எப்படி தக்காளி சாஸ் வெங்காயம் இறைச்சி உருண்டைகள் சமைக்க?

நீங்கள் வறுத்த ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும் போது வெங்காயம் பஜ்ஜி செய்தபின் நேரத்தை சேமிக்க, அங்கே துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தயாரித்தல் நேரம். அது இந்த டிஷ், அதன் காய்கறி கலவை இருப்பினும், அதை மிகவும் அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான மாறிவிடும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கதாகும். கூடுதலாக அதை மணம் குழம்பு செய்ய என்றால், வில் இருந்து கட்லட் இறைச்சி goulash மிகச்சிறந்த துணையை பணிபுரிவேன்.

சுவையான மற்றும் ஓரு வெங்காயம் இறைச்சி உருண்டைகள்: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்:

• நன்றாக உப்பு - விருப்பத்தின் பேரில் காய்கறிகள் சேர்க்க;
• பெரிய வெங்காயம் பல்புகள் - 6 பிசிக்கள்.
• புதிய கேரட் - 1 பிசி.
• சலித்துப் கோதுமை மாவு - 5 தேக்கரண்டி;
• ரெட் allspice, - 1/3 சிறிய கரண்டியால்;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 3 பெரிய கரண்டி;
• பெரிய கோழி முட்டைகள் - 5 பிசிக்கள்.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் - உணவு வறுக்கவோ பயன்படுத்தப்படும்.

காய்கறி திணிப்பு தயாரித்தல்

நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வெங்காயம் பஜ்ஜி சமைக்க முன், நீங்கள் கவனமாக ஒவ்வொரு மூலப்பொருள் கையாள மற்றும் ஒரு மணம் திணிப்பு செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் பல்புகள் சுத்தம் வேண்டும், பின்னர் இறுதியாக அவர்கள் அறுப்பேன். சில இல்லத்தரசிகள் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது அரவை உதவியுடன் காய்கறிகள் வெட்டுவது விரும்புகின்றனர். நாம் இல்லையெனில் டிஷ் கசப்பான சுவை கூடும், இந்த பரிந்துரைக்கிறோம் இல்லை.

வெங்காயம் பர்கர்கள் ஒரு திருப்திகரமான மற்றும் சுவையான பெற, அவர்கள் புதிய கேரட் சேர்க்க வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு சிறிய grater மீது காய்கறிகள், பீல் மற்றும் துடைப்பான் கழுவ வேண்டும். இரண்டு பாகங்களை தயார் வேண்டும் ஒருமுறை, அவர்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் இணைக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும், பின்னர் தாக்கப்பட்டு முட்டைகள், நன்றாக அட்டவணை உப்பு, சிவப்பு Pimento மற்றும் sifted மாவு அவற்றை சேர்க்க. அனைத்து தயாரிப்பு பெயர்கள் தெரியும்படி உள்ளடக்கல்களை நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளுடன் பிசுபிசுப்பு மாவை (வழக்கமான அப்பத்தை விட சற்று தடிமனாக) பெற வேண்டும் என்று விளைவாக, நன்கு கலக்க வேண்டும்.

வருக்கும் டிஷ்

வெங்காயம் பஜ்ஜி வெப்ப, இறைச்சி ஒரு டிஷ் ஒத்த மற்றும் வழக்கமான இனிப்பு அப்பத்தை கருதப்பட. மிகவும் வெப்பம் பான் செய்ய, அது சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற, பின்னர் கலவையை மாறி மாறி பெருமளவு கரண்டியால் பயன்படுத்துவதன் மூலம் இடப்படுகிறது. கீழே பக்க பொருட்கள் பழுப்பு நிற போது, அவை பிற பகுதியாக கட்லட் அதே வழியில் கவிழ்த்து மற்றும் வறுக்கவும் வேண்டும்.

குழம்பு தயாரித்தல்

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அனைத்து வெங்காயம் வறுக்கவும் பஜ்ஜி பிறகு, அவர்கள் ஒரு பெரிய தட்டில் வைத்து சிறிது நேரம் விட்டு வேண்டும். அடுத்து, ஒரு பெரிய வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் அது வெண்ணெய் உள்ள தங்க பழுப்பு வரை, பின்னர் வாசனை உப்பு, உடன் வறுக்கவும் தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் குடிநீர் (நீங்கள் ஒரு சிறிய சர்க்கரை சேர்க்க முடியும்) உயரமான கண்ணாடிக் ஊற்ற. அதன் பிறகு, தக்காளி சூப் ஒரு மூடி அவர்களை மூடி நான்கு அல்லது ஐந்து நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தை preheat, அனைத்து இறைச்சி உருண்டைகள் வைக்கப்பட வேண்டும்.

எப்படி அட்டவணையில் ஒரு டிஷ் சமர்ப்பிக்க?

சாப்ஸ் வெங்காயம் மற்றும் குழம்பு செய்தல், ஒரு பக்க டிஷ் தயார் மறக்காதீர்கள். அது பாஸ்தா, மற்றும் தானியங்கள், மற்றும் சுருக்கம் விழுந்த உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் பல இருக்க முடியும். டி அட்டவணையில் இந்த அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான டிஷ் நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் மற்றும் கோதுமை ரொட்டி கொண்டு சூடான வேண்டும் பரிமாறவும்.