வீட்டில் ஆப்பிள்கள் உலர வைப்பார்கள். குறிப்புகள்

ஒருவேளை இனி பிரபலமான ஆப்பிள் பழம் உள்ளது. நீங்கள் ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் எந்த கடையில் அதை வாங்க முடியும். அது தீவிரமாக தங்கள் புறநகர் பகுதிகளில் தோட்டக்காரர்கள் வளர்ந்து வருகிறது. ஆப்பிள்கள் - ஒப்பீட்டளவில் மலிவான ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான ஒரு தயாரிப்பு. அது ஈவ் ஆசை ஆடம் மற்றும் ஆசை இந்த பழம், இது ஒன்றும் இல்லை. இந்த பழங்கள் நன்மைகள் மற்றும் நன்மைகள் பற்றி பேச நிறைய இருக்க முடியும். ஆனால் அனைவருக்கும் புதிய ஆப்பிள்கள் சிறப்பு பண்புகள் அழகான விரைவில் இழக்க என்று தெரியும். வெப்ப அவர்களுக்கு சிகிச்சை அளிப்பதும், பயனுள்ள பண்புகள் நீண்ட சேமிக்க முடியும். வீட்டில் ஆப்பிள்கள் உலர்த்துவது - இந்த பிரச்சினைக்கு சரியான தீர்வு. இந்த நோக்கத்திற்காக, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கூழ் நிறைந்ததாகவும் தாகமாக ஆப்பிள்கள் பயனுள்ள பொருட்களில் அதிக அளவு உள்ளது என்று தாமதமாக வகைகளைக் கொண்டது.

உலர்தல் மற்றும் தயாராகி ஆப்பிள்கள் முறைகள்

ஒரு சிறப்பு உலர்தல் அறுவடை பயன்படுத்தி அடுப்பில் சூரிய உலர்தல்: விருப்பங்கள் மூன்று ஒரு பிட் வேண்டும். அதை நீங்கள் எதைத் தேர்வு செய்தாலும் முறை, அதே ஆப்பிள்கள் பயிற்சி முக்கியமல்ல. பழங்கள் உடைக்கப்படாத, wormy மற்றும் பழுத்த நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள். உலர்தல் ஆப்பிள் எளிமையாக கட்டிங். இவற்றில், மைய கவனமாக அகற்றப்பட்டு மெல்லிய துண்டுகள் (விட மெலிந்து 1 செ.மீ.) வெட்டப்பட்ட இருந்தது. ஆப்பிள்கள் எடை குறைவாக இருக்கும், அவர்கள் சிறிது உப்பு நீரில் ஒரு சில நிமிடங்கள் மாட்டா. சுவை பாதிக்கப்படுவது மட்டுமன்றி, மற்றும் வண்ண இருக்கும்.

பழமையான முறை பெரும்பாலும் எங்கள் பாட்டி திரும்ப அவருக்கு முன்னர் பயன்படுத்தப்பட்டது, இப்போது சூரிய ஆப்பிள்களின் உலர்த்தும் உள்ளது (உலர்தல் நினைவுபடுத்துவதாக இருந்தது). ஒரு தட்டையான வெட்டு துண்டுகள் மீது தீட்டப்பட்டது சூரியன் வெளிப்படும். மற்றும் பழ ஈரத்தை இயற்கை ஆவியாதல் தொடங்குகிறது. உலர் எப்போதும் அவர்கள் மீது தூசி பெறுவது தவிர்க்க துணி கொண்டு மறைக்க வேண்டும், மற்றும் பூச்சிகள் உட்கார்ந்து முடியாது. தொந்தரவாக ஒரு செயல்முறை - சூரியன் ஒரு வீட்டில் ஆப்பிள்கள் உலர வைப்பார்கள். அது மிகவும் ஆப்பிள்கள் அழுகல் தெரியவில்லை பல நாட்கள் சன்னி என்று முக்கியமானது. ஒரு சிறிய எளிதாக இந்த மரியாதை அடுப்பில் வீட்டில் ஆப்பிள்கள் உலர்த்தும் வேலையை விரைந்து. அடுப்பில் வெப்பநிலை சுமார் 45 டிகிரி முதல் கட்டத்தில் பராமரிக்கப்பட வேண்டும், கதவை சற்று பாதி திறந்து இருக்க வேண்டும். வெப்பநிலை பின்னர் 70 டிகிரி (கருத்தடை செயல்முறை) உயர்த்தப்பட்டுள்ளது. இறுதியாக அதே (45 ° சி) வெப்பநிலையில் ஆப்பிள்கள் உலர்ந்த. இந்த வழக்கில், நீங்கள் கவனமாக உலர்தல் வறண்டு எரிக்கப்பட்ட இல்லை என்று உறுதி வேண்டும். நேரம் இருந்து பழம் கலவை டைம்.

வீட்டில் உலர்த்துவது ஆப்பிள்கள் மேலும் சிறப்பு மின் சாதனங்கள் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இணையாத வன்பொருள்கள் உலர்தல் பழம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது இது காரணமாக வெப்பமூட்டும் கூறுகள் மற்றும் விசிறி, வழங்கப்படும். ஆப்பிள் துண்டுகள் சிறப்பு தட்டுக்களில் மீது தீட்டப்பட்டது. சீருடையில் காய்ந்த பழம் தட்டுக்களில் பண்டமாற்று வேண்டும். போன்ற சாதனங்களின் முக்கிய நன்மை வேகம். மாலிக் உலர்தல் ஒரு சில மணி நேரம் பெறலாம் மற்றும் ஏற்புத்தன்மையால் அதே சேமிக்கப்படும்.

ஒரு உலர் ஜாடிகளை சேமிக்கப்படும் ஆப்பிள்கள் வரட்சி, ஒரு இருண்ட இடத்தில் பிளாஸ்டிக் மூடி கொண்டு சீல். சில இல்லத்தரசிகள் சேமிப்பிடம் பயன்பாட்டில் சிறப்பாக இந்த நோக்கத்திற்காக sewn பைகள்.

இலையுதிர் காலத்தில் சமைத்த ஆப்பிள் உலர்தல் மட்டுமே ஆப்பிள்கள் சுவை அனுபவிக்க மாட்டேன், ஆனால் பருவகால வைட்டமின் குறைபாடு போராட உதவ, குளிர் குளிர்காலத்தில் மாலை ஒரு அற்புதமான உபசரிப்பு இருக்கும்.