சாலட் "கோழிக்கறியுடன் கார்னட்டின் காப்பு '.

எந்த உரிமையாளரும் ஆச்சரியமாக மற்றும் சுவையான உணவுகள் மற்றும் விடுமுறை அரிதான உங்கள் விருந்தினர்கள் தயவு செய்து விரும்புகிறது. எந்த விருந்து ஒரு கட்டாயமான கற்பித சூடான உணவு, தின்பண்டங்கள் மற்றும், நிச்சயமாக, சாலடுகள் உள்ளன. மற்றும் ஈர்க்கக்கூடிய மற்றும் அசாதாரண கலவை அது ஒரு முழு பண்டிகை அட்டவணை காண்பதற்கு நன்கு உள்ளது. சாலட் பெரிய சுவை, அவருடைய வெளி குணங்கள் "கோழிக்கறியுடன் கார்னட்டின் காப்பு" என்று அவர் யாரையும் வேறுபடுகிறார்கள் விடமாட்டேன், ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. மேஜையில் வழக்கமான கலப்பு சாலடுகள் மற்றும் முகமற்ற மத்தியில், "கார்னட்டின் காப்பு" ஒரு நகை போன்ற "பிரகாசித்த".

அதன் தோற்றம், இந்த கலவை அதன் பெயர் நேரடியாக வேண்டிய கட்டாயம் உள்ளது. அதன் அலங்காரம் மாதுளை, மற்றும் ஒரு தாயத்தை போன்ற மோதிரம் வடிவ. சாலட் வகை சொந்தமானது அடுக்கு சாலடுகள், மற்றும் ஒரு டிஷ் அல்லது ஒரு கண்ணாடி ஜாடி வழங்கப்படும் எந்த உணவுகள், மையத்தில் வைப்பது பிறகு, வளையல்கள், படுக்கை விரிப்பு ஒரு வடிவம் அடைய.

சாலட் "கோழிக்கறியுடன் கார்னட்டின் காப்பு" மட்டுமே ஒரு பெரிய உள்ளது அட்டவணை அலங்காரம், அதன் முக்கிய மூலப்பொருள் கோழி ஏனெனில், ஆனால் மிகவும் சுவையாக மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ். ஸ்பைசஸ் தைரியமாக பொருட்கள் பற்றிய ஆய்வுகளையும் மற்றும் பொருட்கள் பல்வேறு சேர்க்க, இறுதியில் இந்த பண்டிகை சாலட் உங்கள் சரியான செய்முறையை உருவாக்க. சாலட் "சீஸ் உடன் கார்னட்டின் காப்பு" பதிலாக கோழி சேர்க்கப்பட்டது பாலாடைக்கட்டிகள் durum - மூலம், சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு அங்கு ஒரு செய்முறை.

எப்படி "கார்னட்டின் காப்பு" செய்ய?

ஒரு பாரம்பரிய சாலட் "கோழிக்கறியுடன் கார்னட்டின் காப்பு" செய்ய பொருட்கள் பின்வரும் தொகுப்பு வேண்டும் செய்யும்:

- தயார் பவுண்டு கோழி (மார்பக அல்லது சிவப்பு இறைச்சி);

- இரண்டு சிறிய சிவப்பு கிழங்கு;

- இரண்டு நடுத்தர வெங்காயம்;

- மூன்று சிறிய கேரட்;

- மூன்று பெரிய உருளைக்கிழங்கு;

- மயோனைசே இருநூறு கிராம்;

- வாதுமை கொட்டை கர்னல்கள் நூறு கிராம்;

- ஒரு பெரிய பழுத்த மாதுளை.

சாலட்கள்.

நீங்கள் முதலில் பொருட்கள் தயார் வேண்டும். சிக்கன் (ஆட்டுக்கறி, விரிகுடா ஒரு சிறிய உப்பு நீரில் டிரம்ஸ்டிக்ஸ் அல்லது கோழி முற்றிலும்) கொதி விட்டு வரை டெண்டர், குளிர், எலும்புகள் மற்றும் தோல் நீக்க மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. , மென்மையான சுத்தமான மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு மேலும் வெட்டி வரை பீட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் தங்கள் தோல்கள் சமைக்க, அல்லது ஒரு மிதவை அவர்களை தேய்க்க. அக்ரூட் பருப்புகள் (கூடும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் முன் வறுத்த வேண்டும்), நறுக்கு, பிணைச்சல் தானியங்கள் அகற்றும் மற்றும் plenochki நீக்க.

அடுக்குச் வசதியாக கீரை, அடுக்குகள் மயோனைசே கொண்டு முன்கூட்டியே கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறந்த கலவை, அக்ரூட் பருப்புகள் உள்ள ஆகியவற்றில் சேர்க்க மற்றும் கூட, மயோனைசே கலக்க. காய்கறிகள் மயோனைசே கொண்டு செறிவூட்டப்பட்ட வரையில், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த கோழி ஆட்டுக்கறி ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது தூக்கி மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை ஒன்றாக வறுக்கவும், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு கொண்டு தெளிக்க.

கலவை பஃப் அனைத்து பொருட்கள் தயார் நிலையில், ஒரு பெரிய பண்டிகை உணவை எடுத்துக்கொள்வதற்காக. மையத்தில் உணவு அல்லது ஒரு கண்ணாடி அரை லிட்டர் ஜாடி வழங்க மற்றும் தொடர வேண்டும் கீரை வடிவமைப்பு. முதல் அடுக்கு ஒரு உருளைக்கிழங்கு, ஒரு கோழி வறுத்த வெங்காயம், கேரட், பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் கோழி இரண்டாவது பாதியில் மேல் பாகத்தில் தீட்டப்பட்டது. இறுதி அடுக்கு கடலைகள் கொண்டு ஆகியவற்றில் வேண்டும். ஒவ்வொரு அடுக்கு தெளிக்கப்படும் அல்லது podsolit மிளகு ருசிக்க முடியும். கலவை உருவாகும் போது, அது ஒழுங்காக நனைத்த என்று, குறைந்தது மூன்று மணி நேரம், இரவில் கூட நல்ல குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து அவசியம்.

பரிமாறும் முன், இது, கண்ணாடி அல்லது ஜாடி நீக்க ஒரு சில முறை சுழல் மற்றும் கவனமாக அனைத்து கீரை கட்டமைப்பை சேதப்படுத்தாமல் தவிர்க்க நீக்க வேண்டும். சாப்பாட்டின் தயாரிப்பு இறுதி கட்டத்தில் மாதுளை விதைகளை அலங்கரிக்க வேண்டும்.

சாலட் "கோழிக்கறியுடன் கார்னட்டின் காப்பு" சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி அட்டவணை ஒரு அலங்காரம் மாறும், அது பிரகாசமான கண்கவர் மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இந்த கலவை ஒரு சில வேறுபாடுகள் உள்ளது, அது பொருட்கள் பல்வேறு சேர்க்க, மேலும் இது பெரும்பாலான உங்கள் குடும்பத்திற்கு குறிப்பாக இலட்சிய செய்ய முடியும்.
ஆப்பீட் பான்!