உணவு மற்றும் பானம், சமையல்
ஈஸ்டர் விரைவாக தயார் செய்ய வேண்டியவர்களுக்கு ஒரு எளிய கேக் ரெசிபி
குலீச் உயிர்த்தெழுதலின் ஒரு உருவமாகவோ அல்லது கிறிஸ்துவின் வெற்றி மரணத்தின் மீது பிரதிபலிக்கிறதோ, அது கலைச்செல்வங்களைப் போன்றது (அது ஒரு குறுக்குவழி கொண்ட பெரிய திருச்சபை ரொட்டி மற்றும் முள்ளெலும்பு மாலை). ஆர்டோஸ் கேக் வித்தியாசமாக மட்டுமே வீட்டில் சமைக்கப்படுகிறது.
வழக்கமாக கேக்குகள் மாவை வியாழக்கிழமை முதல் வெள்ளிக்கிழமை வரையாகும், வெள்ளிக்கிழமை அவர்கள் பேக்கிங் செய்கின்றனர், மற்றும் ஞாயிற்றுக்கிழமைக்கு முன் அவர்கள் தூய்மைப்படுத்துகின்றனர். ஆனால், துரதிர்ஷ்டவசமாக, நிரந்தர வேலைவாய்ப்பின் போது, ஒவ்வொரு நிலப்பிரபுக்களும் பல நாட்கள் இந்த செயல்முறையை ஆக்கிரமித்துக்கொள்ள முடியாது. மற்றும் விடுமுறை நடத்த, நிச்சயமாக, அது அனைத்து விதிகள் மூலம் விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும். இங்கே நீங்கள் ஒரு கேக் ஒரு எளிய செய்முறையை பெறும்.
ஒரு எளிய கேக் செய்முறையைப் பயன்படுத்தி முக்கிய விஷயம், பல விதிகள் பற்றி மறந்துவிடாதே, ஏனெனில் ஒரு கேக் தயாரிப்பது அதன் சொந்த தனித்துவங்களைக் கொண்டுள்ளது:
கேக்குகளுக்கு மாவை தயாரிப்பது போது அறையில் எந்த வரைவு இல்லை என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும் - வெப்பம் போன்ற கேக்குகள் மிகவும்
மாவை மிகவும் திரவ இருந்தால் கேக் மாவை நடுத்தர அடர்த்தி இருக்க வேண்டும் - பேக்கிங் பிறகு கேக்குகள் தடிமனாக இருந்தால், பிளாட் மாறும் - பேக்கிங் கனரக மற்றும் மிக விரைவாக கடினமாக இருக்கும். சோதனையை பிரிக்கும் போது, மாவு ஊறவைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, தேவையான அடர்த்தி இருக்கும்
நீங்கள் முடிந்தவரை மாவை சலிக்க வேண்டும், அது அனைத்து உங்கள் காதல் முதலீடு, உங்கள் உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்களுக்கு நல்ல விரும்பும்
மாவை மூன்று முறை அமையுங்கள்: 1. கரைத்து, 2. கலந்து பிறகு, 3. மாவை வடிவங்கள்
30 டிகிரி வெப்பநிலையில் மாவை பால் ஊற்றவும்
வடிவம் படிவத்தை நிரப்பவும், சில சந்தர்ப்பங்களில் 2/3
30 முதல் 45 டிகிரி வரை இருக்கும் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும்
மாவை அச்சு முனை கிட்டத்தட்ட உயர்ந்து இருந்தால் - நீங்கள் அடுப்பில் வைத்து கொள்ளலாம்
அடுப்பில் இருக்கும் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும், கீழே உள்ள தண்ணீரில் ஒரு கொள்கலன் வைக்கப்படும். அடுப்பில் வெப்பநிலை 200 முதல் 240 டிகிரி வரை உள்ளது
பேக்கிங் பிறகு, ரொட்டி தண்ணீர் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி சாட்டையால் இது ஒரு முட்டை, உடன் smeared. ஒரு பெரிய சர்க்கரை, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மேல்
மிக உயர்ந்த பொருளின் ரகசியம் மையத்தில் ஒரு மரக் குச்சி (ஒரு நீண்ட போட்டி) ஆகும். மேலும் அது தயார் செய்ய கேக்கை சோதிக்க ஒரு வழி: இழுத்து குச்சி (போட்டியில்) வறண்ட என்றால் - உங்கள் கேக் தயார்!
கேக் அளவு பேக்கிங் காலத்தை பாதிக்கிறது. கேக் அதிக எடை, இனி அதை அடுப்பில் வைக்க வேண்டும், அதன்படி, சிறிய எடை, குறுகிய சமையல் நேரம். பேக்கிங் எரிக்க துவங்கினால், காகிதத்துடன் மேலே மூட வேண்டும்
அடுப்பில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட கேக், பீப்பாயில் வைக்கப்பட்டு, அது குளிர்ந்திருக்கும் வரை காத்திருக்க வேண்டும்
ஈஸ்டர் கேக் சமைக்க எப்படி இந்த சில பரிந்துரைகள் நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் பொருத்தமான ஈஸ்டர் ரொட்டி ரொட்டி சுடுவதற்கு உதவும்.
ஒரு எளிய ஈஸ்டர் கேக் செய்முறையை
பொருட்கள்:
அளவீட்டு நடவடிக்கை - கண்ணாடி
மாவு - 7,5
பால் - 2, 5
ஈஸ்ட் - 1 சாக்கெட் (50 கிராம்)
இருபது முட்டை மஞ்சள் கரு
சர்க்கரை - 1
எண்ணெய் (உருகிய) - 2
உப்பு
தயாரிப்பு முறை:
மாவு மற்றும் பால் கலந்து. பால் ஒரு சிறிய அளவு ஈஸ்ட் தழை மற்றும் மாவு கலவையை சேர்க்க. எல்லாமே ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கிறோம். சர்க்கரை மற்றும் சூடான பால் முட்டை மஞ்சள் கருவை துவைக்க, மீதமுள்ள மாவு மற்றும் உப்பு சேர்க்க பிறகு, உயர்ந்து கரண்டி சேர்க்க. மாவை நன்கு பதப்படுத்தப்பட்டு, உயரும்.
மாவை எழுந்ததும், அதைப் பிரிக்கவும். மாவை வடிவங்களில் உயர்ந்து பின்னர், அடுப்பில் வைத்து சுட்டுக்கொள்ள.
போதுமான நேரம் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு நவீன ரொட்டி பேக்கிங் கருவி பயன்படுத்தலாம் - ஒரு பேக்கரி, பின்னர், ஒரு ருசியான மற்றும் விரைவான கேக் சுட்டுக்கொள்ள, நீங்கள் மாவை தேவையான பொருட்கள் தயாரிக்க மட்டுமே ஒரு சிறிய முயற்சி செலவிட வேண்டும்.
ரொட்டி தயாரிக்கும் ஒரு எளிய கேக் ரெசிபி
பொருட்கள்:
ஈஸ்ட் - 15 கிராம்
மாவு - 450 கிராம்
உப்பு
சர்க்கரை - 6 தேக்கரண்டி
வனிலின் - ஒரு தொந்தரவு
வெண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி (அட்டவணை)
முட்டை - 3 துண்டுகள்
பால் - 150 மிலி
திராட்சையும் - 100 கிராம்
மஞ்சள் - ½ தேக்கரண்டி
தயாரிப்பு முறை:
10-15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் காய்ச்சி, முன்கூட்டியே திராட்சையும் தயார் செய்யவும். சூடான பால், வெண்ணெய் உருக, பின்னர் அதை குளிர். திராட்சை தவிர அனைத்து பொருட்கள், செய்முறையை குறிப்பிடப்பட்ட முறையில் ரொட்டி தயாரிப்பாளர் அனுப்ப. ரைசின்ஸ் பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு பின் ரொட்டி தயாரிப்பிலும் வைக்க வேண்டும். பின்னர் திட்டம் "இனிப்பு ரொட்டி", அல்லது "திராட்சையும் அடிப்படை" வைத்து அது தான்! காரின் வேலை முடிந்ததும், அபராதம் மற்றும் சுவையான ஈஸ்டர் கேக் இருந்து இன்பம் கிடைக்கும் போது இப்போது அது காத்திருக்கிறது, விட்டு!
Similar articles
Trending Now