ஒவ்வொரு நாளும் சமையல்: buckwheat கொதிக்க எப்படி

Buckwheat, நிச்சயமாக, தானியங்கள் ராணி கருதப்படுகிறது. அது ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஒரு பெரிய அளவு கொண்டிருப்பதில்லை என்ற உண்மையை. அது இரத்த சோகை, செரிமான பிரச்சினைகள் மற்றும் பல பிற நோய்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முதல் குழந்தை உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது ஒன்று இந்த வாலையும், முதியோர் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அனைத்து இதனுடன், சில நொறுங்கத்தக்கதாய், வேகவைத்த இல்லை கஞ்சி பெற எனவே buckwheat கொதிக்க எப்படி தெரியும்.

சமையல் துவங்கும் முன்பே ரம்ப் மேல் கூறு குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க வேண்டும். இது மாட்டிக் கொள்ளலாம் என்று சிறிய கூழாங்கற்கள் மற்றும் பல்வேறு குப்பையிலிருந்து பெற பொருட்டு செய்யப்படுகிறது. கொதிக்க buckwheat முன் சில லேசாக மூல ரம்ப் வறுக்கவும் விரும்புகின்றனர். எனினும், இந்த அது கைத்தட்ட மற்றும் பாப்கார்ன் போன்ற திறக்க தொடங்க என்பதால், மிகவும் கவனத்துடன் செய்யப்பட வேண்டும். இதை தவிர்க்க, அது மிகவும் கவனமாக மதிப்புள்ள அவரது மர கரண்டியால் அசை உள்ளது.

குக் கஞ்சி ஒரு பழைய கொப்பரை அல்லது பானை போன்ற, தடித்த சுவர்கள் ஒரு பானை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 2: தீட்டப்படாத தோராயமான விகிதம் 1 தண்ணீர் உணவுகள் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் வெள்ளம். வரை நடுத்தர வெப்ப மீது சமைத்த கஞ்சி அது உள்ள நீர் விட்டு கொதித்தது. சமையல் செயல்முறை அவரது தொந்தரவு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. சமையல் சூடான கஞ்சி உப்பு பிறகு. அது அதனால் இது சூடான போர்வை அவரது முடித்துவிடுவதற்கு அரை மணி நேரம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது "வேகவைத்த." எனினும், நாம் இருந்து ஒரு மாறுபட்ட வழியில் தொடர முடியும் நொறுங்கும் buckwheat எப்படி சமைக்க, பல கருத்துகளும் இருக்கின்றன. கஞ்சி உயர் வெப்ப சிறிது காலம் சமைக்கப்பட்ட. கொதிக்கும் 15 நிமிடங்கள் பிறகு, அது வெப்பத்தில் இருந்து பான் நீக்கப்பட்டு அது தயார் முடிவடைகிறது எங்கே 180 ° சி ஒரு preheated அடுப்பில், வைக்கப்படுகிறது. சமைத்த தானிய வெண்ணெய் சேர்க்கப்படுகிறது.

ஒரு சுவையான buckwheat சமைக்க மற்றொரு வழி இருக்கிறது. இந்த குதிரை முதுகு பகுதி பொறுத்தவரை சாதாரணமாக ஒரு கடாயில் வறுத்த, மற்றும் ஏற்கனவே கொதிக்கும் நீர் ஊற்றப்படுகிறது. இரண்டு தானியங்களிலும் மூன்று பாகங்கள் தண்ணீர் எடுத்து. சூரியகாந்தி எண்ணெய் வறுத்த போது துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் கேரட், கஞ்சி தயார் செய்யும் போது. ஒருமுறை வேகவைத்த buckwheat, அது பூர்த்தி சேர்க்கப்படும் மற்றும் அனைத்து நன்றாக கலவையாக இருக்கின்றன. கூடுதலாக, காய்கறிகள் சேர்ந்து, நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் ஆகலாம் கஞ்சி கரண்டியால் சோயா சாஸ் சேர்க்க, மற்றும் மூடி மூடப்பட்டது கீழ் ஒரு சில நிமிடங்கள் எல்லாம் வெளியே வைக்க. காளான் சுவையை காதலர்கள் மற்றொரு தேர்வு தானியங்கள் சேர்ந்து நீரில் உலர்ந்த காளான்கள் சேர்க்கும்.

மேலும், இது buckwheat மற்றும் பால் கொதிக்க எப்படி அறிந்திருப்பது முக்கியமாகும். நிச்சயமாக, அது ஒரு ஆயத்த கஞ்சி உள்ள பால் ஊற்ற மற்றும் சேவிக்க முடியுமா. எனினும், பாலில் வேகவைத்த, buckwheat, ஒரு சிறப்பு, தனிப்பட்ட சுவை உள்ளது. இந்த நோக்கத்திற்காக, buckwheat, ஒரு கண்ணாடி பால் அரை லிட்டர் எடுத்து. அது கொதிக்க தீ வைக்கப்படுகிறது பின்னர் அதை சாப்பிட்டு, தானியங்கள் ஊற்றினார் சர்க்கரை உள்ளது (நீங்கள் இல்லாமல் செய்ய முடியும்), மற்றும் டிஷ் ஒரு சிறிய தீ மீது முக்கியத்துவம் அளிக்கப்பட்டுள்ளது. சிறிது மூடி க்கான பணியாற்றினார் பின்னர், 20 நிமிடங்கள் பற்றி தானிய சமைத்த. பால் buckwheat அடுப்பு அகற்றப்படும் போது கணம் முற்றிலும் மீது கொதிக்க கூடாது. அது இந்த நடக்கும் என்றால், நீங்கள் ஒரு சிறிய நீர் சேர்க்க முடியும். இந்த கஞ்சி சாப்பாட்டின் கீழே மீது எரிக்க இல்லை அனுமதிக்கும். பால் உடையணிந்து buckwheat, வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு. அத்தகைய ஒரு குழப்பம் பரிமாறவும், நீங்கள் நெரிசல் அல்லது ஜாம் முடியும்.

நீங்கள் நொறுக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி கூடுதலாக பழம் குழம்பு உள்ள கஞ்சி கொதிக்க முடியும். இந்த நோக்கத்திற்காக, புதிய அல்லது உறைந்திருக்கும் பெர்ரி அவர்கள் அகற்றப்பட்டன பின்னர் நீர் ஒரு சிறிய அளவு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, மற்றும் ரம்ப் நிரப்ப ஒரு திரவ தயாராக. கஞ்சி தயாராக உள்ளது ஐந்து நிமிடங்கள் முன், அதை சாப்பிட்டு பெர்ரி மற்றும் சர்க்கரை நொறுக்கப்பட்ட சேர்க்க.

இவ்வாறு, மிகவும் சுதந்திரமான சுவையான மற்றும் ருசியானது டிஷ் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான மட்டுமே சைட் டிஷ் பெற எனவே buckwheat கொதிக்க எப்படி, ஆனால் பல வழிகள் உள்ளன. அது தோன்றலாம் என கடினம் அல்ல, ஆனால் செலவிடும் நேரத்தை அதிகமாக அல்ல.