வீட்டில் சுவையான மற்றும் எளிதாக கோழி பார்பிக்யூ

வறுக்கப்படுகிறது, சமையல் மற்றும் பலர்: கூட பண்டைய காலங்களில், மக்கள் இப்போது நாம் கையாள வேண்டும் வழிகளில் நிறைய தெரியும் இறைச்சி சாப்பிட, ஆனால் இப்போதெல்லாம் நாம் அதை மூல சாப்பிட வேண்டாம். அதே நேரத்தில் குறிப்பாக பிரபலமான பெறுகிறது வாட்டு கோழி. சமைத்த உள்நாட்டை பொறுத்தவரையில், அது நல்ல சுவை மட்டுமே, ஆனால் பயனுள்ள பண்புகள் (பயனுள்ள பொருட்களில் உள்ளடக்கத்தை அனைத்து பொருட்கள் மத்தியில் முதலிடத்தை கோழி செலவுகள்) ஆகும்.

வாட்டிய கோழி வீட்டில்: தயார் உணவுகள்

வீடுகள் வருகிறது கோழி சமைத்த முடியும் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் அல்லது ஒரு அடுப்பில். பிந்தைய நிலையில், நீங்கள் ஒரு கன்னான் வேண்டும். ஒரு கிரில் உள்ளவர்கள் இல்லத்தரசிகள், ஒரு துப்பும் மீது ஒரு கோழி சமைக்க விரும்புகின்றனர்.

உணவு தயார்

முதலில், நீங்கள் இந்த சாப்பாட்டின் சுவை பொறுத்து அமையும், வலது பறவை தேர்வு செய்ய வேண்டும். மிகவும் சிறப்பான விஷயம் போது கோழி வீட்டில், மட்டுமே இயற்கை பொருட்கள் அதன் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளப்பட முக்கியமானவையாக இருக்கும். இத்தகைய இறைச்சி எண்ணெய் உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் தூரிகை கொண்டு தேய்க்க போதுமானது. இளம் கோழிகளை இறைச்சி grilling மிகவும் பொருத்தமானது, பின்னர் டிஷ் டெண்டர் மற்றும் சுவையான வெளியே மாறும், பழைய பறவை கடுமையான பெறுகிறார். அவர்கள் கடின மற்றும் உலர் உள்ளன என்று கடைகள் கோழிகள் உறைந்திருக்கும் தேர்வுசெய்யப்பட்டன.

வீட்டில் மேல் வாட்டி கோழி: ஒரு துப்பும் மீது சமைக்க

இந்த டிஷ் தீமிதித்தல் மீது திறந்த சமைக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், கோழி ஒன்று கிலோகிராம் நிலக்கரி ஒன்று கிலோகிராம் எடுத்து. தேவையான பொருட்கள்: ஒரு கோழி, மயோனைசே ஒரு கப், கடுகு, உப்பு மற்றும் மசாலா, பூண்டு, ஒரு எலுமிச்சை ஒரு தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு செயல்முறை

சிக்கன் கழுவும் மற்றும் obsushivayut. இதற்கிடையில், சாஸ் தயார். இதை செய்ய, கடுகு கலந்து மயோனைசே, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். தயார்-மிக்ஸிற்காக எலுமிச்சை சாறு நெருக்கு உள்ளே பறவை தேய்க்க. துப்பும் மீது வைத்து சிக்கன், கால்கள் மற்றும் இறக்கைகள் வலுவான நூல் வேண்டும். இதனால், இது துப்பும் கிரில் மாற்றப்படும். நீங்கள் கிட்டத்தட்ட எந்த பல்பொருள் அங்காடி அதை வாங்க முடியும். ஒரு துப்பும் மீது படிப்படியாக தீமிதித்தல் நெருங்கி, ஒரு மணி நேரம் அது வறு. கடந்த அரை மணி நேரம் இறைச்சி தொடர்ந்து சுழல்கிறது. சமைத்த கரி மீது, கோழி ஓரு மேலோடு வேண்டும், அதன் சுவை துல்லியமாக இருக்கும்.

வீட்டில் மேல் வாட்டி கோழி: அடுப்பில் சமைக்க

தேவையான பொருட்கள்: ஒரு கோழி, பல பூண்டு கிராம்பு, கடுகு கலவையை இரண்டு தேக்கரண்டி புரோவென்ஸ் மூலிகைகள், உப்பு, கிரீம், விரிகுடா இலை மற்றும் allspice மூன்று தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு செயல்முறை

சிக்கன், பூண்டு கொண்டு தேய்த்தார்கள் கடுகு பூசப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சுவையூட்டும் கலவையை கொண்டு தெளிக்க. ஒரு குறுகிய கழுத்தில் சரியாக ஜாடி நீர் மூன்றில் இரண்டு பங்கு ஊற்றினார், allspice, மற்றும் விரிகுடா இலை வைத்து. சிறிது நேரம் கழித்து, பறவை marinate போது, அது அடுப்பில், ஜாடியின் மேல்பகுதியில் மேல் வைக்கப்படுகிறது. இவ்வாறு, பேக்கிங் செயல்பாட்டில் கோழி லாரெல் மற்றும் மிளகு என்ற aromas செறிவூட்டப்பட்ட உள்ளது. பத்து நிமிடங்கள் புளிப்பு கிரீம் அதன் பூசிய தயார் முன்.

என்ன வாட்டு கோழி சாப்பிட

ஆயத்த உணவு புகைப்படங்கள் பரிமாறப்படுகிறது வெற்று காய்கறி சாலட் (சமையல் கொள்ளலாம் ) சமையல் தளங்களில் காணலாம். ஒரு பக்க டிஷ் அரிசி, பாஸ்தா அல்லது உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்துகிறது என. சாஸ் அது கட்டிங் முன் அவர்கள் பறவை பாய்ச்சியுள்ளேன் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு அல்லது பூண்டு, ஆசாரம் தேர்வு. ஆனால் கோழி ஏற்கனவே வரை வெட்டி என்றால், அவரது கைகள், சாற்றில் துண்டுகள் தோய்த்தல் சாப்பிட.