குருதிநெல்லி ஜெல்லி: ஒரு செய்முறையை. புதிய மற்றும் உறைந்த வேர்க்கடலை இருந்து கிஸல்

குழந்தைகளுக்கான குருதிநெல்லி ஜெல்லி சமைக்க முடியும். மேலும், பெரியவர்கள் பயனுள்ள மற்றும் மணம் பானம் பாராட்ட வேண்டும். இந்த ஜெல்லி ஒவ்வொரு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அனைத்து பிறகு, அது பல வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் கொண்டிருக்கிறது.

முதல் செய்முறையை

குழந்தைகளுக்கு குருதிநெல்லி ஜெல்லி உள்ளது. குழந்தைகள் கூட இந்த பானம் நேசிக்கிறேன். எப்படி அதை சரியாக சமைக்க? யார் சொல்லும்.

குருதிநெல்லி ஜெல்லி தயார் செய்யும் பொருட்டு செய்முறையை நாம் கருத்தில் இதில், உங்களுக்கு தேவை:

• புதிய பழங்கள் 250 கிராம்;
• சர்க்கரை கப்;
• நீர் ஏழு கண்ணாடிகள்;
• சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு தேக்கரண்டி;
• உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் மூன்று தேக்கரண்டி.

வீட்டில் ஜெல்லி தயாரித்தல் செயல்முறை

1. முதல், கூறுகள் அனைத்து சேகரிக்க. பெர்ரி மூலம் இந்த லூப், அனைத்து குப்பைகள் நீக்க. பின்னர் வேர்க்கடலை கவனமாக துவைக்க.
2. பெர்ரி இருந்து சாறு கசக்கி. Cranberries ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க முடியும்.
3. பின்னர், ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் ஒரு சாறு ஊற்ற குளிர் வைக்கவும்.
4. இப்போது அது ஒரு கடாயில் வைத்து பின்னர் நீர் மீண்டும் மழை, எங்களுக்கு சதை பார்ப்போம். தீ மீது வைத்து, காத்திருக்க அது ஒரு கொதி வரும் வரை, ஐந்து நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். ஒருமுறை ஒரு சல்லடை வேர்க்கடலை மூலம் சமைத்த, திரிபு. பிரகாசமான மற்றும் அழகான வண்ண பாதுகாக்க, ஜெல்லி பானம் சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்க.
5. ஒரு திரவ vsypte சர்க்கரை பிறகு, கொதி நிலைக்கு கொண்டு. தேவைப்பட்டால் ஒரு கரண்டியால் நுரை நீக்க அல்லது ஒரு துளையிட்ட தட்டுகள் கரண்டியால் பயன்படுத்தி.
6. பிறகு குறிப்பிட்ட நபர் கடன் திரவ ஸ்டார்ச் சமையல். இந்த நோக்கத்திற்காக, ஒரு சிறிய கொள்ளளவு குளிர்ந்த நீரில் ஸ்டார்ச் கலைத்து. பின்னர், ஒரு சல்லடை மூலம் கஷ்டப்படுத்தி தானியங்கள் நீக்க.
7. ஒரு பிறகு புட்டு ஸ்டார்ச் ஊற்ற. அவசியம் அசை போது, ஒரு மெல்லிய தகவலரங்கத்தைச் சேர்க்கவும். திரவ கொதிக்க கூடாது.
8. முன்பு அழுத்தும் சாறு பிறகு ஜெல்லி ஊற்ற. கூல் பானம், கண்ணாடி மீது ஊற்ற. நீங்கள் அட்டவணை சூடான எடுத்து செல்ல முடியும்.

இரண்டாவது செய்முறையை. கிஸல் cranberries மற்றும் lingonberries இருந்து

சமையல் குருதிநெல்லி விவரிக்க தொடர்ந்து, அந்த நேரத்தில் அதை விட்டு. நாம் பாரம்பரிய ரஷியன் பானத்தின் இன்னும் ஒரு மாறுபாடு சமைக்க நீங்கள் வழங்குகின்றன. cranberries மற்றும் குருதிநெல்லி இந்த ஜெல்லி செய்முறையை. பானம் செய்தபின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் தாகம் தணிப்பது உள்ளது. குளிர்காலத்தில் பருவத்தில் ஜெல்லி பானம் அதை மட்டும் சமைக்க முடியும் என்றாலும் ஏற்கனவே, புதிய இல்லை ஆனால் உறைந்த பெர்ரி இருந்து. விரைவான ஒரு பானம் கொதிக்க.

தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

• வேர்க்கடலை 300 கிராம்;
• பிளாக்கரண்ட் மற்றும் லிங்கோபெர்ரி (100 கிராம்);
• 75 கிராம் ஸ்டார்ச்;
• சர்க்கரை 150 கிராம்.

குருதிநெல்லி ஜெல்லி: செய்முறையை

1. முதலாவதாக, முற்றிலும் பெர்ரி கழுவ வேண்டும். ஒரு குறுகிய காலத்தில் அவற்றை விட்டு, அதனால் அவர்கள் ஒரு பிட் குறைந்து விட்டன.
2. அரை பிறகு. இந்த ஒரு வடிகட்டி மூலம் செய்யலாம்.
3. விளைவாக சாறு ஒதுக்கி உள்ளது. அவர் இப்போது தேவையில்லை.
4. நீர் (ஹாட்) கேக் வீசுதல் பிறகு. குக் எனவே பதினைந்து நிமிடங்கள். குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான குருதிநெல்லி நீரின் மூன்று லிட்டர் தேவைப்படுகிறது.
5. பிறகு குழம்பு கஷ்டப்படுத்தி. பின்னர் கவனமாக கேக் அழுத்தி நிராகரிக்கலாம். நாம் இன்னும் தேவையில்லை.
6. குழம்பு கோப்பை ஒரு தனி கொள்கலன் மீது ஊற்ற. தீ மீது ஓய்வு, சர்க்கரை மற்றும் கொதி தெளிக்க.
7. பின்னர், நீங்கள் குழம்பு நடித்தார் இதில் திறன், ஸ்டார்ச் தெளிக்க. முற்றிலும் கலந்து.
8. குழம்பு அடுப்பில் ஒரு கொதி வரும் போது, அது முதல் பெர்ரி சாறு ஊற்ற. ஒரு பிட் கொதிக்க விடவும் பிறகு, பின்னர் ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் நீர்த்த ஸ்டார்ச் ஊற்ற. பின்னர் வெப்பம் ஜெல்லி இருந்து நீக்க. அதை பொறுமையாக அனுமதிக்க. நாம் விளக்கிக் கூறிய இங்கும் தயாராக குருதிநெல்லி ஜெல்லி செய்முறையை. ஒரு மந்தமாக பானமாக பரிமாறவும் முடியும் மற்றும் ஒரு நல்லது, இதை முன் குளிர்.

மூன்றாவது செய்முறையை. ஆரஞ்ச் புட்டிங்

நீங்கள் வேர்க்கடலை இருந்து சமையல் ஆர்வமாக இருந்தால், நீங்கள் இதை விரும்புவார்கள் என்று. இந்த பானம் சிவப்பு பெர்ரி வழக்கமான ஜெல்லி விட மிகவும் சுவையானது பெறப்படுகிறது. அனைத்து பிறகு, இந்த ஒரு பகுதியாக, அங்கு மஞ்சள் நிறத்திலும். அவர் பானம் அனுபவம் கொடுக்கிறது.

சமையலுக்கு உங்களுக்கு தேவையான:

• சர்க்கரை ஒரு கப்;
• புதிய வேர்க்கடலை இரண்டு கப்;
• ஒரு பெரிய ஆரஞ்சு;
• தண்ணீர் ஐந்து கோப்பை;
• polstakana உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்;
• மூன்று மொட்டுகள் கிராம்பு;
• ½ கொண்டிருக்கும் இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை.

ஒரு பானம் உருவாக்குவதாகும்: படி வழிகாட்டி மூலம் நடவடிக்கை

1. சமையல் ஜெல்லி குருதிநெல்லி தயாரிப்பு சில கூறுகளுடன் தொடங்கும். முதல், அனைத்து பழங்கள் கழுவ வேண்டும். உலர்ந்த பிறகு.
2. பின்னர், ஆரஞ்சு பயன்படுத்தி karbovochnogo கத்தி பீல் (மெல்லிய, அதன் நிறம் அடுக்கு) நீக்க. நீங்கள் ஒரு கருவி இல்லை என்றால், நீங்கள் சிறிய துளைகள் கொண்ட ஒரு grater பயன்படுத்த முடியும்.
3. , வேர்க்கடலை செல்ல ஒரு வடிகட்டி போடுங்கள். ஒரு நல்ல கழுவி பிறகு.
4. பின்னர் ஒரு பிளெண்டர் ஒரு சல்லடை அல்லது அரை மூலம் பெர்ரி துடைக்க. பின்னர் சாறு ஒரு கொள்கலன் விட்டு.
5. கொதி நீர் பிறகு. பின்னர் பெர்ரி அழுத்துவதன் மூலம் அதை போடப்படுகிறது. அடுத்து, சர்க்கரை தூவி ஆரஞ்சு அனுபவம் சேர்க்க. பின்னர் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு சேர்க்க.
6. குறைந்த வெப்பம் சுமார் பதினைந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க.
7. மற்றொரு கடாயில் ஒரு திரிபு பிறகு.
8. பின்னர் ஒரு தனி பானை பெறப்படும் கண்ணாடி குழம்பு ஆஃப் ஊற்ற. முப்பது அல்லது நாற்பது டிகிரி கூல். பின்னர் குழம்பு உள்ள ஸ்டார்ச் நீர்த்துப்போகச்.
9. குழம்பு இருந்த பிறகு விரைவில் அதை அசை அனைத்து நேரம் போது, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
10. பின்னர் நீங்கள் முன்பு ஒரு தனி கொள்கலன் கரைந்த இது அவரை ஸ்டார்ச், ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் ஊற்ற. எந்த கட்டிகள் உருவாகின்றன என்று உறுதி. pour பிறகு முன்-அழுத்திய சாறு.
11. பின்னர் Kisel கொதி, பின்னர் மேல் குறைவான வெப்பம் சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள், தொடர்ந்து மறியல் போது சமைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு ருசியான ஜெல்லி நடுத்தர தடிமன் வேண்டும். கப் அல்லது கண்ணாடிகள் அதை பரிமாறவும்.

குருதிநெல்லி ஜெல்லி. ஆப்பிள்கள் உடன் ரெசிபி

வேர்க்கடலை இருந்து தயாரிக்கப்படும் சுவையான பானம் ஆப்பிள்கள் சேர்ப்பதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. இத்தகைய ஜெல்லி இரட்டை பயனுள்ள பெற்றார்.

தயாரிப்பு தேவையான:

• உறைந்த வேர்க்கடலை 600 கிராம்;
• ஆப்பிள் 500 கிராம்;
• சர்க்கரை 125 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் ஐம்பது கிராம்;
• நீரின் ஒரு லிட்டர்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

1. இப்போது வேர்க்கடலை உறைந்திருக்கும் கொண்டு கொழுக்கட்டை எப்படி சொல்ல. எல்லாம் வெறும் இங்கே செய்யப்படுகிறது. முதலாவதாக, நீரை நிரப்ப.
2. கொதி மற்றும் திரிபு பிறகு.
3. இதன் விளைவாக குருதிநெல்லி குழம்பு, சர்க்கரை சேர்த்து விட்டு - ஆப்பிள்கள், வெட்டப்பட்டது.
4. குக் வரை ஆப்பிள்கள் மென்மையான.
5. ஸ்டார்ச் சேர்த்து பிறகு, அசை. கொதிக்கும் ஜெல்லி வை. குளிர்ந்த பானம் பரிமாறவும்.

இறுதியாக, ஒரு சிறிய

இப்போது நீங்கள் குருதிநெல்லி ஜெல்லி எப்படி சமைக்க தெரியும் என்று. ரெசிபி இது தொடங்கப்பட்டது நாங்கள் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது, மற்றும், ஆனால் பல. எனவே திறமைமிக்க தொகுப்பாளினி ஒரு நல்ல விருப்பத்தை தேர்வு செய்யலாம். நல்ல அதிர்ஷ்டம்!