குழந்தை பருவ உணவு - பாலாடைக்கட்டி கேட்கலாமா, இருவரும் தோட்டத்தில்

பாலாடைக்கட்டி - ஒரு மதிப்புமிக்க மதுவும் பால் தயாரிப்பு. அது குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் அவசியம். சீஸ் கலவை மனித வாழ்வின் முதல் கட்டங்களில் அது தவிர்க்க இயலாத தயாரிப்பு உருவாக்கும் பயனுள்ள பொருட்கள், நிறைய அடங்கும். இன்னும் வயிற்றில் போது, குழந்தை இந்த சரியான தயாரிப்பு தேவை என்பதை நன்கு அறிவார். ஜென்டில் புளிக்க பால் வெள்ளை நிறம் புரதம், பல்வேறு வைட்டமின்கள், இரும்பு மற்றும் கால்சியம் ஒரு பெரிய தொகை கொண்டிருக்கிறது. அனைத்து இந்த பொருட்களில் குழந்தை இயல்பான வளர்ச்சிக்கு தேவையான. ஒருவேளை, எனவே, அது மழலையர் கொண்டிருக்கும் கர்ப்பிணிகளை, தாய்மார்கள் மற்றும் குழந்தைகள் உணவில் உள்ள சீஸ் சேர்க்க தேவைப்படுகிறது.

மிகவும் மழலையர் அதன் தூய வடிவில் அது பயன்படுத்த வேண்டாம் பாலாடைக்கட்டி, ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் ஒரு மாறாக சாதுவான சுவை உள்ளது, ஆனால் பல்வேறு உணவுகள் தயாரித்தல் ஒரு முக்கிய கூறாக. குழந்தை பருவத்தில் பழக்கமான செழிப்பான cheesecakes அல்லது டெண்டர் கேட்கலாமா நம் எல்லோரின். அனைத்து இந்த - குடிசை சீஸ் டிஷ், சில சமையல் படி தயாராக. உதாரணமாக, எடுத்து, ஒரு casserole. சிக்கலான எதையும் போல, ஆனால் வீட்டில் அதை அவரது சொந்த வழியில் ஒவ்வொரு மாறிவிடும். ஏதாவது உங்கள் சொந்த மழலையர் பள்ளி என சரியாக செய்யவில்லை ஏன் ஒரு குழந்தை கேட்கும். பாலாடைக்கட்டி கேட்கலாமா, மழலையர் பள்ளி போல, வழக்கமாக டெண்டர் மாறிவிடும், ஆனால் கொழுப்பு இல்லை, மிதமான இனிப்பு, இல்லை நொறுங்கும், ஆனால் ஒரு பை பிடிக்காது. அத்தகைய ஒரு உணவு மட்டும் குழந்தைகள் நேசிக்க முடியும். அது வீட்டில் இருக்க வேண்டியது முக்கியம், ஆனால் அது கண்டிப்பாக சமையல் மற்றும் சமையல் நுட்பங்கள் பின்பற்ற வேண்டும்.

பாலாடைக்கட்டி கேட்கலாமா பெற, தோட்டத்தில், நீங்கள் பொருட்கள் பின்வரும் தொகுப்பு வேண்டும்:

சீஸ் 0.5 கிலோகிராம் இரண்டு முட்டைகள், சர்க்கரை மற்றும் ரவை 100 கிராம், 50 கிராம் எடுத்து முழு பால் க்கான வெண்ணிலினின் மற்றும் வெண்ணெய், பிட் (1 பையில்), (அச்சு வெளியீடு) வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு மற்றும் 2 மேஜைக்கரண்டி ரவை ( வடிவம் பரவுதல்).

உணவு, சமநிலை அளவிட தற்செயலாக அமைப்பு உடைக்க இல்லை நல்லது. கேட்கலாமா தயாராகிறது எளிதானது:

1. தானியங்கள் சிறிய ஆவதற்காக ஒரு கிளையாகும் ஒரு சல்லடை அல்லது மேஷ் மூலம் தேய்த்தார்கள் வேண்டும் குடிசை சீஸ் உடன் தொடங்க.
2. பின்னர் அது முட்டைகள், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க. தயாரிப்புகள் நன்கு கலக்க வேண்டும்.
3. கலவையை பால், ரவை ஊற்றினார் மற்றும் மென்மையான வரை அனைத்து கலவை மீண்டும் தூங்க உள்ளது. "மாவை" தயாரித்தவர் ரவை, அதிகரிக்க கூடும் 40 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி உள்ளது. இந்த வழக்கில் தோட்டத்தில் இருவரும் கேட்கலாமா தயிர் வேண்டும். இந்த நேரத்தில், அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை வெப்பப்படுத்துகிறது.
4. தயாராக பான், தடவப்பட்ட மற்றும் ஒரு சிறிய ரவை கொண்டு தெளிக்கப்படும் இல், வீக்கம் கலவையை ஊற்ற. படிவம், சிறந்த பார்வை கண்காணிக்க விருப்பம் தவறுகள் தவிர்க்க 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து. கேட்கலாமா மென்மையானது தங்க பழுப்பு மூடப்பட்டிருக்கும் பின், அது, பிரித்தெடுக்க துண்டுகளாக வெட்டி சேவை செய்ய முடியும்.

நீங்கள் கண்டிப்பாக பின்பற்ற செய்முறையை விவரித்தார் என்றால், அது வெளியே சரியாக குடிசை சீஸ் கேட்கலாமா, தோட்டத்தில் இரண்டு மாறும்.

அது கேட்கலாமா நிறைய சமையல் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. விரும்பிய என்றால், அதற்கு பதிலாக கலவையில் எண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்த முடியும் இனிப்பு மற்றும் ரசிகர்கள் உலர்ந்த திராட்சைகள் அல்லது கோகோ சேர்க்க முடியும்.

இருப்பினும், இதுபோன்ற கூடுதல்பொருள்களோடு கேட்கலாமா மேலும் உயர் கலோரி ஆகிறது, ஆனால் ஒவ்வொரு உங்கள் சுவை ஒரு டிஷ் செய்கிறது, இந்த விஷயம் என்பதில் கருத்தொற்றுமை இருக்க முடியாது. எந்த உரிமையாளரும் அவரது சொந்த செய்முறையை மற்றும் ஒரு casserole குடிசை சீஸ் இடது சுட்டுக்கொள்ள எப்படி ஆலோசனை முடியும். சிலர், உதாரணமாக, திராட்சை உடனடியாக தயிர் கலவையை ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் பேக்கிங் அடுப்பில் வைத்து. மற்றும் பலர் வித்தியாசமாக செயல்பட: மென்மையான வரை சரிசெய்யப்பட்டு அடுப்பில் எடை. பின்னர் அது தோராயமாக துண்டுகளாக வெட்டி, அச்சு இருந்து நீக்கப்பட்டது. பின்னர் இந்த பாகங்கள் அவர்களை தயாராக உலர்ந்த திராட்சைகள் தெளிப்பது, ஒரு வித்தியாசமான வடிவத்தை வைக்கப்படுகின்றன. மேற்பரப்பு "பிரமிடு" ஒட்டியுள்ளது வெண்ணெய் மீண்டும் இறுதி பேக்கிங் க்கான எடைப்பொருளில் அடுப்பில் அனுப்பிய முடிந்ததும். ஆயில் ஒரு மென்மையான பீல் உறுதி மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் உலர் மற்றும் எரிக்க வேண்டும்.

பான் மட்டுமே தயிர் இருந்து செய்ய முடியும். என்று ஒரு நல்ல செய்முறையை உள்ளது "சீஸ் உடன் பான்." விரைவில் போதுமான தயாராக, மற்றும் தயாரிப்புகள் மிகவும் எளிய வேண்டும்.

அத்தகைய casseroles வேண்டும் பொறுத்தவரை: grated சீஸ் ஒரு கண்ணாடி - ½ கப் பால், 3 முட்டைகள், வெண்ணெய் ஒரு பிட், தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு (தெளித்து க்கான) (படிவம் கிரீஸ்).

இரண்டு படிகளில் உணவு தயாராகிறது:

1. ஒரு கண்ணாடி முன்னால் grated சீஸ் மீட்டர் அளவு உள்ளது.
2. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலவை கலவை பால், சீஸ் மற்றும் முட்டைகளில். எந்த கலவை இருந்தால், நீங்கள் ஒரு சாதாரண போர்க் பயன்படுத்த முடியும்.
3. இப்போது நாம் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் தயார் செய்ய வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, அது, எண்ணெய் உராய்வைத் பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தெளிக்க. மாறாக உப்பு மற்றும் மிளகு, நீங்கள் வழக்கமான பயன்படுத்த முடியும் கடுகு தூள் - நீங்கள் விரும்பும்.
4. சீஸ் கலவையை சூடான நீர் கொள்கலனில் வைக்கப்படுகின்றன இது அச்சுகளும் ஊற்றப்படுகிறது. வடிவம் பாதியாக நீர் இருக்க வேண்டும். நாம் 35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் இதுபோன்ற கட்டமைப்பில் அனுப்ப.

டிஷ் அற்புதமான மாறிவிடும். நீங்கள் சுவை மற்றும் வேடிக்கை நிறைய அனுபவிக்க உத்தரவாதம். எனினும், சூடான மசாலாப் பொருள்கள் அதை குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க வேண்டாம் நல்லது.