கோழி இறகுகள், breaded: சமையல்

breading உள்ள விங்ஸ் - அது நீங்கள் பீர் அல்லது மது விண்ணப்பிக்க முடியும் என்று ஒரு பெரிய சிற்றுண்டி தான். இங்கே நீங்கள் எளிதாக உங்கள் சமையலறையில் வாழ்க்கை கொண்டு வர முடியும் என்று அசல் சமையல் உள்ளன.

சிக்கன் இறக்கைகள் , breaded

நீங்கள் "ஃபர் கோட்" இல் மிருதுவாக இறக்கைகள் விரும்பினால், நீங்கள் செய்முறையை மீண்டும் முயற்சி.

பொருட்கள்:

• கோழி இறக்கைகள் - 500 கிராம்;
• புதிய இஞ்சி ஒரு சிறிய துண்டு;
• பூண்டு - இரண்டு கிராம்பு;
• ஒரு வெங்காயம்;
• கடுகு - ஒரு தேக்கரண்டி;
• சோயா சாஸ் - இரண்டு தேக்கரண்டி;
• தேன் - இரண்டு தேக்கரண்டி.

breading மேற்கொள்ள:

• ஸ்டார்ச்;
• சிக்கன் முட்டை - இரண்டு துண்டுகள்;
• வீட்டில் ரொட்டி crumbs;
• சில்லுகள் அல்லது unsweetened சோளம் செதில்களாக - 50 கிராம்.

ரெசிபி இறக்கைகள் நாங்கள் என்ற விவரங்கள் கீழே breaded.

விங்ஸ் கழுவ மற்றும் மூட்டுகளில் இரண்டு துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு கிண்ணத்தில் இறைச்சி க்கான அனைத்து பொருட்கள் பிளெண்டர் மற்றும் நறுக்கு சேர்க்க. விளைவாக சாஸ் கோழி துண்டுகள் அமிழ்த்தி மணி ஒரு ஜோடி க்கான குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate அவற்றை அனுப்ப.

இடி தயார். இதை செய்ய, அடுப்பில் ரொட்டி உலர, பின்னர் துணிக்கைகளை அதை Peremel. நொறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் அல்லது செதில்களாக இடி இணைக்கவும். தனித்தனியாய், முட்டை அடித்து உப்பு சேர்க்க.

ஸ்டார்ச் உள்ள இறக்கைகள் ரோல், பின்னர் முட்டை மற்றும் இறுதியாக குறைந்த நண்பனின் அவற்றை முக்குவதில்லை. காகிதத்தோலில் பணிக்கருவிக்கு சேர்க்கவும், அவற்றை காய விடுங்கள். ஒரு மணி நேரம் ஒரு காலாண்டில் இறக்கைகள் டெண்டர் வரை ஒரு கடாயில் அடுப்பில் அல்லது வறுக்கவும் சுட்டுக்கொள்ள. தக்காளி மற்றும் பூண்டு சாஸ் அட்டவணையில் உணவு பரிமாறவும்.

கடுமையான இறக்கைகள் breaded ஓட்ஸ்

அசல் ஸ்டார்டர் உங்கள் விருந்தினர்கள் ஒரு வலுவான உணர்வை உருவாக்கும். நீங்கள் அவர்கள் ஞாயிறு இரவு உங்களுக்கு பிடித்த திரைப்படம் அல்லது தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சி பார்த்து pohrustet முடியும் என்று அவர்கள் அன்புக்குரியவர்கள் அதை தயார் செய்ய முடியும்.

வலது பொருட்கள்:

• கோழி இறக்கைகள் - 800 கிராம்;
• ஓட் தவிடு செதில்களாக - 50 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - ஒரு தேக்கரண்டி;
• பூண்டு தூள், இனிப்பு தூளாக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு, மிளகாய் மிளகு மற்றும் உப்பு - ஒரு தேக்கரண்டி.

படிந்து உறைந்த, எடுக்க:

• சோயா சாஸ் தேக்கரண்டி;
• தேனை தேக்கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய் பெரிய கரண்டியால்;
• நொறுக்கப்பட்ட மிளகாய் மிளகுத்தூள் அரை டீஸ்பூன்.

காரமான தின்பண்டங்கள் க்கான ரெசிபி

எனவே அடுப்பில் Breaded இறக்கைகள் தயார்.

முதலாவதாக, இடி தயார். ஒரு பிளெண்டர் செதில்களாக, மாவு, மிளகாய், உப்பு, பூண்டு தூள், சிவப்பு மிளகு கிண்ணத்தில் மடிய. பொருட்கள் கலந்து துடைப்பம் மற்றும் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் ஏற்றவும். விங்ஸ், கழுவ வெட்டி இடி அனுப்பவும். பையில் கட்டி அது ஒரு சில முறை குலுக்கி.

படலம் பேக்கிங் தாள் மூடி தாவர எண்ணெய் அதை மசகு. இறக்கைகள் ஏற்பாடு மற்றும் 20 நிமிடங்கள் அவர்களை நன்கு சூடான அடுப்பில் அனுப்ப. இறைச்சி வறுத்த போது, படிந்து உறைந்த அனைத்து பொருட்களிலும் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கலந்து.

இறக்கைகள் திரும்ப மற்றும் தேன் சாஸ் அவர்களை உயவூட்டு. ஐந்து நிமிடங்கள் பிறகு, மீண்டும் ஒருமுறை பொறுப்பேற்றுக் அவர்களை திரும்ப மற்றும் மறு கோட் படிந்து உறைந்த. அழகான இறக்கைகள் ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து, breaded தயார்.

பீர் உடன் சிக்கன் இறக்கைகள்

நீங்கள் திடீரென்று விருந்தினர்கள் மீது இறங்கியது என்றால், ஒரு மிருதுவாக breading அவற்றை தின்பண்ட தின்பண்டங்கள் ஆச்சரியமாக. கூடுதலாக, இந்த டிஷ்ஷை நீங்கள் மது விரும்பவில்லை என்றால், சூடான தேநீர் உண்ண முடியும்.

பொருட்கள்:

• கோழி இறக்கைகள் - ஒரு கிலோ;
• பூண்டு - ஐந்து கிராம்பு;
• இனிப்பு மிளகுத்தூள்;
• கருப்பு மிளகு தூள்;
• மிளகாய் தூள்;
• உப்பு;
• கோதுமை மாவு - 100 கிராம்;
• நண்பனின் - 150 கிராம்;
• கோழி முட்டைகள் - இரண்டு துண்டுகள்.

குளிர்ந்த இறக்கைகள், உப்பு, பூண்டு, சிவப்பு மிளகு மற்றும் மிளகு கலந்து. அவர்களை பல மணி நேரம் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது பார்ப்போம்.

தனி கிண்ணத்தில் பிஸ்கட், உப்பு, தரையில் சிவப்பு மிளகு மற்றும் மிளகாய் இணைக்க. பொருட்கள் கலந்து. ஒரு கிளையாகும் முட்டை அடித்து.

இடி இறக்கைகள் தோய்த்து, பின்னர் முட்டை கலவையை மீண்டும் மாவு உள்ள. செய்யப்படுகிறது வரை காய்கறி எண்ணெய் துண்டுகள் வறுக்கவும்.

விங்ஸ் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் breaded

கொரியன் பாணியில் வழக்கத்திற்கு மாறான பசி தூண்டும் கூட அடுத்த நாள் ஒரு சுவையான மற்றும் மிருதுவாக உள்ளது. அதன் தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• கோழி இறக்கைகள் - 1.6 கிலோகிராம்;
• உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, மற்றும் நறுக்கப்பட்ட இஞ்சி - ஒரு தேக்கரண்டி;
• உருளைக்கிழங்கு அல்லது மக்காச்சோளம் ஸ்டார்ச் - கண்ணாடி மூன்றில் இரண்டு பங்கு;
• வேர்கடலை - மூன்றில் கப்
• பூண்டு - நான்கு துண்டுகள்;
• உலர்ந்த மிளகாய் மிளகுத்தூள் - மூன்று துண்டுகள்;
• சோயா சாஸ் - கால் கப்;
• அரிசி அல்லது சோளம் சிரப் - அரை கப்;
• வினிகர், கடுகு, பழுப்பு சர்க்கரை, எள் விதைகள் - ஒரு தேக்கரண்டி;
• திராட்சை விதை எண்ணெய் - ருசிக்க (நீங்கள் எந்த தாவர எண்ணெய் பதிலாக முடியும்).

விங்ஸ் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாராக Breaded.

, கோழி இறகுகள் செயல்படுத்த முனைகளிலும் ஆஃப் வெட்டி பாதியில் துண்டுகள் பிரிக்க. ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும் உப்பு, மிளகு மற்றும் இஞ்சி கொண்டு தெளிக்க. இறக்கைகள் கைகளில் டாஸில் பின்னர் ஸ்டார்ச் அவற்றை ரோல்.

அதற்குப் பிறகு, ஒரு சாஸ் அனுபவிக்க. உலர்ந்த மிளகுத்தூள் விதைகள் நீக்க மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி. , ஒரு வோக்கில் எண்ணெய் சூடாக்கி வெட்டப்பட்டது பூண்டு மற்றும் மிளகாய் சேர்க்க. ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து, சோயா சாஸ், அரிசி சிரப் மற்றும் வைத்து கடுகு ஊற்ற. கலவையை ஒரு கொதி வரும் போது, சர்க்கரை தூவி மற்றும் நன்கு கலந்து.

சமைத்த வரை நான்கு கண்ணாடிகள் ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் எண்ணெய் ஊற்ற கோழி வறுக்கவும். அதன் பின்னர் preform திரை போட மற்றும் அதிகப்படியான எண்ணெய் அகலும். ஒரு தனி கடாயில், சாஸ் வெப்பத்தை மற்றும் கோழி இறக்கைகள் அது மாட்டா. அவை ஒரே சீராக படிந்து உறைந்த மூடப்பட்டிருக்கும் என்று ஒரு மர தட்டைக்கரண்டி துண்டுகள் கலந்து.

ஒரு பெரிய தட்டில் இறக்கைகள் வைத்து எள் விதைகள் அவர்களை தெளி. ஒரு சூடான அல்லது குளிர்ந்த உள்ள அட்டவணையில் உணவுப்பொருள்களை பரிமாறவும்.

முடிவுக்கு

விங்ஸ் Breaded பொதுவாக ஒரு வீட்டில் அறையின் அட்டவணை உதவியது. அவர்களுடைய சுவை தக்காளி, பாலாடைக்கட்டி, கடுகு மற்றும் பல பொருட்கள் நன்றாக செல்கிறது. சமையல் முன்னேற்றங்களை சோதித்துக் நீங்கள் ஒவ்வொரு முறையும் புதிய உணவுகளை விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக முடியும்.