எப்படி அடுப்பில் multivarka உள்ள உருளைக்கிழங்கு பாட்டி செய்வது எப்படி?

நீங்கள் multivarka பாட்டி ஒரு உருளைக்கிழங்கு எப்படி சமைக்க தெரியுமா? இல்லை? பின்னர் நாங்கள் இப்போது அது பற்றி சொல்கிறேன்.

கண்ணோட்டம்

அழகான விரைவில் தயாராகி multivarka உள்ள உருளைக்கிழங்கு பாட்டி. ஆனால் நான் வீட்டில் இந்த டிஷ் செய்ய எப்படி என்பது பற்றி உங்களுடன் சொல்ல முன், நீங்கள் அதை பொதுவாக என்று.ம்ம்.

உருளைக்கிழங்கு பாட்டி (அல்லது "kugelis" என்று அழைக்கப்படும்) - இந்த ஒரு மிக எளிய மற்றும் நம்பமுடியாத திருப்திகரமான பாரம்பரிய பைலோருஷ்ன் உணவுகளாகும். அது சமையல் நீங்கள் multivarka இந்த சமையலறையில் உதவி கிடைக்க வேண்டும் குறிப்பாக, எளிதானது.

அது இந்த டிஷ் கிட்டத்தட்ட எப்போதும் எந்த பொருட்கள் பிற்சேர்க்கைகளைக் என்பதை கவனிக்க வேண்டியது வேண்டும். உதாரணமாக, இறைச்சி, மீன், காளான்கள் அல்லது காய்கறிகள் உள்ளது.

பன்றிக்கொழுப்பு கொண்டு கிரானி உருளைக்கிழங்கு (பன்றி இறைச்சி)

இந்த டிஷ் சமைக்க வழிகளில் நம்பமுடியாத எண் உள்ளது. இன்று நாம் மிகவும் பொதுவான மற்றும் பிரபலமான கேள்விகளுக்கு பற்றி சொல்லுங்கள்.

எனவே, நாம் பின்வரும் வேண்டும்:

• உருளைக்கிழங்கு சராசரியாக - 1 கிலோ;
• மிக தடித்த இல்லை புளிப்பு கிரீம் - 2 தேக்கரண்டி பெரிய;
• ஒரு அடுக்கு உள்ள கொழுப்பில் பன்றி இறைச்சி - 250 கிராம்;
• நொறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு - விண்ணப்பிக்க ருசிக்க;
• மாவு ஒளி சலித்துப் - பெரிய கரண்டியால்;
• புதிய கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• இல்லை கசப்பான பல்பு வெங்காயம் - 2 பெரிய தலைகள்.

பொருட்கள் தயாராகிறது

multivarka உள்ள உருளைக்கிழங்கு பாட்டி நீங்கள் கண்டிப்பாக மருந்து அனைத்து விதிகள் இணங்க வேண்டும், அன்பார்ந்த மற்றும் ருசியானது திரும்பியது. நீங்கள் பொருட்கள் செயல்படுத்த வேண்டும் தொடங்குவதற்கு. பன்றிக்கொழுப்பு அடுக்கு சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டுவது தேவையான பின்னர் ஒரு சுத்த வைத்து ஓரளவு வறுத்த உள்ளது. மேலும், தயாரிப்பு சேர்க்கப்பட்டது மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் பல்புகள் வேண்டும். மணம் கிரீவ்ஸ் வரை, இந்த பொருட்கள் 10-13 நிமிடங்கள் தேவையான சமைக்க.

உருளைக்கிழங்கு பொறுத்தவரை, அவர்கள் சுத்தம் மற்றும் அண்ண வேண்டும்.

உருவாக்கும் மற்றும் பேக்கிங் செயல்முறை

ஒவ்வொரு தொகுப்பில் சமையலறை அலகு கிண்ணத்தில் உருளைக்கிழங்கு அடித்தளமாக இடம்பெறச் செய்வதற்கு முன்னர் வேண்டும் கலந்து grated காய்கறிகள், தட்டிவிட்டு முட்டைகள், பன்றி இறைச்சி, சலித்துப் மாவுடன் சேர்த்து வறுத்த வெங்காயம், நசுக்கிய கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு இருக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு மிகவும் பிசுபிசுப்பு வெகுஜன பெற வேண்டும்.

சமையல் பிறகு தளங்கள் கப் சாதனம் (கிரீஸ் அல்லது எண்ணெய்) உயவூட்டு, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு கலவையை வைத்து. மேலே இருந்து ஷாப்பிங் தடித்த கிரீம் மறைப்பதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. multivarka உள்ள உருளைக்கிழங்கு பாட்டி ஒரு மணி நேரம் ஒரு தொகுதி முறையில் தயார் செய்ய வேண்டியது. இந்த நேர முடிவில் டிஷ் இறுக்கமாக பின்பற்றப்பட மற்றும் சற்று பழுப்பு நிற.

எப்படி அட்டவணையில் முன்வைக்க?

அது ஓரளவு குளிர்ந்து வரை multivarka செய்யும் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை காத்திருக்க வேண்டும். மேலும் டிஷ், ஒரு தட்டையான பரப்பளவின் மீதோ இடப்பட வேண்டும் துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் விருந்தினர்கள் தற்போது. இந்த இரவு கூடுதலாக, அது எந்த சாஸ் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் சமர்ப்பிக்க விரும்பத்தக்கதாகும்.

ஒரு பானை இல் பாட்டி உருளைக்கிழங்கு

துரதிருஷ்டவசமாக, அனைத்து குடும்ப multivarka போன்ற ஒரு தயாரிப்பு இல்லை. இந்த வழக்கில், நாம் அடுப்பில் உதவியுடன் இரவு செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த நாங்கள் பின்வருவன தேவைப்படும் செய்ய:

• உருளைக்கிழங்கு சராசரியாக - 1.4 கிலோ;
• மிக தடித்த இல்லை புளிப்பு கிரீம் - 2 தேக்கரண்டி பெரிய;
• குறைந்த கொழுப்புள்ள மயோனைசே - 1 பெரிய கரண்டியால்
• சோடா சாப்பாட்டு அறை - 1 schepotochka;
• எந்த புதிய காளான்கள் - 250 கிராம்;
• நொறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு - விண்ணப்பிக்க ருசிக்க;
• மாவு ஒளி சலித்துப் - பெரிய கரண்டியால்;
• புதிய கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 45 மில்லி;
• கசப்பான பல்பு வெங்காயம் - 2 பெரிய தலைகள்.

தயாராகிறது உணவு

அதே நறுமண மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு கொண்டு போஷாக்கூட்டும் பெறப்படும் காளான்கள் உடன் உருளைக்கிழங்கு தலை பகுதி. மேலும், மேலே வரையறுக்கப்பட்டிருப்பதற்கேற்ப இந்த டிஷ் கிட்டத்தட்ட அதே தான். முதல், நீங்கள் அனைத்து பொருட்கள் செயல்படுத்த வேண்டும்.

எனவே, புதிய காளான்கள் வெங்காயம் வெங்காயம் கொண்டு வெட்டுவது, பின்னர் தாவர எண்ணெய் ஒரு கடாயில் அவர்களை வறுக்கவும் வேண்டும். இந்த வழக்கில், இரு பொருட்கள் மிகவும் நம்பிக்கையூட்டும் மாறிவிட்டன. உருளைக்கிழங்கு பொறுத்தவரை, அது சுத்தம் மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க வேண்டும்.

தளங்கள் கலக்கும்

பானை இல் பாட்டி உருளைக்கிழங்கு 60 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது. ஆனால் நீங்கள் சிகிச்சை வெப்பத்தை இந்த டிஷ் அம்பலப்படுத்த முன், அது ஒழுங்காக அமைக்க வேண்டும். ஒரு தொட்டியில் இதை செய்ய grated உருளைக்கிழங்கு, குறைந்த கொழுப்பு மயோனைசே, பொறித்த காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம், சோடா சாப்பாட்டு, மாவு, தட்டிவிட்டு புதிய முட்டைகள், மிளகு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கலந்து தேவைப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு ஒருபடித்தான பிசுபிசுப்பு வெகுஜன பெற வேண்டும்.

நாம் அமைக்க மற்றும் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள

அடிப்படை தயாரானவுடன், நீங்கள் ஒரு பெரிய எடுக்க வேண்டும் களிமண் பானை மற்றும் எண்ணெய் அதை தேய்க்க. உணவுகள் அடுத்து நீங்கள் முழு உருளைக்கிழங்கு-காளான் வெகுஜன வெளியிட வேண்டும். ஒரு பெரிய கரண்டியால் அதை Tamping, டிஷ் மூடப்பட்டிருக்கும் ஷாப்பிங் புளிப்பு கிரீம் வேண்டும். பானை மூடி மூடுவது, அது ஒரு சூடான அமைச்சரவையில் இடம் பெற்றிருக்க வேண்டும். மேலும் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை 60 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.

நாம் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்களை இரவு சுவையான டிஷ் பதவியிலிருப்பர்

காளான்கள் கொண்ட பாட்டி உருளைக்கிழங்கு தயாராக இருக்கும் பிறகு, அது வெட்டி தகடுகளில் பரவியது வேண்டும். அடுத்து உணவு ரொட்டி மற்றும் புதிய மூலிகைகள் ஒரு துண்டு கொண்டு அட்டவணையில் விண்ணப்பிக்க வேண்டும். மேலும், இது சில சாஸ் ஊற்ற முடியும்.