அரிசி கொண்டு அடுப்பில் கோழி கால்கள்: செய்முறை, சமையல் குறிப்புகள்

பல நவீன பெண்கள் பணிச்சூழலோடு இணைந்து பணியாற்ற வேண்டும். ஆகையால், நமது குடிமக்கள் பெரும்பாலான அடுப்பில் சுடப்படும் multicomponent உணவுகள் தங்கள் குடும்பங்கள் உணவளிக்க விரும்புகிறார்கள். இத்தகைய உணவு சுவையானது மட்டுமல்ல, மிகவும் பயனுள்ளதும் ஆகும். இன்றைய கட்டுரையைப் படித்த பிறகு, கோழி கொண்டு அரிசி சமைக்க கற்றுக்கொள்வீர்கள்.

அரிசி கொண்டு ஷின்ஸ்: பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு

கிட்டத்தட்ட எல்லா வீட்டிலிருந்தும் கிடைத்த கிடைக்கும் பொருட்களிலிருந்து இந்த நறுமண டிஷ் தயாரிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, செயல்முறை தன்னை மிகவும் அனுபவமற்ற ஹோஸ்டஸ் அதை சமாளிக்க முடியும் மிகவும் எளிது. நீங்கள் உண்மையில் சுவையாக மற்றும் அடுப்பில் வாய்-நீர்ப்பாசனம் கோழி கால்கள் கிடைக்கும் , இது செய்முறையை சிறப்பு சமையல் திறன்கள் தேவையில்லை, நீங்கள் உங்கள் வசம் இருக்க வேண்டும்:

• 300 கிராம் நீண்ட தானிய அரிசி.
• எட்டு கோழி drumsticks.
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் வங்கி.
• குழம்பு 500 மில்லிலிட்டர்கள்.
• இரண்டு கேரட்.

கூடுதலாக, நீங்கள் தாவர எண்ணெய், உப்பு, தரையில் மிளகு, பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு அல்லது ஒரு நடுத்தர விளக்கை ஒரு சிறிய அளவு வேண்டும். சோளத்தைப் பிடிக்காதவர்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சைப் பட்டாளுடன் அதை மாற்றும்படி பரிந்துரைக்கலாம்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

அடுப்பில் உண்மையில் ருசியான கோழி காக்கைகளைப் பெறுவதற்கு, இன்றைய கட்டுரையில் நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளும் செய்முறையை, பின்வரும் நடவடிக்கைகளின் கண்டிப்பை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும்.

ஒரு சிறிய அளவு சூரியகாந்தி எண்ணெயில் சமைக்கப்படும் வரை கழுவும் மற்றும் உரிக்கப்படுகிற காய்கறிகளை வெட்டி அல்லது வறுக்கவும். வறண்ட நீண்ட தானிய அரிசி ஊற்றப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மீது ஊற்றப்படுகிறது. அங்கு வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் (பட்டாணி) அனுப்பவும். கடைசி மூலப்பொருள் கொண்டு, அதிகப்படியான திரவம் நீர் ஓடிக்கொண்டிருக்கும்போது வடிகட்டிய மற்றும் கழுவப்படுகின்றது.

அனைத்து கவனமாக கலந்து, உப்பு, peppered, கோழி குழம்பு நிரப்பப்பட்ட, மேல் பரவியது shins, படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அடுப்பில் அனுப்பப்படும், 200 டிகிரி வெப்பம். நாற்பது நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, வடிவம் மீண்டும் திறக்கப்பட்டு சுடப்பட்டுவிட்டது. ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு பிறகு, அரிசி அடுப்பில் கோழி கால்கள் ஒரு அழகான தங்க நிறத்தை பெறும், அதன்பின் அவர்கள் மேஜையில் பணியாற்றலாம்.

மாற்று: பொருட்கள் பட்டியல்

இந்த அசல் டிஷ் தயாரிப்பதற்கு அவசியமான அனைத்து பொருட்களும் எந்தவொரு பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்கப்பட வேண்டும் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் செயல்முறையைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு, நீங்கள் உங்கள் ஆயுதங்களை வைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும்:

• ஹவாய் கலவை இரண்டு பொதிகள்.
• கோழி தொடைகள் பொதி.
• குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் ஒரு கண்ணாடி.

கோழிகளையும் காய்கறிகளையும் ஒரு ருசியான மற்றும் விலங்கிடப்பட்ட அரிசி செய்ய, இந்த செய்முறையை கருதப்படுகிறது, இது மயோனைசே, தேங்காய் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மசாலா ஒரு தேக்கரண்டி மேலே பட்டியலை சேர்க்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.

நடவடிக்கைகளின் வரிசை

கொதிக்கும் நீர் ஒரு சூடான ஹவாய் கலவை அனுப்பப்படும் மற்றும் இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தின் முடிவில், அது வடிகட்டிக்குத் திரும்புகிறது மற்றும் கண்ணாடிகளை அதிகப்படியான திரவத்திற்கு அனுமதிக்க விட்டுவிடுகிறது. பின்னர், வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் காய்கறி அல்லது வெண்ணெய் உடன் தடவப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் டிஷ், தீட்டப்பட்டது. முன் கழுவி மற்றும் சுவை இடுப்பு அனுப்பவும்.

நீங்கள் அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் அடுப்பில் ருசியான மற்றும் சத்தான கோழி கால்கள் கிடைக்கும் என்று உறுதி செய்ய, நீங்கள் ஒரு சாஸ் தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கிரீம் ஒரு டிஷ், உப்பு மற்றும் மசாலா பருவத்தில் கலந்து. இதன் விளைவாக சாஸ் சமமாக பேக்கிங் டிஷ் உள்ளடக்கங்களை ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் அடுப்பில் அனுப்பப்படும், 220 டிகிரி preheated. நாற்பது நிமிடங்களுக்கு பிறகு உணவுக்கு மேஜையில் பணியாற்ற முடியும்.

அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் சிக்கன் குண்டு

இந்த டிஷ் தயார் செய்ய, நீங்கள் விரைவில் உணவை கடையில் கடைக்கு இயக்க இல்லை என்று முன்கூட்டியே அனைத்து பொருட்கள் கையிருப்பு வேண்டும். உங்கள் சமையலறை போன்ற கூறுகள் உள்ளன என்று உறுதி:

• கோழி இறைச்சி ஒன்று அல்லது ஒன்றரை கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும்.
• பூண்டு மூன்று கிராம்பு.
• அரிசி 300 கிராம்.
• காய்கறி எண்ணெய்.
• தக்காளி 350 கிராம்.
• டேபிள் உப்பு.
• இனிப்பு பல்கேரியன் மிளகு 400 கிராம்.
• பெரிய பல்புகள் கொண்ட ஒரு ஜோடி.
• மைதானம் மிளகு.

கோழி மற்றும் காய்கறிகளுடன் ஒரு களிமண் மற்றும் மணம் அரிசி பெற, இப்போது நாம் கருத்தில் கொள்ளும் செய்முறையை, கண்டிப்பாக அனைத்து பரிந்துரைக்கப்பட்ட விகிதாச்சாரங்களையும் கவனிக்க வேண்டும். காய்கறிகள் இயங்கும் தண்ணீர் மற்றும் காகித துண்டுகள் கொண்டு உலர்த்தப்படுகிறது. உரிக்கப்பட்டு வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் தக்காளி - சிறிய க்யூப்ஸ். பூண்டை பொறுத்தவரை, அது ஒரு பத்திரிகை வழியாக அல்லது கத்தியால் நசுக்கப்பட்டது.

ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான், காய்கறி எண்ணெய் தடவப்பட்ட, தங்க பழுப்பு வரை வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் அனுப்ப. அதன் பிறகு, கோழி துண்டுகள், பூண்டு, தக்காளி, உப்பு, மிளகு மற்றும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் ஒரு மூடி உள்ள சுண்டவைக்கப்படுகிறது. பதினைந்து நிமிடங்கள் கழித்து, அரிசி வறுக்கவும் பான் உள்ளடக்கங்களை அனுப்பப்படும். அனைத்து வேக வைத்த தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் தானியங்கள் தயாராக வரை ஒரு சிறிய தீ சமைக்க விட்டு.

அரிசி கொண்டு அடுப்பில் கோழி கால்கள்: பொருட்களின் பட்டியல்

இந்த செய்முறையின்படி சமைக்கப்பட்ட உணவு, மிகவும் திருப்திகரமான, சுவையான மற்றும் தாகமாக இருக்கும் என்று இது குறிப்பிடத்தக்கது. நீங்கள் அதை பெற பொருட்டு, நீங்கள் உங்கள் சமையலறையில் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்:

• ஆறு கோழி கால்கள்.
• அரிசி ஒரு கண்ணாடி.
• சூடான நீரில் 400 மில்லிலிட்டர்கள்.

அரிசி அரிசி கொண்டு சுடப்படும் கோழிக்கு, பொருள்களின் மேலே உள்ள பட்டியலில் இத்தாலிய மூலிகைகள், தேன், டீஜன் கடுகு, சோயா சாஸ், ஆலிவ் எண்ணெய், கறி மற்றும் மாம்பா ஆகியவற்றை சேர்த்து சேர்க்க வேண்டும்.

செயல்முறை விளக்கம்

இந்த டிஷ் முக்கிய இரகசிய இறைச்சி மூடப்பட்டிருக்கும். மாவை, தேன், சோயா சாஸ், கறி மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் தயாரிக்கவும். இதன் பிறகு, அவர்கள் அவரை முன் கழுவி மற்றும் உலர்ந்த கோழி கால்கள் மற்றும் ஒரு மணிநேரத்திற்கு அனுப்புவார்கள்.

இந்த நேரத்தில் இறுதியில், இறைச்சி சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது பரவுகிறது, தாவர எண்ணெய் கொண்டு greased, மற்றும் அனைத்து பக்கங்களிலும் வறுத்த. அடுப்பில் அடுப்பில் உன்னதமான இனிப்பு மற்றும் தடிமனான காளைகளை அரிசி கொண்டு, நன்கு கழுவிச் சுற்றிற்குச் சேர்க்கப்படுவதோடு சுட்டுக்கொள்ளுமாறு அனுப்பப்படுகிறார்கள். உணவுக்கு ஐந்து நிமிடங்கள் முன்பு, உணவு உப்பு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.

பண்டிகை விருப்பம்

புளிப்பு அரிசி கொண்டு கோழிப்பண்ணப்பட்ட வறுத்த கோழி, ஒரு அழகிய டிஷ் மீது கட்டப்பட்ட மற்றும் புதிய தக்காளி, ஆலிவ்ஸ் மற்றும் radishes அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஒரு குடும்ப இரவு உணவு ஒரு உண்மையான அலங்காரம் மாறும். அதை தயார் செய்ய நீங்கள் வேண்டும்:

• பெரிய பறவை சடலம்.
• ஒரு வெங்காயம்.
• இரண்டு கண்ணாடி அரிசி.
• ஒரு கேரட்.

கூடுதலாக, உங்கள் சமையலறையில் காய்கறி எண்ணெய் வேண்டும், மிளகுத்தூள், அட்டவணை உப்பு கலவையை, Worcestershire சாஸ் மற்றும் புதிய காய்கறிகள் வாங்கினார்.

நீங்கள் கோழிகளுடன் அரிசி சமைப்பதற்கு முன், கழுவிச் சாந்தம் marinated. இதற்காக, உப்பு, மிளகுத்தூள் மற்றும் சாஸ் கலவையுடன் தேய்க்கப்படுகிறது, இறுக்கமாக மூடப்பட்டு, ஒரு நாளுக்கு விட்டு வைக்கப்படுகிறது.

24 மணி நேரம் கழித்து, வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சற்று வேகவைத்த அரிசிக்கு சேர்க்கப்படும். இதன் விளைவாக கலவையை உப்பு மற்றும் சுவை வேண்டும் peppered. இந்த திணிப்பு ஒரு தவறவிட்ட கோழி கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது, toothpicks கொண்டு மெல்ல, ஒரு ஸ்லீவ் மற்றும் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அனுப்பப்படும். தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் புதிய காய்கறிகள் (ஆலிவ், செர்ரி தக்காளி மற்றும் radishes) அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் அட்டவணை பணியாற்றினார்.