வீட்டில் சூப் எப்படி சமைக்க அறிய

தெரியாது ஒரு மீனவர் இல்லை சூப் எப்படி சமைக்க வீட்டில் அல்லது வெளியில். இருப்பினும், ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி அதே பெருமையுடையது. இந்த சலுகைக்கும் நீங்கள் படிப்படியாக ஒரு படி தொடர்பாக க்கான செய்முறையை செழுமையும் மீன் சூப்.

வீட்டில் சூப் எப்படி சமைக்க

தேவையான பொருட்கள்:

• நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
• . சால்மன் அல்லது நன்னீர் மீன் தலைவர் - 1-3 பிசிக்கள்;
• விரிகுடா இலை - 1-4 பிசி.
• பட்டாணி வடிவில் கருப்பு மிளகு - 3-6 பிசிக்கள்.
• வட்ட தானிய அரிசி - 1/3 கப்;
• சிறிய பூண்டு - 1 கிராம்பு (சுவை மற்றும் சுவைக்கு);
• ஊதா இனிப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி.
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் - பீம் ½ கொண்டிருக்கும்;
• பெரிய புதிய கேரட் - 1 பிசி.
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி;
• குடிநீர் - 2 லிட்டர்.

மீன் பதப்படுத்தும்

பற்றி நினைத்து சூப் எப்படி சமைக்க வீட்டில்? தொடங்க, நீங்கள் முதல் அதற்கான மீன் பொருட்கள் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். இது போன்ற ஒரு சூப் நன்கு தலைகள் சால்மன் அல்லது நன்னீர் மீன் பெறப்பட்ட என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. மீன் அனைத்து குறிப்பிடப்படுகின்றன இனங்கள் பிறகு முதல் டிஷ் அன்பார்ந்த மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் என்று பொருள் ஒரு உயர் கொழுப்புச்சத்து, வேண்டும். இவ்வாறு, கிணற்றின் தலை கழுவி பதப்படுத்தப்பட்ட மற்ற பொருட்கள் வரை ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும்.

காய்கறிகள் தயாராகிறது

வீட்டில் சூப் அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான மணிக்கு எப்படி சமைக்க? இந்த கேள்வி தன்னை அவரது குடும்பத்தினர் ஊட்டமளிக்கும் சிகிச்சை செய்ய முடிவு ஒவ்வொரு பெண் கேட்கிறார் மீன் குழம்பு. நிச்சயமாக நாம் எல்லோருமே காது கிளாசிக் அதனுடைய மட்டுமே எளிய மற்றும் மலிவான பொருட்கள் உள்ள அடங்கும் என்று எனக்கு தெரியும். அதன் நிரப்புதல் மட்டுமே உருளைக்கிழங்கு, ஊதா வெங்காயம் மற்றும் ஒரு பெரிய கேரட் ஒரு ஜோடி வாங்க வேண்டும் என்பது கட்டாயமாகும். அனைத்து பொருட்கள், கழுவி வேண்டும் சுத்தம் மற்றும் நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டி. நீங்கள் துவைக்க மற்றும் புதிய மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு வெட்டுவது வேண்டும்.

தானியங்கள் செயலாக்க

காது செழுமையும் மற்றும் தடித்த திரும்பி செய்ய, குழம்பு மேலும் வட்ட அரிசி ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அது தீர்த்துக்கொள்ள மற்றும் சூடான தண்ணீர் முற்றிலும் கழுவ வேண்டும்.

multivarka சூப் எப்படி சமைக்க: வெப்ப சிகிச்சை

ஒரு முதல் நிச்சயமாக செய்தல் எரிவாயு அடுப்பில் ஒரு சாதாரண பான், மற்றும் நவீன சாதனங்கள் (Multivarki) ஒரு சமையலறையில் இருக்க முடியும். நாம் இந்த வழக்கில், சூப் அது மேலும் சுவையான மற்றும் பணக்கார செய்யும் எந்த உயர் அழுத்த கீழ் வாட என்பதால், இரண்டாவது விருப்பத்தை பயன்படுத்த முடிவு. கிண்ணத்தில் சூப் தயாராவதற்காக Multivarki குடிநீரின் 2-2.3 லிட்டர் ஊற்ற இருக்க வேண்டும், மிளகு, பே இலைகள், வெங்காயம், தலைமை மீன் அல்லது சால்மன், உருளைக்கிழங்கு, கேரட், அரிசி மற்றும் அட்டவணை உப்பு மீண்டும். அடுத்து multivarku 1 மணி நேரம் முறையில் அணைப்பதற்காகப் நிறுவப்பட்டிருக்க வேண்டும். இந்த நேரம் பிறகு, மீன் மீண்டும் சூப் தூக்கி எலும்புகள் மற்றும் இறைச்சி பிரிந்தார், ஆனால் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு, வெளியே எடுக்க வேண்டும். அதன் பின்னர் விரும்பத்தக்கதாக காது மற்றொரு 3 நிமிடங்கள் வெப்பமூட்டும் தாங்க, பின்னர் ஒரு உணவு தொடர.

இரவு சரியான உணவு

இப்போது மட்டுமே மீனவர்கள் தலை மற்றும் விரைவில் ஒரு சுவையான சூப் எப்படி சமைக்க தெரியும், ஆனால் சாதாரண இல்லத்தரசிகள் இந்த சமையல் இரகசிய அறியப்பட்டது. இந்த சூப் சூடான கோதுமை ரொட்டி மற்றும் vinaigrette குடும்ப உறுப்பினர்கள் முன்வைக்க விரும்பிய உள்ளது.