சாக்லேட் புட்டிங்: ஆங்கிலம் இனிப்பு செய்முறையை

சாக்லேட் புட்டு செய்முறையை நாம் இந்த கட்டுரையில் முன்வைக்க என்று - ஆல்பியன் மக்களில் ஒரு பிடித்த இனிப்பு உள்ளது. பாரம்பரியமாக அது ஒரு தண்ணீர் குளியல் சமைக்கப்படுகின்றது. சாக்லேட் இனிப்பு பதினேழாம் நூற்றாண்டில் சேர்க்க தொடங்கியது, அவர் இங்கிலாந்து வந்து பரந்த புகழ் பெற்ற பின்னர் இருந்தது. காலை உணவு புட்டு உயர்குடி அழைப்பு விடுத்தார். உண்மையில் - அதன் அழகிய சுவை மற்றும் மென்மையானது அமைப்பு உடனடியாக இந்த உன்னதமான இனிப்பு ஒரு ரசிகர் செய்ய. ஒரு சில வேறுபாடுகளுடன் சாக்லேட் புட்டு எப்படி சமைக்க பார்க்கிறேன்.

ஆங்கிலம் இனிப்பு வரலாறு

சாக்லேட் புட்டு உள்ள நம்பகமான பதிப்பு தீ செட்டிற்கு வழங்கப்படுகிறது செய்முறையை, கொடிமுந்திரி, பாதாம் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு ஒரு இனிப்பு பண்டிகை செய்முறையை கஞ்சி மாற்றப்படுகிறது. இது எக்கச்சக்கமாக பாய்ச்சியுள்ளேன் பிராந்தி அல்லது காக்னக் செய்ய. இன்று, இந்த பாரம்பரியம் கிட்டத்தட்ட (செய்முறையை கீழே) மறதி இப்போது சாக்லேட் புட்டு ஒரு போய்விட்டது, வாழை, பால் மற்றும் கேரமல் இணைந்து, ஒரு உள்ளது ஒளி இனிப்பு. அது கிட்டத்தட்ட எந்த உணவு உச்சநிலையாக குறிப்பிடுவது பொருத்தமாக இருக்கும். இந்த டிஷ் மீண்டும் மீண்டும் ஆங்கிலம் பாரம்பரியமிக்க படைப்புகள் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது (லூயிஸ் கரோல், நிலையான வெப்பப் உடன் சார்லோட் ப்ரோன்டே மற்றும் பலர்.).

சாக்லேட் புட்டு. செய்முறையை கிளாசிக்

நீங்கள் உங்கள் இனிப்பு இந்த பொருட்கள் வேண்டும்:

• வெண்ணெய் பெட்டியின் ஒரு காலாண்டில்;
• துகளாக்கப்பட்ட வெள்ளை சர்க்கரை கண்ணாடி;
• 2 டீஸ்பூன். எல். unsweetened கொக்கோ தூள் (நல்ல தரமான - தர "தங்க லேபிள்);
• 2 மணி. எல் வெள்ளை (ஒயின்) வினிகர்;
• வெள்ளை மாவு அல்லது 2 முழு கப் ரொட்டி crumbs மற்றும் பால் அதே அளவு;
• 2 முட்டைகள்;
• 2 மணி. எல் பேக்கிங் சோடா.

படிந்து உறைந்த பால் அரை கண்ணாடி மற்றும் ஒரு பிட் வேண்டும் சாக்லேட். வெண்ணெய் உருகி மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. , படிகங்கள் கலைத்து அவியாது வினிகர் சோடா ஊற்ற பரபரப்பை. முடக்கியபின் குளுமையாக்குவதே. , Crumbs அல்லது vsypte ஓட பால், முட்டை ஊற்ற மற்றும் கரையக்கூடிய கட்டிகள் வரை கோகோ, பரபரப்பை சேர்க்க மாவு கலவையை பிரி. நாற்பது நிமிடங்கள் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்திலோ அல்லது தண்ணீர் தொட்டியில் ஒரு மணி சுட்டுக்கொள்ள. புட்டு சமையல் செயலாக்கத்தில் எவ்வளவு இருண்ட என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். படிந்து உறைந்த பொறுத்தவரை, பாலில் சாக்லேட் உருக.

ஆரஞ்சு அதிசயம்

ஒரு மிகவும் சிறப்பு உபசரிப்பு - உள்ளே ஒரு பழம் சாக்லேட் புட்டு. துண்டுகளாக வெட்டி வருகின்றன, இது மிகவும் பண்டிகை மற்றும் appetizing தோற்றம். அது சாக்லேட் மற்றும் தாகமாக சுவை ஒரு ஆரஞ்சு பீல் முன் சமைக்கப்படும் ஒரு மாற்றம் செய்முறையை புட்டு ஒரு பிட் ஒருங்கிணைக்கிறது. ஒரு ஜோடி தேவையான அடுப்பில் - அடுப்பில் தேவையில்லை. நீங்கள் ஒரு இரட்டை கொதிகலன் இல்லை என்றால், அது நீரைக் கொதிக்க வைப்பதற்காக இது பானை நிறுவப்படும் இன்னும் கொஞ்சம் சிறிய கொள்ளளவு, இடமாற்றும். எனவே சமைத்த புட்டு ஒவ்வொரு துண்டு ஆரஞ்சு ஒரு பிட் இருக்கும் - வடிவத்தை சுற்று என்றால் அது நல்லது. நீங்கள் முந்தைய செய்முறையை இருந்து எடுக்க வேண்டும் பொருட்கள், வெறும் மாவு ஒரு கேக்கை இருக்க வேண்டும், கோகோ தேவையான ஒரு பணக்கார சுவை இருளிலேயே சாக்லேட் அரை ஓடு சேர்க்க. ஆரஞ்சு, ஒரு மெல்லிய பீல் தேர்வு செய்யவும். தவிர அவரிடமிருந்து, நிரப்புதல், நீங்கள் வெண்ணெய் மற்றும் காற்சில்லு சர்க்கரை 85 கிராம் வேண்டும். ஆரஞ்சு ஒரு கடாயில் பத்து நிமிடங்கள் கொதிக்க மூடி மூடப்பட்டது கீழ். முந்தைய செய்முறையை விவரித்துள்ளார் சாக்லேட் எண்ணெய் கலவையை தயார். பின்னர் மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை சேர்க்க மற்றும் விளைவாக வெகுஜன மூன்றில் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவம் ஊற்ற. அது முடிக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு வைக்க அவசியம், ஒரு டூத்பிக் பல முறை தகர்த்துள்ளது. மீதமுள்ள கலவையை ஊற்ற. காகிதத்தோலில் ஒரு தண்ணீர் குளியல் இரண்டு மணி நேரம் மூழ்க மூடுகிறது. ஒரு பெரிய தொட்டியில் தண்ணீர் என்றால், கொதிக்க, அது புட்டு கொள்கலன்கள் மத்தியில் அடையும் என்று, அது சேர்க்க.