இத்தாலிய குக்கீகளை kantuchini. ஐந்து செய்முறையை

நீங்கள் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் ஒரு அசாதாரண இனிப்பு ஆச்சரியமாக விரும்பினால், ஒரு உண்மையான இத்தாலிய குக்கீகளை kantuchini சமைக்க முயற்சி. இந்த டிஷ்ஷை நீங்கள் இந்த கட்டுரை கற்றுக்கொள்ளும் செய்முறையும். நாம் வாய்ப்பு இந்த எளிமையாகவும் சுவையாகவும் குழந்தைகள் ஆனால் பெரியவர்கள் வரை மட்டுமே மேல்முறையீடு செய்ய என நாங்கள் நம்புகின்றோம்.

Kantuchini: கிளாசிக் செய்முறையை

வழக்கத்திற்கு மாறான பிஸ்கட் போன்ற நன்கு அறியப்பட்ட ஒரு இணையாக உலகம் முழுவதும் அறியப்பட்ட அனைத்து இத்தாலிய உணவுகள், பாஸ்தா அல்லது பீஸ்ஸா போன்ற. ஒவ்வொரு பெண் இந்த இனிப்பு சேர்த்து அல்லது அதனுடைய மாறும், அதன் சொந்த வழியில் தயாராகி வருகிறது. எனினும், உங்களின் அசல் சுவை kantuchini அனுபவிக்க தொடங்க தெரிவிக்கின்றன. பின்வருமாறு இந்த டிஷ் கிளாசிக் செய்முறையை உள்ளது:

• ஒரு பொருத்தமான கொள்கலனில் மாவு இரண்டு கப், சர்க்கரை 170 கிராம், அரைக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை அரை தேக்கரண்டி, பேக்கிங் பவுடர் ஒரு பையில் மற்றும் முழு பாதாம் ஒரு கப் கலந்து.
• மற்றொரு கிண்ணத்தில், துடைப்பம் மூன்று கோழி முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை இரண்டு தேக்கரண்டி துடைப்பம்.
• தயாராக பொருட்கள் இணைக்கவும் மற்றும் இறுக்கமான மாவை பிசைந்து.
• பேக்கிங் கவர் காகிதத்தோலில் பேக்கிங் மற்றும் நீண்ட கொத்தமல்லி வடிவில் மாவை preform வைக்கவும். சுமார் 25 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ள.
• சரியான நேரத்தில் கடந்தப் பிறகு, பான், குளிர் பேஸ்ட்ரி நீக்க மற்றும் அதே மூலைவிட்ட துண்டுகள் மீது தயாராக-குழாய்களை வெட்டி. காகிதத்தோலில் சமமாக குக்கீகளை வைத்து மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பவும்.

விரைவில், நீங்கள் ஒரு உண்மையான இத்தாலிய உணவு அனுபவிக்க முடியும். பேஸ்ட்ரி மீதமுள்ள திறந்த சேமிக்கப்படுகின்றன இதன் என்று, அதனால் அது திடமான ஆக இல்லை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அது ஒரு காற்றுப்புகாத கொள்கலன் அல்லது உலோக கொள்கலனில் விருந்தளித்து வைத்து கொள்வது நல்லது.

ரெசிபி இத்தாலிய kantuchini

இந்த எளிமையாகவும் உணவு தயார் நிலையில், நீங்கள் தனது குழந்தைப் பருவத்தின் நாட்களுக்குப் பிறகு மீண்டும் யோசிக்க முடியும். இந்த விருந்து மட்டுமே கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் சுவை உங்களுக்கு, நம் நாட்டில், ஜிஞ்சல்பிரட் அல்லது பட்டாசு பிரபலமான ஆனால் நினைவூட்டுகிறது. எப்படி பிஸ்கட் kantuchini சமைக்க? செய்முறையை எளிது:

• வெண்ணிலா சர்க்கரை 20 கிராம் மற்றும் கால் தேக்கரண்டி மூன்று பெரிய முட்டை துடைப்பம் நீரேற்றம் சோடா.
• முட்டை கலவையை ¾ கப் சர்க்கரை மற்றும் அரைக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை அரை ஸ்பூன் அளவு சேர்க்கவும்.
• படிப்படியாக, சிறிய பகுதிகளில், சலித்துப் மாவு இரண்டு கப் மாவை தெளிக்க. எந்த கட்டிகள் நிற்கும்.நிறைய என்று தயாரிப்பு கலந்து.
• ஒரு அரை நட்டு மற்றும் பழ கலவை மாவை கப் ஒரு பிறகு வைத்து. அதனுடைய பாதாம், hazelnuts, திராட்சை, உலர்ந்த வேர்க்கடலை அல்லது செர்ரிகளில் இருக்க முடியும்.
• முடிக்கப்பட்ட மாவை வேண்டும் அதே பார்கள் சுருட்டப்பட்டதாக இருக்கும் இவை ஒவ்வொன்றும் இரண்டு பாகங்கள், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. தட்டில், வரப்பட்டது பணிக்கருவிக்கு போடு பேக்கிங் க்கான காகிதம், மற்றும் ஒரு preheated அடுப்பில் அவர்களை அனுப்ப.
• பிறகு சூடான குடைமிளகாய் 20 அல்லது 30 நிமிடங்கள் குறுக்கு மீது வெட்டப்பட வேண்டும், மீண்டும் விளைவாக ஒரு பேக்கிங் தாளில் குக்கீகளை வைத்து 10 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் அனுப்ப.

பரிமாறும் முன், நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் தூள் சர்க்கரை விருந்தளித்து தெளிக்க முடியாது.

சாக்லேட் மற்றும் hazelnuts உடன் குக்கீகளை

இந்த பிரபலமான இத்தாலிய உபசரிப்பு அடிக்கடி காலை அல்லது பிற்பகல் தேநீர் பணியாற்றினார். பெரும்பாலும் இந்தத் அசல் ஆகிறது வைன் சிற்றுண்டி அல்லது காபி காக்டெய்ல். இந்த குக்கீக்கான கிளாசிக் செய்முறையை மிகவும் எளிது என்றால், அதன் மாறுபாடு ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்க முடியும். அவர்கள், எனினும், அடையவில்லை குறைந்த சுவையுடையது முடியும். Kantuchini, நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரே நேரத்தில் சமைக்க பரிந்துரைக்கும் இதில் செய்முறையை, மிகவும் எளிது:

• மாவு 240 கிராம் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு இரண்டு தேக்கரண்டி கலந்து.
• தனித்தனியாய், வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் இரண்டு முட்டைகள் பையில் துடைப்பம்.
• , பொருட்கள் இணைக்கவும் உரிக்கப்பட்டு மற்றும் வறுக்கப்பட்ட hazelnuts 100 கிராம், grated சாக்லேட் 40 கிராம் அவற்றை சேர்க்க.
• மாவை பிசைந்து, அது உருட்ட மற்றும் preform சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் பொருளின் அளவைக் அனுப்ப.
• அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, பான், குளிர் பேஸ்ட்ரி நீக்க மற்றும் ஒரு கத்தி கொண்டு சம துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டான்.
• சமையல் மீண்டும் 10 அல்லது 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து ஒரு காகித நினைவியை வெளியே பரவியது.

சமமாக பழுப்பு நிற சிகிச்சை, அது நேரம் திரும்ப வேண்டும்.

பாப்பி விதைகளை Kantuchini

இங்கு பிரபலமான இத்தாலிய உணவு மற்றொரு சுவாரசியமான பதிப்பு. எப்படி தயாரிப்பது ருசியான குக்கீகளை kantuchini? கீழே செய்முறையை படிக்க:

• , மாவு 500 கிராம் ஒரு சல்லடை மூலம் சலி உப்பு, சர்க்கரை 300 கிராம் சேர்க்க, பேக்கிங் சோடா மற்றும் வெண்ணிலா ஒரு தேக்கரண்டி ருசிக்க.
• தனித்தனியாய், நான்கு கோழி முட்டைகள் துடைப்பம் பின்னர் உலர்ந்த கலவையை அவற்றை இணைக்க துடைப்பம்.
• மாவை 200 கிராம் சேர் வறுத்த வேர்கடலை மற்றும் பாப்பி மூன்று தேக்கரண்டி.
• , மாவை புறக்கணிக்கவும் குழாய்கள் வடிவில் நான்கு பாகங்கள் மற்றும் ஒவ்வொரு வெற்று வடிவத்தை வகுக்க வேண்டும்.
• செய்யப்படுகிறது வரை preheated அடுப்பில் மாவை சுட்டுக்கொள்ள.
• பணிக்கருவிக்கு குளிர்ந்து போது, அவர்களுக்கு குறுக்காக வெட்டி விளைவாக துண்டுகள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

காகிதத்தோலில் தாள்கள் மாற்றுவதால், ஒரு தகரம் அல்லது அட்டை பெட்டியில் குக்கீகளை சேமிக்கலாம்.

டஸ்கன் பிஸ்கட்

இந்த விருப்பத்தை இத்தாலி போன்ற நாடுகளில் மிகவும் பிரபலமாக kantuchini. இந்த குக்கீகளை தயாராவதற்கான முறையாக படி அதன் உன்னதமான முன்மாதிரி மீண்டும் வலியுறுத்திக் கூறுகிறது, ஆனால் மேல்புறத்தில் உங்களுக்கு முடிவின்றி சோதித்துப் பார்க்கலாம். டஸ்கன் kantuchini (செய்முறையை) எப்படி சமைக்க:

• உலர் பாதாம் 50 கிராம் பான் வறுக்கவும், பின்னர் கத்தி வெட்டுவது. உலர்ந்த இலந்தைப் மற்றும் கொடிமுந்திரி (ஒவ்வொரு வகை ஐந்து அல்லது ஆறு துண்டுகள்), கழுவ மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. உலர்ந்த திராட்சைகள் 50 கிராம் கலவையுடன் சேர்க்கவும், உருவெடுக்கிறார்.
• மூன்று முட்டைகள், அரை கப் சர்க்கரை, ஒரு ஆரஞ்சு அனுபவம் மற்றும் வெண்ணிலா அரை தேக்கரண்டி, அதிக வேகத்தில் ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க.
• கலவைக்கு மாவு இரண்டு கப் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஒரு பையில் சேர்க்கவும். பொருட்கள் கலந்து.
• பின்னர் உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் மாவை கலவையை முழுமையாக்கவும், மற்றும் தட்டில் மீது சமமாக அது மாறிவிடும்.
• ஒரு அசாதாரண கேக் தயாராக இருக்கும் போது, சம சதுரங்கள் அல்லது செவ்வக அதை வெட்டி.

முடிவுக்கு

நாங்கள் உங்களுக்கு சமையலறை உண்மையான இத்தாலிய kantuchini உள்ள சமைக்க உறுதி இருக்கும் என்று நம்புகிறேன். செய்முறையை நீங்கள் உங்கள் விருப்பபடி தேர்வு செய்யலாம், அல்லது அவற்றின் மீதே விரும்பிய பொருட்கள் அதை நிரப்ப.