எப்படி பன்றி இறைச்சி மற்றும் நீண்ட தானிய அரிசி பயன்படுத்தி, கடாயில் ரிசொட்டோ சமைக்க?

எப்படி ரிசொட்டோ சமைக்க parboiled நீண்ட தானிய அரிசி பயன்படுத்தி ஒரு கடாயில்? இந்த கேள்விக்கு பதில், சமையல் நீங்கள் கீழே காணலாம். இது கிழக்கு சாப்பாட்டின் உருவாக்க நேரத்திற்குப் மற்றும் கடின பொருட்கள் நிறைய தேவையில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

பன்றி இறைச்சி ஒரு கடாயில் ரிசொட்டோ எப்படி சமைக்க

தேவையான பொருட்கள்:

• parboiled நீண்ட தானிய அரிசி - 1.5 கிராண்ட் பிரிக்ஸ். குவியலாக.
• புதிய பன்றி இறைச்சி கூழ் - 250 கிராம்;
• பெரிய இனிப்பு வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• பெரிய கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• பிலாஃப் நோக்கமாக சுவையையும், - dess ½. எல்.
• தாவர எண்ணெய் - 25 மில்லி;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 2 பத்து. எல்.
• அயோடின் கலந்த உப்பு - 1 தேக்கரண்டி;
• மணம் தரையில் மிளகு - ஒரு சில கிள்ளியெறியப்பட்டு;
• புதிய பூண்டு - 3 நடுத்தர தலைகள்.

இறைச்சி பொருட்கள் செயலாக்க

நீங்கள் எப்படி, ஒரு கடாயில் ரிசொட்டோ சமைக்க நினைக்கிறீர்கள் என்றால் முதலில் நீங்கள் அதை ருசியானது கிழக்கு உணவுகள் செய்ய விரும்பும் இறைச்சி இருந்து முடிவு. அது சரியான வெப்ப சிகிச்சை, அது சமமாக மாட்டிறைச்சி, வியல், கோழி, ஆட்டுக்குட்டி இருந்து பல பெற்று, அவரை உள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. நாம் இந்த மதிய பன்றி இறைச்சி சதை ஒரு சிறிய துண்டு வாங்க முடிவு. அது நடுத்தர க்யூப்ஸ் ஒரு மொத்தமாக கட், முற்றிலும் கழுவ வேண்டும்.

தானியங்கள் செயலாக்க

கடாயில் பன்றி இறைச்சி கொண்டு காய்கறி சாதம் desirably parboiled நீண்ட தானிய அரிசியால். அனைத்து பிறகு, தான் உங்களுக்கு மிருதுவான மற்றும் மிகவும் சுவையாக டிஷ் கிடைக்கும். இவ்வாறு, தானியங்கள் தீர்த்துக்கொள்ள (தேவைப்பட்டால்) தேவையான, பின்னர் முற்றிலும் ஒரு சல்லடை சூடான நீரில் கழுவி.

செயலாக்க காய்கறிகள்

ஒரு கடாயில் ரிசொட்டோ எப்படி சமைக்க புரிந்துகொள்ள, இறைச்சி மூலப்பொருள் மற்றும் அரிசி மட்டுமே தானியங்கள் பயன்படுத்த செய்முறையை வழங்குகிறது என்று, ஆனால் போன்ற கேரட் மற்றும் வெங்காயம் உணவு நினைவில் அவசியம். அவர்கள் கழுவி வேண்டும் சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் ஒரு பின்னர் வெட்டி நான்கு பகுதிகளாக.

உணவு வெப்ப சிகிச்சை

அனைத்து அடிப்படை பொருட்கள் தயார் ஒருமுறை தங்கள் வெப்ப சிகிச்சை தொடங்க வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு பெரிய பானை எடுக்க வேண்டும் உப்பு மற்றும் மிளகு, அத்துடன் குடிநீர் கண்ணாடிகள் ஒரு ஜோடி சேர்க்க, அனைத்து நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு செல்லுங்கள். கொதிக்கும் பிறகு, அது ஒரு மணி நேரம் குழம்பு, கவர் மற்றும் கொதி இருந்து நுரை நீக்க வேண்டும். அடுத்து, இறைச்சி வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் மற்றும் நான்கு பகுதிகளாக கேரட் வைக்க வேண்டும். கடாயில் 12 நிமிடங்கள் பிறகு, நீங்கள் தக்காளி பேஸ்ட், மசாலாக்கள், பிலாஃப், வேகவைத்த அரிசி மற்றும் புதிய பூண்டு unpeeled தலை நோக்கமாக சேர்க்க வேண்டும். பின்னர், தேவையான பொருட்கள் கலந்து அவர்களை ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் பிறகு கொதிக்க.

பிலாஃப் நொறுங்கும் மாறியது, மேலே நேரம் கழித்து அது ஒரு சூடான இடத்தில் மற்றும் இடத்தில் (மூடி திறக்காமல்) வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் கவனமாக போர்வை போர்த்தி அவசியம். இந்த நிலையில், ஒரு சுவையான ஓரியண்டல் டிஷ் மற்றொரு அரை மணி நேரம் தாங்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சரியான பரிமாறவும்

இப்போது நீங்கள் தெரியும் எப்படி ரிசொட்டோ சமைக்க பன்றி இறைச்சி மற்றும் வேகவைத்த அரிசி பயன்படுத்தி, கடாயில். 30 நிமிடங்கள் கழித்து, டிஷ் படுக்கையை விட்டு கோதுமை ரொட்டி மற்றும் கலவை காய்கறிகள் சேர்த்து, பின்னர், பெற மூடி திறக்க, ஒரு பெரிய கரண்டியால் கலந்து தகடுகளில் ஏற்பாடு மற்றும் குடும்ப உறுப்பினர்களுக்குச் சேவை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.