கடாயில் டேஸ்டி மற்றும் தாகமாக பன்றி இறைச்சி நறுக்கு

கடாயில் பன்றி இறைச்சி நறுக்கு மட்டுமே அழகுபடுத்த கொண்டு மேஜையில் பணியாற்றினார் இது ஒரு சுவையான மற்றும் நறுமண வறுத்த உணவாகும். அது இந்த உணவு ஒரு உயர் கொழுப்பு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் இருக்கிறது என்று என்பது குறிப்பிடத்தக்கதாகும். இது தொடர்பாக, அது யார் கவனமாக தங்கள் எடை கவனித்துக் கொண்டிருப்பவர்களை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

படிப்படியாக பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் க்கான செய்முறையை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில்

டிஷ் தேவையான பொருட்கள்:

• இனிப்பு சிவப்பு மிளகு - ½ கொண்டிருக்கும் இனிப்பு கரண்டியால்;
• புதிய பன்றி இறைச்சி (கூழ் எந்த கொழுப்பு எடுக்க வேண்டும்) - 1 கிலோ;
• உப்பு - 1-1.5 சிறிய கரண்டியால் (விரும்பினால் சேர்க்க),
• adjika கூர்மையான - விருப்ப (2-3 சிறிய கரண்டி) பயன்படுத்த;
• உலர்ந்த துளசி - 5-15 கிராம்;
• எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி - 240 மில்லி;
• உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள், பாஸ்தா, முதலியன - அழகுபடுத்த க்கான .;
• சிறிய புதிய பூண்டு - 3 கிராம்பு.

இறைச்சி தயாரிப்பு தயார் செய்யும் நடவடிக்கையின்

ஒரு கடாயில் ஒரு பன்றி இறைச்சி நறுக்கு மிகவும் பருமனாக பெற இல்லை, இந்த டிஷ் க்கான கொழுப்பு அடுக்குகள் இல்லாமல் மட்டுமே புதிய சதை வாங்குவதற்குப் பரிந்துரைக்கப்படும். நீங்கள் கொழுப்பு நிறைய ஒரு துண்டு கண்டறியப்படும் பட்சத்தில் அது, அவரை பெற ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு வெட்டி விரும்பத்தக்கதாகும். இவ்வாறு, இறைச்சி, சுத்தம் செய்ய தேவையான துண்டம் ஒரு தானிய முழுவதும் வெட்டி 1.5-2 சென்டிமீட்டர் தடிமனாக உள்ளன, பின்னர் கடுமையாக சமையல் சுத்தி தடுக்க உள்ளது. இந்த ஒரு பெரிய மீது செய்யப்பட வேண்டும் , வெட்டு குழு இல்லையெனில் நீங்கள் அவர்களின் சமையலறை மரச்சாமான்களை பூச்சு சேதப்படுத்தும்.

முன்கூட்டியே மற்றும் மசாலா வாசனை இல் இறைச்சி பிட்கள் உணவுகள் முதல் மணி நேரம் ஊற என்றால் கடாயில் பன்றி இறைச்சி நறுக்கு மிகவும் ருசியான மற்றும் நறுமண இருக்கும். இந்த நோக்கத்திற்காக, அவர்கள் மணம் சிவப்பு மிளகு, ஒரு இரண்டு பக்க கோட் தேவைப்படும் பொதுவான உப்பு, கடுமையான adzhika, உலர்ந்த துளசி மற்றும் புதுமையான பொடியாக்க பூண்டு. அடுத்து சாப்ஸ் ஒரு எனாமல் கடாயில், கவர் வைக்கப்படும் மற்றும் 60 நிமிடங்கள் விட்டு வேண்டும். இந்த குறுகிய காலத்தில் தயாரிப்பு சுவையூட்டும் பகுதியாக உறிஞ்சி விடும், அது மணம் மற்றும் சுவையான ஆகிறது.

வெப்ப சிகிச்சை

தயாராக ஒரு கடாயில் பன்றி இறைச்சி நறுக்கு இல்லை நீண்ட அது முதல் பார்வையில் தெரிகிறது என. அத்தகைய உணவுகள் உருவாக்க அது வெப்பம் மிகவும் 1-1.5 செ.மீ. சாப்பாட்டின் மேற்பரப்பில் உள்ளடக்கியது, மற்றும் என்று (புகை வரை), ஒரு ஆழ்ந்த சமைக்கவும் பான் எடுத்து தாவர எண்ணெய் மீண்டும் மழை வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் 2 பெரிய மாமிசத்தை எடுத்து கவனமாக சூடான வாணலி வைக்கவும் வேண்டும். அதே நேரத்தில் தேவையான குறைந்தபட்ச அதிகபட்சமாக மதிப்பிலிருந்து தீ கழிக்கப்பட வேண்டிய எண். இறைச்சி கீழ் பகுதியில் பழுப்பு நிற போது மேற்பகுதியில் மாமிசத்தை கண்டறியும் உடனடியாக போர்க் திரும்ப வேண்டும் propekshie செயல்படும். எண்ணெய் தெளிப்பு எழுதுதல் தோற்றத்தை பங்களிக்க முடியும் என்பதால் அது ஆவலுடன் பெறுகிறது, மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். பன்றி இறைச்சி பூர்த்தியான துண்டுகள் ஒரு பொதுவான பெரிய தட்டில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுத்த பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ், இதில் ஒரு புகைப்படம் இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்படுகிறது, அது சூடாக மாநிலத்தின் ஒரே இரவு உணவிற்கு முன்வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது போன்ற ஒரு இறைச்சி தயாரிப்பு எந்த சைட் டிஷ் இணைந்து சமர்ப்பிக்க வேண்டும் வேண்டும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. உதாரணமாக, நீங்கள் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, கொதி பாஸ்தா அல்லது பழங்கால செய்ய முடியும்.