ல் கட்டப்பட்டது சிக்கன் மார்பக: பல விடலாம் என்றுதான் சமையல்

பறவை பூண்களும் - உணவு மற்றும் விலை இறைச்சி அடிப்படையில் மலிவு. எனினும், பல முரண்பாடாக அவனை நடத்துங்கள். முதல், மார்பக வழக்கமாக dryish பெறப்படுகிறது. இரண்டாவதாக, பணக்கார சுவை அது பெற்றிருக்கவில்லை. மக்கள் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கக், ஆனால் இன்னும் ஓரு கால்கள் விரும்புகின்றனர் எனவே. அவர்கள் கோழி மார்பக இருக்க முடியும் எப்படி மென்மையான தெரியாது என்ற காரணத்தாலேயே, breaded! பாரபட்சம் தங்கள் அவநம்பிக்கை கடக்க மற்றும் எங்கள் சமையல் ஒன்றில் ஒரு உணவு தயார் முயற்சி. நீங்கள் பூண்களும் பயனுள்ள ஆனால் மிகவும் சுவையாக மட்டுமே இருக்க முடியும் என்று உறுதி.

எளிமை, வேகம், அற்புதம்

செய்ய மார்பக கோழி Breaded மிகவும் மென்மையான திரும்பி, அது marinate சுருக்கமாக வேண்டும். மற்றும் எளிதான வழி தயிர் அதை செய்ய. இறைச்சி 700 கிராம் மணிக்கு பால் பொருட்கள் மட்டுமே ஒரு கண்ணாடி வேண்டும். மார்பக சற்று தள்ளி வென்று மூன்று கீற்றுகள் lengthwise வெட்டி உள்ளது (அனைத்து சிறந்த - ஒரு மர மரச்சுத்தியல் அல்லது ஒரு ரோலிங் பின், மற்றும் கூட பாலியெத்திலின் மூலம்) உப்பு தயிர் நிரப்பப்பட்டு, ஒதுக்கி ஒதுக்கி. அரை மணி நேரம் அது போதுமானதாக, ஆனால் நீங்கள் நேரம் இருந்தால், இனி தாங்க முடியாது. ஒரு கிண்ணத்தில் மற்றொரு, ஊற்றினார் மாவு உள்ளது - ஒரு கிண்ணத்தில் துணிக்கைகளை எளிதாய் இரண்டு முட்டைகள் ஓடுவர். கோழி ஒரு துண்டு, மாவு முக்கப்பட்டு பின்னர் இறுதியாக ல் கட்டப்பட்டது lezone, பன்னீர் மற்றும். கடாயில் வருக்கும் ஒரு நிமிடம் தி ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு மேலோடு பெற்றதுடன் வேண்டும் உண்மையில், மிகவும் வேகமாக உள்ளது. பத்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் - பிறகு கோழி மார்பக breaded பேக்கிங் தாள் விரிவடைந்தது. மிகவும் தாகமாக மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக உள்ளது!

பாலாடைக்கட்டி மேலோடு

இந்த செய்முறையை படி, பாலாடைக்கட்டி கேள்விப்பத்திரம் நன்றி கோழி அது தேவையில்லை ஊற, மற்றும் சீக்கிரமே. சில இல்லத்தரசிகள் Tilsit பாலாடைக்கட்டி பரிந்துரைக்கிறோம் எனினும் நீங்கள், திட எந்த வகையான பயன்படுத்த முடியும். மார்பக போதுமான 50 கிராம் துண்டு ஒரு கிலோ மூன்றாவது மீது. இறைச்சி prisalivaem உடைந்த ஆஃப் கீற்றுகள், பாலாடைக்கட்டி தேய்த்தார்கள் மற்றும் (அவர்கள் பாலாடைக்கட்டி துணிக்கைகளை விட கணிசமாக குறைவாக இருக்க வேண்டும்) பட்டாசு இரண்டு கரண்டி இணைக்கிறது. மற்றொரு கிண்ணத்தில் மாவு (இரண்டு சுமத்தியது தேக்கரண்டி), மற்றும் மூன்றாவது தட்டிவிட்டு முட்டை ஊற்றினார். முதல், இறைச்சி மாவு உள்ள எலும்பு D, பின்னர் இருபுறமும் பாலாடைக்கட்டி எதிராக அழுத்தப்படும் பிறகு, முட்டை முக்கப்பட்டு. வறுத்த கோழி மார்பக, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் மூன்று நிமிடங்கள் breaded பாலாடைக்கட்டி. திருப்பியளிக்கப்படவில்லை என்றால் - அது ஒரு சிறிய காத்திருக்க தேவையான: அது உங்களுக்குத் ஆட்சிக்கவிழ்ப்பு கொண்டு செல்லப்பட்டார் என்பதே இதன் அர்த்தமாகும். உடனடியாக சாப்பிட!

ல் கட்டப்பட்டது சிக்கன் மார்பக: கொட்டைகள் ஒரு செய்முறையை

இங்கே மீண்டும் அதை marinating பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அலமாரிகளில் கோழி மற்றும் முட்டை, இணைக்க நீங்கள் பொருத்தம் பார்க்க நல்ல, தடித்த தக்காளி பேஸ்ட், தண்ணீர் அதே அளவு மற்றும் உப்பு முழு ஸ்பூன் கொள்ளப்படுகின்றன. ஆட்டுக்கறி, தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள அட்டவணை இணையாக வெட்டி இறைச்சி கிணற்றுக்குள் குறைந்தது குறைந்தது அரை மணி நேரம் விடப்படுகிறது. நீங்கள் நாளை சமைக்க திட்டமிட்டால் - குளிர் நீக்க.

கொட்டைகள் பாதி ஒரு கப் - எந்த வழக்கில், பொறித்த இல்லை! - மிகவும் இறுதியாக மாவு மூன்றில் ஒரு கப் கொண்டு நசுக்கிய மற்றும் கலப்பு இல்லை. ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது கோழி விளைவாக இடி பரவியது மற்றும் அது நல்ல பின்பற்றுவதற்காக, ஒரு குறுகிய காலத்தில் விட்டு. பான் கோழி மார்பக செல்வதற்கு சற்று முன்னால், சிறிது கூடுதல் கொட்டைகள் தூவி கலங்கியது breaded. இரண்டு - மூன்று நிமிடங்கள், தலைகீழ் மிகவும் ஒளி முதல் பக்க. அங்கே அது உடனடியாக அவசியம்.

ல் கட்டப்பட்டது எப்படி சுவையாக கோழி மார்பக அறிக: புகைப்படங்கள் சமையல் நிச்சயமாக நீங்கள் கவர்ந்திழுக்கும் மற்றும் நீங்கள் சமையல் பணி சமாளிக்க உதவும். பரிசோதனைகளில் வெற்றி!