கோழி இதயக்கீழறைகள் எப்படி சமைக்க - சில பெரிய சுவையான சமையல்

சிக்கன் gizzards பொதுவாக "தொப்புள்" என்று - முக்கியமாக ஏனெனில் அசாதாரண வடிவம், அவர்கள் சமையல் பிறகு வேண்டும். சில இல்லத்தரசிகள் விசித்திரமான வாசனை உச்சிக்கு கொண்டு, அதனால் அவர்கள் இந்த துனை பயன்படுத்த வேண்டாம். உண்மையில், கோழி இதயக்கீழறைகள் எப்படி சமைக்க தெரிந்தும், ருசியானது செய்ய முடியும் மற்றும் இரண்டாவது அல்லது ஒரு தடித்த ஊட்டமளிக்கும் குழம்பு பூர்த்தி.

இந்த துணை_பொருள் சாலடுகள், இரண்டாவது அல்லது முதல் உணவு வகைகளில் பயன்படுகிறது. உதாரணமாக, நீங்கள் பின்வரும் செய்முறையை பயன்படுத்த முடியும். மயோனைசே சாற்றில் கோழி gizzards தயார், நீங்கள் கழிவுகள், வெங்காயம், கேரட் அரை கிலோ, பால் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் அரை கப் வேண்டும். காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. வயிற்றில் பாதியில் வெட்டப்படுகின்றன. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் உடன் இறைச்சி சூடான பான் வறுத்த துண்டுகள் மீது. ஒரு சில நிமிடங்கள் பால் நிரப்பப்பட்டிருக்கும், மயோனைசே தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி வைத்து. டிஷ் தொப்பி மூடப்பட்டிருக்கும், உப்பு மிளகு, உள்ளது. சமைத்த வரை குறைந்த வெப்பம் துனை மீது சுமார் ஒரு மணி நேரம் அணைக்கப்படவேண்டும்.

கோழி இதயக்கீழறைகள் எப்படி சமைக்க ஆர்வமாக யார் அந்த, பின்வரும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் செய்முறையை. துனை தயார்: நீர் கீழ் கழுவி, தேவைப்பட்டால் சுத்தம். சிகிச்சை வயிற்றில் அரை மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் நனைத்த உள்ளன. அது அவர்கள் விரைவில் தயாரிக்கப்பட்டு, மிகவும் நேர்த்தியான வாசனையைக் வேண்டும் விடுவது மிகவும் அவசியமாகும்.

நடுத்தர அளவு வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட, சுத்தம். கேரட் ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள். நீங்கள் கோழி gizzards சமைக்க முன், அவர்கள் அமர்ந்திருந்த நீர் அப்புறப்படுத்தப்படுகின்றன வேண்டும் என்பதுடன், நீர் துனை கொதிக்கும் ஊற்ற. அடுத்து, நடுத்தர வெப்ப மீது டிஷ் வைத்து மென்மையான வரை சுண்டவைத்தவை. அது 30-40 நிமிடங்கள் ஆகலாம். சமையல் வயிற்றில் இறுதியில் உப்பு சேர்க்க வேண்டும் சற்று முன்பு, ஒரு சிறிய மிளகு சேர்க்க. இந்த "தொப்புள்" பிறகு நல்லது, இதை கிடைக்கும்.

வெண்ணெய் சிறிய அளவு, வெங்காயம் சமைக்கவும். அது கேரட் சேர்க்கப்படும் அவர் வெளிப்படைத்தன்மை பெற உண்டாகும். நடுத்தர வெப்பம், ஒரு சில நிமிடங்கள் காய்கறிகள் வறுத்தெடுத்தார். பின்னர் அவர்கள் தேய்த்த மாவின் மேல் கரண்டியால் சேர்க்கப்பட்டது மற்றும் மெதுவாக குழம்பு இதில் தயாராக வயிற்றில் ஊற்றினார். திரவ தொடர்ந்து உருவாக்கப்பட்டது கட்டிகள் தவிர்க்க கிளறி வேண்டும்.

துணை_பொருள் குளிர்ந்து ஒரு கடாயில் வைத்து, கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. இது புளிப்பு கிரீம் 1-2 தேக்கரண்டி சேர்க்க. அனைத்து பொருட்கள் 10 நிமிடங்கள் சுண்டவைத்தவை உள்ளன. கோழி இதயக்கீழறைகள் எப்படி சமைக்க விவரிக்கும் இந்த எளிய செய்முறையை, மீண்டும் எளிமையாக, நீங்கள் ஒரு நேர்த்தியான முக்கிய டிஷ் செய்ய முடியும், என்று நிரூபிக்கிறது. பரிந்துரைக்கப்படுகிறது உணவு அவ்விடத்திற்கு ஒரு அழகுபடுத்த என நுண்துகள் அரிசி மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு.

எங்களிடம் சமையல் உள்ளன எப்படி ஒரு கோழி இதயக்கீழறைகள் சமைக்க முதல் பாடமாக. உதாரணமாக, பகுதிகள் உள்ளன இதில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ் திருமணத்தின் இரண்டாவது நாளில் தயார்செய்யப்பட்டுள்ளதால் தேவையான மூலம் தயாரிப்புடன். இந்த ஒரு முழு வெங்காயம் மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு கேரட் குண்டு navels உள்ளது. அதன் பிறகு, குழம்பு வாய்க்கால் அவசியம். திரவ மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, அது மெல்லிய வறுத்த நூடுல்ஸ் வெட்டப்பட்டது வைக்கப்படுகிறது. டிஷ் சற்று மீன் 2-3 நிமிடங்கள் வெப்பத்தை மட்டும் தரப்படுகிறது, உப்பு உள்ளது. சமையல் முடிவில், வெட்டப்பட்டது கிரீன்ஸ் சேர்க்க. சூப் அரை மணி நேரம் வலியுறுத்துகின்றனர், பின்னர் அட்டவணை பணியாற்றினார்.