எப்படி வீட்டில் ஒரு ஹாம்பர்கர் செய்ய? மிக எளிய

எப்படி வீட்டில் ஒரு ஹாம்பர்கர் செய்ய? மிகவும் எளிமையான. சுவையான கோதுமை சுட்டுக்கொள்ள எள் விதைகளை பன். மற்றும் சமைக்க தாகமாக பஜ்ஜி அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி. வேறொன்றும் இணைந்து நிறைவு செய்யலாம் என்று அனைத்து பிற பொருட்கள் - பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, கீரை, ஊறுகாய், மற்ற காய்கறிகள் - உன் இஷ்டம் போல் மாற்றமுள்ளதாக இருக்கும். முக்கிய விஷயம் - அது அனைத்து அதே பன் மற்றும் பர்கர்கள் தான். இந்த நீங்கள் ஒரு சுவையான ஹாம்பர்கர் வீட்டில் சமைக்க, அதில் இருந்து அடிப்படையாகும். முகப்பு வீச்சு, விஷயம் அது இருக்கலாம் எப்படி விரைவான, நீங்கள் உங்கள் கனவுகள் ஒரு ரொட்டி கொண்டு மாட்டேன். ஆனால் உங்கள் சக்தி தனது சொந்த கைகளில் உருவாக்க.

எப்படி வீட்டில் ஒரு ஹாம்பர்கர் செய்ய? பன் க்கான மாவை செய்தல்

வழக்கமான ஹாம்பர்கர் பன் மிகவும் சிறப்பு வேண்டும். அனைத்து பொருத்தம். சான் பிரான்சிஸ்கோ பேக்கரி நிறுவனம் உருவாக்கப்பட்டது சிறந்த செய்முறையை. ஈஸ்ட் oparnom சோதனை செயல்படுத்துவதன் ஒரு சிறப்பு முறை சாத்தியமான விரைவான வழியில் மாவை தயார் உதவும். நீங்கள் நாள் அது சுற்றி குழப்பம் இல்லை. செய்முறையில் மாவு முதல் அல்லது உயர்தரம் வாய்ந்த பாதி ஒரு கிலோகிராம் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு அறையில் மாவு ஈரப்பதத்தில், அத்துடன் ஒட்டுமொத்த வெப்பநிலை பொறுத்து நீர் பல்வேறு அளவுகளில் தேவைப்படுகிறது. முந்நூறு கிராம் கண்ணாடி இருந்து. உடனடி ஈஸ்ட் நான்கு கிராம், உப்பு ஒரே அளவிலான மற்றும் சர்க்கரை எட்டு கிராம், வெண்ணெய் 38 கிராம் பால் மா 19 கிராம் (அது குழந்தை உணவு பிரிவில் வாங்க முடியும் நிலை) - என்று உங்களுக்குத் தேவை. மாவை சாமான்களை வெளியே அளவிடும், துல்லியம் கவனம் செலுத்துகிறேன். சரி, என்றால் நீங்கள் ஆச்சரியப்பட்டனர் எப்படி அலங்காரம் ஒரு ஹாம்பர்கர் வீட்டில் எப்படி வழங்க அவர்களுடன் சிறந்த சுவை, விருப்பத்திற்கு வேண்டும் முயற்சி.

, ஈஸ்டுகளுடனான மாவு 200 கிராம் கலைத்து சூடான தண்ணீர் ஊற்ற, ஒரு கலவை (மிகவும் மெதுவாக) உடன் கலவை சாடுகின்றனர். அரை மணி நேரம் காய்ச்ச விடவும். மீதமுள்ள உலர்ந்த பொருட்களுடனான மாவு மீதமுள்ள கலந்து. உருக்கப்பட்டு ostuzhennoy எண்ணெய் மாவு ஊற்ற. மெதுவாக கலந்து, ஓரினத்தன்மை வை. 20 நிமிடங்கள் மாவை விட்டு, பின்னர் நன்கு கலந்து, கைகள் இருக்க முடியும், மற்றும் ஒரு கலவை அல்லது ரொட்டி இயந்திரம் இருக்க முடியும். ஒரு அரை மணி நேரம் நொதிக்க விடவும். இந்த நேரத்தில், இருமுறை obminku தயாரிக்கின்றன. சராசரியாக, ஒவ்வொரு அரை மணி நேரத்திற்கும்.

எப்படி வீட்டில் ஒரு ஹாம்பர்கர் செய்ய? ரோல்ஸ் உருவாக்கும்

அனைத்து நீட்டிய வடிவம் மாவு பொருட்கள் பழக்கமான செய்ய பொருட்டு, அது ஒரு பேக்கிங் தாளில் அவர்களை சுட்டுக்கொள்ள உள்ளேயும் வெளியேயும் பரவியது மட்டும் அவசியம். இவ்வாறு செய்தால், அவர்கள் raspolzutsya. நாம் (ஒரு பெரிய கேக் பான்) ஒரு நீள்வட்டமாக தட்டில் எடுத்து அட்டை பிரிப்பான்களைத் பயன்படுத்தி 10 பிரிவுகளாக அது பிரித்து வேண்டும். பன் வட்ட வடிவமான கொடுங்கள். இந்த முதல் ரோல் சுற்று கேக் செய்ய, பின்னர் விளிம்புகள் அதை வெளியே இழுக்க. அனைத்து உருவாக்கும் ரோல்ஸ், ஒன்றரை மணி நேரத்திற்குள் rasstoyatsya பாடினார்கள். பின்னர், முட்டை துலக்க முட்டை எள் விதைகள் மற்றும் தூரிகை மீண்டும் கொண்டு தெளிக்க. 12-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. குளிர்விக்க அனுமதி. மற்றும் சமைக்க ஆராய்கிறார் கட்லட்.

எப்படி வீட்டில் ஒரு ஹாம்பர்கர் செய்ய? வறுக்கவும் பஜ்ஜி

புதிய மாட்டிறைச்சி நறுக்கு இறுதியாக மிகவும் கூர்மையான கத்தி. இந்த தாகமாக இறைச்சி வழங்கும். முட்டை மற்றும் அகன்ற நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் அதை கலந்து. உப்பு, மிளகு, ஒரு பிளாட் நீள்வட்டமாக வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி மற்றும் zapaniruyte அமைக்க ரொட்டி crumbs. ஃப்ரை மற்றும் வீட்டில் பர்கர்கள் சமையலுக்கு பயன்படுத்த.