எப்படி ஒரு உன்னதமான சீஸ்கேக் குடிசை சீஸ் செய்வது எப்படி? தொழில் இருந்து ரெசிபி

Cheesecakes - தயிர் செய்யப்பட்ட சுவையான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக அப்பத்தை. அவர்கள் உண்மையான பொருளாக, மற்றும் மற்ற கூறுகள் இணைந்து புளிக்க பால் செய்யப்படுகின்றன. அது உன்னதமான சமையல், தங்கள் பல்வேறு சேர்க்கைகள் பற்றி பேச அர்த்தமுள்ளதாக ஏனெனில்.

பொது பரிந்துரைகளை

அது ஒரு உன்னதமான தயார் என்ன எடுக்கிறது சீஸ்கேக் பாலேடா? ரெசிபி, ரஷியன் தேசிய உணவு உக்ரைனியன் அல்லது மற்றொரு, எடுப்பதா வேண்டாமா என்று, பாலாடைக்கட்டி தன்னை அறிமுகப்படுத்திக் கொள்வதில் முதன்மையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எந்த அப்பத்தை ஸ்ப்ராலிங் மற்றும் நன்கு வறுத்த, அதை உலர் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு குடிசை ஈரமான இருந்தால், அதை பிழிந்து, மணி ஒரு ஜோடி ஒரு பத்திரிக்கையாளர் போடப்படுகிறது. இல்லையெனில் நீங்கள் ஒரு சில உணவு சுவை கெடுக்க என்று, மாவு கலக்க அதிகமாக வேண்டும். மற்றும் பான்கேக்குகளின் கடுமையான உள்ளன. இரண்டாவதாக, கிளாசிக்கல் cheesecakes தயிர் (செய்முறையை ஸ்லாவிக் உணவு) காற்று, மென்மையான இருக்க வேண்டும். இதன் முடிவில், அவர் பாலாடைக்கட்டி கிரீமி நிலைத்தன்மையும் ஒரு அற்புதமான வெகுஜன மாறியது வேண்டும். இதன் காரணமாக ஆக்கப்பொருள் ஒன்று அரவை மூலம் பல முறை கடந்து விட்டது, அல்லது ஒரு சல்லடை மூலம் frays. இறுதியாக, மூன்றாவது நுட்பத்தையும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அப்பத்தை அனுப்புவதற்கு முன், அவர்கள் மாவு உள்ள பரவியது. எனினும், பாலாடைக்கட்டி செய்யப்பட்ட ஒரு உன்னதமான பாலாடைக்கட்டி கேக் தயார், ஒரு செய்முறையை ஒரு சிறிய நிரப்பியாக இருக்க முடியும்: பின்னர் வறுக்கப்படுகிறது வடிவங்கள் பசியை மிருதுவான உள்ள அப்பத்தை, மாவு அவர்களை தெளி. இப்போது அட்டவணையில், நாங்கள் எங்கள் சட்டை ரோல் மற்றும் சமைக்க எடுத்து!

பொதுவான cheesecakes

தான் சிறந்த இரவு ஈடுபடுத்தி, அதனால், மேலே விவரிக்கப்பட்ட தயிர் 1 கிலோ தயார். ஒரு கிண்ணத்தில் அது போடு 2 முட்டைகள் சேர்க்க (குறைந்த முதன்மை தயாரிப்பு என்றால், அதற்கேற்றவாறு அவர்கள் மற்ற கூறுகள் அளவு குறைந்துவருகிறது), அரை கப் (அல்லது ஒரு சிறிய குறைந்த / அதிக, பார்க்க நிலைத்தன்மையும்) மாவு, சர்க்கரை 2-3 தேக்கரண்டி சலித்துப். உங்கள் கிளாசிக் சீஸ்கேக் சுவை தயிர் செய்முறையை வேண்டும் மேலும் வெண்ணிலா சேர்க்க அறிவுறுத்துகிறது. மற்றும், நிச்சயமாக, ஒரு சிறிய உப்பு. அது சமமாக வழங்கப்பட்டன உள்ள நல்லமுறையில் அனைத்து கூறுகளும் நன்கு பிசைந்து. பின்னர் அட்டவணை, மாவு சேர்த்து அதை வைத்து. விட்டம் மற்றும் 10 சென்டிமீட்டர்களில் ரோல் "தொத்திறைச்சி" அதிலிருந்து வெட்டி ஒரு ரோல் அல்லது ரவை மாவு சுமார் 1.5-2 செ.மீ. தடிமன் கேக்குகள். இருபுறமும் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் அனுப்பப்படும். சண்டை. நீங்கள் அப்பத்தை zhirnovat திரும்பினர் நினைத்தால், ஒரு காகித துண்டு அல்லது ஒரு துண்டு மீது வைக்கவும். மற்றும் சேவை முன், தூள் சர்க்கரை தூவி. கிளாசிக் தயிர் சீஸ் கேக் வழக்கமாக சூடான, புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, தேன் அல்லது ஜாம், ஜாம், அல்லது சட்னி கொண்டு தட்டிவிட்டு உண்ணுதல். பரவாயில்லையே, அவர்கள் பழம் பெர்ரி இனிப்புக்கூழுடனான போகலாம்.

உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு cheesecakes

தனது சொந்த விரும்பும் சமையல்காரர் cheesecakes குடிசை சீஸ் கிளாசிக் செய்முறையை இருந்து சற்று மாற்ற முடியும். உதாரணமாக, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட உலர்ந்த திராட்சைகள் சேர்க்க. இந்த 50-70 கிராம் உலர்ந்த திராட்சைகள் முன்பு scalded அல்லது அது மென்மையான ஆகிறது என்று நீரில் நனைத்த. பின்னர் உலர்ந்த, சாக்கடை அனுமதிக்கும். ஏற்கனவே நீங்கள் அறியப்படுகிறது தொழில்நுட்பத்தின் அடிப்படையில் குடிசை சீஸ் மற்றும் வறுக்கவும் cheesecakes அதை கலக்க. மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை முந்தைய செய்முறையை தொடர்புடைய விகிதாச்சாரத்தில் எடுக்கப்பட்டன.

சமையல் மகிழ்வு ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு சுண்டவைத்தவை கேரட் கொண்டு கேரட் மற்றும் உலர்ந்த இலந்தைப் அல்லது சீஸ்கேக் கொண்டு cheesecakes சமைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது இருக்கலாம். மேலும், கூறுகள் சிட்ரஸ் பீல், இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய் பயன்பட்டன. இந்த கூடுதல் ஒவ்வொரு விருப்பத்தை உணவு அதன் சிறப்பு, தனிப்பட்ட, தனிப்பட்ட சுவை பெறுகிறார்.