உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
வேறுபடுகின்ற விளக்கங்கள் செய்ய சாலட் "அமைச்சரக"
அநேகமாக எல்லோருக்கும் கொண்டாட்டம் மற்றும் பண்டிகை நிகழ்வு யாரும் சாலடுகள் இல்லாமல் முழு என்று ஒப்புக்கொள்ளலாம். சமகால ரஷியன் கையேட்டில் செயல்படும் அணி என விவரிக்கப்படுகிறது ஒரு உணவாகும், இது வெட்டப்பட்டு மீன், இறைச்சி, காய்கறிகள் அல்லது பழம் தயாரிப்புகளாக உள்ளன வெளியிட்டது பகுதியிலுள்ள தி வடிவம் கேக்குகள். கூட மிக அடிப்படை பெரும்பாலான சாலடுகள் உண்மையிலேயே சமையல் கும்படி கருதப்படுகிறது முடியும் - அவர்கள் மட்டுமே அட்டவணை அலங்கரிக்க இல்லை, ஆனால் செய்தபின் சூடான உணவுகள் முழுமைப்படுத்த.
இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் வேறு விளக்கம் ஒரு கலவை, "அமைச்சரக" தயாரிப்பது எப்படி கற்று கொள்கிறேன். இந்த அற்புதமான சுவையான கலவை பெயர் பறைசாற்ற. சிக்கலற்ற வழிமுறைகளை பின்பற்றவும் - எல்லாம் மிகவும் தெளிவான மற்றும் தெளிவாக இருக்கும். முக்கிய விஷயம் கிளாசிக்கல் உருவாக்கம் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் தேவையில்லை என்று, எந்த தொகுப்பாளினி சிரமமின்றி அது உங்களை சமைக்க மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக முடியும்.
கிளாசிக் கலவை "அமைச்சரக"
செய்முறை: வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி (500 கிராம்), கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மூன்று நடுத்தர ஊறுகாய், சதுரமாக சேர்க்க. வெங்காயம் காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் passaged மற்றும் வெள்ளரிகள் மற்றும் இறைச்சி வைக்க.
மூன்று முட்டைகள், தாளங்களுடன் ஒரு தேக்கரண்டி மயோனைசே, மிளகு மற்றும் உப்பு - ரொட்டி சுடுவது அப்பத்தை. இந்த பயத்தின், அப்பத்தை மிகவும் எளிதாக வேகவைத்த முட்டை வேண்டாம். நாங்கள் எங்கள் அப்பத்தை முட்டைகள் பின்னர், சற்று குளிர்விக்க தங்கள் குழாய் அணைக்க மற்றும் நூடுல்ஸ் வெட்டப்பட்ட கொடுக்க. குறைந்த கொழுப்புள்ள மயோனைசே கொண்டு உடையணிந்து அனைத்து பொருட்கள், கலந்து - "கூட்ட" கலவை தயாராக உள்ளது. பரிமாறும் முன், இது குளிர்விக்க மற்றும் கீரைகள் மற்றும் மாதுளை விதைகளை அலங்கரிக்க வேண்டும்.
இறைச்சி அல்லது மீன் வேர்க்கடலை சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் சைவ "அமைச்சரக" கலவை முடியும் உண்ணாத அந்த, அது எந்த குறைந்த சுவையுடையது மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள கூடுதலாக உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்: நான்கு வேகவைத்த முட்டைகள், இரண்டு பெரிய வேகவைத்த கேரட், வேர்க்கடலை அரை கப், சீஸ் - இருநூறு கிராம், நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள், இனப்பூண்டு மற்றும் மயோனைசே ஒரு கப்.
இரண்டு நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள், துருவிய கேரட், கொட்டைகள் கலந்து grated சீஸ். அது மேல் கலவையை விளைவாக தந்ததாக - Cranberries, இனப்பூண்டு மற்றும் இரண்டு முட்டைகள் தேய்த்தார்கள். Pour மயோனைசே மற்றும் அலங்கரிக்க உடன் grated சீஸ். அது, எளிதாக திருப்திகரமான மற்றும் கொழுப்பு குறைந்த சிற்றுண்டி மாறிவிடும்.
முதல் இடத்தில் கூட உண்ணப்படுகிறது என்று இந்த அழகிய மற்றும் மிகவும் சுவையாக டிஷ் - உப்பு சால்மன் ஒரு தனிச்சுவை சாலட் "கூட்ட" தயாராவதற்காக. நீங்கள் ஆச்சரியமாக மற்றும் அன்புக்குரியவர்கள் தயவு செய்து விரும்பினால் இந்த செய்முறையை பயன்படுத்த வேண்டும்.
முன்கூட்டியே தயார்: உப்பு சால்மன் (400 கிராம்), 3 முட்டைகள், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு (2 பிசிக்கள்), வெள்ளரி, பச்சை வெங்காயம், வேகவைத்த கேரட், மயோனைசே, கொத்தமல்லி. இந்த ஆடம்பரமான டிஷ் ஒரு தெளிவான டிஷ் சமூகம் பரவியுள்ளது, எனவே நீங்கள் மட்டுமே அதன் அழகு மற்றும் பிரகாசம் பாராட்டத்தான் சுவை அனுபவிக்க முடியாது, ஆனால்.
கீற்றுகள், முட்டை, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் ஒரு சால்மன் வெட்டு (அது அதிக மென்மையான மாறிவிடும் அதனால்) ஒரு நடுத்தர grater மீது தேய்க்க நல்லது, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரி, வெங்காயம், கொத்தமல்லி. மயோனைசே. விரும்பிய என்றால், அது சிவப்பு கேவியர், எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும் - என்னை நம்புங்கள், ஒரு மிக காரமான டிஷ் உணவகம்.
இந்த கலவை மற்றொரு செய்முறையை உள்ளது, ஆனால் காளான்கள் உடன். கோழி (500 கிராம்), புதிய காளான்களை ஒரு பவுண்டு (கிடைக்கும் பதிவு செய்யப்பட்ட), வெங்காயம், மூலிகைகள், மயோனைசே, வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய் எடுத்து - 10 கேட்ச்.
வேகவைத்த ஆட்டுக்கறி வெட்டு ஒரு சிறிய கீற்றுகள். ஃப்ரை வெங்காயம், நறுக்கியபின் காளான்கள் சேர்க்க மற்றும் கிரீம் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு கலவையை குண்டு. அனைத்து பொருட்கள் நன்கு மயோனைசே மற்றும் மூலிகைகள் (விரும்பினால், நீங்கள் உப்பு சேர்க்க முடியும்) கலக்கப்படுகின்றன.
"அமைச்சரக" கலவை ஒரு குறிப்பாக அன்பார்ந்த மற்றும் தைரியமான நிச்சயமாக சாப்பிட ஒவ்வொரு நாளும் இந்த மாறுபாட்டில் யாரும் எப்போது, ஆனால் ஒரு விடுமுறைக்காக - அது பொதுவானதாகவும் ஆலிவர் ஒரு பெரிய மாற்று தான். உங்கள் கற்பனை மற்றும் ஆசை ஒவ்வொரு டிஷ் சுவை பொறுத்து அமையும் மீது மகிழ்ச்சியோடு சமைக்க.
Similar articles
Trending Now