குதிரை முள்ளங்கி கொண்டு Adjika. பல உணவுகளில் கடுமையான கூடுதலாக

குதிரை முள்ளங்கி கொண்டு Adjika செய்தபின் பல்வேறு பொருத்தமாக இறைச்சி உணவுகள் மற்றும் கோழி. அது பாலாடை மற்றும் பிலாஃப் வழங்கப்படுகின்றன. காரமான அலங்காரம் சற்றே இனிப்பு இருந்து அதன் சுவைகள் எந்த உணவு முழுமையான. இத்தகைய வாசனைப்பொருள் ஒரு இறைச்சி பயன்படுத்தப்படலாம் இறைச்சி. நாம் ஒரு சில சமையல் வழங்குகின்றன.

பின்வருமாறு Adjika தயாராக உள்ளது. நீங்கள் கேரட், வெங்காயம், புளிப்பு ஆப்பிள்கள் மற்றும் இனிப்பு மிளகு ஒரு கிலோ கொண்டுவர வேண்டும். தக்காளி 2 கிலோகிராம் வேண்டும். இந்த செய்முறையை கூட பூண்டு 100 கிராம், காய்கறி எண்ணெய் அரை லிட்டர், கடல் உப்பு (முன்னுரிமை மசாலா) பங்கேற்கும் அரை கப், வினிகர் 9% ஆக இருந்தது 100 மில்லி மற்றும் மிளகாய் மூன்று துண்டுகள், சர்க்கரை ஒரு கப் எடுக்க வேண்டும்.

அனைத்து காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் நன்கு rinsed வேண்டும். ஆப்பிள்கள் மேலும் கழுவ வேண்டும். தக்காளி ஒரு அரவை அல்லது பிளெண்டர் பயன்படுத்தி, தக்காளி பேஸ்ட் செய்ய. நாம் பான் அதை ஊற்ற மற்றும் தீக்கிரையாக்கப்பட்டது. இதற்கிடையில் அரவை மற்ற அனைத்து காய்கறிகள் நசுக்கப்பட்டு. ஆப்பிள்கள் மைய நீக்கி பிறகு, அரை.

தக்காளி கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ஒரு பானை காய்கறிகள் மற்றும் ஆப்பிள்கள் வைத்து. அடுத்த தாவர எண்ணெய், sypem உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஊற்ற. அனைத்து நல்ல கலவையாக. ஐந்து ரெசிபி adzhika படிப்படியாக கொதிக்கும் கருதுகிறது. எனவே, நாம் அதை ஒரு மணி நேரம், தொடர்ந்து கிளறி சமைக்க. அடுத்து, நீங்கள் ஒரு பானை பூண்டு, பத்திரிகை வழியே சென்றதால் வைக்க வேண்டும், மற்றும் வினிகர் ஊற்ற. 5 நிமிடங்கள் கழித்து, நீங்கள் முடித்துவிட்டீர்கள். இது, வங்கிகளும் நெருங்கிய மூடி அதை ஊற்ற மட்டுமே உள்ளது. adjika குளிர்ந்து போது, அது ஒரு குளிர்ந்த இடத்திற்கு நீக்க முடியும். நீங்கள் தக்காளி கொண்டு வேக வைக்க முடியும் என்ன தெரியாது என்றால், இந்த செய்முறையை பயன்படுத்த.

சில உள்ளடக்கிய இல், கிளாசிக் செய்முறையை இருந்து ஒரு சிறிய பின்வாங்கல், புதிய பொருட்கள் சேர்த்து. இது ஒரு சுவையான சுவை கொடுக்கிறது. பின்வருமாறு குதிரை முள்ளங்கி கொண்டு Adjika தயாராக உள்ளது. நீங்கள் தக்காளி இரண்டு கிலோ, பல்கேரியன் மிளகு (முன்னுரிமை சிவப்பு) ஒரு கிலோ, குதிரை முள்ளங்கி 300 கிராம் மற்றும் எவ்வளவு பூண்டு மற்றும் மிளகு கசப்பான வேண்டும், வினிகர் 9% மூன்றில் இரண்டு பங்கு கப். சுவை உப்பு சேர்க்கவும்.

குதிரை முள்ளங்கி கொண்டு Adjika மேலும் ஒருபடித்தான திரும்பி தக்காளி சமன் இருந்து நீக்க. இதை செய்ய, அவர்கள் குறுக்காக ஒரு கீறல் செய்ய வேண்டும் மற்றும் 2 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் முக்கப்பட்டு. இந்த பிறகு குளிர்ந்த நீரில் தக்காளி மாற்ற. இந்த நடைமுறை விளைவாக அது அவர்களின் தோல்கள் நீக்க எளிதாக இருக்கும். 4 பகுதிகளாக தக்காளி வெட்டி. மிளகுத்தூள் இரண்டு வகையான மற்றும் விதைகளை தண்டு நீக்க. அது நன்கு rinsed மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும்.

இப்போது, கந்தை துணி காய்கறிகள் கலப்பான் அல்லது ஒரு அரவை பயன்படுத்தி. மேலும் சீரான நிலைத்தன்மையும் நல்லது. Horseradish ரூட் சுத்தமான மற்றும் அண்ண இருக்க வேண்டும். குதிரை முள்ளங்கி கொண்டு Adjika உடனடியாக பயன்படுத்தப்படும் என்றால், நீங்கள் சாதாரணமாக அனைத்து தயாராக பொருட்கள், கலந்து அதை செய்தியாளர் கடந்து பூண்டு, சேர்க்க, மற்றும் செயல்படுகின்றன. குளிர்காலத்தில் முன்னேற்பாடுகள் காய்கறிகள் தக்காளி கொதிக்க வேண்டும், இல்லையெனில் பின்னர் குதிரை முள்ளங்கி, பூண்டு மற்றும் மசாலா சேர்க்க. சமையல் ஐந்து நிமிடங்கள் பிறகு அது தயாராக இருக்கும். நாம் வங்கிகளின் adjika ஊற்ற மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு. பின்னர் ஒரு குறைந்த வெப்பநிலை கொண்ட ஒரு இடத்திற்கு கொள்கலன் நீக்க.

அது ஜோர்ஜியா நான் செய்கிற தற்போதைய adzhika உள்ள, தக்காளி ஆகியவை இல்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இது மிகவும் காரமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான உள்ளது. எனவே, உங்கள் விருப்பபடி ஒரு செய்முறையை தேர்வு.