உணவு மற்றும் பானங்கள்சமையல்

எப்படி வெவ்வேறு வழிகளில் ஒரு முட்செடியை உலர? உதவி குறிப்புகளைக்

ஹாவ்தோர்ன் - பிரபல மருத்துவ பெர்ரி, பரவலாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழங்கள் முக்கியமாக வெற்றி சில மருந்துகள் மாற்றம்கொள்ளத்தக்க, இதயத்தின் வெவ்வேறு நோய்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எனவே, குளிர்காலத்தில் முட்செடி அறுவடை உலர்ந்த பெர்ரி வடிவில் மிகவும் நிஜமாகவே. மூலப்பொருட்கள் இருந்து பின்னர் அக்வஸ் வடிநீர் தயாராக உள்ளது மற்றும் decoctions வெப்ப மற்றும் குளிர் இருவரும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மேலும் ஹவுஸ்வைஃபாகவும் சில, ரொட்டி சமையல் போது அதன் அசல் சுவை பழம் தெவிட்டுநிலையடைய மாவை ஒரு மாவு நொறுக்கப்பட்ட பழம் செலுத்தப்பட்டது "குறிப்புகள்." இந்தக் கட்டுரையில் முட்செடி காய்வதற்கு எப்படி ஒரு சில எளிய வழிகளை வழங்குகிறது. தொழில்நுட்பத்தின் சரியான கடைபிடித்தல் ஸ்கிராப் பொருளாக சேகரிக்கப்பட்ட பயனுள்ள பொருட்களில் அதிகபட்ச வைக்கும்.

நீங்கள் முட்செடி பலனை சேகரிக்க வேண்டும் போது?

பெர்ரி காலம் முழு முதிர்ச்சி உள்ள அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. இந்த தாமதமாக செப்டம்பர் அல்லது அக்டோபர் வழக்கமாக உள்ளது. எனவே அரக்கு பெர்ரி உறைபனிகளைத் வரை பரந்த கிளைகள் அலங்கரிக்க. சாத்தியமான கட்சிகளின் பழங்கள் வெட்டி, பல கட்டங்களில் பழம் அறுவடைக்கு. இது தொடர்பாக, உலர்தல் வானிலை பொறுத்து வெவ்வேறு வழிகளில் மேற்கொள்ளப்படலாம்.

எப்படி வெளியில் ஹாவ்தோர்ன் உலர் எப்படி?

முதல் பழுத்த பெர்ரி, செப்டம்பர் அறுவடை முடியும் வானிலை இன்னும் சூடான நாட்கள் மகிழ்ச்சியூட்டும் போது. பூச்சிகள் மற்றும் புறம்பான குப்பைகள் மூலம் சேதமடைந்த அப்புறப்படுத்தப்படுகின்றன மறுகூட்டமைப்பு பழம் உலர்த்தும் முன். பெர்ரி உடன், புறஇதழ்கள் மற்றும் பிற கூடுதல் பாகங்கள் நீக்க. முன் கழுவி மூலப்பொருட்கள் வெறும் ஒரு மென்மையான துணியால் பெர்ரி அரை பின்னர் ஒரு வடிகட்டி அவற்றை அலசி ஆராய வேண்டிய நிலைமை தேவையில்லை. பழம் தட்டுக்களில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு, zastelennye காகித பூர்த்தி 1 மீ 2 சுமார் 3-4 கிலோ பெர்ரி ஊற்ற. உலர்த்துவது நன்கு காற்றோட்டமான பகுதியில் நடத்தப்பட்டது, இது திறந்த சூரிய இருக்க முடியும். இந்த சிகிச்சை மணிக்கு 4-5 நாட்கள், காற்றின் வெப்பநிலை 18-25 ° சி முட்செடி தயாராக "அடைய". இரவில், அதனால் பெர்ரி காலை பனி கொள்ளமுடியவில்லை, அறையில் ஒரு தட்டில் சேமிப்பதற்கு உறுதியாக இருக்க, காகித தினமும் மாற்ற வேண்டும். ஒழுங்காக உலர்ந்த பெர்ரி பொருள் தொழில்நுட்பம் என்பதை சுட்டிக்காட்டுகிறது நிறம் சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளன.

எப்படி அடுப்பில் ஒரு முட்செடியை உலர?

சமீபத்திய பெர்ரி ஏற்கனவே பாதகமான வானிலை நிலைமைகளின் கீழ் சேகரிக்கப்பட்ட (வெப்பநிலை மழையில் உறைபனியில் கீழே குறைகிறது), இயற்கையாக அவர்களை கையாளும் நீக்குகிறது. எனவே ஒரு அடுப்பில் அல்லது எலக்ட்ரிக் driers கொஞ்சம் கொஞ்சமாய் வெப்பமயமாதல் பயன்படுத்தி உலர்ந்த ஹாவ்தோர்ன். இரண்டாவது விருப்பத்தை, நிச்சயமாக, மிகவும் எளிதானது மற்றும் அதிக நடைமுறை. ஆனால் அனைத்து குடும்ப இந்த உதவிகரமாக இருந்ததா "உள்நாட்டு உதவியாளர்கள்", எனவே ஒரு சாதாரண அடுப்பில் ஒரு முட்செடியை உலர்ந்த எப்படி நாங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு ஊற்ற ஒரு பேக்கிங் பழங்கள் மேலே விவரித்த வழிமுறையில் தயாரித்தவர். தேடல் முறை மிதமான வெப்பமயமாதல் படிப்படியாக 65-70 ° வரை 40-50 ° C வரை வெப்பநிலை அதிகரித்து சி அதே நேரத்தில் அடுப்பில் கதவை நேரத்துக்கு பெர்ரி அசை நேரம் ஒரு சிறிய பாதி திறந்து வைக்க அவசியம். பழம் சுமார் 3-4 மணி நேரம் கழித்து தயாராக இருக்கும். அமைச்சரவை அடுப்பில் உள்ளே தீ அணைக்க பிறகு கீழே குளிர்விக்க அவர்களை விடவும். தயார் முட்செடி, காகித சாக்குகளில் அல்லது திசுக்களில் சேமிக்கப்படுகிறது குறைந்த ஈரப்பதம் அல்லது இமைகளுக்கு கொண்டு கண்ணாடி கொள்கலன்களில் நன்கு காற்றோட்டமான பகுதியில் அவர்களை வைப்பது.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ta.birmiss.com. Theme powered by WordPress.