மாமிசம் - பழமையான பொருட்கள், அத்துடன் கால்நடை புரதம், கொழுப்பு மற்றும் வைட்டமின்கள் முக்கிய ஆதாரமாக ஒன்றாகும். இறைச்சி உண்ணுதல் இரைப்பை குடல் வலுவடைவதால் பங்களிக்கிறது, அது அதன் கலோரி உள்ளடக்கத்தை கடுமையாக உடற்பயிற்சி பிறகு ஆற்றல் மீட்க உதவுகிறது. இந்த பல்துறை உயர் கலோரி மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக தயாரிப்பு சாலடுகள் உட்பட கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவுகள் நடைபெற்றுக்கொண்டு வருகின்றது ஏனெனில் அவரது சமையல் எண்ணிக்கை, ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட நாள் தேவைப்படும் எண்ண. இந்த தொழில்நுட்பத்தை பயனுள்ள பண்புகள் அதிகபட்ச சேமிக்க மற்றும் இறைச்சி செரிமானம் வசதியுடனான மிகச் நீங்கள் அனுமதிக்கிறது ஏனெனில் தயாரிப்பது சிறந்த வழிகளில் ஒன்று, அணைக்க வேண்டும். இந்த அடிப்படையில் மற்றும் befstroganova செய்முறையை கட்டப்பட்ட பிளஸ் முழு வெண்ணெய், மாவு, கூடுதலாக புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கடுகு ஒரு கலவையை குறிப்பிட்ட சாஸ் அதன் கலோரி உள்ளடக்க அளவு அதிகரிக்கிறது இலைகள் மற்றும் தக்காளி. தேசிய உணவு சேர்ந்தவர் ஒருபோதும் என்றாலும் இந்த டிஷ், பாரம்பரியமாக ரஷியன் உள்ளது. .. பாஸ்தா, கஞ்சி அல்லது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு: எனினும், அது உலகளாவிய அவரை கிட்டத்தட்ட எந்த அழகுபடுத்த பொருந்தும் செய்ய, அதாவது கருதப்படுகிறது. ஒரு தளமாக befstroganova செய்முறையை அது இறைச்சி பிற வகையான ஒப்பிடுகையில் குறைவான கொழுப்பு ஏனெனில் மாட்டிறைச்சி எடுத்து பரிந்துரைக்கிறது. ஆனாலும், கணிசமான பின்னடைவு நீண்ட, தீ அடைக்கப்பட்டுள்ள மென்மை அடைவதற்கு தேவை உள்ளது.
சமையல் இறைச்சி
எனவே சமைக்க மாட்டிறைச்சி stroganoff மாட்டிறைச்சி, , அடிப்படைகளை கூடுதலாக எந்த உன்னதமான செய்முறையை மட்டும் வெங்காயம் மற்றும் ஒரு சிறப்பு குழம்பு அடங்கும், நீங்கள் முதலில் இறைச்சி தன்னை தயார் வேண்டும். அது நடுத்தர தடிமன் கொண்ட க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும், ஆனால் உங்கள் நேரம் சமையல் இரவு வரையறுக்கப்பட்ட இருந்தால், அது மெல்லிய நீட்டிய தகடுகள் வடிவில் அதன் அரைக்கும் ஒரு மாறுபாடு தேர்வு சிறந்தது. ரெசிபி befstroganova நீங்கள் அனைத்து மசாலா சேர்க்க வேண்டும் டிஷ் கொண்டு கொப்பரை உள்ள போது வெங்காயம், ஒரு நீண்ட குண்டு அடிப்படையாகக் கொண்டது: உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் விரிகுடா இலை, ஆனால் நீங்கள் முயற்சி மற்றும் உலர்ந்த மூலிகைகள் இந்த சோதனையின் முடியும், துளசி மற்றும் மஞ்சள் சேர்க்க. இந்த போது உறுதி செய்யப்படுகிறது இறைச்சி தயாரிப்பு நறுமணப் பொருட்கள் சுவை மற்றும் வாங்கியது பணக்கார நறுமணம் வரை ஊற நேரம் இருந்தது.
குழம்பு மற்றும் சேவை
ரெசிபி befstroganova தனியாகவும் தயாரிக்கப்பட்டாலும் ஒரு சிறப்பு குழம்பு தாங்குகிறார். அது ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் துண்டு உருக்கி, அது சேர்க்க 0.5 கலை. எல். மாவு, குழம்பு (1 கப்) மழை மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பின்னர் சூடான கடுகு 1 தேக்கரண்டி, 1 டீஸ்பூன் கலக்க. எல். கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் லாரெல் ஜோடி உலர்ந்த இலைகள். இறைச்சி ஒரு சாஸ் நிரப்பி டெண்டர் வரை சூடாக்கவும். இந்த டிஷ் அரிசி அல்லது buckwheat கொண்டு சிறந்த பரிமாறவும். காளான்கள் கொண்ட - மாட்டிறைச்சி stroganoff மற்றொரு செய்முறையை உள்ளது. நீங்கள், காளான்கள் உடன் இறைச்சி வறுக்கவும் அவர்கள் கூட, ஒரு மாறாக நீண்ட வெப்ப சிகிச்சை உட்படுத்தப்படவேண்டும் ஏனெனில் வேண்டும் இந்த டிஷ் செய்ய. மற்றும் இன்னும் சுவையாக டிஷ் தங்க பழுப்பு ருசியான வரை ஒரு சிறிய எண்ணெய் இறைச்சி வறுக்கவும் துண்டுகள் தணிப்பது முன் கூட, முடியும்.