Forshmak: அது என்ன என்ன அது உண்ணும் உணவுதான்?

குறியைச் - அது என்ன? யூத சமையல் மிகவும் சுவாரஸ்யமான டிஷ். அவரை பற்றி பல (காரணமாக குறுக்கெழுத்து புதிர்கள் பெரும்பாலும்) கேள்விப்பட்டேன், ஆனால் சில முயன்றிருக்கிறார்கள். மற்றும் வீணாக, அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். கேட்ட கேள்விகளுக்கு பதில் அளிக்கையில்: "Forshmak - அது என்ன" - அது இந்த டிஷ் உள்ள விருப்பத் தொகுதிக்கூறுகளின் நெத்தலி, ஆப்பிள்கள், முட்டை, என்று குறிப்பிட்டார் வேண்டும் வெள்ளை ரொட்டி, வெங்காயம். ஆனால் ஒவ்வொரு பெண் கூடுதலாக மற்றும் அதை மாற்றுவதை தங்கள் சொந்த ஒரு செய்முறையை ஏதாவது கொடுக்கிறது.

Forshmak: இது என்ன, என்ன அதன் வரலாறாக உள்ளது

இல் யூத உணவு forshmak ப்ருஸ்ஸிய ஜெர்மன் மொழியில் இருந்து வந்து, வார்த்தை "சிற்றுண்டி" என்று பொருள். உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்டு சுட்ட ஹாம் அல்லது இறைச்சி ஹெர்ரிங் ஜெர்மானியர்கள் கிரீம் இயங்கின. இதேபோன்ற உணவாகும் மற்றும் ஸ்வீட்ஸ். குளிர் - முதன்மையான வேறுபாடு என்று யூத சமையலில், இந்த சிற்றுண்டி உள்ளது. அவள் டிஷ் விலையைக் குறைக்க பெரிதும் முயற்சி, ஏழ்மையான தயாராக. ஹெர்ரிங் மலிவான, முதல் தோல் பழுப்பு நிறம் கொண்ட புதுத்தன்மை பயன்படுத்தப்படும், "துரு" என்று அழைக்கப்படும்.

ஹெர்ரிங் குறியைச். செய்முறையை கிளாசிக்

தயாராவதற்காக கிளாசிக் குறியைச் பொருட்கள் பின்வரும் தொகுப்பு வேண்டும்:

• 1 கொழுப்பு மிகவும் அல்ல உப்பு ஹெர்ரிங்.
• 2 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்.
• 2 புளிப்பு ஆப்பிள்கள்.
• நேற்றைய துண்டு ஜோடி துண்டுகள்.
• பால் சுமார் அரை கப்.
• 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்.
• 4 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு.
• சர்க்கரை 1 பகுதி நேர தேக்கரண்டி.
• பலவீனமான காடி 1 தேக்கரண்டி.
• டில் மற்றும் இனப்பூண்டு.
• ஒரு சிறிய உப்பு ருசிக்க.

தயாரிப்பு

முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க. ஹெர்ரிங் எலும்புகள், துடுப்புகள் மற்றும் உள்ளுறுப்பில் இருந்து சுத்தம். நீங்கள் அவர்கள் உணவையும் அழிக்கின்றது முடியும், பால் அல்லது உள்ளே வைப்பதால் முட்டை பயன்படுத்த முடியாது. ஆப்பிள்கள் மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகள் தலாம். சிறிய துண்டுகளாக எல்லாம் வெட்டி. பிளெண்டர் பயன்படுத்த வேண்டாம் நல்லது: குறியைச் - துண்டாக்கப்பட்ட, இல்லை தரை உற்பத்தியில் ஒரு டிஷ். முதல் சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு ஹெர்ரிங், முட்டை, ஆப்பிள்கள் வெட்டி பின்னர். பாடன் தோலுரிப்புக்களை தெளிவான, ஒரு சில நிமிடங்கள் பால் ஊற்ற. , புல் கைகளில் நசுக்க, தரையில் தயாரிப்பு மீதமுள்ள சேர்க்க. , மூலிகைகள் அரைத்து உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்க, வினிகர், தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, குறியைச் சேர்க்க. எப்படி கலக்க. தெளிவு ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு, தடித்த துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு கரண்டியால் தயாராக குறியைச் மீது வைக்கவும். இது காலை உணவு மிகவும் நல்ல சிற்றுண்டி மாறிவிடும்.

யூத குறியைச். செய்முறையை

தயாரிப்பு யூத முறை கிளாசிக் ஒத்த, ஆனால் அதற்கு பதிலாக காய்கறி வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை தேவைப்படுகிறது. விகிதாச்சாரத்தில் மீது ஹெர்ரிங் மற்றும் முட்டைகள் மேலும் ரொட்டி மற்றும் குறைந்த எடுத்து. தயாரிப்புகள் வெட்டினார், ஆனால் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அமல் இல்லை.

பொருட்கள்:

• 1.5 உப்பு ஹெர்ரிங்.
• 2 பெரிய முட்டைகள்.
• ஆப்பிள் Antonovka வகைகள் அரை.
• அரை சிவப்பு வெங்காயம் பல்புகள்.
• unsweetened வெண்ணிலா இல்லாமல் நேற்று வெள்ளை ரொட்டி அல்லது துண்டு 1 துண்டு.
• பால் 100 மில்லி.
• 50 கிராம் வெண்ணெய்.
• விருப்ப - எலுமிச்சை சாறு.

தயாரிப்பு

தோல் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து ஹெர்ரிங் அழி, நாம் ஆயத்த பூண்களும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஒரு பிளெண்டர் (அரவை) வறண்ட மற்றும் அரை. ரொட்டி அல்லது லோஃப், கவர் இருந்து அழிக்க பால், நெருக்கு ஒரு சில நிமிடங்கள் ஊற, மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் அரை. வேகவைத்த முட்டைகள், சுத்தம் அலங்காரம் க்கான துணையை தள்ளி போட, மற்றும் மீதமுள்ள தனி மஞ்சள் கரு உள்ளன. புரத நறுக்கு, சீருடை வரை உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்ந்து ஒரு கிளையாகும் கொண்டு அரை மஞ்சள் கரு. ஆப்பிள் பீல், வெறும் வெங்காயம் தொடர ஒரு பிளெண்டர் மூலம் அனுப்ப. ஹெர்ரிங், ஆப்பிள், வெங்காயம், இறைச்சி சாஸ் கலந்து. மென்மையான வெண்ணெய், நறுக்கப்பட்ட இழைகள் மற்றும் அரை மஞ்சள் கருவை சேர்க்கவும். சுவை எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க, அனைத்து விமான ஒன்றாக தாக்கினார்கள். ஒரு பிளாட் டிஷ் மீது லே மற்றும் முட்டை மற்றும் கீரைகள் மீதமுள்ள முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் அழகுபடுத்த கொண்டு தெளிக்க. கூல்.

நாம் கேள்விக்கு பதில் என்று நம்புகிறேன்: "Forshmak - அது என்ன" - உங்கள் சுவை இந்த டிஷ். ஆப்பீட் பான்!