புத்தாண்டு ஈவ் சைவம் கலவை. சைவம் சாலடுகள் விடுமுறை: செய்முறையை

சைவம் கலவை புத்தாண்டு ஈவ் வழக்கமாக விருந்தினரும் சில இறைச்சி சாப்பிட அல்லது ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உணவு பராமரிக்கிறது வேண்டாம் என்று ஏற்பட்டால் தயாராக உள்ளது. நான் இன்று சமையல் வருகிறது சாப்பாட்டின் ஒரு பெரிய எண் உள்ளது என்று சொல்ல விரும்புகிறேன். அவர்களை பயன்படுத்தி, நீங்கள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் இறைச்சி இல்லாமல் எந்த கலவை செய்ய முடியும். எங்களுக்கு இன்னும் முழுமையாக தயார் சில வழிகளை இப்போது பார்க்கலாம்.

விரைவான மற்றும் எளிதான சைவம் சாலடுகள்: சமையல்

கட்டுரையின் இந்த பிரிவில் நான் காளான்கள் ஒரு எளிய சாலட் "ஹெல்த்" செய்ய எப்படி என்பது பற்றி உங்களுடன் சொல்ல முடிவு. ஒரு புத்தாண்டு அட்டவணையில் வெப்பத்தின் வடிவத்தில் விநியோகிக்கப்படுகின்றன இருக்கலாம். நீங்கள் கோடை காலத்தில் அது செய்ய முடிவு செய்தால், சிற்றுண்டி குளிர்சாதன பெட்டியில் முந்தைய குளிர்ந்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இவ்வாறு, பொருட்கள்:

• புதிய காளான்கள் பெரியத் தொகை அல்ல - சுமார் 300 கிராம்;
• வெள்ளை பீன்ஸ் பதிவு செய்யப்பட்ட - ஒரு சிறிய ஜாடி;
• பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - ஒரு சிறிய ஜாடி;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• புதிய மூலிகைகள் - விண்ணப்பிக்க ருசிக்க;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - உங்கள் சுவை விண்ணப்பிக்க;
• பல்வேறு மசாலா - உங்கள் சுவை விண்ணப்பிக்க;
• எந்த மணத்தோடு சூரியகாந்தி எண்ணெய் - தனிப்பட்ட விருப்புரிமை பயன்பாடு.

பொருட்கள் செயல்படுத்த

காளான்கள் வழங்கப்பட்டது சைவ கலவை பொருட்கள் செயலாக்கம் ஆகியவற்றுடன் சமைக்க தொடங்க வேண்டும். முதலில் நாம் காளான்கள் கழுவ, மற்றும் கீற்றுகள் அவற்றை வெட்டுவது வேண்டும். அடுத்து, நாம் வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் அதை வெட்டுவது வேண்டும். அக்ரூட் பருப்புகள் பொறுத்தவரை, அவர்கள் மார்பளவு செல்ல முற்றிலும் துவைக்க மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும். ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு முடிவில் அனைத்து உவர் நீர் தேங்காமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.

வறுக்கப்படும் பொருட்கள் பகுதியை

சுவையான சைவ சாலடுகள் மிகவும் வித்தியாசமாக பொருட்கள் சேர்க்க முடியும். நாம் மிகவும் எளிய மற்றும் மலிவு பயன்படுத்த முடிவு. அவர்களில் சிலர் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும் வேண்டும். இதன் முடிவில், உணவுகள் எண்ணெய் (சுவை, சூரியகாந்தி இல்லாமல்) பின்னர் ஊற்ற, மற்றும் வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெளியே போட அவர்களை நம்பிக்கையூட்டும் நிறம் செய்ய வேண்டும். காய்கறி அடுத்த காளான்கள் ஊற்ற வேண்டும். மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து பதப்படுத்தப்படுகிறது தேவையான பொருட்கள், அவர்கள் மென்மை முடிக்க தயாராக வேண்டும்.

பொருட்கள் முடிவில் நீங்கள் பிழிந்து வெள்ளை பீன்ஸ் வெளியிட சுமார் 5 நிமிடங்கள் வெப்பம் ஊற வேண்டும்.

கலக்கும் மற்றும் அட்டவணை கீரை உணவு

சூடான மற்றும் குளிர்ந்த உள்ள சைவம் கிறிஸ்துமஸ் கலவை தயாராக பணியாற்றினார் வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் சமைத்த முடிக்கப்பட்ட பின்னர், அவை வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க வேண்டும். அடுத்து அவர்களுக்கு உடனடியாக தேவைப்படுகிறது அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி கழுவி நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் வைத்து. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து பிறகு மேஜையில் வெப்பம் தற்போதைய வடிவத்தில் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் வைக்க வேண்டும்.

நாம் ஒரு செய்ய அன்பார்ந்த சாலட் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான் கொண்டு

கிட்டத்தட்ட புத்தாண்டு அனைத்து சைவ சாலடுகள் அதிசயமாக வேகமாக தயாராகி. இந்த நீங்கள், இறைச்சி செயல்படுத்த ஒரு நீண்ட நேரம் வேண்டும், அவற்றின் தோற்றம் என்று அது கொதிக்க பின்னர் விரும்பிய துண்டுகள் வெட்டுவது உண்மையில் காரணமாக உள்ளது. அது இந்த காரணத்தினால்தான், இந்த தின்பண்டங்கள் அடுப்பு நிற்க ஒரு நீண்ட நேரம் பிடிக்காது அந்த மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன.

எனவே சைவ சாலடுகள் தாக்கம் என்ன? சமையல் வருகிறது உணவுகள் நிச்சயமாக ஏதேனும் உபகரணங்களைப், இறைச்சி தவிர உட்படலாம். இந்த வழக்கில், நாம் வேண்டும்:

• புதிய காளான்கள் பெரியத் தொகை அல்ல - சுமார் 300 கிராம்;
• சிறிய உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• கடையின் புளிப்பு சராசரியான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 110 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• புதிய மூலிகைகள் - விண்ணப்பிக்க ருசிக்க;
• வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்.
• எலுமிச்சை சாறு - இரண்டு தேக்கரண்டி;
• வினிகர் - 60 மிலி;
• பல்வேறு மசாலா - உங்கள் சுவை விண்ணப்பிக்க;
• எந்த மணத்தோடு சூரியகாந்தி எண்ணெய் - தனிப்பட்ட விருப்புரிமை பயன்பாடு.

பொருட்கள் தயார்

புதிய சைவ சாலாட்களில் மட்டுமே அவர்கள் இறைச்சி கொண்டிருக்காது என்று மற்ற உணவு இருந்து வேறுபட்டு இருக்க வேண்டும். உணவுகளின் ஓய்வு கூட, அன்பார்ந்த சுவையான மற்றும் சத்தான இருக்க வேண்டும் உள்ளன.

எனவே, உணவு தயாரித்தல் முன்னரே வேகவைத்த வேண்டும் சீருடையில் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும், பின்னர் அவற்றை குளிர்விக்க மற்றும் சுத்தம். அதன் பிறகு, புதிய வெள்ளரிகள் ஒரு காய்கறி கூட சிறிய இல்லை துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும்.

நடுத்தர காளான் பொறுத்தவரை, அவர்கள் கழுவி கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன வேண்டும். பின்னர் காளான்கள் ஒரு ஒளி தங்க பழுப்பு வரை சூரியகாந்தி எண்ணெய் வறுக்கவும் தேவைப்படுகிறது.

நீங்கள் புளிப்பு ஒரு பிட் ஒரு சைவ சாலடுகள் விடுமுறை விரும்பினால், அது ஊறுகாய் வெங்காயம் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த காய்கறி சுத்தப்படுத்த மற்றும் மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. பின்னர் அது வினிகர் ஊற்றி மற்றும் அரை மணி நேரம் அங்கு வைக்கப்பட்டது. இறுதிப் பொருட்களை மணிக்கு பெரிதும், வடிகட்டிய நன்கு அப்படித் தேவைப்பட்டால் கழுவுவார்கள்.

நாம் ஒரு டிஷ் அமைக்க மற்றும் சேவை

புத்தாண்டு ஈவ் சைவம் கலவை விரைவாகவும் எளிதாகவும் உருவாகின்றன. இதை செய்ய, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் எடுத்து அதை வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும், புதிய வைத்து வெள்ளரிகள், பொறித்த காளான்கள் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெங்காயம். மேலும், பொருட்கள் புதியதாகவும் கிரீம், நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் (தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி) இருந்து தயாரிக்கப்படும் சுவை சாஸ் இருக்க வேண்டும். கீரை டாஸில், அது ஒரு ஆழமான ஒரு தகடு மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை உடனடியாக தற்போது வைக்க தேவைப்படுகிறது.

எளிய மற்றும் மிகவும் நன்றாக கலவை

புத்தாண்டு நல்ல சைவம் சாலட் புதிய மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பயன்படுத்தி செய்ய. இந்த தின்பண்டங்கள் அலங்கரிக்கும் , விடுமுறை அட்டவணை அது மேலும் தெளிவான செய்யும். இந்த நாம் வேண்டும்:

• எந்த மணத்தோடு ஆலிவ் எண்ணெய் - 500 மில்லி;
• புதிய துளசி - நடுத்தர பீம்;
• சீஸ் "Adygeisky" - சுமார் 200 கிராம்;
• சதைப்பிடிப்பான பழுத்த தக்காளி - 600 கிராம்;
• அயோடின் கலந்த உப்பு - ஒரு ஜோடி கிள்ளியெறியப்பட்டு;
• சிறிய எலுமிச்சை - 1 பழம்;
• இனப்பூண்டு - 3 பிசிக்கள்.
• கருப்பு மிளகு தூள் - schepotochka;
• கடுகு பீன்ஸ் - இனிப்பு கரண்டியால்.

சமையல் சாஸ்

சைவம் சாலடுகள் விடுமுறை வெவ்வேறு சுவையூட்டிகள் கொண்டு ஏற்ற முடியும். நாம் ஆலிவ் பயன்படுத்த முடிவு. அதன் தயாரிப்பு, ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு சிறிய எலுமிச்சை கசக்கி இருக்க வேண்டும் பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட இனப்பூண்டு, மிளகு மற்றும் கடுகு தானியம் சேர்க்க. இறுக்கமாக இருப்பதால் அவை ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு பாட்டில் உள்ள ஊற்ற வேண்டும் அனைத்து கூறுகள், அதன் கார்க் கலந்து மற்றும் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க விடுங்கள். முன்னதாக சாஸ் தேவைப்படுகிறது குலுக்கி, பயன்படுத்த.

உபசரிப்பு பொருட்கள்

கலவை கலவைக்கு தொடர்வதற்கு முன் அனைத்து பொருட்கள் கவனமாகக் கையாள வேண்டும். பழுத்த தக்காளி, கழுவ வேண்டும் வெட்டி navels நடுத்தர க்யூப்ஸ் மீது வெட்டுவது. சரியாக அதே வழியில் நீங்கள் வெட்டுவது மற்றும் வேண்டும் Adygei பாலாடைக்கட்டி. புதிய துளசி பொறுத்தவரை, அது rinsed வேண்டும் மற்றும் அகன்ற ஒரு கத்தி கொண்டு நறுக்கப்பட்ட.

ஒரு கலவை படிவம்

அத்தகைய தின்பண்டங்கள் உருவாவதற்கு ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் எடுத்து புதிய தக்காளி, மிருதுவான பாலாடைக் கட்டி மற்றும் துளசி போடுங்கள் வேண்டும். ஆலிவ் எண்ணெய் சாஸ் பக்குவ குளிர் கூறுகள், அவர்கள் முற்றிலும் கலக்க வேண்டும். தேவைப்பட்டால், பொருட்கள் சுவை உப்பு சேர்க்க முடியும்.

எப்படி அட்டவணை சைவம் கலவை முன்வைக்க?

ஒரு மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான, ஆனால் அதிசயமாக அழகான கிடைக்கவில்லை தக்காளி மற்றும் சீஸ் ஒரு கலவை உருவாக்கப்பட்டது. இந்த சிற்றுண்டி புத்தாண்டு அட்டவணை ஒரு சிறந்த அலங்காரம் இருக்கும்.

டிஷ் தயாராக வசூலிக்கப்படும் முடிந்தவுடன், ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து விருந்தினரும் பணியாற்ற வேண்டும்.

சுருக்கி

நீங்கள் பார்க்க முடியும், பெரும்பாலும் அனைத்து சைவ சாலடுகள் குறைந்தது மலிவான மற்றும் எளிய பொருட்கள் அடங்கும். இதன் காரணமாக, அத்தகைய appetizers விரைவாகவும் எளிதாகவும் உண்டாக்கி, அதை ஒரு வியக்கத்தக்க எளிதாக மற்றும் பயனுள்ள பெற்று வருகின்றனர். வழி மூலம், அவர்கள், புத்தாண்டு நாடுகள் மட்டும் அல்லாமல் தற்போது ஆனால் அன்றாட அட்டவணை இருக்க முடியும்.