உணவுத்திட்ட கோழி மார்பக செய்முறையை: ஒரு சில வாய், நீர்ப்பாசனம் விருப்பங்கள்

தங்கள் எண்ணிக்கை கவனத்துடன் யார் அந்த, அதிகப்படியான எடை சமாளிக்க மிகவும் பொருத்தமான கோழி மார்பக உணவில் இறைச்சி கூறாக எதிர்காலத்தில் விரும்பவில்லை. சமையல் - உணவுமுறை, ஆனால் ஒரு சுவையான விளைவாக உத்தரவாதம் - அவர்களை மட்டுமே உறுதியாக வலியுறுத்திக், ஆனால் சந்தோஷமாக கண்காணிக்க உதவும்.

மூலிகைகள் கொண்ட தயிர் உள்ள fillets

சிறந்த எண்ணிக்கை பாதுகாக்க மட்டுமே கொழுப்பு மற்றும் உயர் கலோரி வரை கொடுக்க, ஆனால் வறுத்த தவிர்க்க வேண்டியது அவசியம். இந்த உணவில் செய்முறையை கோழி மார்பக அது அணைக்க வழங்குகிறது. இறைச்சி கொண்டு, ஒரு மறை, வெட்டு நீக்க (சேர்க்கப்பட்டது மற்றும் பூண்டு முடியும்) நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் கலந்து குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் நிரப்ப, மசாலா மற்றும் உப்பு. தயிர் ஆட்டுக்கறி ஒரு மணி நேரம் விடப்படுகிறது. பின்னர் அது, உலர எண்ணெய் மற்றும் கொழுப்பு, பான் அமைக்கப்பட்டன மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது சுண்டவைத்தவை உள்ளது வலது இணைந்து.

ஆலிவ் மற்றும் கேப்பர் கொண்டு உறைகள்

நீராவிப் உரிமையாளர்கள் கோழி மார்பகங்களை உணவில் இந்த செய்முறையை முயற்சி செய்யலாம்: நான்கு ஆட்டுக்கறி சிறிது ஆஃப் அடிக்க பிளாஸ்டிக் (தெளிக்கப்பட்ட இல்லை) வைக்கப்பட்டும், மற்றும் ஜல்லி அல்லது காகிதத்தோலில், மற்றும் உப்பு மற்றும் priperchivayutsya தனி தாள்கள் காட்டப்படும். அவர்கள் சிவப்பு வெங்காயம், கேப்பர் மற்றும் ஆலிவ் மோதிரங்களை அரை மோதிரங்களை திணிப்பு அமைக்கப்பட்டன. அனைத்து இந்த எலுமிச்சை சாறு, வெள்ளை ஒயின் மற்றும் அதே ஆலிவ் வெண்ணெய் கொண்டு தெளிக்க முன் அவசியம். பின்னர், தகடு ஒவ்வொரு தாள் உறை உள்ள மடிகிறது, மேலும் மூன்றாவதாக மணி அவர்கள் ஒரு படகு வைக்கப்படுகின்றன.

இஞ்சி சாஸ்

பொருட்டு தாகமாக, மென்மையான மற்றும் மென்மையான கோழி மார்பக சமையல் (உணவு) கடுமையாக (தீ பேக்கிங் மற்றும்) பேக்கிங் ஸ்லீவ் பயன்படுத்துவதையே பரிந்துரைக்கின்றன மாறியது மற்றும் சமையல் முன் இறைச்சி marinate வேண்டும். இறைச்சி கலவை தேக்கரண்டி எண்ணெய் (மென்மையான ஆலிவ் எண்ணெய் எடுத்து மூலம் பெறப்படுகிறது), இரண்டு - சோயா சாஸ் மற்றும் நீர், உலர் இஞ்சி, துண்டாக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் கொத்தமல்லியை ஒரு தேக்கரண்டி. இரண்டு மார்புகளை துண்டுகள் அரை மணி நேரம் இந்த பகுதியில் ஊறவைக்கப்படுகின்றது. பின்னர் அவர்கள் ஸ்லீவ் இணைந்து இறைச்சி கொண்டு, இறுக்கமாக கூறுபவர்களும் கொதிக்கும் நீர் 35 நிமிடங்களில் தீட்டப்பட்டது நகர்த்த.

தக்காளி கொண்டு ஆட்டுக்கறி

கோழி மார்பக உணவுமுறை சமையல் பொதுவாக அடுப்பில் படகு அல்லது இறைச்சி குண்டு பயன்படுத்தலாம் என அறிவுறுத்தப்படுகிறது. தீவிர சந்தர்ப்பங்களில், அடுப்பில் பயன்படுத்த அனுமதித்தது. எனினும், நீங்கள் மற்றும் பூண்களும் மிகவும் விரைவாக செய்ய என்றால் வறுக்கவும் முடியும். உதாரணமாக, கிட்டத்தட்ட தக்காளி மற்றும் பச்சை துளசி வெட்டுக்கள் மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு வட்டங்களில் மூலம் அவர்களை செய்யும், மார்பகங்களை எடுக்க. திணிப்பு விளிம்புகளை வெட்டுவது வேண்டும், வெளியே கீழ் வரவில்லை. விளைவாக "பைகளில்" நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது வறுக்கவும், அடிக்கடி திருப்பு.

பாலாடைக்கட்டி உடன் சிக்கன் மார்பக

அடுப்பில் தன் கவனத்தைத் திருப்பினார். மக்கள், உணவு அளவோடு, அது அனுமதிக்கப்படுகிறது வேகவைத்த கோழி மார்பக. உணவுமுறை சமையல் அவசியம் நீங்கள் அவர்களை இல்லாமல் செய்ய முடியும், ஒரு தாளில் அல்லது ஒரு ஸ்லீவ் பயன்படுத்தி தேவையில்லை. சற்று முறியடித்தது ஆட்டுக்கறி அரை கிலோ விட சற்று குறைவாக; காலிஃபிளவர் பாதி அளவு சிறுபூக்கள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. தாளில் கிரீஸ் மிளகு மற்றும் உப்பு அனுபவமுள்ள இறைச்சி சிதைகிறது. முட்டைக்கோஸ் மேல் வைக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி அதை தேய்க்கப்படும். காரணமாக காய்கறி மார்பக அடுக்கு, மிகவும் மென்மையான மற்றும் சண்டை பெற்று அதாவது முழுமையாக dieticians பரிந்துரைகளை இணக்கமாக உள்ளது. அடுப்பில் அரை மணி எங்காவது வைக்கப்படுகிறது.

பண்டிகை டிஷ்

பிரபல நம்பிக்கைக்கு, உணவு செய்முறையை கோழி மார்பக அவசியம் போரிங் மற்றும் சுவையற்ற மாறாக. அது படி, அது எந்த ஒரு கொண்டாட்டம் ஒரு உணவு தயார் முடியும். ஆட்டுக்கறி 700 கிராம், மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து மது அல்லது எலுமிச்சை சாறு ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது எடுத்து. நீங்கள் இறைச்சி உங்கள் சொந்த பிடித்த செய்முறையை இருந்தால், நீங்கள் பயன்படுத்த முடியும். தயாராக போதுமான மார்பக மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. உலர்ந்த பிளம்ஸ் 100 கிராம் மற்றும் நனைத்த கரைக்கும் பெரிய கேரட் குச்சிகள், வெங்காயம் - polukolechkami, பூண்டு (மூன்று பிளவுகள்) - தகடுகள். வெப்பத்தடுப்பு கண்ணாடி கப்பல் அனைத்து கூறுகளும் உலர்ந்த துளசி மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தெளிப்பது, அடுக்குகளில் அமைக்கப்பட்டுள்ளன. சிறந்த தரமான கொள்கலன் தாளில் மூடிக்கொள்கிறது சுமார் நாற்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து. மற்றும் அழகான, மற்றும் வசதியாக தட்டச்சு - அது வடிவில் நேரடியாக பணியாற்றினார்.

வேர்க்கடலை சாற்றில் காய்கறிகள் சிக்கன்

காய்கறிகள் எதனையும் கொண்டிருக்கலாம் - அனைவருடனும் இறைச்சி மற்றும் கேப்ரிசியோஸ் "நண்பர்கள்" ஆகும். ஒரு தொடக்க நீங்கள் மிளகுத்தூள் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் பயன்படுத்த முயற்சி செய்யலாம். ஆனால், கொள்கையளவில், காய்கறியின் - மிக முக்கியமான இல்லை. இந்த உணவில் செய்முறையை கோழி மார்பக அதன் சாஸ் குறிப்பிடத்தக்கது. அவரை கிரீம் வேகவைத்த பொறுத்தவரை (கண்ணாடி மூன்றில் இரண்டு பங்கு; உணவுத்திட்டத்தின் உணவாக - மிகவும் குறைந்த கொழுப்புள்ள எடுத்து) அவர்கள் தேக்கரண்டி மாவு பிசையப்பட. அனைத்து கட்டிகள் கரைக்கவும், சுமத்தியது நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் இரண்டு கரண்டி சேர்க்கும் போது. தொடர்ந்து கிளறி, எரிந்த தவிர்க்க போது சுமார் மூன்று நிமிடங்கள் சாஸ் சமைக்கப்பட்ட. அங்கு மடிந்த ஆட்டுக்கறி க்யூப்ஸ் சூசினி மற்றும் சிவப்பு மிளகு கீற்றுகள் துண்டுகள் கடாயில் ஒரு பின்னர் ஊற்றினார். முழு பலத்துடன் டிஷ் மணிக்கு 20-25 நிமிடங்கள் சுண்டவைத்தவை உள்ளது.

Peperonata

இத்தாலிய உணவு செய்முறையை கோழி மார்பக சுவைகள் பிறகு நீங்கள் சில முயற்சி தேவைப்படும், ஆனால் தயவுசெய்து உலகமயமாக்கலின். அதை அடுப்பில் மூன்று தடித்த தக்காளி மற்றும் மூன்று பல வண்ண மிளகு சுடப்படும். சூளை அனுப்புவதற்கு முன்பு, அதை காய்கறிகள் எண்ணெய் தெளிக்க வேண்டும். பீல் பழுப்பு இயக்கப்படும் போது, அவர்கள் தொகுப்பில் குளிர்ச்சி சென்றது மற்றும் மறைத்துவிட முடியும். ஆட்டுக்கறி மிளகு எண்ணெயிடப்பட்டு மற்றும் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஆறு நிமிடங்கள் சுடப்படவேண்டும் உப்பு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. தக்காளி சுத்தம் மற்றும் நான்கு துண்டுகளாக வெட்டி. மிளகு தோல் நீக்கப்பட்ட, விதைகள் வெளியே சுத்தம், அவர்கள் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. Fillets மிளகு ஒத்த வெட்டி. ரெட் வெங்காயம் மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் வெட்டி. அனைத்து கூறுகளும் இணைக்கப்பட்ட மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், இரண்டு நான்கு தேக்கரண்டி சாஸ் ஊற்ற உள்ளன - எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கொத்தமல்லி அரை டீஸ்பூன். துளசி மற்றும் எலுமிச்சை polukruzhochki மேல் அமைக்கப்பட்டன - உணவும் உணவு தொடர.

ஏஞ்சலினா ஜோலி ரோல்

கோழி மார்பகங்களை ருசியான செய்முறையை: உணவில், ஆனால் இன்னும் பிரபல நடிகையின் பரிந்துரை! தற்செயலாக, இந்த ஒரு புராணக்கதை அல்ல: உண்மையாகவே ஜோலி இந்த ரோல் நேசிக்கிறார், மற்றும் அதன் சொந்த தயார். Done அது கடினம் அல்ல: ஆட்டுக்கறி முழுமையாக புத்தகம் வெளிப்பட்டு, வெட்டி மெதுவாக மேலதிக உள்ளது. பின்னர் இறைச்சி மற்றும் மிளகுத்தூள் prisalivaem, அதன் மத்தியில் வெளியே திணிப்பு தீட்டப்பட்டது. அதன் சொந்த விருப்பத்தின்படி உருவாக்க முடியும்: காளான்கள் மற்றும் எந்த காய்கறிகள், மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள், மற்றும் வெறுமனே மூலிகைகள் கொண்டு செய்யப்பட்ட ஒரு ரோல். சிக்கன் சரியான ஒட்டி படத்தில் சுற்றப்பட்டு சுருட்டிய, ஒரு மணி நேரம் ஒரு படகு அனுப்பிவைத்தது.