Barberry (பெர்ரி). Barberry: பயனுள்ள பண்புகள், பயன்பாடுகள், சமையல்

Barberry புஷ் தற்செயலாக ரஷ்யாவின் தெற்குப்பகுதியில் மட்டுமே காணப்பட்டன முடியும். பெர்ரி நிறம் பிரகாசமான சிவப்பு ஆரம்ப இலையுதிர் காலத்தில் தோன்றும் உள்ளன. இந்த தாவரத்தின் டேஸ்ட் அழகான நல்ல பெர்ரி பழ பானங்கள், பழ பானங்கள் தயார்படுத்திக் கொள்ள அனுமதிக்கிறது. Barberry பெர்ரி தின்பண்ட தொழிலிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன பிரித்தெடுத்தல். ஒருவேளை குழந்தை பருவத்தில் இருந்து "barbarisok" சுவை நினைவில் இல்லை யாராவது பூர்த்தி செய்யவில்லை. பழம் வறண்டு அரைத்து என்றால், நீங்கள் அரிசி நன்றாக செல்கிறது என்று ஒரு சுவையான தாளிக்கும் கிடைக்கும். பல மருத்துவ குணங்கள் இந்த பெர்ரி வேண்டும். Barberry எடை இழப்பு நோய்களின் சிகிச்சைக்குப் அத்துடன் துணை பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படும்.

barberry கலவை

அதன் வேதியல் கூட்டுப்பொருள் ஆலை நோய்தீர்க்கும் பண்புகள். இவ்வாறு, பெர்ரி வைட்டமின் சி, கார்போஹைட்ரேட், கரிம அமிலங்கள், பீட்டா கரோட்டின், ஆல்கலாய்டுகள் நிறைந்த. ஆயினும் அவர்கள் macro- மற்றும் microelements கொண்டிருக்கும் பெக்டின். பெர்ரி barberry வளர்ச்சியுடன் குறிப்பிடத்தக்க அளவுக்கு இரசாயன செறிவு மாறும். இனி புஷ் மீது பழம், அதனால் அவர்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர், முதல் பனி, அதிகபட்ச பிரக்டோஸ் உள்ளடக்கத்தைப் பிறகு. இந்த பழங்களை சேகரிக்க எடுத்துக்கொள்ளும் நேரம் ஆகும். Barberry - ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக சுகாதார பெர்ரி, என்று மக்கள் தொகையில், குளிர்காலத்தில் அவற்றை சேமித்து வைக்க முயற்சி, அவரது முற்றத்தில் தாவரங்கள் வளர பயனுள்ள இது, கவனமாக சுகாதார மாநிலத்தில் மேம்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்.

பெறுமதியான சொத்துக்கள்

தாவரங்கள் பழங்கள் தேசிய மட்டும் ஆனால் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் அவர்களை உருவாக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. பெர்ரி, பெரிஸ்டால்சிஸ் முடுக்கி ஒரு உயிரினத்திற்கு செரிமான செயல்முறைகள் சீராக்கி, choleretic விளைவு கொண்டிருக்கிறார்கள். Barberry வலிப்பு தோற்றம் ஏற்பட்ட வலியால் பெற உதவும் என்று பொருட்கள் கொண்டிருக்கிறது. இந்த வழக்கில் அதன் விளைவு உச்சரிக்கப்பட்டது இல்லை என்றாலும் மற்றொரு மூலிகை, இரத்த அழுத்தம் சீராக்கி உதவுகிறது, மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் பின்னணியில் கவனித்தனர் இருக்கலாம். barberry பழம் உள்ள டானின், மலச்சிக்கல் உதவி. Barberry பானம் உடல் வெப்பநிலை மற்றும் காய்ச்சல் குறைப்பு குறைக்க பங்களிக்கிறது. மேலே தவிர, பெர்ரி மற்றும் நேர்மறையான உயிரினம் பாதிக்கும் மற்ற கூறுகள் உள்ள, ஆனால் அவர்கள் குறைவாக உச்சரிக்கப்படுகிறது உள்ளன. பெர்ரி, இலைகள் மற்றும் barberry பட்டையில் சில மருந்துகள் மற்றும் வடிநீர் பகுதியாகும்.

பாரம்பரிய மருத்துவ பயன்பாடு

பெர்ரி barberry இன், பயனுள்ள பண்புகள் எந்த சந்தேகமும் விட்டு இது தீவிரமாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. Barberry பழத்தில் உள்ள பகுதியில் அல்லாமல் இது அல்கலாய்டின் berberine கொண்டுள்ளது, மற்றும் தாவர மற்ற பகுதிகளில். இந்த பொருள் ஒரு பயனுள்ள ஆற்றல்மிக்க choleretic விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. ஆலை பட்டையில் வடிநீர் தயாரிப்பு, கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பை நோய் சிகிச்சைக்கான பொருந்தும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும் கஷாயம் மஞ்சள் காமாலை சிகிச்சை உதவுகிறது.

Barberry அது bleedings பல்வேறு வகையான ஏன் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதற்கான என்பது இதற்கான ஒரு சிறந்த குருதிதேங்கு விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. பெர்ரி பசியின்மை மேம்படுத்த உதவும். பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் barberry இயல்பான ஆண்டிபயாடிக், பலவீனமடைந்த நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு உதவிப் பழம் அங்கீகரிக்கிறது. வியாபிக்க நீர் barberry பெர்ரி கீல்வாத வலி தளர்த்தியது. அடங்கியுள்ள சர்க்கரை குறைந்தபட்ச எண் நீரிழிவு அதை பயனுள்ளதாக உள்ளது. பெர்ரி நன்றாக சண்டை சளி மற்றும் வைரஸ் நோய்கள் உதவ நிறத்தில் பிரகாசமான சிவப்பு உள்ளன. அவர்கள் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, தொண்டை புண், இருமல் உதவி.

இலைகள் ஒரு காபி தண்ணீர் கணையம் மற்றும் கல்லீரல் நோய் உதவுகிறது. இது வீக்கம், அஜீரணம், இரைப்பை புண், வயிற்றுக்கடுப்பு, நாள்பட்ட வயிற்றுப்போக்கு பயனளிக்கும். பட்டை மற்றும் இலைகள் டிஞ்சர் நுரையீரல் காசநோய், மீளமுடியாத நுரையீரல் அழற்சி மோசமடைந்ததால், நிமோனியா உதவுகிறது. கோந்து நோய் குழம்பு துவைக்க வாய். குழம்பு பெண்கள் வலி எளிதாக்கும் பொருட்டு பாசன பயன்படுத்தப்படுகிறது.

புதிய பெர்ரி ஒரு பண்பு அமிலத்தன்மை வேண்டும், அதனால் அவை சில வேளைகளில் சர்க்கரை கொண்டு ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது உள்ளன. உண்ணுதல் பெர்ரி மூலநோய், வயிறு மற்றும் சிறுகுடல் புண்களை உங்கள் நிலை மேம்படுத்த முடியும். பெர்ரி உடலின் பாதுகாப்பு பொறிமுறைகள் வலுப்படுத்தும் ஒரு நேர்மறையான விளைவை.

எடை இழக்க barberry

கிட்டத்தட்ட ஒரு டிகிரி அல்லது இன்னொரு அனைத்து காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி கொழுப்பு பர்னர் பண்புகள் மற்றும் எடை இழப்பு ஒரு உதவியாளர் உணர்வும் உள்ளன. இந்த பெர்ரி நிரூபித்தது மற்றும் barberry மத்தியில். சில உண்மைகளை செய்ய barberry பழம் உணவு உணவு பயன்படுத்த மிகவும் ஏற்றது உண்டாக்குவதாக சுட்டிக் காட்டுகின்றன. பெர்ரி barberry மெல்லிய , அதன் ஏற்கனவே குறைந்த கலோரி அடிப்படையில் பயன்படுத்தப்படும் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு உற்பத்திப் பொருளின் ஆற்றல் மதிப்பு மட்டும் 35 கிலோகலோரி ஏனெனில். எடை இழப்பு இந்த ஆலை உதவும் என்ன வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடுகள் நிறுவுவதற்கு மிகவும் முக்கியமானது போது. பழம் உபயோகக் சில எச்சரிக்கையுடன் இன்னும் செரிமான சுரப்பிகள் சுரக்க அதிகரித்து ஏனெனில், அவர்கள் பசி அதிகரிக்கும், வேண்டும். சில நேரங்களில் தவறுதலாக கோஜி பெர்ரி ஒரு தொடர் மற்றும் barberry இன் பெர்ரி மீது. வாடிக்கையாளர் விமர்சனங்கள் முதல் மற்றும் இரண்டாவது குறைமதிப்பீட்டிற்கு பிரபலம் குறித்து சீற்றத்தை கூடியிருந்தனர் எனக் கூறியது.

barberry உதவியுடன் எடை இழந்து டிப்ஸ்

அனைத்து பெர்ரி திருப்திகரமான மற்றும் குறைந்த கலோரி இருப்பதால், barberry பெர்ரி, கூடுதலாக, அது மனித சுகாதார பாதிக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மற்றும் எடை இழப்பு விஷயத்தில் உதவலாம். ஆனால் அவற்றை தயாரிக்க தெரியும் முடிவுகளை doderzhivatsya பல பரிந்துரைகளை இருக்க வேண்டும். முதலாவதாக, அது அவசியம் இல்லை குறிப்பாக முன் அருகில் உள்ள உணவு தூரத்தில் உள்ளது சந்தர்ப்பங்களில், "கடிக்க" பெர்ரி பயன்படுத்த, மற்றும் பட்டினி ஏற்கனவே தொட்டு உணரக்கூடிய. சத்துக்கள் என barberry பெர்ரி மிக விரைவில் உடல் நுகரப்படவும்கூடிய செரிமானத்திற்கு கார்போஹைட்ரேட் தோன்றும். , ஒரு மணி நேரம் போதுமான நீங்கள் பெர்ரி பெருமளவு பரிமாறப்படும் சாப்பிட கூட திருப்தி. இரண்டாவதாக, எடை இழப்பு அதை சமயங்களிலும் கடுமையாக பசியின்மை தூண்டுகிறது உலர்ந்த நிலையில் இருப்பதுபோன்று சுவையூட்டும் போன்ற barberry பயன்படுத்த வேண்டும் தேவையில்லை. எடை இழப்பு barberry பயன்படுத்த சிறந்த வழி சேர்க்கப்பட்டது சர்க்கரை இல்லாமல் பழம் compote, தயாரிக்கும் வேலைகள். குறைந்தபட்ச கலோரி நிரப்பப்பட்ட வயிறு மற்றும் ஒரு அற்புதமான வாசனை - என்று barberry பானத்தின் பயன்படுத்த முடிவு தான் இது.

பெர்ரி இருந்து குடிக்க

Barberry பயனுள்ள பானம் வீட்டில் சமைக்க மிகவும் எளிதாக இருக்கும். உலர்ந்த பெர்ரி, ஒரு சிறிய சர்க்கரை, வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை என்று 50 கிராம் தேவை. பழங்கள் கழுவி கொதிக்கும் நீரை நிரப்ப செய்யப்பட்டனர். பின்னர் மீது தட்டு, கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப நிலையில் வேகவைத்த. பானம் தயாரானவுடன், அவர் நிற்க கூடுதல் 3 மணி நேரமும் வைத்திருக்க வழங்கப்பட வேண்டும். பின்னர், பானம் கஷ்டப்படுத்தி சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா (அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை) சேர்க்கப்பட்டு, அதன் இனிமையான சுவை மற்றும் மணம் அனுபவிக்க முடியும். அது இந்த பானம் choleretic மற்றும் டையூரிடிக் விளைவு உச்சரிக்கப்படுகிறது என்று நினைவு மதிப்பு.

சுவையூட்டும்

மருத்துவத்தில் மட்டுமின்றி சமையல் barberry பெர்ரி பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பயனுள்ள பண்புகள் செய்தபின் சிறந்த சுவை இணைக்கப்படுகின்றன. புஷ் பழம் இருந்து தயாராக தேன்பாகு, சாறுகள், பழ பானங்கள், ஜெல்லி, ஜாம், சுவையூட்டிகள் உள்ளது. காகசஸ் வசிப்பவர்கள் மாமிச உணவுகள் தயாரிப்பில் barberry பயன்படுத்த. சற்றே பழுக்காத பழம் உப்பு பிறகு, பல்வேறு உணவுகள் அளிக்கப்படக்கூடாது அல்லது அவர்களை marinate முடியும். பெரும்பாலும், குறிப்பாக பிலாஃப், ஒரு சுவையூட்டும் barberry சமையலில் பயன்படுத்தப்படும். ஸ்பைஸ் சற்று உணவு நிறம் மாற்றுகிறது மற்றும் அது ஒரு அழகிய சுவை கொடுக்கிறது.

மசாலா முன்னுரிமை barberry பெர்ரி பயன்படுத்தப்படுகின்றன தயாராவதற்காக. சமையல் விருப்பங்களை தொகுப்பில் காட்டப்படுகின்றன. மிகவும் பொதுவான பின்வருமாறு: கழுவி எளிதாக்குவது முன் வேகவைத்த இரவில் முதல் பழங்கள் நிரப்பப்பட்ட. பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் அவர்களை தேய்க்க மற்றும் சர்க்கரை நிரப்ப. நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட கிராம்பு, இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க முடியும் மீண்டும் குறைந்த வெப்ப மீது கொதிக்க. முடிந்ததும் டிரஸ்ஸிங் வங்கிகள் மற்றும் ரோல் ஊற்றப்படுகிறது. இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள் மிகவும் பொருத்தமான வருகிறது ஸ்பைஸ்.

Billets

வெற்றிடங்களை வேர்கள், இலைகள், பட்டை, புதர்கள், மற்றும் மட்டும் பெர்ரி பொருந்தும். Barberry இரைப்பை சாறு சுரப்பு கடந்து செல்லும் போது, மே தொடக்கத்தில் அறுவடை தொடங்கும். பட்டை இதனால் உலர்த்தி உலர்த்தப்படுகின்றன மற்றும் நல்ல காற்றோட்டமான. புஷ் தான் பூக்கும் தொடங்குகிறது, இலைகள் சேகரிக்க மேலும் zasushivat. barberry இன் பெர்ரி, நீங்கள் நெரிசல்கள், நெரிசல்கள், குளிர்காலத்தில் பொறுத்தமட்டில் மருந்து டிங்க்சர்களைக் செய்ய பயன்படுத்தப்படும் கட்டுரையில் பார்க்க முடியும் ஒரு புகைப்படம். வசந்த அல்லது இலையுதிர் காலத்தில் புஷ் வேர்கள் தோண்டி. அறுவடை பாகங்கள் ஈரப்பதத்தில் இருந்து பாதுகாக்கப்படுவதால் இடங்களில் சேமிக்கப்படும். அதன் நன்மை பண்புகள் மூன்று ஆண்டுகள் பொருட்களை நிரப்புவதற்காக barberry.

பெர்ரி: barberry மற்றும் கோஜி

தோற்றத்தில் பழம் ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் போலவே தெரிகிறது. இந்த ஒற்றுமை பெர்ரி கோஜி என்று கருத்து எழுச்சியூட்டியது - barberry உள்ளது. எடை இழப்பு அதிசயம் மருந்துகள் சில ரசிகர்கள் ஏமாற்றம் இருக்க தொடங்கியது. இந்த இதழில் வட்டி தீ அமைத்துள்ள மற்றொரு காரணி - இந்த தங்கள் மக்கள் என்ன சீன barberry அழைப்பு தொடங்கியது உள்ளது. கேள்வி எழுகிறது உள்நாட்டு அந்நிய தாவரங்கள் இடையே வேறுபாடு என்ன, அத்தகைய முதல் பேசமுடியாத பிரபலமடைந்து என்று, மற்றும் அது உண்மையில் கோஜி பெர்ரி - barberry உள்ளது?

நீங்கள் வேர்கள் பார்க்கிறோம் என்றால், அது மட்டுமே சுவை மற்றும் பல ஒத்த பழம் தோற்றத்தை என்று தெளிவாக இருக்கிறது. - Solanaceae, மற்றும் barberry - barberry செய்ய கோஜி: தாவரவியல் தெளிவாக வெவ்வேறு குடும்பங்களுக்கு இந்த தாவரங்கள் தொடர்பு இருப்பதையும் சுட்டிக் காட்டினார். நீங்கள் கோஜி பெர்ரி ஒற்றுமை பற்றி அதிகமாக barberry விட, இது தக்காளி பேசலாம். தாவரங்கள் ரசாயனக் கலவை மேலும் சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும். அது வேறுபட்ட பண்புகளுடனான மிகவும் வித்தியாசமாக பொருட்கள் தான் - இந்த கோஜி பெர்ரி மற்றும் barberry இன் பெர்ரி என்று கூறுகிறது.

முரண்

barberry பெர்ரி அனைத்து நன்மை பண்புகள் போதிலும், அவர்கள் இன்னும் அவர்களை பயன்படுத்த எதிர்அடையாளங்கள் இல்லாமல் அது அளவை கவனித்து, எச்சரிக்கையுடன் அவசியம் உள்ளன.

அவர்கள் சேர்ந்தவை இது barberry மற்றும் பழ ஏற்பாடுகளை நெடுங்காலம் பயன்படுத்தி, மலச்சிக்கல் (மலச்சிக்கல்) படிப்படியாக மாற்றமடைந்து முடியும். வயிற்றில் அமிலத்தன்மை மற்றும் இரத்த உறைவோடு அவதியுற்று, preinfarction நிலையில் barberry நோயாளிகள் எடுத்து கொள்ள கூடாது. Barberry மாதவிடாய் போது மகப்பேற்றுக் மற்றும் மகளிர் இரத்தப்போக்கு அத்துடன் இரத்தவடிப்பு முரண். வயது 12 வயதுக்குக் குறைந்த கர்ப்பம் barberry, கல்லீரல் கரணை நோய், தமனி உயர் இரத்த அழுத்த டிஞ்சர், அத்துடன் நபர்கள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.