ஒரு க்ரீம் சாற்றில் ப்ரோக்கோலி - ஒரு பேச்லரேட் கட்சி ஒரு பெரிய டிஷ்

ப்ரோக்கோலி - உள்ளது முட்டைக்கோஸ் ஒரு வகையான. தோற்றத்தில் இது மட்டும் நிறம் மட்டுமே வேறுபடுகின்றன ஒரு வழக்கமான ப்ரோக்கோலி காலிஃபிளவர் ஒத்திருக்கிறது. மற்றொரு வித்தியாசம் ப்ரோக்கோலி இந்த காய்கறி மிகவும் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் மதிப்புமிக்க பொருட்கள் உள்ளது. பயன்படுத்த குறிப்பாக பயனுள்ள உணவு ப்ரோக்கோலி பெண்கள்.

முதலாவதாக, இனப்பெருக்க இயங்கும் வண்ணம் பாதுகாக்கப்பட்டு பங்களிக்கிறது மற்றும் மார்பக மற்றும் கருப்பை புற்றுநோய் வளர்ச்சியில் எதிராக பாதுகாக்கிறது இது பெண்கள் சாதாரண ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவு ப்ரோக்கோலி உணவில், வழக்கமான சேர்த்து உட்பட்டது.

கூடுதலாக, ப்ரோக்கோலி நீண்ட இளைஞர்கள் மற்றும் அழகை பராமரிக்க என்று ஆக்ஸிஜனேற்ற ஒரு பெரிய தொகை கொண்டிருக்கிறது.

எனவே நீங்கள் ஒரு பேச்லரேட் கட்சி ஏற்பாடு அல்லது முடிவு செய்தால் தான் நண்பர்கள் சந்திக்க, ப்ரோக்கோலியின் கூட்டங்கள் டிஷ் தயார் மறக்காதீர்கள். சிறப்பு திறன்கள் மற்றும் நேரம் தேவையில்லை என்று இந்த பயனுள்ள காய்கறி பல சமையல் உள்ளன குறிப்பாக இருந்து.

உதாரணத்திற்கு, பெரும்பாலான எளிய, ஆனால் மிகவும் சுவையாக தேர்ந்தெடுப்பகளின் - கிரீம் உள்ள ப்ரோக்கோலி. பவுண்ட் நாணயத்தின் ப்ரோக்கோலி நாம் ஒரு பத்து 250 மில்லி கிரீம், உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு தேவைப்படுகிறது.

நடுத்தர சிறுபூக்கள் இலேசாக மற்றும் பங்கு கீழ் புதிய முட்டைக்கோஸ் கழுவும். நீங்கள் புதிதாக-உறைந்த ப்ரோக்கோலி பயன்படுத்தினால், முட்டைக்கோஸ் பின்னர் பையில் ஊற்றுவேன். நாம் ஒரு கடாயில் அல்லது வடிவம் உராய்வு எண்ணெய் வேண்டும் தேவையில்லை என்று ஒரு பரவியது. , கிரீம், உப்பு ஊற்ற ஒரு சிறிய மிளகு சேர்க்க. ஒரு இரட்டை தகடு அடுக்கின் ஒரு மூடி அல்லது கவர் தயாரித்தல் கொண்டு பான் அட்டை. அடுப்பில் முட்டைக்கோஸ் வடிவில் வைத்து, வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு 180 டிகிரி அமைக்கப்படுகிறது. சுட்டுக்கொள்ள ப்ரோக்கோலி நாற்பது நிமிடங்கள் (பயன்படுத்தப்படும் புதிய காய்கறிகள் இருந்தால்) அல்லது ஐம்பது (உறைந்த முட்டைக்கோஸ் பயன்படுத்தி வழங்கப்படுகிறது). டிஷ் மிகவும் எளிதானது, குறைந்த கலோரி மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். தவிர, அது தயாரிப்பது எளிதான உள்ளது.

அது டிஷ் என்று ப்ரோக்கோலி ஓ gratin தயார் சமமாக எளிதானது. நாம் ப்ரோக்கோலியின் ஒரு பவுண்டு பற்றி வேண்டும், ரொட்டி crumbs 100 கிராம் (நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள், வெள்ளை மற்றும் கம்பு பயன்படுத்த முடியும்), வறுக்கப்படுகிறது, உப்பு மற்றும் நறுமணங்களுக்காக ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய்.

ப்ரோக்கோலி கொதி உப்பு இரண்டு லிட்டர். குக் சுருக்கமாக ஆறு ஆண்டுகள் வரை சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள், அது வடிவத்தை தக்கவைத்துக்கொள்ள முடியாது ஏனெனில் ஜீரணிக்க முட்டைக்கோஸ் இருக்க முடியாது. பின்னர் முட்டைக்கோஸ் நீர் இருந்து நீக்கப்பட்ட, அது ஒரு சிறிய குளிர் கொடுக்க, அது அதன் வேலையை நீடிக்கவில்லை.

முட்டைக்கோஸ் சிறிய சிறுபூக்கள் ஒரு பிரிப்பதற்கு. ஒரு கடாயில் (நீங்கள் சுமார் இரண்டு தேக்கரண்டி வேண்டும்) ஓட தாவர எண்ணெய், பின்னர் எங்கள் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ரொட்டி croutons அனுப்புகிறது. நாம் சுவை செய்ய நறுமணப் பொருள்களுடன் பத்து நிமிடங்கள் மற்றும் பருவத்தில் வறுக்கவும். இந்த டிஷ் உடனடியாக ஒரு சைட் டிஷ் அல்லது ஒரு முக்கிய டிஷ் போன்ற "பான் இருந்து" சமர்ப்பிக்க முடியும். நீங்கள் அது குளிர்விக்க மற்றும் ஒரு கலவை பணியாற்ற முடியும்.

சரி, நீங்கள் அவரது சமையல் திறமை நண்பர்கள் கவர விரும்பினால், அது தேவையான சமையலறை மற்றும் ஒரு க்ரீம் சாற்றில் ப்ரோக்கோலி சமைக்க சிறிது நேரம் இல் டிங்கர் உள்ளது. தொடங்க, தேவையான பொருட்கள் தயார். நாம் ப்ரோக்கோலியின் ஒரு பவுண்டு, கிரீம், எலுமிச்சை மூன்றில் பிட் (ஐம்பது கிராம்) grated சீஸ் கடின கோதுமை, உப்பு, நண்பனின் மசாலாப் பொருள்களை அரை கப் வேண்டும்.

ப்ரோக்கோலி கிரீம் சாஸ் புதிய முட்டைக்கோஸ் இருந்து வேக வைக்க முடியும், மற்றும் உறைந்திருக்கும் இருந்து. நீங்கள் சிறுபூக்கள் ஒரு புதிய காய்கறிகள், முட்டைக்கோஸ் பின்னர் என் பங்கு பயன்படுத்தினால், நாம் கொதிக்கும் நீரில் அவர்களை மாட்டா. உறைந்த ப்ரோக்கோலி பயன்படுத்தும் போது உடனடியாக கொதிக்கும் நீரில் காய்கறிகள் ஒரு தொகுப்பை அனுப்ப. ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் என்பதால் குக், பின்னர் முட்டைக்கோஸ் வடிகட்டி மீண்டும் அடைக்கப்படுகிறான்.

சொல்லத் தேவையில்லை, கிரீம் சாஸ் முக்கிய பாத்திரத்தில் உணவு ப்ரோக்கோலியின் வெற்றி சாஸ் வழங்கப்படுகிறது. சாஸ் தயார் செய்யும் பொருட்டு, எலுமிச்சை மூன்றில் ஒரு பங்கு சாறு கசக்கி கிரீம் மற்றும் உப்பு கலந்து. விருப்புரிமையில், சாஸ், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த காளான் சேர்க்க.

பின்னர் பரவல், வடிவில் வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் பட்டாசு பிரவுனிங் சுட்டுக்கொள்ள, சாஸ் நிரப்ப பட்டாசு (முன்னுரிமை வெள்ளை) மற்றும் ஒரு சூடான அடுப்பில் (220 டிகிரி) கப்பல் தெளி. பின்னர் நாம் எடுத்துக் grated சீஸ் கொண்டு ஒரு க்ரீம் சாஸ் எங்கள் ப்ரோக்கோலி தெளிக்க மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உருக்கி நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி க்கான அடுப்பில் அனுப்ப. மூலம், இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தி மற்ற தயாராக முடியும் முட்டைக்கோஸ் வகைகளை போன்ற வண்ண அல்லது வெள்ளை முட்டைக்கோஸ்.

சரி, இங்கே எங்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான ப்ரோக்கோலி தயாராக இருக்கின்றதா? நீங்கள் பார்க்க நண்பர்களை அழைக்க முடியும்.