அடுப்பில் ரோஸ்ட் வான்கோழி மார்பக - உணவு இறைச்சி பெற

நேரம் மற்றும் தொழிலாளர் அதிக செலவு இல்லாமல் இந்த தயாரிப்பு தயாராகிறது, மற்றும் விளைவாக அனைத்து மிக நம்பிக்கையான எதிர்பார்ப்புகளை மேன்மையானது. எப்படி ஒரு ஆட்டுக்கறி சமைக்க அடுப்பில் வான்கோழி இன்? வான்கோழி நடுநிலை சுவை, இந்த காரணங்களால் அது வெற்றிகரமாக காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள் இரண்டுமே அத்துடன் பாஸ்தா இணைந்ததாகும். நைஸ் வண்ணம் தீட்டிய காளான்கள் மற்றும் இறைச்சி மற்ற வகையான வாசனை சேர்க்கப்பட்டது, சுவையூட்டிகள் அனைத்து வகையான சிறந்த சேர்த்து பெறுகிறார். இந்த தயாரிப்பு செய்முறைக் முறை ஏதுவானது இருந்தது. அது வான்கோழி ஆட்டுக்கறி முழு சுட்டுக்கொள்ள முடியும், பகுதிகளுக்குக் வேகவைத்த, பொறித்த முடியும் இருக்க முடியும், புகைபிடித்த.

அடுப்பில் வான்கோழி மார்பக வறு எப்படி முதல் வழி

நீங்கள் வேண்டும்: ஒரு பவுண்டு வான்கோழி ஆட்டுக்கறி, வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு கலவையை, எலுமிச்சை சாறு ஐம்பது கிராம். இருநூறு டிகிரி Preheat அடுப்பில். , பூண்களும் ஒரு காகித துண்டு கொண்டு உலர் துவைக்க உப்பு மற்றும் மிளகு கலவையை கொண்டு தேய்க்க. நீண்ட துண்டுகளில் ஒரு வெண்ணெய் வெட்டு கடினத்தன்மை வேண்டும் frostbitten (இது ஒரு சூடான கத்தி செய்ய நல்லது). பன்றிக்கொழுப்பு எண்ணெய் ஆட்டுக்கறி. இங்கே கைக்குள் மிகவும் குறுகிய மற்றும் கூர்மையான கத்தி உள்ள. முடிந்தவரை ஆழமான துளைத்து மற்றும் வலது பிளேட் ஆர்ப்பரிப்பு எண்ணெய் கொள்ளுங்கள். ஆட்டுக்கறி வடிவத்தை வைத்து பொருட்டு, நீங்கள் நூல் மடிக்க முடியாது. தாளில் மடக்கு. அடுப்பில் ரோஸ்ட் வான்கோழி மார்பக, என்ன நாற்பது நிமிடங்கள் வேண்டும். தகடு திறக்கவும். பறிப்பு வரை எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ரொட்டி சுடுவது மேற்பரப்பு தெளி - கூட அதே வெப்பநிலையில் பத்து நிமிடங்களுக்கு. நீங்கள் வெட்டி சற்று முன் குளிர் எழுதுதல். படத்தில் போன்ற, வெட்டும் போது ஒரு குளிர்ந்த இறைச்சி மிகவும் பண்பான ஆகிறது. மிக, நல்ல சுவையான மற்றும் பல்துறை டிஷ் மாறிவிடும்: நீங்கள் வழங்கும் வெப்ப மற்றும் குளிர், மற்றும் அழகுபடுத்த முடியும், மற்றும் ஒரு ரொட்டி உள்ளது.

அடுப்பில் வான்கோழி மார்பக வறு எப்படி இரண்டாவது முறை

நீங்கள் வேண்டும்: எலும்பு இல்லாமல் வான்கோழி ஹாம். சாஸ் செய்ய: தாவர எண்ணெய், எலுமிச்சை கலவையை இத்தாலிய அல்லது பிரஞ்சு மூலிகைகள், பூண்டு, வெங்காயம், உப்பு இரண்டு கிராம்புகள் கப்.
ஒரு பிளெண்டர் செயல்பாட்டில் மூலிகைகள், பூண்டு, வெங்காயம், எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு டிரிக்கிள் சேர்க்க. மென்மையான வரை பீட். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து வான்கோழி ஆட்டுக்கறி மற்றும் மணி இந்த கலவையை ஊற்ற. இருநூறு டிகிரி வெப்ப அடுப்பில். உள்ள இறைச்சி (அக்கா சாஸ்) வுடன் இணைத்து ஆட்டுக்கறி போடு பேக்கிங் க்கான ஸ்லீவ், இல்லை துல்லியமாக மேலாக, பான் மீது நீராவி கடையின் க்கான ஸ்லீவ்களில் உள்ளே சாறு, பல துளைத்து முள் துளைகள் ஓடியதாக. நாற்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் ரோஸ்ட் வான்கோழி மார்பக, பின்னர் பையில் திறந்து சாஸ் வாய்க்கால். அதிகரித்து வெப்பநிலை, முழு முக சிவப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ள. பத்து நிமிடங்கள் இறைச்சி podostyt விடுப்பு கட்டிங் முன். பணியாற்றினார் முடியும்.

அடுப்பில் வான்கோழி மார்பக வறு எப்படி மூன்றாவது வழி

இரண்டு கலை: இறைச்சி தேவை. கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு, விரிகுடா இலை, தண்ணீர் மூன்று கப், allspice,. இரண்டு வான்கோழி மார்பக - சுமார் ஒன்றரை கிலோ, இரண்டு கலை. தேன் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கரண்டி, கட்டுரை படி. சோயா சாஸ் மற்றும் சிவப்பு மிளகு மணி. தேக்கரண்டி கருமிளகு ஆகியவற்றை ஸ்பூன்ஃபுல்லை. அனைத்து பொருட்கள் ஒரு இறைச்சி கலவையை தயார் செய்ய. தயாராக சாஸ் வளைகுடா பிறகு, ஒரு நாள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் அனுப்ப தசை நாண்கள், படங்கள் மற்றும் வான்கோழி மார்பக இருந்து சுத்தமான, மற்றும். பின்னர் இந்த தேன், ஆலிவ் எண்ணெய், சிவப்பு மிளகு, மிளகு மற்றும் சோயா சாஸ் கலந்து, குளிர்ந்த நீரில், உலர்ந்த துணியால் மற்றும் கோட் படிந்து உறைந்த கொண்டு கழுவ வேண்டும். ஒரு நாளும் அதிக குளிர்சாதனப்பெட்டியில் Marinate. இறைச்சி பின்னர் சுருட்டப்பட்டு மற்றும் இழைகள் கட்ட உள்ளது. , பான் பேக்கிங் காகித அட்டை பூண்களும் வைத்து நூறு அறுபது டிகிரி ஒன்றரை மணி ஒரு வெப்பத்தில் சூடுபட்ட. ஏறத்தாழ ஒவ்வொரு அரை மணி நேரத்திற்கும் நீர்ப்பாசனம் தசைச்சாறு உருவாக்கப்பட்டது. பத்து அல்லது பதினைந்து நிமிடங்கள் குளிர்விக்க மற்றும் பரிமாறும் வெட்டப்படவில்லை அனுமதி.