இறைச்சி மற்றும் காளான் கொண்டு சாலட்: ருசியான

சாலட்கள் ஒரு பாரம்பரிய உள்ளன ரஷியன் டிஷ், சரியாக எங்கள் மேஜையில் இடத்தின் பெருமை எடுக்கும். பெரும்பாலான பாரம்பரிய பொருட்களில் ஒன்றாகும் வழக்கமாக இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் முட்டைகள் உள்ளன. இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் இந்த பாராம்பரிய உணவுகளுக்கும் கலவை சமைக்க முயற்சி.

இறைச்சி கொண்டு சாலட் மற்றும் காளான்கள் "ஆண்" இறைச்சி பல வகைகளில் செய்யப்படுகிறது. நீங்கள் வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி, எடுக்க வேண்டும் புகைபிடித்த கோழி மற்றும் ஹாம். சிறிய க்யூப்ஸ் இந்த பொருட்கள் வெட்டுவது. பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், ஆலிவ் மற்றும் அதே வழியில் வெட்டி வேகவைத்த முட்டைகள். வெங்காயம் மிகவும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் கொதிக்கும் நீர் மீது ஊற்ற. அனைத்து கூறுகளும் grated சீஸ் கலக்க. இது மிகவும் கலோரி மற்றும் திருப்திகரமான மாறிவிடும்.

இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் "பஃப்" உடன் சாலட் நல்ல உட்புகுத்துகை க்கான இரவில் அவசியம் செய்ய. அது செய்ய, எந்த சமைத்த இறைச்சி (சிறந்த பொருத்தமானது கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சி) சிறிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன, மேல் மயோனைசே கொண்டு வெங்காயம் மற்றும் க்ரீஸ் ஒரு அடுக்கு வைத்து. லெய்ட் மேல் அவலட்சணமான பெரிய முட்டை, மயோனைசே கவர் மேலும் அகன்ற grated உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மயோனைசே பரவியது; கேரட் மற்றும் மயோனைசே லேயரை. அது முழு சிறிய காளான்கள் கொதிக்க மற்றும் மேல் அடுக்கில் வைக்கவும் அவசியம். சாலட் பச்சை மல்லி வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு பயன்படுத்தி அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. டிஷ் ஸ்டாண்ட் அனுமதிக்க வேண்டும்.

நீங்கள் அற்புதமான சமைக்க முடியும் பன்றி இறைச்சி கொண்டு கலவை "ஒரு திருப்பங்களுடன் கூடிய" மற்றும் காளான்கள். அது உலர்ந்த திராட்சைகள் ஊற மற்றும் புகைத்த பன்றி இறைச்சி டிரிம் கீற்றுகள் வெட்டுவது. அதே வழியில் நுழைய மற்றும் முட்டைக்கோஸ். இப்போது, அனைத்து பொருட்கள் கலக்கப்படாமல் மற்றும் மயோனைசே ஊற்ற.

முட்டை மற்றும் காளான்கள் "புத்துணர்ச்சி" உடன் சாலட் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும் மற்றும் அது புதிய இருந்தது. அது வெளியே மெல்லிய அப்பத்தை நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்க, மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள உறுதி இது முட்டை, ஐந்து மாவை செய்ய அவசியம். இப்போது, bok choy வெட்டுவது அது இறைச்சி துண்டுகளை சேர்த்து பூண்டு அழுத்தும். குளிர்ந்து முட்டை இருந்து ஒரு நீண்ட குழாய் செய்ய மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் அதை குறைக்க வேண்டும். கலவை அனைத்து கூறுகளும், புதிய வெள்ளரி மற்றும் மயோனைசே துண்டுகள் சேர்க்க. புதிய மற்றும் அன்பார்ந்த!

இறைச்சி மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்டு காளான்கள் உடன் சாலட் அடுக்குகள் சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த முடிவுக்கு, முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வேகவைத்த மற்றும் அகன்ற அண்ண வேண்டும். இறைச்சி (முன்னுரிமை பன்றி இறைச்சி) க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் ஒன்றாக வறு. கொடிமுந்திரி, துண்டுகளாக நறுக்கப்பட்ட. - மயோனைசே - கொடிமுந்திரி - மயோனைசே - காளான்கள் - மயோனைசே - முட்டைகள் உருளைக்கிழங்கு: இப்போது நாம் அடுக்குகள் உருவாகத் தொடங்குகின்றன. கலவை உட்புகுத்து ஒரு சில மணி நேரம் கொடுக்க வேண்டும்.

"குழந்தைகள்" இறைச்சி மற்றும் காளான் கொண்டு சாலட் வெளியே மட்டும் ஆரோக்கியமானது மாறிவிடும், ஆனால் மிக விரைவில் தயார். அது மட்டும் கோழி மற்றும் முட்டைகள் கொதிக்க வேண்டும் பொறுத்தவரை, பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் மற்றும் அகன்ற பாலாடைக்கட்டி அண்ண வாங்க. இப்போது நாம் சிறிய குழந்தைகள் ஸ்க்ரெட் ஒரு டிஷ் போட தொடங்கும். வரிசை இருக்கும்: இறுதியாக வெட்டப்பட்டது கோழி, மேல் scalded வெங்காயம் மற்றும் மேல் மயோனைசே கீழே. அடுத்து: முட்டை புரதம் - மயோனைசே - tinned அன்னாசிபழம் - மயோனைசே - பாலாடைக்கட்டி - மயோனைசே - tinned அன்னாசிபழம் - மயோனைசே - முட்டையின் மஞ்சள் கரு. விரும்பிய என்றால், அது நொறுக்கப்பட்ட கடலைகள் கொண்டு தெளிக்கப்படும் முடியும்.

சாலட் "பிரமாதமா" இந்த வழியில் சமைத்த முடியும். சமைத்த வரை மாட்டிறைச்சி வேகவைத்த, பின்னர் சிறிது வறுத்த. முட்டை மற்றும் கொதிக்க உருளைக்கிழங்கு, குளிர், பின்னர் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. காளான்கள் வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும் (காளான்கள் சிறந்த பொருத்தமானது). அனைத்து பொருட்கள் கலவை கிண்ணத்தில் மயோனைசே மற்றும் இடத்தில் கலந்து.

சாலட் "புதுமையும்" வழக்கம் போல், "ஒலிவியே" அழகான மிகவும் அதே போகிறது. வேறுபாடு வெட்டும் மட்டுமே ஒரு வழி. இந்த கலவை நீங்கள் வேகவைத்த மற்றும், இறைச்சி புகைபிடித்த ஹாம் பல்வேறு வகையான வேண்டும். அது நன்றாக கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. காளான்கள் வெட்டுவது மற்றும் வெங்காயம் அவர்களை வறுக்கவும். வெட்டு உருளைக்கிழங்கு, கேரட், முட்டை, பச்சை வெங்காயம் அதே துண்டுகள். அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் கலக்கப்படுகின்றன. விரும்பினால் நீங்கள் ஒரு கலவை பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி மற்றும் ஆலிவ் சேர்க்க முடியும்.

ஆப்பீட் பான்!