ஈஸ்ட் மாவை இருந்து மீன் கொண்டு ருசியான துண்டுகள்

மீன் துண்டுகள் வெறும் முப்பது முதல் நாற்பது நிமிடங்களில் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது. எனினும், பேக்கிங் அவர்களை தயார் பொருட்டு, அது மிகவும் அதிக நேரம் எடுக்கும்.

மீன் துண்டுகள்: மாவை சரியான பொருட்கள்

• பால் (முன்னுரிமை புளிப்பு) - இரண்டு கண்ணாடிகள்;
• வெண்ணெயை - அரை கட்டு;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - மூன்று தேக்கரண்டி;
• உலர் சிறுமணி ஈஸ்ட் - ஒரு தேக்கரண்டி;
• உப்பு - அரை சிறிய கரண்டியால்;
• கோதுமை மாவு - தடித்த மாவை வரை;
• சர்க்கரை - ஒரு பெரிய கரண்டியால்;
• சிக்கன் முட்டை - இரண்டு துண்டுகள்.

மீன் கொண்ட பை: மாவை செய்முறையை

அது பேஸ் நன்கு எழுந்தார் என்று சுவையாக துண்டுகள் சுட்டுக்கொள்ள மிகவும் முக்கியமான மற்றும் அழகாக இருக்கிறது. இதை செய்ய, புளிப்பு பால் இரண்டு கப் எடுத்து குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு உலோக கிண்ணத்தில் சுடவைத்து. பின்னர், பால் கலவையை சர்க்கரை, சில உப்பு மற்றும் பெருமளவு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க வேண்டும் உலர் ஈஸ்ட். பொருட்கள் உருக்கப்பட்டு வீக்கம் என்று, அதை பற்றி பதினைந்து நிமிடங்கள் காத்திருக்க வேண்டும். இரண்டு தாக்கப்பட்டு முட்டைகள், தணிந்துள்ளது வெண்ணெயை பாதி ஒரு பேக் மற்றும் ஒரு சிறிய சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்க ஈஸ்ட் வெகுஜன உள்ள ஒதுக்கப்பட்ட நேர முடிவில். அனைத்து பொருட்கள் கலக்கப்படாமல் கைகளே அவர்களை சலித்துப் மாவு ஊற்ற வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு மிகவும் செங்குத்தான மற்றும் பிளாஸ்டிக் வெகுஜன வேண்டும் மாவை. அது சுவையாக துண்டுகள் மற்றும் நம்பிக்கையூட்டும் சுட்டுக்கொள்ள வாதிட்டனர் செய்ய, அடித்தளம் மேல் மற்றும் அட்டையில் ஒரு துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு சூடான இடத்தில், வைத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் நீங்கள் நிரப்புதல் தயாரித்தல் தொடர வேண்டும்.

மீன் துண்டுகள்: நிரப்புதல் சரியான பொருட்கள்

• வெங்காயம் - நடுவில் உள்ள இரண்டு தலைகள்;
• அரிசி - ஒரு அம்ச கண்ணாடி ;
• சிவப்பு மீன் - 400 கிராம்;
• இராகூச்சிட்டம் - ஒரு கற்றை;
• உப்பு மற்றும் மிளகு - நிரப்புதல் சேர்க்க;
• கேரட் - ஒரு நடுத்தர துண்டு.

துண்டுகள்: செய்முறையை சமையல் திணிப்பு

இந்த டிஷ் தாகமாக, மாறியது செய்ய சிவப்பு மீன் , கொழுப்பு வகைகள் எடுக்க விரும்பத்தக்கதாகும். இந்த சிறந்த மீன், சால்மன் அல்லது சால்மன் உள்ளது. இத்தகைய ஒரு கட்டமைப்பை முற்றிலும் கழுவி வேண்டும், அனைத்து எலும்புகள் மற்றும் குருத்தெலும்பு, மற்றும் தோல் நீக்க. பின்னர் சால்மன் ஆட்டுக்கறி பெரிய கிண்ணத்தில் சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் இடத்தில் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். மேலும் மீன் அல்லது சால்மன், துண்டுகள் தயாரிப்பில் அரிசி மற்றும் தானியங்கள் uchuvstvuet. அது நன்கு சூடான நீரில் கழுவி, தீர்த்துக்கொள்ள தேவையான, பின்னர் நொறுங்கும் மாநில வரை கொதிக்க வைப்பார்கள். சமைத்த தானியங்கள், அவை மீன் வைக்க வேண்டும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சேர்ப்பது வெங்காயம், ஒரு கரடுமுரடான grater கேரட் மீது அணியும், நறுக்கப்பட்ட leek அது. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து கைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு வேண்டும்.

மீன் துண்டுகள்: சாப்பாட்டின் உருவாக்கம்

துண்டுகள் உருவாக்கத்தின் ஒரு சிறிய துண்டு எடுக்க வேண்டும் , ஈஸ்ட் மாவை ஏழு சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட பந்து வெளியே ரோல் மற்றும் ஒரு ரோலிங் பின் உடன் சமநிலையாக, தயாரிக்கப்பட்ட மீன் திணிப்பு மத்தியில் இடுகின்றன. துண்டுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ஒரு டிஷ் மடக்கு, ஆனால் மத்தியில் ஒரு துளை கொண்ட. பிறகு அனைத்து பாகங்கள் தயாராக, அவர்கள் எண்ணெய் ஒட்டியுள்ளது ஒரு பேக்கிங் தட்டில் ஒரு வரிசையில் வைக்க வேண்டும்.

முறையான பரிமாறப்படும்

துண்டுகள் வலிமையும் இனிமையும் தேயிலை மற்றும் தக்காளி சாஸ் சூடான அட்டவணை வழங்கப்பட்டு வருகிறது.