்ணீர்) சேர்க்க. மேலும் கஷாயம் சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்க ருசிக்க. இறுதியாக ஜாடி நிரப்பப்பட்ட அல்லது பாட்டில் 1-2 வாரங்களுக்கு மூடப்பட்டு விடப்பட்டது அறை வெப்பநிலையில். இந்த நேரத்தில் பிறகு பானம் வடிகட்டப்பட்ட மற்றும் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது.

இப்போது நீங்கள் பிர்ச் எப்படி சத்துதான் வீட்டில் கருதப்பட வேண்டும் தெரியும் என்று. ஆனால் எந்த விஷயத்தில் அது ஒரு குளிர் இடத்தில் சேமிக்க வேண்டும்.

பிர்ச் சாற்றின் ஒப்புமை

சாறு எப்படி பிரிச்சால் சரியாக சேமிக்க, நாம் மேலே தெரிவித்துள்ளனர். இருப்பினும், சில மக்கள் வசந்த SAP ஓட்டம் அனைத்து மரங்கள் ஏற்படுகிறது என்று எனக்கு தெரியும். தாவரங்கள் அல்ல என்றாலும் கூட அது பிரித்தெடுக்க முடியும். நடைமுறை பயன்பாடு பெட்டியில் மூத்த மற்றும் ஒரு சர்க்கரை இருந்து சேகரிக்கப்பட்ட இது ஒரு பானம், பெற மேபிள் (அமெரிக்க).

எங்கள் நாட்டில், சாறு பனை மிகவும் அரிதான எடுக்கப்படுகிறது. அதன் நோக்கம் பிர்ச் ஒப்பிடும் கடினம். மற்ற வேகமாக வளர்ந்து என்கிற நிலையில் வாழ்க்கை கொடுக்கும் பானத்தின் பெரிய அளவில் உற்பத்தி செய்ய இந்த, சர்க்கரை மாப்பிள் மட்டுமே வட அமெரிக்காவில் வளரும் என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது.

வடகிழக்கு அமெரிக்காவில், அத்துடன் கனடா மேபிள் தென் கிழக்கில் மிகவும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு விதியாக, அது பெரும்பாலும் அப்பத்தை சேர்த்து பயன்படுத்துவதாகும் மற்றும் கேக் பல்வேறு சேர்க்க இது ஒரு இனிப்பு மருந்து உற்பத்தி செய்வதற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சுருக்கி

இந்த கட்டுரையில், நாம் பிர்ச் சாறு சுவையான செய்ய மற்றும் ஒரு நீண்ட நேரம் அதை சேமிக்க எப்படி என்ற கேள்விக்கு விடை விரிவாக, அது மரங்கள் எந்த தீங்கு தயாரிக்க வேண்டும் எப்படி விவாதிக்கப்பட்டது. இந்த குறிப்புகள் மூலம், நீங்கள் நிச்சயமாக உங்கள் தாகத்தை தணிக்க மற்றும் கனிமங்கள் மற்றும் கரிம அமிலங்கள் உடல் நாணய நிதியம் நல்ல இது ஒரு மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான பானம் பெறுவீர்கள். ஒரு மெல்லிய அழகு "சிகிச்சை" மற்றும் மரம் கொலை செய்யப்படவில்லை காயம் சிகிச்சை மறக்க வேண்டாம்.