உருளைக்கிழங்கு இருந்து தயாரிக்கப்படும் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை செய்ய எப்படி: விரிவான செய்முறையை

எப்படி உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை செய்ய அவர்கள் வெளியில் மிருதுவாக என்று உருளைக்கிழங்கு இருந்து தயாரிக்கப்படும், மற்றும் ஒரு மென்மையான, தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி உள்ள? இந்த கேள்வி கவலைகள் காய்கறி பஜ்ஜி வேறுபடுகிறார்கள் இல்லை அந்த குறிப்பாக அக்கறை கொண்டிருப்பதாக கூறப்படுகிறது, ஆனால் அவர்கள் சில காரணங்களால் பெறப்படாதப் முடியும். இது போன்ற ஒரு டிஷ் இலவச நேரம் மட்டுமே 1 மணி நேரமாகும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

உருளைக்கிழங்கு இருந்து தயாரிக்கப்படும் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை செய்ய எப்படி: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

தேவையான பொருட்கள்:

• அயோடின் கலந்த உப்பு - 1/3 சிறிய கரண்டியால்;
• பெரிய வெங்காயம் - 1 பிசி.
• allspice, கருப்பு - கிள்ளியெறியப்பட்டு ஒரு ஜோடி;
• நடுத்தர அளவு உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 4-5 பிசிக்கள்.
• பெருமளவு கோழி முட்டைகளை - 2 பிசிக்கள்.
• பால் 3% தூய - கப் ¼;
• பேக்கிங் சோடா - 1 சிட்டிகை;
• கோதுமை மாவு - 3-4 தேக்கரண்டி (விரும்பினால்);
• தாவர எண்ணெய் - 180 மில்லி (உணவுகள் வறுத்த).

செயலாக்க காய்கறிகள்

எனவே உருளைக்கிழங்கு கச்சா இருந்து அப்பத்தை முதல் இடத்தில் நன்கு வடிவமைக்கப்பட்டு முக்கிய காய்கறி இருக்க முடியாது எப்படி. இந்த ஒரு கழுவி தேவைப்படுகிறது மற்றும் 4-5 கிழங்குகளும் துலக்க, பின்னர் ஒரு பெரிய grater அவற்றை தேய்க்க. விரும்பிய என்றால், உருளைக்கிழங்கு ஒரு இறைச்சி அரவை அல்லது பிளெண்டர் நொறுக்கப்பட்ட முடியும். இந்த சிகிச்சைக்குப் பின், அது குளிர்ந்த நீரில் உதிர்ந்து காய்கறி வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை நறுக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் கருப்பு திரும்ப ஓரளவு மனம் ஸ்டார்ச் அவர்களை இழந்துவிட கொடுக்க முடியாது.

மூல உருளைக்கிழங்கு எங்கள் வெங்காயம் அடங்கும் இருந்து மேலும் அப்பத்தை. அனைத்து பிறகு, இந்த காய்கறி அப்பத்தை மணம் வாசனை மற்றும் பணக்கார சுவை, யாரும் போன்ற ஒரு வறுத்த டிஷ் மறுக்கும் முடியும் நன்றி கொடுக்கிறது. மாவை சேர்ப்பதற்கு முன் ஒரு வெங்காயம் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி ஒரு குழம்பு அரைத்து விரும்பத்தக்கதாகும்.

பதப்படுத்தல் செயல்முறை

முட்டைகள் இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கு இருந்து தயாரிக்கப்படும் அப்பத்தை தயாராக முடியும், ஆனால் அவை செழிப்பான மற்றும் சுவையான இல்லை மாறிவிடும். எனவே, அவர்கள் அடித்தளம் சேர்க்க சிறந்தது. முட்டை, ஒரு கிண்ணத்தில் பிரிக்கலாம் வேண்டும் பின்னர் துடைப்பம் அல்லது வழக்கமான போர்க் பயன்படுத்தி, பெரிதும் துடைப்பம். அதன் பிறகு, அது அயோடின் கலந்த உப்பு, pour அவசியம் பேக்கிங் சோடா, புதிய பால், allspice, கருப்பு, வெங்காயம், grated உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோதுமை மாவு 3%. ஒன்றாக பொருட்கள் மறியல், நீங்கள் (வழக்கமான அப்பத்தை போன்ற, ஆனால் திரையில் உள்ளடக்கல்களை கொண்டு காய்கறிகள் grated) ஒரு தடித்த மற்றும் பிசுபிசுப்பு நிலைத்தன்மையும் பெற வேண்டும்.

ஒரு கடாயில் உருளைக்கிழங்கு இருந்து தயாரிக்கப்படும் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை செய்ய எப்படி

ஃப்ரை டிஷ் ஒரு கடாயில் அல்லது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் முன்னுரிமை உள்ளது. இந்த நோக்கத்திற்காக உணவுகள் தாவர எண்ணெய் 10-15 மில்லி ஊற்ற வேண்டும், பின்னர் கடுமையாக அது வெப்பப்படுத்தல். அடுத்து, ஒரு பெரிய கரண்டியால் பயன்படுத்தி ஒரு காய்கறி மாவை வெளியே போட வேண்டும். கடாயில் ஒரு நேரத்தில், நீங்கள் ஐந்து சிறிய உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை வரை வறுக்கவும் முடியும். அவர்கள் வழக்கமான அப்பத்தை அல்லது crepes போலவே செய்ய.

வெப்ப சிகிச்சை போது சமமாக கட்சிகள் பழுப்பு அப்பத்தை என்பதை உறுதி செய்ய நெருக்கமாக கண்காணிக்கப்பட வேண்டும். பஜ்ஜி வறுக்கப்படுகிறது விரும்பத்தகாத பரவல் ஸ்லைடிற்குப் பின் மேலும் மிருதுவாக உணவு. இட் மற்றும் ஒரு பொதுவான தட்டில் செல்ல குளிர்வித்தவுடன் பெருமளவு பிளாட் டிஷ் மீது ஒரு அடுக்கு அவற்றை விநியோகிக்க நல்லது.

சரியான பரிமாறவும்

உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை வெப்பம் உள்ள இரவு உணவிற்கு பணியாற்றினார் மற்றும் குளிர்ந்து முடியும். அவர்கள் தக்காளி சாஸ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சூடான இனிப்பு தேநீர் சேர்த்து பயன்படுத்துவதற்காக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.