உங்கள் மேஜையில் பிடித்தமான உணவு: அடுப்பில் கோழிக்கறியுடன் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள எப்படி

நீங்கள் ஒரு எளிய தேடும் என்றால், ஆனால் ஞாயிறு குடும்ப இரவு உணவிற்கு அதே நேரத்தில் சுவையான டிஷ், அல்லது வந்தன ருசியானது வழங்க வேண்டும் மற்றும் நிச்சயமாக விடுமுறை மேஜையில் வெற்றி விருந்து அனுபவித்து, நாங்கள் உங்களுக்கு எங்கள் செய்முறையை கவனம் செலுத்த ஆலோசனை. இன்று நாம் எப்படி உருளைக்கிழங்குடன் சுட்டுக்கொள்ள நீங்கள் காட்ட வேண்டும் அடுப்பில் கோழி. வெள்ளை இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் ஜூசி துண்டுகள் யாருக்கும் அக்கறையற்ற விட்டு இல்லை உத்தரவாதம். நடைமுறையில் நிகழ்ச்சிகளில், இந்த டிஷ் அட்டவணை முந்தைய நிறுத்து "என்பதற்கு செல்லலாம்". எளிய பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது, அது எந்த சிறப்பு திறமை தேவையில்லை, மற்றும் பொருட்கள் தயார் நேரம் நீங்கள் விடுமுறை அல்லது வார மிகவும் சோர்வாக கொடுக்க மாட்டேன் என்று மட்டும் 20 நிமிடங்கள், வேண்டும். இந்த ஒருவேளை ஒரு பிஸியாக இல்லத்தரசி மிகவும் சரியான செய்முறையை ஒன்றாகும்.

எப்படி உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் கோழிக்கறியுடன்

நீங்கள் வேண்டும் டிஷ் தயாராவதற்காக:

• 1 முழு கோழி ஆட்டுக்கறி அல்லது அரை கிலோகிராம், கால்கள், இறக்கைகள், மற்றும் பல டி..
• 10-12 உருளைக்கிழங்கு;
• 2 வெங்காயம்;
• மயோனைசே அல்லது கிரீம் இறைச்சி;
• பூண்டு வெளித்தள்ளியத் துறைத் தலைவர்களின் ஜோடி;
• கோழி அல்லது வழக்கமான உப்பு மற்றும் மிளகு பரிமளவர்க்கங்களும்.

ன், அடுப்பில் கோழிக்கறியுடன் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள எப்படி முதல் முக்கிய பொருட்களில் தயாரிப்பது ஒரு குளோசப்பில் பார்ப்போம். வெள்ளை இறைச்சி குறிப்பான வளமான இருந்தது, அது சமையல் முன் marinate அவசியம்: மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு வசதியைக் கொண்டிருக்கும் எக்கச்சக்கமாக கோழி குழம்பு அனைத்து பகுதிகளும் உயவூட்டு மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் கலந்து. ஒரு சில மணி நேரம் நிற்க (நீங்கள் அவசரத்தில் என்றால், குறைந்தது அரை மணி நேரம்) நாம், இந்த முன்கூட்டியே செய்ய முடியும் - கோழி தயார் ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. பறவை தயாரானவுடன், நீங்கள் வெப்பத்துக்கு அடுப்பில் இயக்க முடியும் (வரை 180 டிகிரி) மேலும் இந்த இடைப்பட்ட காலத்தில் ஒரு உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பு எடுத்து. சுத்தமான கிழங்குகளும் அவர்களை தகடுகள் சராசரி தடிமன் வெட்டி, வெங்காய பஜ்ஜி கரைக்கும். கோழி, தண்ணீர் ஒரு கப் பற்றி சேர்க்க - - அதனால் உருளைக்கிழங்கு உலர் உள்ளன, ஆனால் மாறாக, இன்னும் ஓரு மாறும், மற்றும் ஒரு மணி நேரம் தயார் அனுப்ப இப்போது, ஒரு பேக்கிங் தாளில் வெளியே காய்கறிகள் முதல், மேல் இடுகின்றன. சமையலறையில் சிறிது நேரம் கழித்து வேகவைத்த இறைச்சி ருசியான வாசனை மிதந்து, உங்கள் வீட்டில் காத்திருக்க இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் அடுப்பில் இருந்து டிஷ் வெளியே இழுக்க போது.

முழு கோழி, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு

இந்த பாரம்பரியமாக பண்டிகை டிஷ் முந்தைய விட வித்தியாசமாக ஒரு சிறிய சமைத்த உள்ளது. முக்கியமாக காரணமாக கோழி தொழில்நுட்பத்தின் சமையல். , ஏற்கிறேன் மேஜையில் ஒரு முழு பறவை கோழி மிகவும் திட வழக்கமான கால்கள் அல்லது இறக்கைகள் விட தெரிகிறது. தயார் செய்யும் பொருட்டு எடுத்து:

• 1 முழு பறவை 1.5 கிலோ வரை எடையுள்ள;
• 10-14 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு;
• கோரிக்கை சேர்க்க முடியும் 2 வெங்காயம்;
• மயோனைசே மற்றும் இறைச்சி பரிமளவர்க்கங்களும்.

இந்த செய்முறையை உள்ளது உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழி சுட்ட முந்தைய ஒரு ஓரளவு ஒத்ததாகும். தொடங்க, நீங்கள் மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம், மசாலா மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு ஒரு கலவையை கொண்டு பறவை marinate வேண்டும். விட்டு இறைச்சி அது தயாராக முடியும் பிறகு 1 மணிநேரம் அல்லது அதற்கு அதிகமான ஊற. நீங்கள் ஒரு இளம் காய்கறி பயன்படுத்தினால், அது வெறுமனே ஒரு தூரிகை மற்றும் சுட போது பீல் நீர் இயங்கும் கீழ் முற்றிலும் rinsed முடியும் என்றாலும் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும், சுத்தமான உள்ளன. இப்போது மிக முக்கியமான விஷயம்: உருளைக்கிழங்கு தனித்தனியாக முதல், கிரில் மீது, வைத்து கடாயில் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், preheated அடுப்பில் (180-200 டிகிரி வரை) இரண்டாவது அதை அலமாரியில் வைத்து, பறவை வைக்கவும். பின்னர் சாறு நேரடியாக அவற்றை மிருதுவாகவும் உலர்ந்த இல்லை அதிகமாக சம்பாதிப்பவர்களின், காய்கறிகள் தந்தாக வேண்டும். அல்லது சமையல், கோழி தொடங்க முடியும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும் மற்றும், 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள பின்னர் வடிவம் நீக்கவும் அனுப்புதல் போன்ற காய்கறிகள் தெரிவிக்க, தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற அல்லது திரவ கூட அடர்த்தியான குழம்பு அல்ல முடிக்க சமையல் - 40 நிமிடங்கள் கழித்து, டிஷ் நீங்கள் சேவை செய்ய முடியும். இன்று நீங்கள் எப்படி கற்று அடுப்பில் கோழிக்கறியுடன் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள. கவலை படாதீர்கள், இந்த டிஷ் உங்கள் "ஒளிவட்டக்" விடுமுறை மற்றும் குடும்ப இரவு ஒரு உபசரிப்பு ஆக, மற்றும் எப்போதும் போரடிக்கும் சாத்தியமில்லை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.