உணவுத்திட்ட உணவு, அத்துடன் பஜ்ஜி மற்றும் பான்கேக்குகளின் சீமை சுரைக்காய்

நீங்கள் அனைத்து வங்கிகளும் குளிர்காலத்தில் பரவியது பிறகு என்றால் வெற்றிடங்களை சீமை சுரைக்காய் (கேவியர், lecho, முதலியன), ஆனால் இந்த காய்கறி சரியான பயன்பாடு இன்றி பொய் தொடர்கிறது, நாங்கள் உங்களுக்கு படிக்க என்று கூட விருப்பபடி இருக்கும் பின்வரும் சமையல், இல்லாதவர்களை பரிந்துரை அது ஸ்குவாஷ் ரசிகர்கள் குறிக்கிறது.

எளிய அப்பத்தை சீமை சுரைக்காய்

ஒரு பழம், கழுவும் மற்றும் பீல் எடுத்து. அது பெரியதாக இருந்தால், பின்னர் விதைகள் நீக்க. ஒரு கொலு (முன்னுரிமை சிறிய) பயன்படுத்தி சீமை சுரைக்காய் வெட்டுவது. மாவு எடை சேர் (நீங்கள் கூட ஒரு கேக்கை) சமமானதாகும். நீங்கள் தடித்த கிரீம் நிலைத்தன்மையும் கொண்டு மாவை பெற வேண்டும். பின்னர் மாவை தட்டச்சு முட்டைகள் ஒரு ஜோடி, உப்பு மிகவும் குறைந்தளவு (அப்பத்தை மட்டும் புதிய இருந்தன) மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. முற்றிலும் கலந்து. இருபுறமும் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள நீங்கள் சாதாரணமாக தாவர எண்ணெய் அல்லது டெல்ஃபான் பூச்சு உடன் அப்பத்தை பேக்கிங் ஒரு சிறப்பு டிஷ் கொண்டு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் இருப்பதுபோன்றே (அதாவது, ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்துகிறார்கள்).

சீமை அப்பத்தை "தின்பண்ட"

ஒரு நடுத்தர அளவிலான சீமை சுரைக்காய், அண்ண கழுவ மற்றும் கண்ணாடி திரவ ஒரு சல்லடை அல்லது வடிகட்டி மடிகின்றன. , சுவை, ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு வெகுஜன போடு மாவு (மூன்று நான்கு தேக்கரண்டி கரண்டியால் போதுமான இருக்கும்), வெங்காயம் அபராதம் grater தலையில் grated சேர்க்க உப்பு செய்ய, பேக்கிங் சோடா சிட்டிகை, மூன்று முட்டைகள் ஓட்ட. முற்றிலும் அனைத்து கலந்து. அப்பத்தை சாப்பாட்டு கரண்டியால் மாவை பரப்பி, ஒரு சூடான கைப்பிடி கொண்ட அப்பம் சுடும் பாத்திரம் மீது சுட்டுக்கொள்ள. நீங்கள் காரமான சாஸ், புளிப்பு கிரீம், adzhika அல்லது பழம் அல்லது பெர்ரி ஜாம் பரிமாறப்படுகிறது வேண்டும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது இது செழிப்பான அப்பத்தை, மாறும்.

சீமை அப்பத்தை பசுமை உடன்

ஒரு வாஷ் சீமை சுரைக்காய், மைய அகற்றுமாறு கரடுமுரடான விதைகள் கொண்டிருந்தால், ஒரு grater (பெரிய) பயன்படுத்தி பழம் வெட்டுவது. ஐந்து தேக்கரண்டி (தேக்கரண்டி) மாவு, பூண்டு பற்கள் ஒரு ஜோடி, minced செய்தியாளர், உப்பு சுவை, மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் (வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம்) சேர்க்க, முட்டை எடை தோற்கடித்தார். இருபுறமும் தாவர எண்ணெய் ஒரு சூடான பான் மீது அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள.

ஒரு கேக் வடிவில் சீமை சுரைக்காய் அப்பத்தை

குழம்பு செய்ய சோடியம் பல்ப் சீமை சுரைக்காய் (600 கிராம்), ஒரு grater, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு பத்திரிகை, schepotochku சோடா, பால் (100 மிலி) இரண்டு அல்லது மூன்று பற்கள் சேர்ப்பதன் மூலம் சுவை உப்பு, முட்டை இரண்டு ஓட்ட. அனைத்து நன்கு கலந்து மாவு ஊற்ற மெதுவாக தொடங்க (முன்னுரிமை சலித்துப்). சுமார் மூன்று முதல் நான்கு மில்லிமீட்டர் மாவை கேக்கை தடிமன் சுட்டுக்கொள்ள. நிரப்புவதற்கான அபராதம் grater மீது பூண்டு (ஒரு பல்) தட்டி உண்ணவும். அத்தகைய "நிற்க" என முடிந்தது பதப்படுத்தப்பட்ட வெண்ணெய்களின் ஒரு ஜோடி அதே. கலவை பூண்டு மயோனைசே மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கூடுதல் (120 கிராம்) இருந்தது. காய்கறி Marrows இருந்து அப்பத்தை கேக்குகள் கேக் போன்ற, திணிப்பு peremazhte ஒருவரையொருவர் மீது மடிய. சிறந்த உயவூட்டு தாராளமாக மயோனைசே மற்றும் புதிய வெந்தயம் melkoporublennym கொண்டு தெளிக்க.

உணவுத்திட்ட உணவு சீமை சுரைக்காய்

இந்த காய்கறி வந்துள்ள உணவுமுறை உணவுகள் ஹெபடைடிஸ், பித்தப்பை, பித்தக்கற்கள் அவதியுறும் அந்த பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பெருங்குடல் அழற்சி, உயர் இரத்த அழுத்தம், அதிரோஸ்கிளிரோஸ், நாள்பட்ட நெஃப்ரிடிஸ், சிறுநீரக நுண்குழலழற்சி. இங்கே இந்த சமையற் உள்ளன.

சீமை சூப்

முட்டைக்கோஸ் ஒரு சிறிய இளம் தலை வெட்டுவது. காய்கறிகள் (சீமை சுரைக்காய், டர்னிப், முள்ளங்கி, கேரட், ஸ்வீடன் நாட்டவர்), அண்ண (மேஜர்) ஒரு பகுதியை எடுத்து குளிர்ந்த நீரில் நிரப்ப. டெண்டர் வரை சுவை உப்பு சேர்க்க, சமையல் முடிவில், கொதிக்க. 1% பூண்டு பல் மற்றும் பல்வேறு மசாலா (ஆர்கனோ, marjoram, துளசி) உடன் அரை கப் தயிர் கலந்து. இந்த கலவையை சூப் அட்டவணையில் உணவு முன், kefir தகடுகள் சேர்க்கப்பட்டது.

சீமை சுரைக்காய் ragout

ஒரு குறைந்தபட்ச நெருப்பில் சமைத்த வரை காரட்டுகள், சூசினி மற்றும் சிறிய தலை காலிஃபிளவர் மூழ்க (ப்ரோக்கோலி அல்லது முட்டைக்கோஸ் பதிலாக இருக்க முடியும்). டிஷ் முடிவில் குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற, ஆனால் மேஜையில் கோப்பு முன், grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.

அடைத்த சீமை சுரைக்காய்

ஒரு இளம் சிறிய சீமை சுரைக்காய், சுவர்களில் மற்றும் கீழே சதை ஒரு பிட் விட்டு lengthwise வெட்டி, ஒரு கரண்டியால் மைய என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நீங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி எந்த உணவு நிரப்புதல் நிரப்பப்பட்ட முடியும் "கப்" வகையான, இருக்க வேண்டும். இந்த ஒல்லியான இறைச்சி, அரிசி, குடிசை சீஸ் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கொண்ட காளான்கள், அதே போல் காய்கறி சேர்க்கைகள் பல்வேறு ஒரு அரிசி இருக்கலாம். பூசணிக்காய் கூழ் மேலும் திணிப்பு சேர்க்க முடியும் வெளியே எடுக்கப்பட்டது. Nafarshiruyte சீமை சுரைக்காய், ஒரு பேக்கிங் தாளில் இடத்தில், புளிப்பு கிரீம் அல்லது pour வெறுமனே தட்டிவிட்டு முட்டை. தயாராக வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

ஆப்பீட் பான்!