கேக்கை கேக் சிற்றுண்டி: பல்வேறு ஃபில்லிங்ஸ் கொண்டு சமையல்

சிற்றுண்டி கேக்குகள் நீண்ட எந்த விடுமுறை மெனு ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக இருந்திருக்கும். தங்கள் தயாரிப்பு அடிப்படையாக பொதுவாக மெல்லிய அப்பத்தை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அத்தகைய கேக்குகள் அடுக்கு சுவையூட்டிகள், காய்கறிகள், காளான், மீன், இறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சி பல்வேறு இருக்க முடியும். இன்றைய கட்டுரையில் நாம் மிக சுவாரஸ்யமான கேக்கை செய்முறையை சிற்றுண்டி கேக் விவாதிக்க வேண்டும்.

காளான்கள் உடன் விருப்பம்

கீழே விவரிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பம் மூலம் சமைத்த டிஷ், அது மிகவும் சுவையாக மற்றும் அழகான மாறிவிடும். எனவே, இது அடிக்கடி சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் பரிமாறப்படுகிறது. அதன் கட்டமைப்பில் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் எப்போதும் இங்கிருந்து செயல்படுகிறது அவற்றுள் சில எளிய மற்றும் எளிதாக கிடைக்க பொருட்கள் உள்ளன. காளான்கள் கொண்ட கேக்கை சிற்றுண்டி கேக் செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:

• / S இல் கோதுமை மாவு சுமார் 2 கப்.
• 5 முட்டைகள்.
• பசுவின் பால் 1.5 கப்.
• 4 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்.
• 300 கிராம் எந்த கடின சீஸ்.
• காளான்களை ஒரு பவுண்டு.
• சோயா சாஸ் இரண்டொரு தேக்கரண்டி.
• மயோனைசே 200 கிராம்.
• ½ தேக்கரண்டி உப்பு.

செயல்களை வரிசை

கழுவி உரிக்கப்பட்டு காளான்கள் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் திரவ முழுமையான ஆவியாதல் வரை சூடான காய்கறி எண்ணெய் பொறித்த. பின்னர் காளான்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சோயா சாஸ் சேர்த்து சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் அவர்களை சமைக்க. பழுப்பு நிற காளான்கள் ஒரு சுத்தமான கிண்ணத்தில் ஒரு மாற்ற மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு.

இதற்கிடையில், நீங்கள் ஒரு கேக்கை இடி செய்ய முடியும். அவரது பிசைந்து பால், sifted மாவு, முட்டை, உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய். முடிந்ததும் மாவை ஒரு சூடான கடாயில் சிறிய பகுதிகளில் ஊற்றினார் மற்றும் வறுத்த மெல்லிய அப்பத்தை சிவந்த இருந்தது. அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் மயோனைசே ஒட்டியுள்ளது. காளான்கள் - grated சீஸ் பரவியது அப்பத்தை ஒன்று, இரண்டாவது. இனி பொருட்கள் உள்ளன வரை அடுக்குகள் மாற்றிக்கொண்டனர் உள்ளன. தயார் ஸ்நாக்ஸ் கேக்கை கேக் தெளிக்கப்படும் grated சீஸ் உடன் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பரிமாறும் முன் அது நுண்ணலை அல்லது அடுப்பில் ஓட.

கோழி கல்லீரல் மாற்று

இந்த செய்முறையை கூற்றுப்படி நீங்கள் அதிக சிரமம் இல்லாமல் எந்த விடுமுறை அலங்கரிக்கும் இது ஒரு சுவாரஸ்யமான பசி தூண்டும் தயாரிக்க முடியும். நீங்கள் பொருட்கள் வேலை தொடங்கும் முன், நீங்கள் உங்கள் சமையலறையில் தேவையான அனைத்தையும் உள்ளதா என்பதைப் பார்ப்பதற்கு. கேக்கை சிற்றுண்டி கேக் செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:

• / S இல் கோதுமை மாவு 8 தேக்கரண்டி.
• தயிர் 500 அளவு சோயா.
• சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி.
• 3 முட்டைகள்.
• வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி.
• சமைத்த கோழி கல்லீரல் தொத்திறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி 200 கிராம்.
• ½ கொண்டிருக்கும் பேக்கிங் சோடா தேக்கரண்டி.
• 3 பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி.
• வேகவைத்த கோழி முட்டைகள் ஒரு ஜோடி.
• மயோனைசே 30 அளவு சோயா.
• உப்பு.

செயல்முறை விளக்கம்

முதலில், நீங்கள் அப்பத்தை செய்ய வேண்டும். தங்கள் தயாரிப்பு பொறுத்தவரை மஞ்சள் கரு புரதம் பிரிக்கப்படுகிறது மற்றும் அது வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி இணைக்கப்பட்டுள்ளது. அனைத்து இந்த ஒரு சிறிய துடைப்பம் துடைப்பம் மற்றும் சர்க்கரை, தயிர், சோடா, sifted மாவு நிறைய பெற சேர்க்க. விளைவாக இடி ஒரு கரண்டியால் தாவர எண்ணெய் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் முட்டை வெள்ளை தாக்கப்பட்டு prechilled. அனைத்து மெதுவாக அசை மற்றும் பான்கேக்குகளின் வறுக்கப்படுகிறது தொடங்கும்.

நொறுக்கப்பட்ட கல்லீரல் இணைக்கப்பட்டுள்ளது இந்த உராய்வு எண்ணெய் மயோனைசே முதல். grated சீஸ், நான்காவது மீது - - வேகவைத்த முட்டை இரண்டாவது பரவல் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, மூன்றாவது காரணமாகும். உருவாக்கப்பட்டது கேக்கை சிற்றுண்டி கேக் ஒரு பயனற்ற வடிவில் வைக்கப்பட்டார். அது மேல் தெளிக்கப்படும் grated சீஸ் கொண்டு மற்றும் அடுப்பில் அது அனைத்து அனுப்ப. கிட்டத்தட்ட இருபது நிமிடங்கள் திட்ட வெப்பநிலையில் வேகவைத்த டிஷ். அது ஒரு குளிர் மற்றும் சூடான பரிமாறப்படுகின்றது.

குடிசை சீஸ் மற்றும் கோழி இறைச்சி கொண்டு விருப்பம்

தொழில்நுட்பம் பின்வரும் வகை படி ஒரு சிற்றுண்டி கேக் கேக்கை சமைக்க ஒப்பீட்டளவில் வேகமாக இருக்க முடியும் (சமையல் இந்த சாப்பாட்டின் புகைப்படங்கள் இன்றைய கட்டுரையில் காணலாம் உடன்). இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு எளிய மற்றும் குறைந்த செலவில் உற்பத்தி வேண்டும், இது குடும்ப பட்ஜெட் ஏறத்தாழ எந்த தாக்கம் கொள்முதல். செயலைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் கையில் காண்பர் உறுதி செய்ய உறுதிப்படுத்துங்கள்:

• காளான்கள் 250 கிராம்.
• சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி.
• பசும்பால் 500 அளவு சோயா.
• சிக்கன் மார்பக.
• பழுத்த தக்காளி ஒரு ஜோடி.
• பூண்டு 5 கிராம்பு.
• மயோனைசே 100 அளவு சோயா.
• 4 கோழி முட்டைகள்.
• 200 கிராம் எந்த கடின சீஸ்.
• / S இல் கோதுமை மாவு ஒரு கண்ணாடி.
• சீஸ் ஒரு பவுண்டு.
• உப்பு, மசாலா மற்றும் மூலிகைகள்.

சமையல் வழிமுறை

ஒரு கிண்ணத்தில் கலவை ஒரு முட்டை, பால், சர்க்கரை மற்றும் மாவு உள்ள கோழி மற்றும் காளான்கள் உடன் சிற்றுண்டி கேக் கேக்கை அடிப்படை செய்ய. அனைத்து நன்கு கலக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு சூடான பான் ஒரு மெதுவாக ஊற்றப்படும், கீழே இதில் அங்கு ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் உள்ளது.

வறுத்த அப்பத்தை போது, நீங்கள் கூறுகளின் ஓய்வு செய்ய முடியும். குளிர் உப்பு தண்ணீர் கோழி மார்பக கழுவி சமைத்த வரை வேகவைத்த. காளான்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து வறுத்த.

ஒரு தனி piala இல் பிசையப்பட பாலாடைக்கட்டி, மயோனைசே மற்றும் அரைக்கப்பட்ட பூண்டு இணைக்க. விளைவாக வெகுஜன சில உப்பு, மசாலா மற்றும் மசாலா கலவை சேர்க்க. முடிந்தது அப்பத்தை கிரீம் பாலாடைக்கட்டி ஒட்டியுள்ளது. நறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த கோழி இறைச்சி மற்றும் grated சீஸ் - குறைவானது மீது காளான்கள், அடுத்த வைக்கப்படும் உருவாக்க கூடியது. தக்காளி துண்டுகள் மேல் பரப்புங்கள். இனி பொருட்கள் உள்ளன வரை அடுக்குகள் மாற்றிக்கொண்டனர் உள்ளன. கோழிக்கறியுடன் தயார் ஸ்நாக்ஸ் கேக்கை கேக் கடின பாலாடைக்கட்டி, வேகவைத்த முட்டைகள் தெளிக்கப்படும் மற்றும் சுருக்கமாக குளிர்சாதனப் பெட்டிக்கு அனுப்பிய அலங்கரிக்க.

நண்டு குச்சிகளால் விருப்பம்

இந்த டிஷ் மிகவும் மென்மையான சுவைமணத்திற்காகவும் சீஸ் ஒரு இனிமையான நறுமணத்தை வேறுபடுகிறது. அது எளிதாக கிடைக்க பொருட்கள் கொண்டுள்ளது ஒரு ஒப்பீட்டளவில் எளிய தொழில்நுட்பத்தின் செய்யப்படுகிறது. முன்கூட்டியே போன்ற ஒரு சிற்றுண்டி கடைக்கு சென்று தேவையான அனைத்து பொருட்கள் வாங்க செய்ய. இந்த வழக்கில், நீங்கள் வேண்டும்:

• / S இல் மாவு 1.5 கப்.
• முட்டைகள் ஒரு ஜோடி.
• ½ கொண்டிருக்கும் சர்க்கரை மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் கப்.
• உப்பு கூட சிட்டிகை.
• முழு பசுவின் பால் ஜோடி கண்ணாடிகள்.

அனைத்து அது கேக்கை மாவை கலந்து அகற்ற வேண்டும். நிரப்புதல் செய்ய, நீங்கள் கூடுதலாக தயார் வேண்டும்:

• நண்டு குச்சிகளை 200 கிராம்.
• பெரிய வெங்காயம் பல்பு.
• பாலாடைக்கட்டி 60 கிராம்.
• 20% -s 'கிரீம் 70 மில்லி.

செயல்முறை தொடங்கும் மாவை தயார் இருக்க வேண்டும். இதை செய்ய, ஒரு மூல முட்டை மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தில் இணைக்க. வெள்ளை நுரை வரை அனைத்து தீவிர கலவை துடைப்பம். துடைப்பம் வேலை மறக்கவில்லை போது, அங்கு மெதுவாக ஊற்றினார் பால் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் உள்ளது. விளைவாக திரவ சலித்துப் மாவு ஊற்றப்படும். முடிந்ததும் மாவை ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுத்த crepes ஒரு சிறிய பகுதிகளில் ஊற்றப்பட்டது.

வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு திணிப்பு நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் பாஸர் தயார், மற்றும் அதை நறுக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகளை சேர்க்க. அனைத்து இந்த பரபரப்பை, இன்னும் சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும் கிரீம் ஊற்ற மற்றும் விரும்பிய தடிமன் ஆவியாகி. கிட்டத்தட்ட முடிக்கப்பட்ட மற்றும் சற்று குளிர்ந்த திணிப்பு உள்ள சீஸ் grated தெளிக்கப்படுகின்றன. அனைத்து அப்பத்தை கொழுப்பில் விளைவாக வெகுஜன மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் மேல் வைக்கவும். கிட்டத்தட்ட முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு சில பிளாட் மற்றும் மிகவும் கனமான பொருளை மூடப்பட்ட மற்றும் அரை மணி நேரம் அது விட்டு உள்ளது. முப்பது நிமிடங்கள் கழித்து நனைத்த கேக்கை சிற்றுண்டி கேக் இயற்கை கிரீம் ஒட்டியுள்ளது மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க.