உணவு மற்றும் பானங்கள், சாலடுகள்
Feta கொண்டு சாலட்: சமையல்
feta சீஸ் உடன் சாலட் உங்கள் மேசை ஒரு உண்மையான அலங்காரம் இருக்கும். பல்வேறு பொருட்கள் மூலம் அது இயலச் செய்தது. யாரோ புதிய காய்கறிகள், வேகவைத்த யாரோ, மற்றும் யாராவது பயன்படுத்துகிறது மற்றும் ஒரு உணவகத்தில் தட்டில் இறைச்சி மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்க்கும்.
இந்த கட்டுரையில், நாங்கள் உங்களுக்கு feta சீஸ் தங்கள் சொந்த கலவை எப்படி ஒரு சில விருப்பங்கள் போன்றவற்றை வழங்குவார். பண்டிகை அட்டவணை தயாரிப்பு பயன்படுத்த அவர்களில் எந்த - அது மட்டும் நீங்கள் தான்.
feta கொண்டு சாலட்: படி செய்முறையை
மிகவும் பிரபலமான கலவை "Feta" சீஸ் உடன் "கிரேக்கம்" என்று ஒரு உணவாகும். அது விரைவாகவும் எளிதாகவும் அது, மற்றும் விளைவாக ஒரு நம்பமுடியாத சத்தான மற்றும் உதவியாக இருக்கும். ஒரு விதியாக, feta இந்த கலவை, கோடை காலத்தில் சமைத்த அது மட்டுமே புதிய காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் அடங்கும் இருந்து.
எனவே, நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:
- தக்காளி மற்றும் புதிய மாமிச - 2 பிசிக்கள் சராசரிப்.
- பச்சை இலை கீரை;
- இளம் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் ஊதா - சராசரி தலை;
- மஞ்சள் இனிப்பு மிளகு - 1 பிசி.
- ஆலிவ் உருவெடுக்கிறார் - பதிவு செய்யப்பட்ட ஜாடி;
- வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் - கிளை மீது;
- சீஸ் "Feta" க்யூப்ஸ்.
இந்த பொருட்கள் நானே ஒரு கலவை செய்ய தேவைப்படும். ஆனால் எரிபொருள் நிரப்பும், நாம் இதர பாகங்களை சரியானதாக இருக்க வேண்டும்:
- மணம் ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பெரிய கரண்டி;
- திரவ தேன் அல்லது கேண்டி - தேக்கரண்டி;
- allspice, மற்றும் உப்பு - பொருந்தும் திட்டம்;
- ஈரமான கடுகு - ½ கொண்டிருக்கும் சிறிய கரண்டி.
சிகிச்சை பொருட்கள்
நீங்கள் feta மற்றும் தக்காளி ஒரு கலவை செய்ய முன், இது அனைத்து காய்கறிகள் செயல்படுத்த வேண்டும். அவர்கள் முற்றிலும் சுடு நீரில் கழுவி வேண்டும் பின்னர், navels, பீல் வெட்டி தடுப்புகள் மற்றும் விதைகளில் இருந்து தண்டு நீக்க. அதன் பின்னர், தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். மஞ்சள் இனிப்பு மிளகு பொறுத்தவரை, அது க்யூப்ஸ் (சிறிய) ஒரு வெட்டுவது அவசியம்.
மற்ற விஷயங்களை மத்தியில், கைகளில் கீரை ஒரு சில இலைகள் உடைத்து ஊதா வெங்காயம் பாதி மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட அவசியம். மேலும் அது வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் வெட்டுவது ஒரு கூர்மையான கத்தி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
கிரேக்கம் கலவை ஒரு இனிப்பு டிரஸ்ஸிங் செய்ய
feta மற்றும் தக்காளி சேர்த்து கலவை குறிப்பாக, அது சிறப்பு சாஸ் நிரப்ப பரிந்துரைக்கப்படுகிறது இருந்தது. ஒரு கிண்ணத்தில் மணம் ஆலிவ் எண்ணெய், திரவ தேன், உப்பு, மிளகு மற்றும் கடுகு ஈரமான அதன் தயாரிப்பு கலந்து ஏற்படுத்த வேண்டும். இந்த சாதனங்கள் சிற்றுண்டி சுவையான மற்றும் ஓரு செய்ய.
நாம் அமைக்க மற்றும் டிஷ் அலங்கரிக்க
feta சீஸ், நாங்கள் கருத்தில் அவை ஒரு செய்முறையை, உடன் சாலட் மாறாக விரைவில் உருவாகிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக, அதிக கொள்ளளவு தக்காளி, வோக்கோசு, இனிப்பு மிளகு, வெள்ளரி மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து வேண்டும், பின்னர் இனிப்பு ஆலிவ் சாஸ் அதை நிரப்ப மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. அடுத்து, ஒரு மேலோட்டமான மேற்பரப்பில் ஆனால் பரந்த பாத்திரங்கள் vystelit கீரை இலைகள் தேவையான மற்றும் அவர்கள் மீது ஒரு ஸ்லைடு காய்கறி கலவையை வைத்து. மேலே இருந்து ஒரு துண்டு விதையில்லாத கருப்பு ஆலிவ் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட feta அலங்கரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இரவு அட்டவணையில் சமர்ப்பிக்கும்
இப்போது நீங்கள் feta சீஸ் மிகவும் பிரபலமான கலவை செய்ய எப்படி தெரியும் என்று. அது உருவாகிறது முறை, அது மேஜையில் உடனடியாக இருக்க வேண்டும். டிஷ் சில நேரம் ஒதுக்கி அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க என்றால், அனைத்து காய்கறிகள் "பாயும்", சிற்றுண்டி செய்யும் அசிங்கமான, ஆனால் மட்டுமே மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
ரொட்டி மற்றும் இதையடுத்து கூட்டம் அலைமோதும் டிஷ் சேர்ந்து விடுமுறையுடன் கலவை விரும்பத்தக்கதாக இரவு முன்வைக்க.
நாம் ஒரு செய்ய ருசியான கலவை feta சீஸ் மற்றும் கோழிக்கறியுடன்
"சீசர்" என்று ஒரு டிஷ் பல சமையல்காரர்கள் பழக்கமான. எனினும், அது தயாராக என்பதைப் பற்றிய சிறிதளவு யோசனை இல்லாத இல்லத்தரசிகள் உள்ளன. அவர்களுக்கு, நாம் ஒரு விரிவான செய்முறையை முன்வைக்க.
எனவே சாலட் "feta கொண்டு சீசர் சாலட்" தேவை:
- குளிர்ந்த கோழி மார்பக - 500 கிராம்;
- சீஸ் "Feta" க்யூப்ஸ் - சுமார் 200 கிராம்;
- பனிப்பாறை கீரை - 1 பிசி.
- செர்ரி தக்காளி - 150 கிராம்;
- கருப்பு ரொட்டி - 200 கிராம்;
- மசாலா - விருப்பத்தின்படி விண்ணப்பிக்க;
- சீஸ் "பார்மிசன்" grated - 3 பெரிய கரண்டி.
உணவு தயார்
feta சீஸ் மற்றும் கோழிக்கறியுடன் சாலட் அதன் கூறுகளின் அனைத்து நன்றாக கண்டிப்பாக கையாள வேண்டும் வெளியே சுவையான மற்றும் சத்தான திரும்பியது. முதன்மையாக பின்னர் கோழி வெள்ளை இறைச்சி கழுவ மற்றும் கொதிக்கும் நீர் மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு அதை குறைக்க தேவை. கொதிக்க கோழி மார்பகங்களை 40-55 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, அவர்கள் குளிர் அகற்றப்பட்டு (எலும்பு, கொழுப்பு மற்றும் தோல் இல்லாமல்) க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.
பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் வீட்டில் croutons தயாரித்தல் செல்ல வேண்டும். இந்த வெட்டி தேவை கருப்பு ரொட்டி , க்யூப்ஸ் ஒரு கடாயில் அதை வைத்து அதை முற்றிலும் உலர்ந்த வரை வறுக்கவும். இதேபோல், மாவு மற்றும் தயாரிப்பு நுண்ணலை அடுப்பில் மூலம் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது.
பிற பொருட்கள் செயல்படுத்துகிறோம்
இறைச்சி மற்றும் பட்டாசு தயார் கூடுதலாக, சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும், மற்றும் மற்ற கூறுகள். இதை செய்ய, நீங்கள் செர்ரி தக்காளி துவைக்க மற்றும் அரை அவற்றை வெட்டி வேண்டும். இது நறுக்கு இலை தேவைப்படுகிறது பனிப்பாறை கீரை மற்றும் சீஸ் "பார்மிசன்" தட்டி உண்ணவும்.
எப்படி உருவாக்க?
அத்தகைய சிற்றுண்டியாக உருவாவதற்கு அது ஒரு ஆழமான டிஷ் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முதலாவதாக, இது கீரை வைத்து, பின்னர் feta, கோழி மார்பகங்கள், செர்ரி தக்காளி மற்றும் கம்பு பிஸ்கட் வைக்க வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் முடிவில் உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்க வேண்டும். மேலும் grated Parmesan சீஸ் கொண்டு கலவை தூவி வேண்டும்.
சாலட் டிரஸ்ஸிங்
அட்டவனையில் "சீசர்" என்ற அல்லது டிரஸ்ஸிங் இல்லாமல் இருக்க முடியும் டிஷ் பரிமாறவும். நீங்கள் சாஸ் ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சிவப்பு மிளகு கலவையை பணியாற்ற முடியும் என, முதல் விருப்பத்தைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தால். அது அதிகமாக இருக்க முடியாது சேர்க்கவும்.
அட்டவணை சாலட் உடனடியாக அதன் உருவான பின்னர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பரிமாறவும். முன் குளிர்ந்து வேண்டும் சில இல்லத்தரசிகள் விரும்புகின்றனர் என்றாலும். இந்த வழக்கில், ஒரு கிண்ணத்தில் croutons சேர்க்க மிகவும் இறுதியில் இருக்க வேண்டும்.
சமையல் கிழங்கு பசி தூண்டும்
feta கொண்டு செல்ல முடியும் கூட ஒரு குழந்தை ஒரு சுவையான மற்றும் அழகான கிழங்கு கலவை கொள்ளுங்கள். நீங்கள் வேண்டும்:
- balsamic வினிகர் - ஒரு பெரிய கரண்டியால்;
- கிழங்கு (வேகவைத்தது) - சுமார் 300 கிராம்;
- அயோடின் கலந்த உப்பு - விண்ணப்பிக்க ருசிக்க;
- சுவை ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பெரிய கரண்டி;
- பாலாடைக்கட்டி க்யூப்ஸ் "Feta" - 100 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - ஒரு சில;
- புதிய பச்சை சாலட் - பீம்.
கிழங்கு செயலாக்க
நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டி செய்ய முன், நீங்கள் முன் கொதிக்க வேண்டும் கிழங்குகளும் கிழங்கு, பின்னர் அவற்றை குளிர்விக்க மற்றும் சுத்தம். ஒரு ஆழ்ந்த கிண்ணத்தில் வைத்து சிறிய க்யூப்ஸ், வெட்டப்பட்ட அடுத்த மென்மையான காய்கறி தேவை மணம் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் நிரப்ப balsamic வினிகர். அத்தகைய திட்டம் ஒன்றில் அறை வெப்பநிலையில் ஒரு மணி நேரம் தாங்கும் விரும்பத்தக்கதாகும்.
உருவாக்கும் செயல்பாடு
pickling ஆகியவற்றில் ஒரு தகடு மற்றும் ஒரு அழகான ஆழமற்ற பச்சை கீரை மேற்பரப்பு வகுக்கும் எடுக்க வேண்டும் பிறகு. மேலும், வேகவைத்த காய்கறிகள் வைத்து மற்றும் feta இன் க்யூப்ஸ் ஒரு தூவிக் தேவையான பாத்திரங்கள் மையப் பகுதியில். மேலும் வறுத்த அக்ரூட் பருப்புகள் போன்றவைகள் கொண்டு ஒரு கலவை தூவி, பெரிய துணிக்கைகளை ஒரு நறுக்கப்பட்ட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இந்த சிற்றுண்டி ஒன்றாக ரொட்டி ஒரு துண்டுடன், உடனடியாக உருவாக்கும் பிறகு விரும்பத்தக்கதாகும் பரிமாறவும்.
வெண்ணெய் பழம் கொண்டு சுவையான பசி தூண்டும் தயார்
வெண்ணெய் மற்றும் feta சீஸ் உடன் சாலட் எந்த அட்டவணை ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி உள்ளது. இது போன்ற ஒரு தட்டில் பொருட்கள் அதிக அளவில் பயன்படுத்த தேவையில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. கூடுதலாக, அதன் தயாரிப்பு நீங்கள் இலவச நேரம் ஒரு சில நிமிடங்கள் செலவழிக்க வேண்டும்.
இவ்வாறு, பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 1 பிசி.
- புதிய தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- சீஸ் "feta" - சுமார் 200 கிராம்;
- சுவை ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 பெரிய கரண்டி;
- தூள் இனிப்பு சிவப்பு மிளகு - 2 schepotochki;
- பச்சை சாலட் விட்டு - ஒரு சில துண்டுகள்;.
- கடல் உப்பு - விண்ணப்பிக்க ருசிக்க;
- புதிதாக கருப்பு மிளகு தரை - விண்ணப்பிக்க ருசிக்க.
பொருட்கள் தயார்
அத்தகைய தின்பண்டங்கள் தயாரித்தல் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள எல்லா பொருட்கள் கையாள திரும்ப வேண்டும். வெண்ணெய் கழுவ மற்றும் lengthwise வெட்டி, எலும்பு தவிர்ப்பதற்கான வேண்டும். அதன் பிறகு, எதிர் திசைகளில் பகுதிகளாக திரும்ப. இந்த வழக்கில், அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் விலகிச்செல்லத் எளிது. எலும்பு நீக்கிய பின், நேரடியாக தோலில் வெண்ணெய் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
இதேபோல், நறுக்கு மற்றும் சதைப்பிடிப்பான சிவப்பு தக்காளி தேவைப்படுகிறது.
விடுமுறை அட்டவணை ஒரு நல்ல பசி தூண்டும் உருவாக்கும்
வெட்டப்பட்டது வெண்ணெய் மற்றும் தக்காளி உருவாக்கம் படிப்புகள் தொடங்க வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, ஒரு தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள கீரை இலைகள் வெளியே போட, பின்னர் விநியோகிக்க நன்றாக குறிப்பிட்டுள்ள உள்ளீடாக (முன்னுரிமை மாற்று) இருவரும் தேவைப்படுகிறது. அடுத்து, நீங்கள் feta சீஸ் இன் crumbs உடன் ஒரு நல்ல சிற்றுண்டி தூவுவதற்குப் வேண்டும். இது வாசனையைக் மணம் ஆலிவ் எண்ணெய், கருப்பு புதிதாக தரையில் மிளகு, இனிப்பு சிவப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு டிஷ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மேஜையில் பரிமாறவும்
கலவை இல்லை zavetrilsya, அது உடனடியாக உருவான பின்னர் விருந்தினர்கள் முன்வைக்க இருக்க வேண்டும். ஒரு அட்டவணை அதை உணவளித்தல் ரொட்டி ஒரு துண்டு, அத்துடன் எந்த சூடான டிஷ் (முதல் அல்லது இரண்டாவது) இணைந்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இது உங்கள் மேசை மட்டுமல்ல கலவை அலங்காரம் செய்யும், ஆனால் மதுபானங்களை ஒரு அற்புதமான சிற்றுண்டி இருக்கும். உங்கள் உணவை உண்டு!
Similar articles
Trending Now