ஆரஞ்சு ஸ்குவாஷ் கொண்டு ஜாம்: தேர்வு ஒரு பரிந்துரையாக

ஜாம் - பண்டைய இனிப்பு. கன்சீவ்ட் மட்டும் ஒரு பிடித்த உங்களை சிகிச்சை, ஆனால் நீண்ட கால சேமிப்பு உணவு பாதுகாக்க ஒரு நல்ல வழி என. பெரும்பாலும் சமையல் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது நடந்தது என, மற்றும் காய்கறிகள் நன்கு இந்த துறையில் தங்களை காட்டுகின்றன.

நாம் ஆரஞ்சு ஜாம் உங்கள் நீதிமன்றம் ஸ்குவாஷ் முன் வருகின்றன. ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட விருப்பத்தை, ஆனால் பல வழங்கும். மூலம், ஒரு ஆரஞ்சு, நீங்கள் பாதுகாப்பாக ஒரு எலுமிச்சை, வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஏலக்காய் பதிலாக முடியும், நீங்கள் விரும்பும் எந்த இயற்கை சுவை பயன்படுத்த முடியும். 1 விகிதத்தில் (காய்கறி சர்க்கரை): சர்க்கரை 1 இருந்து எடுக்கப்படுகிறது. காய்கறி வகைகள் ஒரு பெரிய பங்கை வேண்டாம், இருக்க வேண்டும் என்பது நிபந்தனையாக தயாரிப்பு வரை வியாபாரத்தில் விதைகளை பீல் மற்றும் முக்கிய இல்லாமல், ஒரு ஒற்றை வழக்கு தவிர ஆரஞ்ச் செய்முறையை பூசணிக்காய் ஜாம் இளம் காய்கறிகள், பத்து சென்டிமீட்டர் அதிகமில்லாமல் கொண்டுள்ளது தொடங்கப்படவேண்டும் என்று. நாங்கள் தொடங்க அங்கு இது.

சீமை சுரைக்காய் ஜாம் ஆரஞ்ச். ரெசிபி № 1

இளம் ஸ்குவாஷ் வரை பத்து சென்டிமீட்டர்களில் அளவில் உள்ளன கழுவி உலர்ந்த முற்றிலும். காய்கறிகள் உலர்ந்த இருக்கும் போது, அது மருந்து தயாரிக்க வேண்டும். இதன் முடிவில், சர்க்கரை ஒவ்வொரு கிலோகிராமுக்கு கொதிக்க மெதுவான தீ வைத்து ஒரு ஆரஞ்சு சாறு, கசக்கி. மீதமுள்ள ஆரஞ்சு தோல் சுவையூட்டும் ஒரு மருந்து இட வேண்டினர். சமையல் முடிவில், அது கைவிடப்படுகிறது. சர்க்கரை கரைந்து என்பதையும் மற்றும் கொதிக்க தொடங்குகிறது போது, அது சீமை சுரைக்காய் குறைத்தது மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது கொதிக்க அனுமதித்தது. அதிகப்படியான திரவத்தை அது செரிமானம் - ஜாம் செயல்முறை குறிக்கோள், உள்ளடங்காத மறைப்பதற்கு. கொதிக்கும் ஜாம் பின்னர் ஒரு சுத்தமான துணி உள்ளடக்கிய, உள்ளடக்கும் இல்லாமல் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க அகற்றப்பட்டு இருக்கின்றது பதினைந்து நிமிடங்கள், கடந்து வேண்டும் என்பதால். நடைமுறை மும்மடங்கான மெதுவாக கொதித்தல் எனப்படுகிறது. பின்னர் கொதிக்கும் ஜாம் சேர்க்க ஆரஞ்சு அனுபவம் பின்னர் Seaming க்கான மலட்டு ஜாடிகளை மீது ஊற்ற.

ஆரஞ்சு ஸ்குவாஷ் கொண்டு ஜாம். ரெசிபி № 2

சூடான பகுதியிலுள்ள தி, அதே வழியில் தி முந்தைய பதிப்புகள் தி ஒரே வித்தியாசம் இருப்பின் என்று கம் சாதாரண சீமை சுரைக்காய், உரிக்கப்பட்டு, உள்ளுறுப்புகளில் கொண்டு விதைகள், பிரித்து ஒரு சிறிய துண்டுகளாக ஒரு லா கார்டே, மற்றும் மட்டும் இந்த வழி மூலம் அனுப்பப்பட்ட த சிரப்.

ஆரஞ்சு ஸ்குவாஷ் கொண்டு ஜாம். ரெசிபி № 3

ஒரு குறிப்பிட்ட தலைப்பில் இந்த மாறுபாடு சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது grated வெங்காயம், பெக்டின் (எ.கா "Zhelfiks") கலந்து ஒரு நறுக்கப்பட்ட பயன்பாடு ஆகும். இந்த பொருட்கள் இணைந்து ஒரு மூழ்க நடுத்தர வெப்பத்தை செல்கிறது. சற்றே pokipyatit காய்கறி பெக்டின், அவரை மருந்து சர்க்கரை மற்றும் ஆரஞ்சு அனுபவம் மீது அனுப்பினார். ஒரு கொதி கொடுங்கள் கிட்டத்தட்ட ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் ஊற்றினார் ஒரு மலட்டு ஜாடிகளை மற்றும் ரோல்.

ஆரஞ்சு ஸ்குவாஷ் கொண்டு ஜாம். ரெசிபி № 4

ஜெலட்டின் - கடைசி செய்முறையை உள்ளன உரிமை, அது ஒரு பொதுவான ஜாம் விஷயம் பயன்படுத்தப்பட மாட்டாது மாறாமல் இருக்கிறது. இதை செய்ய நீங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வேண்டும் அல்லது சர்க்கரை கலந்து மற்றும் காலாண்டுகளில் ஆரஞ்சு மற்றும் சாறு வரை விட்டு வெட்டப்பட்ட துருவிய காய்கறிகள். பின்னர் ஒரு மெதுவாக தீ மீது ஜாம் வைத்து டெண்டர் வரை கொதிக்க. மணிக்கு தி லாஸ்ட் கணம் அது பாத்திரமும் நீக்கப்பட்டது இருந்து தி ஆரஞ்சு, ஆனால் அதற்கு பதிலாக ஊற்றினார் ஒரு பையில் ஆரஞ்சு ஜெல்லி. அது அடர்வு குறைவாக செய்ய முடியும் என்றாலும் ஜெல்லி பையில், திரவ அரை லிட்டர் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. , ஜெலட்டின் தீர்வு கொடுங்கள் பின்னர் மலட்டு ஜாடிகளை மீது ஊற்ற மற்றும் சுழற்றுவது.