இறைச்சி கொண்ட பீஸ்ஸா

அமெரிக்க விரைவு உணவு செல்வாக்கின் ஒரு கட்சி மற்றும் நம் நாட்டில் வழங்கவில்லை. தெருக்களில் நீங்கள் பர்கர்கள், ரொட்டி, சீஸ்பர்கர்கள் பல்வேறு விற்க சக்கரங்கள், ஒரு சிறிய சாவடி, நிச்சயமாக, பீஸ்ஸா காணலாம். பீஸ்ஸா என்றாலும் - அது ஒரு முற்றிலும் இத்தாலிய உணவாகும், அது fasfuda எண்ணிக்கை அழைக்க ஆரம்பித்தார்கள். இத்தாலியர்கள் விட ரஷ்யாவில் சுட்டுக்கொள்ள பீஸ்ஸா. இன்று எங்களால் நிகழ்ச்சி நிரலை வேண்டும் நாள் பீஸ்ஸா துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு.

அது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது நிரப்புதல் பீஸ்ஸா மிகவும் வித்தியாசமாக சமைத்த முடியும், அது கூட முதல் பார்வையில் பொருட்களைப் பொருத்தமற்ற ஒருங்கிணைக்கிறது.

எனவே, செய்முறையை: 1. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தக்காளி சேர்த்து பிஸ்ஸா

சோதனை, நாம் மாவு 500 கிராம், உலர்ந்த ஈஸ்ட், வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை பேக், 1 முட்டை, பால் பேக் (500 மிலி), உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை 20 கிராம் வேண்டும். ஒரு துவங்குவதற்கு, முட்டை, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை தோற்கடித்தார். பால் மற்றும் நாம் எண்ணெய் உருக்கி தீ மீது வெண்ணெய், அது எந்த மிக அதிகமானது 40 ° சி இருக்க வேண்டும் பால் வெப்பநிலை கொதிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை பின்னர் முட்டை ஒரு பால் ஊற்ற, ஈஸ்ட் கலைத்து. படிப்படியாக மாவு அறிமுகப்படுத்த மற்றும் பாலாடை போன்ற மாவை பிசைந்து. ஏற ஒரு சூடான இடத்தில் அதை நீக்குங்கள்.

எங்கள் மாவை உயர்கிறது போது, நாங்கள் பிச்சா திணிப்பு தயார் செய்து விடும். நாம் வீட்டில் திணிப்பு 300 கிராம் வேண்டும் (- மிகவும் பருமனாக மற்றும் மாட்டிறைச்சி dryish, உகந்த சேர்க்கையை - அது golny பன்றி இறைச்சி போலவே போன்ற ஒரு திணிப்பு பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாக அதை 50 50 தான்), இரண்டு நடுத்தர தக்காளி, பூண்டு ஒரு கிராம்பு, ஒரு பெரிய வெங்காயம், தக்காளி சாஸ், ஒரு கரண்டியால் பாலாடைக்கட்டி, கடின தரங்களாக உப்பு மற்றும் பிச்சா மசாலா. நல்லமுறையில் பின்னர் அரைக்கப்பட்டு வெங்காயம், பூண்டு, தக்காளி சாஸ், உப்பு, சுவை மற்றும் குண்டு தயாராக வரை கலவை சேர்த்து, காய்கறி எண்ணெய் பொறித்த. அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி திணிப்பு தயாராக உள்ளது. நிச்சயமாக, நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் காணலாம் எந்த திணிப்பு, பயன்படுத்த முடியும், நன்றாக வெளியே பீஸ்ஸாவிலிருந்து மாறிவிடும் கோழி இறைச்சி. எந்த கடல் இணைந்து தரையில் மீன் பயன்படுத்தும் சமையல் உள்ளன.

மாவை உயரும் மற்றும் எளிதாக மாறும் போது, 3-4 உருவாக்கம் அதை ரோல். ஒரு சிறிய ஒரு கிளையாகும் கொண்டு குத்திவிட்டது. தக்காளி வாஷ் மற்றும் மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட, மாவை அடுக்குகளில் வைத்து. அடுப்பில் திணிப்பு மற்றும் ரொட்டி சுடுவது அரை மணி நேரம் கொண்ட மேல் மேலுறை. , பீஸ்ஸா பெற தயாராக எடுப்பதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு grated சீஸ் மற்றும் dopekat இன்னும் அடுப்பில் 5 நிமிடங்கள் மீதமுள்ள கொண்டு தெளிக்க. இறைச்சி கொண்டு இந்த பீஸ்ஸா எந்த தனிச்சுவை அனுபவித்து வரும். ஒரு சிற்றுண்டி பணியிடத்தில் இரவு முன், அதை நீங்கள் ஒரு சுற்றுலா எடுக்க முடியும்.

ரெசிபி 2. காளான்கள் உடன் பிஸ்ஸா மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட

இந்த நேரத்தில், நாம் கோழி நறுக்கு, அவர் இனி காளான்கள் இணைந்து பயன்படுத்துகின்றன, ஒரு பீஸ்ஸா டெண்டர் மற்றும் ருசியானது மாறிவிடும் சுவை. நாம் செய்முறையை முதல் பீஸ்ஸா படி மாவை தயார் செய்து விடும். , கோழி 150 கிராம், இரண்டு தக்காளி, காளான்கள் 150 கிராம் (நீங்கள் எந்த காளான்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட ஒழுங்கற்று இல்லை என்றால்) சீஸ் 150 கிராம் (நான் மொஸெரெல்லா சீஸ் பயன்படுத்த, அது நன்றாக உருகிய மற்றும் பதனம் செய்யப்பட்ட பின்னர் ரப்பர் போன்ற நீண்டுள்ளது): நிரப்புதல், நாம் வேண்டும் வோக்கோசு, உப்பு மற்றும் பிச்சா மசாலா.

ஃப்ரை கோழி மார்பக தங்க பழுப்பு வரை, அது சாறுகள் ஓட்டம் நேரம் இல்லை என்று உயர் வெப்ப மணிக்கு செய்யப்பட வேண்டும். சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் நறுக்கு ஒரு கட் செய்யப்பட்டது. தக்காளி, தலாம் முன்பு scalded. பின்னர் மேலும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. சீஸ் தட்டி முடியும், ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் வெட்டி முடியும். பாதுகாக்க அதனால் காளான்கள் வெட்டி பூஞ்சை வடிவம், அதனால் பீஸ்ஸா பசியை தெரிகிறது. தனிப்பட்ட முறையில், நான் ஒரு சிறிய வறுக்கவும் உப்பு வெண்ணெய் உள்ள காளான்கள் இருக்கிறது, அதனால் அது ஒரு அரை மணி நேர ரொட்டி சுடுவது காளான்கள் மற்றும் மூல இருக்க வேண்டும் என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது. ஆனால் அது எல்லோருக்கும் தான். என்றால் marinated காளான்கள், நான் வறுக்கவும் வேண்டாம்.

பான் வடிவில் மாவை உருட்ட தயார், மிகவும் சிறிய விளிம்புகளில் இருந்தன வைத்து. பின்னர் தக்காளி, காளான்கள், கோழி வைத்து. சீஸ் மற்றும் கொத்தமல்லியை தூவி. அது தயாராகும் வரை preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அது சுமார் 25-30 நிமிடங்கள் எடுக்கும். என்று அனைத்து, minced கோழி மற்றும் உங்கள் வீட்டில் வசதியாய் இத்தாலிய சுவை அனுபவிக்க தயாராக காளான்கள் கொண்ட பீஸ்ஸா தான்! அனைத்து உணவு மகிழுங்கள்!