உப்பு ஒரு எளிய சாலட் செய்முறையை

கொழுப்பு ஒரு தொடர்ச்சியான கொழுப்பு என்பது போதிலும், அது ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் தயாரிப்பு அல்ல, இதய, சிறுநீரகம், வயிறு மற்றும் குடல் நோய்களில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில், கொழுப்பு ஒரு சிறிய துண்டு செய்தபின் செய்தால், அது எளிதில் செரிக்க மற்றும் கூட நேர்மறை உடலில் உள்ள கொழுப்பு பரிமாற்றம் பாதிக்கிறது. இதய தசையின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியமான அராசிடோனிக் அமிலம், உடலில் உள்ள ஹார்மோன் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது செல் சவ்வுகளின் ஒரு பகுதியாகும்.

உப்புநீரில் உப்பு பேக்கன் எப்படி பல வழிகளில் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். நீங்களே சிறந்த ஒன்றை தேர்வு செய்யுங்கள். நீங்கள் கொழுப்பு, காரமான, அதை சூடான ஊற்ற முடியும் உப்பு செய்ய முடியும், அல்லது நீங்கள் குளிர் உப்பு முடியும்.

நீங்கள் சரியான வழியில் தேர்ந்தெடுத்து ஒரு சிறந்த கொழுப்பு வாங்கினால் உப்புநீரில் ஒரு நல்ல உப்பு சாலட் மட்டுமே இருக்க முடியும். இது ஒரு மெல்லிய தோல் கொண்ட வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு, ஒரேவிதமான இருக்க வேண்டும். மாதிரி ஒரு துண்டு துண்டித்து அதை கத்தி jerking இல்லாமல், மிகவும் எளிதாக வெட்டி என்று விற்பனையாளர் கேட்க. இந்த நரம்புகள் இல்லாமல் கொழுப்பு மற்றும் தூதர் மென்மையான என்று இது குறிக்கிறது.

உப்புநீரில் எளிய சலோ செய்முறையை விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. மூன்று லிட்டர் ஜாடி மீது நீங்கள் இரண்டு கிலோ எடையுள்ள கொழுப்பு எடுத்து, நடுத்தர அளவிலான சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும், அது ஜாடிக்கு வெளியே வசதியாக இருக்கும். கொழுப்பு அடுக்குகள் இடையே, ஒரு வளைகுடா இலை, மிளகு மற்றும் பூண்டு கிராம்பு வைத்து. தண்ணீர் ஒரு லிட்டர் மற்றும் பெரிய உப்பு ஒரு கண்ணாடி இருந்து உப்பு தயார். அனைத்து உப்பு நன்கு கலைத்து வரை, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, குளிர்ந்த மற்றும் ஜாடி உள்ள பன்றிக்கொழுப்பு ஊற்ற. ஒரு மூடி கொண்டு மூடி மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் அட்டவணை ஒரு வாரத்தில் பானை நிற்க அனுமதிக்க. பலாப்பழம் ஒரு வசதியான உணவில் வைத்து உறைவிப்பாரில் சேமித்து வைக்கவும்.

உப்புத்தன்மை உள்ள சுவாரஸ்யமான சலோ ரெசிபி என்பது மிகவும் சுவையான சிற்றுண்டியைப் பெறுவதற்கான ஒரு ஈரமான முறையாகும். இதற்காக, பழுப்பு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, உப்பு கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் இரண்டு நாட்களில் ஒரு மூடிய கிண்ணத்தில் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு. பின்னர் அவர்கள் உப்பு சேர்த்து பறிப்பார்கள், வெங்காயம் husks, பூண்டு இலைகள், கருப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி சேர்க்க, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு தலைகள் ஒரு ஜோடி, கருப்பு மிளகு ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் சுவைக்கு சிவப்பு கசப்பான மிளகு சேர்த்து கொதிக்க தண்ணீர் ஊற்ற. அவர்கள் அனைவரும் பத்து நிமிடங்களுக்கு வேகவைக்கிறார்கள். பின்னர், கொழுப்பு உப்பு வெளியே எடுத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பையில் சுத்தம். கொழுப்பு இரண்டு நாட்கள் இருக்கும்.

ஆனால் நான் ஒரு உப்பு குளிர்ந்த வழியில் பேக்கன் மற்றொரு செய்முறையை விரும்புகிறேன். இதைப் பொறுத்தவரை பெரிய துண்டுகளாக மூன்று சென்டிமீட்டர் தடிமனாக வெட்ட வேண்டும், வெட்டுக்கள், உப்பு, மிளகு மற்றும் வெட்டு பூண்டு கிராம்புகளை வைத்து அவற்றை ஒரு ஏவுகணியில் செங்குத்தாக இடுகின்றன. நான் சாப்பிடும் ஒரு greasy ஹாப்- suneli பயன்படுத்த என் greasing, நான் உண்மையில் இது. தனித்தனியாக, நான் ஒரு உப்பு கரைசலை தயார் செய்கிறேன், மூன்று லிட்டர் தண்ணீருக்காக ஒரு பெரிய உப்பு பத்து தேக்கரண்டி எடுத்துக்கொள்கிறேன். நான் அதை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர, லாரல் இலைகள் மற்றும் மசாலாக்களை சேர்த்து, அதை அணைக்கவும், சிறிது சூடான நிலையில் உப்புத்தன்மையை குளிர்ச்சியாகவும், கடாயில் கொழுப்புச் சருமத்தை கழுவ வேண்டாம் மெதுவாக அதை ஊற்றவும்.

முழு குளிர்ச்சிக்கும் பிறகு, நான் ஒரு வாரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் பன்றிக்காய்ச்சல் வைத்து. இந்த நேரத்தில், அது நன்றாக உப்பு, மசாலா மற்றும் மசாலா ஒரு வாசனை உறிஞ்சி. தயார் பன்றி இறைச்சி பான் எடுத்து, உலர்ந்த அனுமதிக்க மற்றும் உறைவிப்பான் சேமிக்க முடியும்.

சமீபத்தில் நான் திரவ புகை கொண்ட உப்பு ஒரு வினோதமான சலோ செய்முறையை சந்தித்தார். நீங்கள் புகைபிடித்த மற்றும் உப்பு பன்றி இறைச்சி பெற வேண்டும். நான் அதை இன்னும் முயற்சி செய்யவில்லை, ஆனால் உங்களுடன் சமையல் செய்வதற்காக செய்முறையை பகிர்ந்து கொள்கிறேன். கொழுப்பு வெட்டி, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போட்டு, உப்பு ஊற்ற மற்றும் நாற்பது நிமிடங்கள் மிதமான வெப்ப மீது சமைக்க. உப்பு தயாரிக்க, ஒரு லிட்டர் தண்ணீரை எடுத்து, 6 தேக்கரண்டி உப்பு, 6 தேக்கரண்டி திரவ புகை, ஷெல் ஒரு குமிழ், ஒரு சில வெங்காயம் husks எடுத்து.

தனித்தனியாக, கருப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு கலவையான பூண்டு கொண்டு ஒரு கலவை தயார் மற்றும் பான் இருந்து நீக்கப்பட்ட மற்றும் உலர்ந்த கலவையை, தட்டி. அதன் பிறகு, ஒவ்வொரு துண்டு படலத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு உறைவிப்பான் போடப்படுகிறது. சில மணி நேரங்களில் சாலோ பயன்படுத்த தயாராக இருக்க வேண்டும்.

கொழுப்புக்கான எந்தவொரு ரெசிபி உங்களுக்கு முன்னால் உள்ளது, உங்கள் சுவை மற்றும் விருப்பத்தின்படி அதை செய்யுங்கள். உணவுகள், உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சரியான அளவுக்கு ஒட்டாதீர்கள். உன்னால் உன்னுடைய கொழுப்பைத் தயாரிக்கிறாய், ஏனென்றால் இன்யுபீஷனே உனக்கு மேலும் உதவுகிறது. மற்றும், நேர்மையாக, அவர்கள் கொழுப்பு இருபது நாட்கள் தயாராக உள்ளது என்று போது, போன்ற சமையல் புரியவில்லை. ஆமாம், அது வேகமாக சாப்பிடுவேன்!

முயற்சி, உருவாக்க, உப்பு உள்ள கொழுப்பு சமையல் ஒரு வசதியான சமையல் கண்டுபிடிக்க, தொடர்ந்து அதை பயன்படுத்த, நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டேன்.